TÄYDELLINEN TUOTEVALIKOIMA, TARKAT HINTA- JA TUOTETIEDOT WWW.DIETA.FI
COMPACT-KIERTOILMAUUNIT Compactit soveltuvat paistamiseen, kevyeen höyrypaistoon ja regenerointiin. Ne palvelevat pieniä ravintola- tai valmistuskeittiöitä : • kiertoilmatoiminto, portaattomasti säädettävä jatkuvatoiminen uunitilan kostutus, uunitilan kosteudenpoisto • lämpötilansäätö +50 ... +270°C, ajastin 1...60 min + jatkuva käyttö • tehokas kiertoilmapuhallus ja ilmanohjaus • suoraan johteille soveltuvat GN-astiat: 1/1, 1/2, 1/3, johdeväli 67 mm • 2-kertainen ovilasi, sisälasi saranoitu helpottamaan pesua • hygieninen uunikammio, irroitettavat GN-johteikot • sisävalo, uunin rakenne rst • kapasiteetti: Compact 107: 7 johdeparia, 7 x GN 1/1-40 Compact 111: 11 johdeparia, 11 x GN 1/1-40
Compact 111
Compact 107
G 36 -kiertoilmauuni
G 43 -kiertoilmauuni
G 44 -kiertoilmauuni
GARBIN-KIERTOILMAUUNIT Bakeoff-leipomotuotteille suunniteltuja kiertoilmauuneja. • lämpötilan asetus on +50 … +290°C • paistoajastus 0…60 min + jatkuva käyttö • yksi (G36) tai kaksi (G43, G44) puhallinta • manuaalinen kostutus • alasaranoitu ovi, kaksinkertainen ovilasi, uunin rakenne rst • kapasiteetti / johdeväli G 43: 4 peltiä á 433 x 333 / 70 mm G 36: 3 peltiä á 600 x 400 / 80 mm G 44: 4 peltiä á 600 x 400 / 80 mm Garbin-nostatuskaapit: • lämmitys (+0 … +90°C) • kostutusallas, ovi lasia • rakenne rst • kapasiteetti / johdeväli G 83/43: 8 peltiä á 433 x 333 / 65 mm G 84/36/44:8 peltiä á 600 x 400 / 65 mm
G 36/44 -jalusta
G 83 -nostatuskaappi G 84 -nostatuskaappi
GARBIN-KIERTOILMAUUNIT T.NRO
MALLI
PÄÄMITAT MM
SÄHKÖLIITÄNTÄ 400V 3~ kW
KIERTOILMAUUNIT
Jalustat: • kapasiteetti / johdeväli G 36/44 uuneille: 6:lle pellille á 600 x 400 / 85 mm G 43 uuneille: 6:lle pellille á 433 x 333 / 85 mm
17633
G 43
595 x 605 x 610 2,6
17634
G 36
860 x 780 x 580 4,0
17635
G 44
860 x 780 x 655 6,6
NOSTATUSKAAPIT 17653
G 83/43
595 x 550 x 920 1,5
17654
G 84/36/44
870 x 720 x 920 1,5
JALUSTAT
COMPACT-KIRTOILMAUUNIT
17655
G 36/44 uuneille
870 x 720 x 880
T.NRO MALLI
PÄÄMITAT MM
SÄHKÖLIITÄNTÄ 400V 3~ kW
17656
G 43 uuneille
595 x 545 x 880
16651 Kiertoilmauuni Compact 107
800 x 800 x 820
8,3
17652
Leivontapelti, alumiini
433 x 345
16078 Kiertoilmauuni Compact 111
800 x 800 x 1100
16,4
LISÄVARUSTEET 4650
Leivontapelti, alumiini
600 x 400
17173 Huuhtelusuihku Compact 107/111
17678
Ritilähylly, kromattu teräs
435 x 340
16916 Jalustapöytä Compact-uuneille
5098
Ritilähylly, kromattu teräs
600 x 400
49