DIETA
DIETA
:
LANGATONTA OMAVALVONTAA
KATTAUS POSLIINI
Muut leivontatarvikkeet
102
EHG-posliinit
44
Muut pientyövälineet
109
Mukivalikoima
48
Muut valmistuksen työvälineet
111
Muut posliinitoimittajat
46
Nuoliot, Siveltimet
100
RAK Porcelain
20
Parilatuotteet
103
Revol
34
Patakintaat
102
Seltman sairaalaposliini
33
Pienkeittiölaitteet
Steelite
11
Pientyövälineet
209
Sauvasekoittimet
142
HybridKitchen -monitoimivaunu
212 197
140
105
Vihannesleikkuri-kutterit, soseutuskutterit Vihannestenpesukoneet
Keskitetyn ruoanjakelun kylmäjärjestelmä Keskitetyn ruoanjakelun vaunut
Yleiskoneet
144
Lämpö- ja kylmäkuljetusvaunut GN-astioille Norm-kuljetusvaunut
214
103
213
Regio Station Touch
209 215
Valvonta ja raportointi tapahtuu helposti käyttäjän omalta tietokoneelta. Hälytysviestit poikkeamista saatavissa kätevästi tekstiviestinä tai sähköpostilla. Järjestelmään saatavissa myös helppokäyttöinen käsipääte, jonka tallentamat arvot siirtyvät langattomasti järjestelmään.
206 204
ERITTÄIN EDULLISET KÄYTTÖKUSTANNUKSET
104
Pizzatyövälineet
104
Erikoisaterimet
58
Purkinavaajat
104
Pihviveitset ja -haarukat
58
Tarjoiluvälineet
58
Säilytysastiat, GN-ritilät, pellit
90
Siivilät ja läviköt
149
105
Nostatus- ja vaihtolämpöhuoneet Pinnavaunu-uuni
148
Unitray-telakointijärjestelmä
Survimet, myllyt ja raastimet
104
Taikinanvalmistus ja muotoilu
150
Teräskauhat ja -lastat
98
Vaihtolämpökaappi
148
64
On the rocks,- grogi ja shotlasit Erikoislasit
68
Tyllat ja massapussit
101
Vaa'at
102
72
Valmistuskulhot
97
Polykarbonaattilasisarjat
74
Valurautapannut
95
Muu lasitavara
76
Valurautatuotteet
96
Vatkaimet
101
Vuoat ja kulhot
102
Aterinsäilytys
106
Ergonomiset valmistustarvikkeet Eristetyt Coldfest-astiat
96
GN-Astiat, polykarbonaatti
84
83
LEIPOMOLAITTEET
Säilytys- ja kuljetusastiat / laatikot Unitray-sateliittijärjestelämä
Stölzle
88
143
147
60
KULJETUS-/GN-ASTIAT
Vihannesleikkurit
Leipomouunit
Libbey
ABC-Kuljetusastiat
TARJOILUASTIAT JA -TARVIKKEET Cambro astiat, kannut, kauhat
119
Juoma-annostelijat
113
Kaatimet ja sokerikot
121
Kulhotelineet
114
Kupukannet, mikrokuvut
117
VALMISTUSLAITTEET Alto-Shaam
160
Automaattirasvakeittimet
191
Blanco Front Cook
168
174
Dieta WindStar, banketti
177
Drop-In-tarjoilulaitteet
237
Dieta WindStar -uuni
172
Erikoiskahvilaitteet
259
Dieta WindStar -läpiantouuni
178
Juomajakelin Novocold
249
WindStar Pro -uuni
173
Kahvilaitteet
256
Dieta Windstar uunien lisävarusteet FlexiChef -monitoimipaistolaite
180
Konditorialasikot ja myyntihyllyköt Säiliökahvilaitteet
253
Induktio- ja infrapunaliedet
184
182
Kaasuwok
184
Kastikepullot ja mausteikot
99
Lasikkotarjottimet
114
Kiertoilmauunit
163
Leipä- ja munakorit
115
MerryChef Eikon
167
Mikroaaltouunit
165
Padat
153
Padan varustus ja lisävarusteet
157
Painekeittimet
119
Melamiiniset tarjoiluastiat
117
Paistinpannut
92
Muut kattaustarvikkeet
123
Muut linjaston tarjoilutuotteet
123
Kaulimet
99
VEITSET
Ottimet, pihdit
118
109
Sirottimet ja myllyt
123
Kuparituotteet
91
Tarjoilutelineet
115
Veitset, Argos
107
Tarjottimet
122
Veitset, Mac
110
Teräsvadit ja -kulhot
121
Termokset
120
Veitset, Ran, Mon, Zen
110
Veitsenterottimet
111
MUUT VALMISTUSTARVIKKEET
Leikkuulaudat
106
Mitat
97
Mittarit
101
Muotit
99
Muovikauhat ja -lastat
97
Muovimukit ja -astiat
107
Jääpala- ja jäähilekoneet
132
106
Viinikaapit
133
Muut keittiötarvikkeet
Baarimestarin tarvikkeet
125
Blenderit, puristimet, jakelimet
134
Dieta Bar 550 -kalustesarja
128
252
258
ASTIANPESU Astianpesujärjestelmä Cambro
291
Astianpesuosaston lisävarusteet ja kalusteet Jätemyllyt ja -pulpperit
284 288 275
159
Pizzauunit
164
Meiko M-iQ GreenEye
282
PP-Paistinpannut
185
Patapesukoneet
268
Ravintolasarjat, EM7 ja EM9
188
Pöydänalus- ja kupupesukoneet
261
SL-Liedet
185
Raepatapesukoneet
269
Valmistuksen pienlaitteet
192
Vaunupesukone CS 750
287
Ventless Cooking, Autofry
166
KYLMALAITTEET
BAARITARVIKKEET JA -LAITTEET
244
Korikuljetin- ja tappimattokoneet Kupupesukoneet isot
:
Kuorimaveitset
244 252
Dieta Windstar A-2 C -uuni
116
Mausteikot
227
Buffet ja Drop-in lisävarusteet
170
Lämpöhauteet, kylmälevyt
92
248
181
87
94
Adande pakaste/kylmävetolaatikostot Buffet
Combiuunisarja Dieta WIndStar
GN-Astiat, rst
Kattilat, teräs
TARJOILULAITTEET
CombiSlim
86
Kattilat ja kasarit, alumiini
200
Dieta Serve Cubicokylmälasikko Dieta Serve lämpö- ja kylmälaitteet Dieta Serve Vitrine -lasikot
GN-Astiat, polypropeeni
KATTILAT, KASARIT, PANNUT
helppoa • luotettavaa • edullista
Hajautetun ruoanjakelun vaunut
Pihvinuijat
VALMISTUS-TARVIKKEET
RUOANSAILYTYS, -KULJETUS JA -JAKELU 141
50
LASISARJAT
ESIVALMISTUSLAITTEET Kutterit
Aterimet
ATERIMET
:
SISALLYSLUETTELO
268
KALUSTEET I VAUNUT I ERG. Cambro Ruoankuljetuskaapit
304
Camshelving-hyllyjärjestelmät
304
Ergonomiset apuvälineet
293
RST-Kalusteet
305
Vaunut
298
Jäähdytys- ja pakastuskaapit
223
Kylmä- ja pakastekaapit
218
Kylmä-, nolla- ja pakastehuoneet
224
Lasiovikaapit
221
Monitoimikylmäkaapit
223
Pikajäähdytys ja -pakastuskaapit
222
OMAVALVONTA
Yhdistelmäkaapit
221
OmaVahti-valvontajärjestelmä
306
LANGATON OMAVALVONTAJÄRJESTELMÄ Dieta OmaVahti on luotettava kotimainen langaton omavalvontajärjestelmä. Järjestelmä on selainpohjainen ja siihen pääsee yksinkertaisesti kirjautumalla sisään nettiselaimella.
Kalibrointi ja paristonvaihto: Tarkkuuden ylläpito on olennainen osa kylmäketjun valvonnassa. Luotettava kylmäketju on turvallisuuskysymys ja siksi on otettava huomioon, että sitä valvovan mittausjärjestelmän tarkkuus on säännöllisesti tarkastettavissa ulkopuolisella järjestelmällä. Dieta OmaVahti -järjestelmän lähettimet täyttävät asetusten mukaiset säädökset (standardit EN 13485 ja EN 13486); ne on kalibroitavissa erittäin helpon ja edullisen kalibrointipalvelun avulla. Lähetin koostuu radiolähettimestä ja mittausmoduulista. Mittausmoduuli on helposti itse irrotettavissa lähetinosasta. Kalibrointipalvelun sopimisen jälkeen asiakkaalle lähetetään automaattisesti kahden vuoden välein kalibroidut ja uusilla paristoilla varustetut mittausmodulit. Kalibroitavat moduulit laitetaan samaan laatikkoon ja palautetaan takaisin lähettäjälle. Helppoa ja edullista. Helpota budjetointiasi ja pyydä tarjouksen yhteydessä käyttökustannuslaskelma, jossa on huomioitu kalibroinnin ja paristonvaihdon ym. kustannukset esimerkiksi 10 vuoden käytön ajalta. Huomaat selviä eroja todellisissa käyttökustannuksissa eri järjestelmien välillä!
Dieta OmaVahdin avulla hallitset: • pakastinten ja kylmätilojen lämpötilan valvonnan • pikajäähdytysten valvonnan • astianpesukoneiden pesu- ja huuhtelulämpötilojen mittaukset • ruokien sisälämpötilat tarjoilussa sekä valmistuslaitteissa (uunit, padat) • kuljetusten lämpötilamittaukset • tavaran vastaanottotarkastukset, erien lämpötilat ja viivakoodit • kriittisten valvontapisteiden mittaukset ja kirjaukset • tietojen säilytyksen vaaditun ajan • raportoinnin ja hälytykset poikkeamista • kalibrointien hallinnan ja kalibrointitodistukset
DIETA OMAVAHTI PILVIPALVELU Valvonta ja raportointi
Hälytysviestit: tekstiviestinä tai sähköpostina Palvelinkeskus
INTERNET Käyttäjät Tukiasema
Kuljetusten reaaliaikainen seuranta
Vastaanottotarkastukset, kriittiset valvontapisteet ja siisteysarvot
Kiinteät valvontapisteet
• Mittausmoduli voidaan helposti vaihtaa kalibroituun vaihtomoduliin. • Markkinoiden edullisin kalibrointijärjestelmä. KYLMÄTILALÄHETIN • kylmä- ja pakastekaappeihin ja -huoneisiin, mittausväli 5 s ... 5 min • mittausalue -30°...+60°C, taajuus 433,92 MHz • asennus mahdollista ilman laitteisiin tehtäviä läpivientejä • suojausluokka IP 66 UUNILÄHETIN • uuniin ruoan lämpötilan mittaukseen • mittausväli 5 s ... 5 min, mittausalue -50°...+250°C • taajuus 433,92 MHz • asennus mahdollista ilman laitteisiin tehtäviä läpivientejä • suojausluokka IP 65. JÄÄHDYTYSLÄHETIN • jäähdytyskaappiin ruoan lämpötilan mittaukseen • mittausväli 5 s ... 5 min, mittausalue -50°...+250°C, taajuus 433,92 MHz • asennus mahdollista ilman laitteisiin tehtäviä läpivientejä. • suojausluokka IP 65 ASTIANPESULÄHETIN
• astianpesukoneeseen pesu- ja huuhtelulämpötilan mittaukseen
• 2 kpl lähettimiä ja antureita, mittausväli 5 s ... 5 min • lämpötila-alue -50°...+105°C • Taajuus 433,92 MHz, suojausluokka IP 65
Kysy lisää myynnistämme! www.dieta.fi 307