VALMISTUSLAITTEET
• ALTO-SHAAM
ALTO-SHAAM -LÄMPÖKAAPIT PATENTOITU HALO HEAT
500-S
500-EHD
1200-UP
Alto-Shaam -lämpökaappien erinomainen lämpösäilytyskyky perustuu patentoituun HALO HEAT -kehälämpötekniikkaan. Ohuen lämpövastuskaapelin lämpötila nousee vain +340°C:een (normaali lämpövastus +1000°C). Tarkan elektronisen termostaatin ansiosta säilytyksen lämpötilavaihtelu on hyvin pieni ja painohävikki on erittäin pieni. Kosteus ja mehevyys säilyvät tuotteessa pitkänkin säilytyksen ajan. Alto-Shaam -matalalämpökaappien vakiovarustukseen kuuluvat mm. lämpötilansäätö (+16 ... +93°C), lämpötilan näyttö, 2 - 3 ritilähyllyä sekä 89 mm pyörät (ei mallissa 500-E). Lisävarusteena saatavissa digitaalinen, ohjelmoitava (6 ajastinohjelmaa) käyttöpaneeli. Uunikammion sisämateriaali on rst.
ALTO-SHAAM -BANKETTIVAUNUT 750S-EC
1200-S
Alto-Shaam -bankettivaunut ovat tarkoitettu ruoan lämpösäilytykseen lautasilla, tarjoiluvadeilla tai GN-astioissa. BQ-vaunujen laadukkaan lämpösäilytyksen salaisuus on Alto-Shaamin patentoitu HALO HEAT eli kehälämpötekniikka. BQ-vaunut eivät tarvitse vettä, viemäriä tai voimavirtaa. Ne on helppo siirtää bankettitilaan toimintavalmiina. Vaunussa on vakiona lämpötilan säätö +16 ... +93°C, lämpömittari ja pääkytkin. BQ/96 vakiovarustukseen kuuluu 2 hyllytasoa, BQ/128 4 hyllytasoa ja BQ192 4+4 hyllytasoa. Vaunun molemmilla sivuilla on työntökahvat. Kaksi kiinteää, kaksi kääntyvää / jarrullista 154 mm pyörää.
Alto-Shaam BQ/192:ssa on neljä osastoa, joilla kaikilla on oma ovensa Bankettivaunu Alto-Shaam BQ/96
LÄMPÖKAAPIT ALTO-SHAAM T.NRO
MALLI
SELOSTE
PÄÄMITAT MM
KAPASITEETTI
SÄHKÖLIITÄNTÄ 230V 1~ kW
2245
500-S
lämpökaappi (*
447 x 646 x 700 (**
4 x GN 1/1-65
0,96
1808
750-S
lämpökaappi (*
653 x 788 x 892 (**
10 x GN 1/1-65
1,02
14954 1200-SR/HD
lämpökaappi (*
621 x 778 x 914 (**
16 x GN 1/1-65
0,9
6452
1200-UP/SR/HD
lämpökaapp (*
636 x 817 x 1924 (**
32 x GN 1/1-65
2,0
2113
Pyöräalusta / 500E, pyörät 127 mm
KÄYTTÖPANEELIT MALLEILLE 500-S, 750-S ja 1200-S R
17808 Digitaalinen käyttöpaneeli, 1-osaiset lämpökaapit 17810 Digitaalinen käyttöpaneeli, 2-osaiset lämpökaapit 17809 Digitaalinen käyttöpaneeli, 6 ajastinohjelmaa, 1-osaiset lämpökaapit
*) pyörät vakiovarusteena **) korkeus ilman pyöriä
Kts. lisävarusteet www.dieta.fi
46
BANKETTIVAUNUT ALTO-SHAAM T.NRO
MALLI
PÄÄMITAT MM
1203
1000-BQ2/96 bankettivaunu
954 x 773 x 1714
4495
1000-BQ2/128 bankettivaunu
2582
1000-BQ2/192 bankettivaunu
LAUTASIA LAUTASKEHIKOITA SÄHKÖLIITÄNTÄ 0 254 0 318 P/C EP/EC 230V 1~ kW 96
64
24
16
1,35
1219 x 740 x 1708 128
96
32
24
2,15
1765 x 740 x 1708 192
128
48
32
3,0