BLANCO FRONT COOK I
VALMISTUSLAITTEET
BLANCO FRONT COOK Täysin siirettävissä oleva Blanco Cook -järjestelmä on täällä! Vapaus viedä ruoanvalmistus asiakkaan luo! Se antaa uudenlaista herkullista näyttävyyttä ja silmänruokaa asiakkaalle. Kevyiden, vain vähän tilaa vievien, ilmansuodatusyksikköön sijoitettavien valmistusyksiköiden avulla asiakkaasi voivat itse seurata, miten ruokaa tehdään ja varmistua siitä, että ruoka on todellakin vastavalmistettua. Liikuteltava ilmansuodatusyksikkö poistaa rasvaa, kosteutta ja epämiellyttävää paistokäryä valmistusilmasta. Blanco Cook -järjestelmällä voit paistaa, grillata, uppopaistaa sekä lämpösäilyttää ruokaa tehokkaasti ja monipuolisesti, energiaa säästäen.
Kolmiosainen ilmanvirtausjärjestelmä ja erillinen imutoiminto ohjaavat valmistuksessa syntyvät päästöt suoraan ilmansuodattimeen, ennen kuin kosteus ja paistokäryt leviävät huoneilmaan.
ILMANSUODATUSYKSIKKÖ • erittäin tehokkaalla ilmansuodatuksella varustettu laiteyksikkö • elektroninen ohjaus, suodattimen vaihtotarpeen ilmaisin • helppo puhdistaa, suodatin vaihdettavissa helposti • 2, 3 ja 4:lle ruoanvalmistusyksikölle • tason alla avotilaa esim. vetolaatikkojääkaapille, laatikostovaunulle ym. • rakenne tukevaa rst:tä
• 95 % vähemmän epämiellyttävää paistokäryä • 99 % vähemmän rasvaa valmistusilmassa
BLANCO FRONT COOKIN T.NRO
MALLI
PÄÄMITAT MM
RUOANVALMISTUSYKSIKÖT KPL
KAPASITEETTI SÄHKÖLIITÄNTÄ KG 400V 3~ KW
ILMANSUODATUSYKSIKÖT 51475 BC FS 2
1533 x 750x 1361
2
100
10,8
51476 BC FS 3
1938 x 750 x 1361
3
125
20,8
51479 BC FS 3 BGH
1938 x 750 x 1361
3 + valaisin, pisarasuoja, 125 suojakaide
20,8
51478 BC FS 4
2343 x 750 x 1361
4
20,8
150
RUOANVALMISTUSYKSIKÖT, koko 400 x 620 x 240 mm MALLI
YKSIKKÖ
SELOSTE
SÄHKÖLIITÄNTÄ 230V /400V ~ KW
BC IH 3500 / 5000
induktioliesi
kuumentuvan keittoalueen halkaisija 220 mm
3,5 / 5,0
BC IW 3500 / 5000
induktio wok
induktiopesän halkaisija 300 mm
3,5 / 5,0
BC DG 3500 / 4200
syväparila
paistoala 510 x 307 mm, tilavuus 11 L
3,5 / 4,2
BC GF 3500 / 4200
parila, sileä
paistoala 510 x 307 mm
3,5 / 4,2
paistopinta 510 x 307 mm
BC GR 3500 / 4200
parila, uritettu
BC CH 4200
keraaminen liesi keittotaso 320 x 510, keittoalueet 180 mm + 220 mm
- / 4,2
BC PC 4200
pastakeitin
- / 4,2
keittoalue 510 x 307 mm, altaan syv. 113 mm, kapasiteetti 15 L
3,5 / 4,2
BC DF 4500
rasvakeitin
keittoalue 307 x 380 mm, kapasiteetti 5 L
- / 4,5
BC B, 765
lämpöhaude
keittoalue 510 x 307 mm, kapasiteetti max 1 x GN 1/1-100
0,77 / -
BC HP 450
lämpötaso
käytettävä alue 530 x 320 mm
0,45 / -
Katso lisävarusteet www.dieta.fi
Ilmansuodatusyksikkö, ylätason suojakaide lisävarusteena
www.dieta.fi 169