Die Macher 2023

2 | Die Macher - Starke Unternehmen in der Region

Impressum

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Redaktion und Gestaltung:

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Druck:

Druckzentrum Südwest GmbH, Villingen-Schwenningen

ein Ve rb, dem der indogermanische Wortstamm „mag-“ zugrunde liegt, was so viel wie „kneten, drücken, streichen“ ausdrückte. Später wandelte sich die Bedeutung zu „formen, zusammenfügen“, bis sich schließlich der verallgemeinerte Gebrauch entwickelte. Als „Powerfrau“ und „Mann der Tat“ lässt sich der Begri umschreiben, der Duden kennt den „Handelnden“ oder die „Führungsperson, die sich durch große Durchsetzungskraft auszeic hnet“ und in der Liste der Jugendwörter des Jahres 2022 wird Macher als eine Person beschrieben, die Dinge umsetzt, ohne zu zöge rn.

Unsere zehn Macherinnen und Macher denken sicherlich gründlich nach, bevor sie handeln, sie zögern nicht, planen aber sorgfältig, und sie tun dies keinesfalls alleine, als „Leit er“ und „Managerin“, die sie freili ch auch sein müssen, sondern in Zusammenarbe it mit ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeite rn. Di e Macherinnen und Macher aus der Region können außerdem auf stabile Kundenbeziehungen bauen, auf ihre regionalen Netzwerke, die „weiche“ Ressourcen wie Know-how und Tr aditionen garantieren - neben unternehmerische m Geschick und Risikoberei tschaft, die es selbstverständl ich auch braucht.

Die Herausforderungen sind in den vergangenen zwölf Monaten sicher nicht kleiner geworden. Die gute Nachricht ist, dass zumindest keine größeren neuen Krisen aufgetaucht sind. Corona-Pandemie, UkraineKrieg, Lieferengpässe und hohe Ination, die meisten Unternehmen haben gelernt, damit umzugehen. Firmeninhabe rinnen, Geschäftsführern und Belegschaften ist es gelungen, steigenden Rohsto- und Energiepreisen zu trotzen und am Markt zu bleiben. Der Druck, der Zwang zur Innovation hält auch agil und stärkt die Resilienz. Und so wollen einige Betriebe gerade expandieren, wollen investieren, auch, weil sie wieder bessere Geschäfte machen oder am Horizont aufzie hen sehen. Tr otz alle r Widrigkeiten stellen wir bei vielen Machern ein großes Zukunftsvertra uen fest.

Die Macher, die wir Ihnen auf den nächsten Seiten vorstellen, „tun“ und „erzeugen“ - Produkte, die Sie benötigen, sie „gestalten und bewirken“ - um Ihre Wünsche zu erfüllen, sie „bringen hervor“ und „führen aus“ - in Ihrem Auftrag, kurz: sie bieten Ihnen ihre Waren und Dienstlei stungen an. Bitte berücksichtigen Sie die Firmen bei Ihrem nächsten Einkauf, bei Ihrem nächsten Auftrag.

Wer übrigens beim Lesen das Gefühl gewinnt, der Mittel stand in der Region habe goldenen Boden, der ist vielleicht gut beraten, in einem der hier vorgestellten Metiers anzuheuern - die Macher suchen Mitarbeite r und stellen ein.

Gute Unterhal tung und spannende Einsichte n beim Lesen wünscht Ihnen

Ihr Team vom Ve rlagshaus Jaumann!

„Ma cher“ kommt von „mach en“, li ebe Leserinnen und Leser,

Gesund, fit un d entspannt

Das Veamed One GesundheitsCentrum begeistert mit neuem Halle nbad

Das Fitness- und Gesundheitsstudio Veamed One in Weil am Rhein hat sich seit der Eröffnung im Jahr 2009 zu einem Zentrum der Gesundheit mit umfassendem Angebot entwickelt. Nach aufwendigen Umbauarbeiten verfügt das Haus jetzt auch über ein Hallenbad, eine Sauna und einen Wellnessbereich. Auf nunmehr drei Etagen dreht sich alles um Gesundheit und Fitness.

Nach den Umbau- und Erweiterungsarbeiten ist das Studio in der Poststraße 3 kaum wiederzuerkennen. Schmuckstück des Hauses ist das neue Hallenbad mit zwei Becken: ein Bewegungsbad mit Gegenstromanlage und ein Massage-Wellnessbecken, das die Muskulatur von der Fußsohle bis zum Schulter-Nacken-Bereich entspannt. Angrenzend befi nden sich Sauna, Überwasser-Massageliege, Ruhebereich, neue Duschen, Umkleiden und mehr, um den Nutzern einen rundum wohltuenden Aufenthalt zu garantieren. „In Kürze werden wir in unserem Bad auch verschiedene Aqua-Kurse anbieten“, berichtet Inhaber Ve dat Ates. Der erfahrene Physiotherapeut hat sein Fitness- und Gesundheitsstudio mit zugehöriger Physiothera-

piepraxis in den vergangenen Jahren zu einem weithin bekannten Gesundheitszentrum entwickelt. Individuell maßgeschneiderte Trainingspläne sind dabei ein Fachgebiet von Ve dat Ates und seinem qualifizierten Kernteam. Dazu gehören Ve sna Ivancevic (Physiotherapeutin) und Alexandra Glatz-Kaufmann (Administration). Dazu gehören auch der Fitnessökonom Julien Theobald, der soeben sein dreieinhalbjähriges Duales Bachelor-Studium (Veamed One/ DHFPG Zürich) mit der Note 1,7 abgeschlossen hat, zudem Justin Samardzic, der seine Ausbildung zum Sport- und Fitnesskaufmann ebenfalls bei Ve amed One gemacht hat, und Azubi Devonne Sprich.

Viel Spaß am Sport

Gemeinsam sorgt man in dem Familienbetrieb für optimale Bewegungskonzepte. „Wichtig ist, dass das Programm passt, dass es Spaß macht und zugleich die Motivation und Energie aktiviert“, weiß Vedat Ates und betont: „Bei uns ist jeder herzlich willkommen, egal welchen Alters, egal, welche Beschwerden man hat, oder ob man einfach nur fitter und schlanker werden möchte.“ Wer zum Beispiel gesund abnehmen möchte, ist bei Ve amed One genau richtig. Vielsei-

tige Konzepte und Angebote plus persönliche Betreuung ebnen den Weg zum Erfolg. Die Ziele jedes Einzelnen stehen im Vordergrund. „Unser Konzept ist dabei auch für all jene optimal, die sich eher schwer damit tun, ihre Gewohnheiten zu ändern“, so Ve dat Ates.

Ganz am Anfang stehen einige Checks an vollautomatisierten Geräten auf neuestem technischen Stand: Hier werden Parameter wie Gewicht, Körperfett, Viszeralfett, Muskel- und Ruhemetabolismus sowie Beweglichkeit und Flexibilität gemessen und anschließend in einem individuellen Trainingsplan berücksichtigt. „Im weiteren Ve rlauf dokumentieren wir kontinuierlich Fortschritte, passen das Programm an und optimieren es“, so Ve dat Ates.

Auch alle übrigen Sportbegeisterten finden bei Ve amed One modernste Gerätschaften, die keine Wünsche offenlassen, darunter einen großzügigen Freihantelbereich, einen funktionellen Turm (Functional Training), einen Flexibilitätszirkel von Extrafi t, sequentielle Geräte von Cybex oder eine Anti-Schwerkraft-Laufbahn, die schwereloses Laufen ermöglicht Gerätetraining und Aquakurse bei Ve amed One können auch nach § 20 SGB V zu 100 Prozent von der Krankenkasse bezuschusst werden.

Inhaber und Physiotherapeut Vedat Ates (links) und Fitnessökonom Julien Theobald im neuen Bad von Veamed One. Julien hat gerade sein Duales Studium abgeschlossen: „Die zusätzlichen physiotherapeutischen Einblicke und Erkenntnisse bei Veamed One waren für mein Studiu m eine große Berei cherung“, betont der Weiler

Kontakt

VEAMED ONE

GesundheitsCentrum

Poststraße 3 79576 We il am Rhein Telefon: 07621/1634326

www.veamed-one.de info@veamed-one.de

Die Öffnungszeiten finden sich auf www.veamed-one.de.

Anzeigen-Sonderveröffentlichung

Mai 2023

Handwerkskunst in Holz und Glas

Die Lörracher Schre inerei und Glase rei Biersack bietet ein umfassendes Leistungsprogramm

Grundsolides Handwerk, Qualität und Zu verlässigkeit bilden seit mehr als 70 Jahren das Fundament der Schreinerei und Glaserei Biersack in Hauingen. „Von den Fenstern und Türen über individuell gefertigte Möbelunikate bis hin zur maßgeschneiderten Innenausstattung setzen wir alle Kundenwünsche um“, berichtet Schreinermeister Eric Biersack, der das Unternehmen gemeinsam mit seinem Va ter, Glasermeister Lorenz Biersack, führt.

Seit der Gründung im Jahr 1951 durch Lorenz und Stilla Biersack hat die Schreinerei und Glaserei Biersack zahllose Referenzen im In- und Ausland gesammelt. Einen der größten Aufträge seiner Geschichte erledigte der Betrieb in Aserbaidschan. Für eine Luxus-

villa in Baku wurden 500 Quadratmeter Holz-Alu-Fenster, 200 Quadratmeter Fassade und 360 Quadratmeter Hebe-Schiebetüren gefertigt und vor Ort montiert. Ein jüngeres Beispiel findet sich am denkmalgeschützte n Kollegiengebäude I der Uni Freiburg, wo die Firma Biersack einen Fenstergroßauftrag ausgeführt hat. In Basel ersetzte das Team gerade die Scheiben denkmalgeschützte r Fenster durch wärmedämmendes Va kuumglas. Reparatur, Restaurierung oder Neuanfertigung von Fenstern und Türen alter oder denkmalgeschützter Gebäude gehören schließlich zu den Spezialgebiete n des 18-köpfigen Teams. Wo auch immer die Mannschaft im Einsatz ist: Oftmals waren es die Weiterempfehlungen zufriedener Kunden, die zu außergewöhnlichen Aufträgen führten. Dabei übernimmt die Biersack GmbH nicht nur Großprojekte. „Zu uns kann man jederzeit auch mit kleinen Auf-

Alles aus einer Hand

Fenster aus jedem Werkstoff

Reparaturverglasung

Wintergärten

Möbel aller Art

Innenausbau

Zimmertüren

Haustüren

Pfosten-Riegel -Fassade

Holzreparaturen

Denkmalschutz

Beschlags- und Rollladenreparaturen

Sonnenschutz

Einbruchschutz

Hochwasserschutz

Montage

Ausstellung

trägen oder kleineren Reparaturen kommen“, erklärt Eric Biersack. Lohnenswert ist ein Besuch der großen Haustüren-Ausstellung am Firmensitz im Gewerbegebiet Entenbad. „Wir fertigen Türen und Fenster auch ganz nach den individuellen Wünschen unserer Kunden“, informiert

Lorenz Biersack. Während heute die meisten Fensterbetriebe reine Wiederverkäufer von Produkten anderer Hersteller sind, stellt Biersack mehr als 90 Prozent selbst her, darunter sämtliche Holz- sowie Holz-Alu-Fenster und -Haustüren. Ebenfalls sehenswert ist die im Jahr 1996 errichtete, helle und mitarbeiterfre undlich ausgestattete Produktionshalle, die einen Einblick in die vielfältigen Arbeitsfelder der Schreinerei und Glaserei gibt. Zur modernen Ausstattung - darunter ein neues 5-Achs-CNCBearbeitungszentrum - kommt Ende des Jahres eine neue Kantenanleimmaschine für die Möbelfertigung hinzu. Auch die Belegschaft wächst weiter: Mit David Bachmann ist unlängst ein dritter Meister ins Team gekommen. „Wer eine Ausbildung im Schreiner- oder Glaserhandwerk anstrebt, kann sich gerne bei uns bewerben“, so Eric Biersack.

Biersack GmbH

Im Entenbad 2b

79541 Lörrach

Telefon: 07621/954 180

www.biersack-loerrach.de

Blick in die Werkhalle der Firma Biersack, wo gerade aufwendig aus zahlreichen, teils gerundeten Einzelteilen eine Haustür gefertigt wird (Foto links). Verschiedene Elemente produziert Schreinermeister Eric Biersack (Foto rechts) am neuen 5-Achs-CNC-Bearbeitungszentrum.

We lt weit siche r verbunden

Stäubli in We il am Rhein fertigt Steckverbinder für den Ein satz unter anspruchsvollen Bedingungen

Stäubli, ein 1892 als familiengeführte Werkstatt an den Ufern des Zürichsees gegründetes Unternehmen, ist ein Pionier der Mechatronik mit soliden Wurzeln im Ingenieurwesen. In Deutschland ist Stäubli mit sechs Standorten vertreten. Die Niederlassung Weil am Rhein wurde 1979 als Multi-Contact gegründet und ist seit 2002 Mitglied der Stäubli Gruppe. Die Namensänderung zu Stäubli Electrical Connectors fand 2017 statt.

Als weltweit agierender Anbieter von Mechatronik-Lösungen mit den vier Geschäftsbereichen Electrical Connectors, Fluid Connectors, Robotics und Textile ermöglicht Stäubli seinen Kunden Produktivitätssteigerungen in zahlreichen Industriezweigen.

In 29 Ländern ist Stäubli mit Produktions-, Ve rtriebs- und Serviceniederlassungen vertreten, in 50 Ländern verfügt das Unternehmen über ein Netz von Handelsvertretern.

Mehr als 5700 Mitarbeiter weltweit engagieren sich für partnerschaftliche Beziehungen zu Kunden aus nahezu allen Industriebereichen, um ihnen umfassende Lösungen und langfristigen Support zu bieten. 1892 als kleine Werkstatt in Horgen/Zürich gegründet, ist Stäubli heute ein internationaler Konzern mit Hauptsitz in Pfäffikon (Schweiz). Das zukunftsorientierte Unternehmen ist kontinuierlich auf der Suche nach der nächsten Innovation, mit

der Kunden noch produktiver, effizienter und nachhaltiger arbeiten können.

In Deutschland sind an den sechs Standorten Bayreuth, Chemnitz, Essen, Hamburg, Sulzbach-Rosenberg und Weil am Rhein alle Divisionen des Konzerns aktiv: Electrical Connectors, Fluid Connectors, Robotics und Textile.

Stäubli

in We il am Rhein

Die 1979 gegründete Niederlassung Weil am Rhein ist die Deutschlandzentrale von Stäubli Electrical Connectors. Sie ist einer von drei Standorten im Dreiländereck - neben dem Hauptsitz in Allschwil bei Basel und der Niederlassung im französischen Hésingue. Stäubli Electrical Connectors entwickelt fortschrittliche Lösungen im Bereich der Steckverbindertechnologie, die auf der zuverlässigen und in der Industrie bewährten MULTILAM-Technologie von Stäubli basieren. Zum Einsatz kommen diese Lösungen in Bran-

Karriere bei Stäubli

Alle sechs deutschen Sta nd or te sind geprägt von einer mittelständischen Struktur und profitieren gleichzeitig von allen Vo rteilen und Sicherheiten eines internationalen Konzerns. Als Unternehmen mit Tr adition und sehr guter Marktposition bietet Stäubli zukunftsorientierte Arbeitsplätze

und Benefits wie die Möglichkeit zur mobilen Arbeit, geschenkte Brückentage, flexible Arbeitszeiten und eine attraktive Vergütung. Wert legt man auf eine wertschätzende Unternehmenskultur und motivierte Mitarbeitende, die im Te am die täglichen Herausforderungen bewältigen.

Kontakt: hr.weil@staubli.com

chen wie Industrie- und Automatisierungsanwendungen, Energieübertragung und -verteilung, Bahnindustrie, Schweißautomatisierung, Prüf- und Messtechnik, medizinische Geräte und E-Mobility Auf dem Gebiet der erneuerbaren Energien ist Stäubli mit seinem MC4 Steckverbinder-Portfolio, das in der Branche Maßstäbe gesetzt hat, ein Pionier und weltweiter Marktführer in der Photovoltaik. Die Unit Weil am Rhein mit Geschäftsführer John Dallapiccola ist ein bedeutender deutscher Stützpunkt für die Entwicklung, die Produktion und den Ve rtrieb hoch-

leistungsfähiger elektrischer Steckverbinder und Systemlösungen für die Industrie.

Arbeitgeber in der Region

Als deutsche Niederlassung des 1962 in der Schweiz gegründeten Unternehmens Multi-Contact gehört die Unit seit 2002 zum Stäubli-Konzern. Seit 2017 führt MultiContact seine Geschäftstätigkeit als Stäubli Electrical Connectors weiter und hat Namen und Markenauftritt von Stäubli angenommen. „Durch den Namenswechsel von Multi-Contact zu Stäubli Electrical Connectors ging unser Bekanntheitsgrad in der Region zurück, obwohl wir mit über 140 Beschäftigten ein wichtiger Arbeitgeber in Weil sind“, so John Dallapiccol a.

Mit dem MC4 Photovoltaik-Steckverbind er ist Stäubli weltweit Marktführer

Modulares Steckverbindersystem CombiTac für industrielle Anwendungen.

Stäubli Electrical Connectors in Weil am Rhein

Im Di enst der Gesundheit

Die Apotheke im Rheincenter bietet ein umfangreiches Programm zur Gesundheitsvorsorge

Den Kundinnen und Kunden aufmerksam zuhören, sich Zeit nehmen für ihre Wünsche und Anliegen und sie mit Freude bestmöglich beraten - darauf legt man in der Apotheke im Rheincenter in Weil-Friedling en größten Wert. „Wer zu uns kommt, soll sich gut aufgeho ben fühlen“, sagt Apothekerin Julia Hahnemann.

30 Mitarbeiterinne n und Mitarbeiter hat die Apotheke im Rheincenter, einige sind seit der Eröff nung im Jahr 1991 mit an Bord. Viele haben Zusatzqualifi zierungen erworben, etwa in der Homöopathie, Phytopharmazie (pfl anzliche Arzneimittel) oder Mikronährstoff beratung. „Wir sind stolz auf unser qualifi ziertes großes Team“, betont Julia Hahnemann. Der jungen Inhaberin liegt die Wertschätzung der Mitarbeiter besonders am Herzen:

„Jeder kann sich bei uns entfalten und mitwirken“, betont sie.

Vor zwei Jahren hat Julia Hahnemann die Apotheke von ihren Eltern Detlef und Astrid Hahnemann übernommen. Mit ihrem Partner

Tim Wackernagel setzt sie den bewährten Kurs fort: „An erster Stelle steht bei uns weiterhin die ausführliche, fachkundige und freundliche Beratung.“

Mutter-Kind-Apotheke

„Wir verstehen uns als Haus der Gesundheit für die ganze Familie und sind seit Kurzem auch zertifiziert als Mutter-Kind-Apotheke“, berichtet Julia Hahnemann, die selbst gerade zum zweiten Mal

Mutter geworden ist. Acht Mitarbeiterinnen haben hierfür spezielle Qualifi kationen erworben. Das Sortiment wurde entsprechend ergänzt; auch verleiht die Apotheke beispielsweise Milchpumpen und Babywaagen.

Viele Gesundheitschecks

Als weitere Besonderheit hat die Apotheke zahlreiche Gesundheitschecks und -services im Programm, darunter Cholesterintests (differenziert mit fünf Werten), Stoff wechselanalyse (Metacheck), Nahrungsergänzungsberatung (auch bei bestimmten Krankheiten und Medikationen), Darm-Check (exakte Analyse der Darmfl ora plus entsprechende Handlungsempfehlungen), Feststellung des Vi taminD-Status oder Anpassung von Stützstrümpfen. „Wir führen für unsere Kunden auch Medikationsanalysen durch und untersuchen dabei unter anderem die Wechselwirkung verschiedener Medikamente“, so Julia Hahne mann.

Riesige Auswahl

Die Kundschaft schätzt die große Auswahl der Apotheke im Rheincenter Nicht nur für den Krankheitsfall, sondern gerade auch rund um die Gesundheitsvorsorge gibt es ein umfangreiches Programm. Das Angebot an freiverkäufl ichen und natürlichen Heilmittel n, an Ernährungs- und Nahrungsergänzungsprodukten (auch für Ve getarier und Ve ganer), Sportlernahrung sowie Medizintechni k (zum Beispiel Blutdruck- und Blutzuckermessgeräte) ist groß. Neben dem Sor-

timent im rund 290 Quadratmeter großen Selbstbedienungsbereich bietet ein automatisches Lagersystem Platz für knapp 20.000 weitere apothekenspezifi sche Artikel. Was nicht vorrätig ist, wird in der Regel noch am selben Tag besorgt: „Wir bestellen dreimal täglich“, informiert Julia Hahne mann.

tage (zum Beispiel mit Hautanalysen). Interessierte finden in der Apotheke unter anderem die Depots von La Roche Posay, Vichy, Avène, Babor, Bioderma, Caudalie, Dr Hauschka, Eucerin, ISDIN, Lierac, Medipharma, SkinCeutical, Louis Widmer, CeraVe und Uriage. Kontinuierlich werden Sortiment und Services zum Wohle der Kunden ergänzt und angepasst. Im Laufe des kommenden Jahres wird die Apotheke umgebaut - bei laufendem Betrieb und überwiegend in den Nachtstunden. Auch Homepage und Online-Shop bekommen demnächst einen neue n Auftritt.

20 Prozent bei der Happy Hour

Zu den weiteren Extras gehört der Lieferservice: Medikamente werden im Umkreis von rund 20 Kilometern direkt zu den Empfängern gebracht. Auch mit ihren Öffnungszeiten Montag bis Samstag durchgehend von 8.30 bis 20 Uhr kommt die Apotheke den Kunden entgegen.

Hautpfl egeexperten

Vi ele Fans hat die Abteilung Dermo-Kosmetik. Fünf ausgebildete Beraterinnen helfen bei allen Hautpflegefragen fachkundig weiter Regelmäßig gibt es auch Aktions-

Neu ist die „Happy Hour“ in der Apotheke im Rheincenter An jedem ersten Mittwoch im Monat von 15 bis 18 Uhr erhalten Kunden 20 Prozent Rabatt. Genauere Infos zur Aktion gibt es auf der Homepage www.apotheke-rheincenter de. Den Flyer mit aktuellen Angeboten finden Interessierte ebenfalls auf der Internetseite oder per QRCode (siehe Kontaktbox unten). Die Arzneimitte lbestellung ist per Telefon, Mail oder im Online-Shop möglich. Mit der Kundenkarte gibt es drei Prozent Sofortrabatt plus Jahresbonus.

Kontakt

Apotheke im Rheincenter

Hauptstraße 437

79576 We il am Rhein

Telefon: 07621/78 000

www.apotheke-rheincenter.de

info@apotheke-rheincenter.de

„Wir nehmen uns die Zeit, die Kunden individuell zu beraten und zu unterstützen“, betont Julia Hahnemann, Inhaberin der Apotheke im Rheincenter

Das Landerlebnis für alle Sinn e

Einkaufen, genießen, Ferien machen - der Bohrerhof begeistert mit seinem nachhaltigen Angebot

Der Bohrerhof in HartheimFeldkirch hat viele Fans. Hier kann man feldfrisch einkaufen, ausgezeichnet essen und im neuen Landhotel wun derbar übernachten oder Ferien machen. Ein Besuch lohn t sich zu jeder Jahreszeit.

Über die Jahre hat Familie Bohrer das Hofareal mit ebenso viel Liebe wie Einfallsreichtum ausgebaut. Heute ist der Bohrerhof als Ausflugsziel weithin bekannt. Ganzjährig gibt es für große und kleine Besucher viel zu entdecken.

Da ist zum Beispiel das Restaurant „Bohrer ’s“, das in diesem Jahr 20-jähriges Bestehen feiert. Zunächst als Zeltgastronomie gestartet, dann 2015 neu gebaut, schätzen Gäste neben den kulinarischen Genüssen auch das lichtdurchfl utete Ambiente in großzügig geschnit-

Starker Familienbetrieb

Beste Qualität, Frische und Nachhaltigkeit - das ist Maxime und Erfolgsrezept des Bohrerhofs. Mit der Kombination aus Anbau, Vermarktung, Gastronomie, Events und Hotellerie ermöglicht der Bohrerhof Besu chern ein umfassendes Landerlebnis. Unser Foto zeigt Petra Bohrer (2. v. l.) mit (von links)Tochter Melanie Schlager, Sohn Sebastian Bohrer mit Ehefrau Annika sowie Schwiegersohn Kai Schlager. Zur Familie gehören auch fünf Enkelbuben im Alter von drei bis vierzehn.

tenen Räumen. Bei wärmeren Temperaturen lädt die umlaufende

Terrasse zum Schlemmen ein. Das ganzjährig geöff nete Restaurant kann auch für private und geschäftliche Anlässe gebucht werden. Zudem dürfen sich die Gäste anlässlich des runden Geburtstags auf Jubiläumsmenüs und eine Ve rlosung freuen.

Vier-Ster ne-Niveau

We iterhin nachhaltig in vestieren

Seit vielen Jahren finanzier t der Bohrerhof seine Projekte er folgreich über private Inves toren So erfolgte der Neubau des Restau rants und zuletzt der Bau des Landhot els über grundschuldbesicherte An legerdarlehen. Wie das fun kti oniert? Interessierte Anleger stellen dem Bohrerhof Kapital zu r Verfügung un d erhalten dafür eine attraktive Rendite Wer 10 .000 Euro oder meh r fü r mindest ens fün f Ja hre investiert, erhält jäh rlic h

garantiert fünf Prozent Zins - und in vestiert zugleich in nachhaltige regionale Projek te. Mehr als 600 überzeugte Anleger und Anlegerinnen hat der Bohrerhof bereit s. Neue In vestoren können weiterhin einsteigen, denn der Bohrerhof plant beim ne uen Landhot el den Bau eines Außenschwimmbads plus Sauna un d Ruhebereich Derart persönlich „begehbare“ Ge ldanlagen begeist ern Inve st or en besond ers.

Mit dem neuen Landhotel Bohrerhof eröff nete im September 2022 nach zweieinhalb Jahren Bauzeit eine weitere Attraktion. 64 Zimmer mit je 34 Quadratmetern Fläche und jeweils eigenem Balkon bieten Komfort auf Vier-Sterne-Niveau. Seminarräume mit moderner Medientechnik gibt es hier ebenfalls.

„Unser neues Hotel erfreut sich regen Zuspruchs“, berichtet Petra Bohrer Gäste schätzen obendrein die ökologische Bauweise, denn der dreigeschossige Holzbau setzt Maßstäbe in puncto Umweltfreundlichkeit und Nachha ltigkeit.

Dank Grundwassernutzung, Wärmepumpe und Photovoltaikanlage mit Stromspeicher ist der Bohrerhof zu 80 Prozent energetisch autark. Ziel ist es, mit weiteren Maßnahmen zu 100 Prozent autark zu werden. Mit sechs Ladestationen für E-Autos und zwölf Ladepunkten für E-Bikes wurde ein weiterer Schritt in Richtung Nachhaltigkeit gesetzt.

Derweil steht das nächste Projekt schon in den Startlöchern. In zwei Jahren soll auf der Grünfl äche

beim Hotel ein Außenpool mit Sauna und Ruhebereich gebaut werden (siehe Bericht links unten).

Wo Gutes gedeiht

Ein wahrer Besuchermagnet ist und bleibt der Landmarkt. Unter anderem gibt es hier die erntefrischen Erzeugnisse aus eigenem Anbau, außerdem Brot, Kuchen und mehr aus der hofeigenen Bäckerei und Konditorei (der Bohrerhof beschäftigt einen Bäckermeister und eine Konditorin). Daneben bietet der Markt etliches von weiteren, überwiegend regionalen Produzenten. Im riesigen Sortiment finden sich zahlreiche Spezialitä ten, zudem Weine, Säfte, Liköre und Geschenkartikel.

Saisonale Köstlichkeiten

Nicht wegzudenken vom Bohrerhof mit seinen 60 Mitarbeitern plus Saisonkräften ist der Gemüseanbau. Auf 280 Hektar wird ganzjährig geerntet: Spargel und Erdbeeren im Frühjahr, Zucchini im Sommer, Kürbis und Freilandfeldsalat im Herbst sowie Chicorée im Winter Von den Erzeugnissen gehen 70 Prozent an den Handel (Edeka Südwest) - 30 Prozent vermarktet der Hof selbst.

Die Spargelsaison ist freilich das Glanzlicht im Jahreskalender Auch dieser Tage wieder wird das „königliche Gemüse“ auf dem gesamten Hof, im Landmarkt sowie im Restaurant zelebriert Bohrerhof-Fans freuen sich schon auf den Herbst, wenn sich das Hofgelände erneut in eine riesige Kürbiswelt verwandelt - ein Spektakel für kleine und große Besuche r.

Kontakt

Bohrerhof

Zum Bohrerhof 1

79258 Hartheim am Rhein

Telefon: 07633/923320

www.bohrerhof.de

info@bohrerhof.de

Öffnungszeiten:

Landmarkt täglich 8 bis 19 Uhr

Restaurant täglich ab 12 Uhr

Warme Küche durchgehend bis 21 Uhr

Anzeigen-Sonderveröffentlichung Mai 2023

Hi er lässt sich ‘s einkehren

Die neue „Krone “ in Zell serviert Bier aus der hauseigenen Brauerei

Seit Anfang April ist Zell um eine gastronomische Perle reicher Das aufwendig umgebaute Gasthaus

„Zur Krone“ lockt mitten im Zentrum mit vielen Besonderheiten - zum Beispiel mit frisch gebrautem Bier aus der hauseigenen Brauerei.

„Eineinhalb Jahre hat der Umbau gedauert“, berichtet Mike Kiefer, Wirt, Pächter und zusammen mit Markus Rümmele und Stefan Döbele Eigentümer der Krone. Überwiegend Handwerksbetriebe aus Zell und Umgebung haben die geschichtsträchtige Wirtschaft - eine der ältesten in Zell - in ein echtes Schmuckstück verwandelt.

In der knapp 150 Quadratmeter großen Gaststube wurden Helligkeit, rustikaler Charme und moderner Schwarzwald-Stil unter einen Hut gebracht. Kunstvoll in Szene gesetzte alte Bruchsteinmauern und mehr als 300 Jahre alte Decken- und Stützbalken, viel Holz sowie liebevoll gestaltete Details sind Blickfänge. Glaselemente im Boden ermöglichen derweil einen Blick auf das Herzstück des Hauses: die Brauerei im Kellergeschoss. Rund 300.000 Euro wurden in die komplette Brauanlage einschließlich zweier großer Lagertanks mit insgesamt 2500 Liter Fassungsvermögen investiert.

Die Brauerei ist das Reich von Pirmin Vollmer Der junge Braumeister - inzwischen bestens vertraut mit der komplexen neuen Brauanlage - kredenzt unter dem Namen „Latschari-Bräu“ das neue Lieblingsbier vieler Zeller: ein naturtrübes Pils und ein Hefeweizen. Das Malz kommt aus Heidelberg, der Hopfen vom Bodensee. Zusatzund Konservierungsstoff e sind keine enthalten, dafür aber jede Menge Sorgfalt und handwerkliches Können, um dem Bier seine frischherbe Note zu verleihen.

Pro Woche werden in der Krone rund 800 Liter Bier produziert, wobei vom Brauen bis zum trinkfertigen Genuss rund drei Wochen ver-

gehen. So lange braucht das Bier, bis es fertig gegärt und anschließend im Lagertank Aroma, Alkohol- und CO2-Gehalt im richtigen Maß entwickelt hat. Dank digitalem Gärmonitor kann Pirmin Vollmer die Messwerte rund um die Uhr kontrollieren und via Smartphone auch dann abrufen, wenn er einmal nicht vor Ort ist.

Auf den Tisch kommt das Bier in 0,3- und 0,5-Liter-Steinkrügen, außer Haus wird es im Fass verkauft.

Neue Sorten plant das Krone-Team bereits: So sollen im Herbst und Winter ein Bockbier und ein Weihnachtsbier die Karte bereichern, im Sommer zudem „ein sehr stark gehopftes Indian Pale Ale“.

„Regionale Produkte bestimmen auch unsere kleine Speisekarte, die wir alle zwei Monate ändern“, berichtet Sabine Rehm, neue Wirtin von der Krone. Gästen empfi ehlt sie aktuell den „Gresgener roten Wurstsalat“, die Ve sperplatte oder die „Kronenbierrouladen“ vom Wiesentäler Weideochsen mit Käse-Spinatknödeln.

Die Krone lässt sich auch für Feiern aller Art buchen. Im Sommer lockt zudem die zugehörige gegenüberliegende Gartenwirtschaft. Sonntag und Montag sind Ruhetage, gleichwohl findet in der Krone an jedem ersten Sonntag im Monat ein Frühschoppen mit wechselnden musikalischen Gästen statt.

Kontakt

Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 15.30 bis 23.30 Uhr, Samstag 10.30 bis 23.30 Uhr

Sabine Rehm und Mike Kiefer Der Kronen-Chef führt seit 20 Jahren auch das Hotel und Restaurant Löwen in Zell im Wiesental.

Nach mehr als 100 Jahren wird in Zell wieder Bier gebraut: Mike Kiefer mit Braumeister Pirmi n Vollmer (rechts).

Anzeigen-Sonderveröffentlichung

Mai 2023

Hö chste Qu ali tä tsstand ards

Das mundart dentallabor in Hauingen ist erfolg reicher Spezialist für ästhetischen Zahnersatz

„Wir möchten, dass jede Kundin und jeder Kunde unser Haus mit einem Lächeln verlässt“, betont Markus Mayer, Inhaber und Geschäftsführer des mundart dentallabors mit Sitz in Hauingen. Kernkompetenz des Unternehmens ist die Fertigung von ästhetischem Zahnersatz aus hochwertigen Materialien.

Eng mit den Kunden zusammenarbeiten und zum Wohle der Patienten das beste Ergebnis erzielen - das steht im mundart dentallabor an erster Stelle. Von Kronen über Ve neers bis hin zu Zahnersatz und Implantaten fertigt das Spezialistenteam um Markus und Daniela Mayer alle zahntechnische n Arbeiten nach höchsten Qualitätsstandards. „Wir machen unsere Arbeit mit Leidenschaft“, betont Markus Mayer.

Modernste Technologi en

In diesem Jahr feiert das Dentallabor sein 45-jähriges Bestehen. Zahntechniker Markus Mayer stieß 1998 zum Unternehmen und übernahm es im Jahr 2002. Die Umfi rmierung zum mundart dentallabor erfolgte 2014, im selben Jahr zog der Betrieb von Steinen in das neu errichtete Firmengebäude in Lörrach-Hauingen. Hell, modern und barrierefrei bietet der Neubau mit 740 Quadratmeter Gesamtfläche auch einen großzügigen Patientenraum, in dem sich Patienten ausführlich über Farben und Formen ihres Zahnersatzes beraten lassen können.

Handwerkskunst trifft Digitalisierung

„Wir arbeiten eng mit Zahnarzt und Patient zusammen, um die bestmögliche und ästhetisch perfekte Lösung für Zähne und Zahnersatz zu finden“, sagt Markus Mayer Eine umfassende Beratung und die sorgfältige Ve rarbeitung hochwertiger Materialien garantieren dabei optimale Resulta te.

In allen Bereichen der Dentaltechnik steht man der Kundschaft beratend zur Seite. „Die Technik hat sich freilich in den vergangenen Jahren enorm gewandelt“, be-

richtet Markus Mayer Heute arbeitet das Team überwiegend digital und mittels modernster technischer Gerätschaften, darunter 5-AchsCAD-CAM-Fräsmaschinen, Scanner und 3D-Drucker „Nach wie vor bleibt aber das handwerkliche Know-how und der manuelle Feinschliff unter dem Stereomikroskop ein zentraler Bestandteil unserer Arbeit“, betont der Fachmann.

Ästhetik und Qualität stehen im Fokus

Kontinuierlich steuert das mundart dentallabor auf Wachstumkurs. Dabei erweist sich auch die steigende Nachfrage nach ästhetischer Zahntechnik und kosmetischen Ve rbesserungen als Wachstumstreiber Beschäftigte man beim Umzug nach Hauingen noch 25

Mitarbeiter, ist die Belegschaft mittlerwei le auf 43 angewachsen - Tendenz steigend. Neben Zahntechnikerinnen und Zahntechnikern sowie Bürofachkräften sind auch zwei Auszubildende mit an Bord. „Neue qualifi zierte Mitarbeiter sind bei uns stets gesucht“, so Markus Mayer

Großes Einzugsgebiet

Unterdessen kommt die Kundschaft aus einem großen Einzugsgebiet, das von Laufenburg bis an den Kaiserstuhl und weit in die Schweiz reicht. Qualifi zierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, langjährige Erfahrung, der Einsatz bester Materialien sowie ein ausgeprägter Sinn für Ästhetik - diesem Erfolgsrezept bleibt das mundart dentallabor auch in Zukunft treu.

Kontakt

mundart dentallabor GmbH

Am Dorfbach 1

79541 Hauingen

Telefon: 07621/161030

www.mundart-dentallabor.de info@mundart-dentallabor.de

Im mundart dentallabor in Lörrach-Hauingen dreht sich alles um hochqualifizierte zahntechnische Arbeiten. Für Markus und Daniela Mayer (Foto oben rechts) und ihr Team steht das Patientenwo hl immer an erster Stelle.

Sozi al engagierter Bio -Baue rnhof

Hof Dinkelberg: Von der „Ökotruppe “ zu einem der größten Landwirtschaftsbetriebe der Region

Malerisch zwischen Schwarzwald und Rhein liegt der biologisch-dynamisch bewirtschaftete Hof Dinkelberg. „Landbauwerkstatt“ nannten die Gründer ihren Hof: ein Teambauernhof und Experimentierfeld für eine Landwirtschaft der Zukunft sollte er werden. Als Bürger kann man in vielfacher Weise daran teilhaben, sei es als Kunde (Lieferdienst DreilandBiokiste + Markt), als Förderer oder als Kapitalanleger

Im Jahr 2004 übernahm eine Gruppe junger, motivierter Gründer den landwirtschaftli chen Betrieb beim Markus-Pfl üger-Heim in Schopfheim-Wiechs. Sie waren selbst nicht auf Bauernhöfen aufgewachsen, hatten ihr Leben aber der Landwirtsc haft versch rieben und wollte n etwas Zukunftsweisendes schaff en, eine Art Bürgerunternehmen für Mensch, Pflanze und Tier. Was daraus geworde n ist, kann sich heute sehen lassen.

Besondere Organisationsform

Markus Hurter, einer der beiden Gründer und heutigen Betriebslei-

ter: „Unsere Rinderherde ist das Herz unseres Hofes. Fast alle s, was auf unseren 150 Hektar im Laufe eines Jahres wächst, wandert durch den Magen der Tiere, wird als Mist wieder ausgeschieden und dann als Dünger auf den Feldern verteilt. So werden die einzelnen Flächen zur Gesamtheit des Hofes verwoben. Es entsteht eine Art landwirtschaftlicher Organismus – die Kernidee der biologisch-dynamischen Landwirtschaft.“

Besonders am Hof ist auch, dass er ein Teambauernhof ist. „Dadurch können die Stärken jeder einzelnen Person ganz gezielt eingesetzt werden, und der Bauer hat auch mal Urlaub“, lacht er

Enkeltaugliche Landwirtschaft

„Die Rinder sind außerdem die großen Landschaftspfl eger“, erklärt Hurter „Ohne sie gäbe es in unserer Region nur Wald und keine durch Wiesen geprägte Landschaft mit ihrem Reichtum an Pflanzen, Vögeln, Insekten und Kleintieren.“

„Durch die Weidehaltung können wir auch die gefährdeten, aber ökologisch höchst wertvollen Streuobstwiesen weiter pflegen. Unsere Enkel werden dafür dankbar sein“,

Lieferservice : Dreiland-Biokiste

Direkt vom Hof , direkt zum Kunden: Mit der Dreiland-Biokiste bietet der Hof Dinkelberg einen Bio-Li eferdienst bis vor die Haustür - im gesamten Dreiländereck, einschließlich Basel und Basella nd.

Frisch vom Feld sowie Bio-Vollsortiment

Inhalt komplett anpassbar

Kein Mindestbestellwert

Lieferpausen jederzeit möglich

Schnupperangebot zum Kennenlernen

Näheres unter: www.dreilandbiokiste.de

ergänzt Martin Haas, Leiter der Landwirtschaft.

Soziale Arbeitsplätze

65 Mitarbeiterinne n und Mitarbeiter aus mehreren Nationen haben auf dem Hof lokale und sinnerfüllte Arbeitsplätze, Tendenz steigend. Von Anfang an wollten die Gründer ihren Hof auch für Personen öffnen, dene n land wir tscha ftliche Tätigk eit seelisch gut tut: Heute gibt es 15 Arbeitsplätze für Menschen mit Assistenzbedarf.

Der Gemüsebau ist das wirtschaftliche Schwungrad des Hofes. Auf zwölf Hektar Acker und unter 5000 Quadratmeter Folientunnel gedeiht

das Gemüse. „Die Kombination von biologischem Saatgut, Mistdüngung und lehmhalti gem Boden des Dinkelbergs verleiht dem Gemüse einen einzigartige n Geschmack“, erklärt Markus Feig, der zweite Geschäftsführer und verantwortlich für den Gemüseanbau.

Kunden im gesamten Dreiland

Im Laufe der Zeit hat der Hof Dinkelberg viele Kundinnen und Kunden gewonnen: einerseits auf dem Schopfheimer Wochenmarkt und andererseits im ganzen Dreiländereck über den Lieferservice der „Dreiland-Biokiste“.

Hof Dinkelberg GmbH

Rebacker 2

79650 Schopfheim

Telefon: 07622 /68443443

www.hof-dinkelberg.de

info@hof-dinkelberg.de

Gemeinschaft in der Landwirtschaft leben: Der Hof Dinkelberg hat sich mit seinem ganzheitlichen Gesamtkonzept einen Namen gemacht.

Der Spezialist für Parkett und Böden

Die Parkett Lounge im Wohnpark Binzen präsentiert Tr aumböden für jeden Geschmack

Die große Auswahl der Parkett Lounge im Wohnpark Binzen begeistert Kundinnen und Kunden aus einem weiten Einzugsgebiet. Auf 200 Quadratmetern Ausstellungsfl äche wird ein vielfältiges Sortiment präsentiert. Das Spektrum reicht vom Zwei- und Dreischichtparkett bis zur Landhausdiele, von handgehobelt und naturgeölt bis matt lackiert, von Eiche bis Kirsche und vom Schiffsboden bis zum Vi nylboden. Mehr als 300 Oberfl ächen können vor Ort begutachtet werden.

„Bei uns kann man unter anderem das komplette Sortiment des schwedischen Herstellers Kährs entdecken“, erklärt Adrian Hofmann. Der Leiter der Parkett-Lounge besitzt als gelernter Parkettleger umfassende Praxiserfahrung und berät ebenso wie Fachberaterin Waltraud Müller-Dold alle Interessierten ausführlich.

Auf regionalen und nachhaltig produzierten Produkten liegt ein Schwerpunkt der Parkett Lounge. „Wir führen zum Beispiel verschiedene Böden der Firma Zipse aus Kenzingen bei Freiburg, von KWG aus Schönau bei Heidelberg oder von Haro aus dem bayerischen Rosenheim“, informiert Adrian Hofmann.

Regelmäßig lassen sich in der Parkett Lounge auch die neuesten Tr ends entdecken. „Fischgrätparkett erlebt derzeit eine Renaissance“, nennt der Fachmann ein

Beispiel. Entsprechend wurde das Sortiment ausgebaut. Überdies findet man in der Parkett Lounge Terrassendielen aus Naturholz und WPC sowie ein umfangreiches Programm an Pflegemitteln, Ölen und

75 Jahre Holzwarth

Die Holzwarth GmbH mit Sitz in Waldshut-Tiengen feiert ihr 75-jähriges Bestehen und hat pünktlich zum Jubiläum ihr Zentrallager umgebaut und erweitert. Als Spezialist für hochwertige Holzwerkstoffe bietet Holzwarth unter anderem Platten, Schnittholz, Fußböden, Bauelemente wie Türen und Treppen, Wand- und Deckenpaneele, Te rrassenbeläge, Holzfassaden sowie Zubehör wie Sockelleisten, Türgriffe und Pflegeprodukte. Zum Service gehören unter anderem Zuschnitt und Lieferung.

Lacken für alle Böden. Kunden werden auf Wunsch von der Auswahl bis zum fertig gelegten Boden kompetent begleitet „Wir kümmern uns um die komplette Abwicklung einschließli ch der Zufuhr und vermittel n bei Bedarf direkt an einen Ve rlegebetrieb“, so Adrian Hofmann. Für Kunden in der Schweiz erledigt die Parkett Lounge zusätzlich die Zol labwicklung.

Filialbetrieb von Holzwarth

Die Parkett Lounge Binzen ist ein Filialbet rieb der Firma Holzwarth GmbH mit Sitz in Waldshut-Tiengen. Aufgrund des großen Zuspruchs am Stammsitz Waldshut wurde vor elf Jahren im Wohnpark Binzen eine zweite Parkett Lounge eröff net. Die Parkett Lounge Binzen nutzt von Holzwarth die komplette Logistikstruktur und Produktpalette (darunter Platten, Türen und Co.).

Das gewährleistet eine schnelle und zuverlässige Lieferung. Demnächst soll die Binzener Filiale umgebaut werden. Eine dritte Parkett Lounge hat Holzwarth im Frühjahr im Möbelmarkt Dogern eröff net.

Kontakt

Parkett Lounge

Im Wo hnpark Binzen

Konrad-Zuse-Straße 6 79588 Binzen

Telefon: 07621/5791524

www.parkett-lounge.eu

Öffnungszeiten:

Dienstag bis Freitag von 10 Uhr bis 18 Uhr

Samstag von 9 Uhr bis 18 Uhr

Holzwarth GmbH

Fuller Straße 1 + 3

79761 Waldshut-Tiengen

Telefon: 07751/83080

Schönes Parkett in allen Varianten und Designs - dafür steht die Parkett Lounge im Wohnpark Binzen. Parkettspezialist Adrian Hofmann berät Interessierte ausführlich und fachkundig.

Riesige Auswahl: Mehr als 300 Oberfl ächen können besichtigt werden.

a c h e r

Apotheke im Rheincenter

Hauptstraße 437

79576 We il am Rhein

Te lefon: 07621/78000

www.apotheke-rheincenter.de

Bohrerhof

Zum Bohrerhof 1

79258 Hartheim am Rhein

Te lefon: 07633/923320

www.bohrerhof.d e

mundart dentall abor GmbH

Am Dorfbach 1

79541 Hauingen

Te lefon: 07621/161030

www.mundart-dentallabor.de

Mi e

Biersack GmbH

Im Entenbad 2b

79541 Lörrach

Te lefon: 07621/954180

www.biersack-loerrach.de

Hof Dinkelberg GmbH

Rebacker 2

79650 Schopfheim

Te lefon: 07622/68443443

www.hof-dinkelberg.de

Parkett Lounge

Im Wo hnpark Binzen

Konrad-Zuse-Straße 6

79588 Binzen

Te lefon: 07621/5791524

www.parkett-lounge.eu

Stäubli Electrical Connectors

Hegenheimer Straße 19

79576 We il am Rhein

Te lefon: 07621/6670

www.staubli.com

Rathberger GmbH

Beim Breitenstein 25

79588 Efringen-Kirchen

Te lefon: 07628/918330

www.rathberger-blech.de

Veamed One

GesundheitsCentrum

Poststraße 3

79576 We il am Rhein

Te lefon: 07621/1634326

www.veamed-one.de

Zur Krone

Schopfheimerstraße 3

79669 Zell im Wiesental

Te lefon: 07625/9110090

www.kronezell.de

DDie Macher

Erkunden. Sta un en. Erleben.

Unsere Serie zu den sc hönsten Ausfl ugszielen.

verlag shaus-jaumann.de/heimatserie