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LOCALES - Resistencia, viernes 12 de julio de 2013
Escepticismo del sector sobre el acuerdo de precios impulsado por la Nación
Pan a $ 10: advierten que el acuerdo depende de la rebaja en el precio de la harina El vicepresidente del Centro de Industriales Panaderos del Chaco, Dino Melgrati, dijo que el sector tiene voluntad de colaborar y poner en marcha la venta del “pan social” pero aclaró que si el costo de la bolsa de harina no baja será inviable. ras la puesta en marcha del acuerdo de precios impulsado por la Secretaría de Comercio Interior, a cargo de Guillermo Moreno, para que el precio del kilogramo de pan baje a 10 pesos, desde el sector local aseguran que su cumplimiento depende exclusivamente del descenso del costo de la harina. Así lo manifestó el vicepresidente del Centro de Industriales Panaderos del Chaco, Dino Melgrati, quien manifestó que el sector tiene
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voluntad de colaborar y poner en marcha la venta del “pan social” pero aclaró que si el costo de la bolsa de harina no baja será inviable. “Llevar a la realidad este convenio es medio utópico”, opinó y consideró: “Seguimos con los parches y no solucionamos la cuestión de fondo. Hay que seducir al colono para que siempre trigo porque si no el conflicto no se va a solucionar”. El referente de los panaderos del Chaco recordó que actualmente el precio del kilo
de pan en Resistencia ronda los $ 14 a $ 18 el kilo. En éste punto planteó que la venta a $ 10 es casi imposible para el sector si antes no desciende el valor del principal insumo. Por ello, comparó que las posibilidades de los supemercadistas son muy diferentes. “Ellos tienen otros productos en los cuales pueden trasladar los costos que le quitan al pan. Podrían regalar el pan y de igual manera seguirían trabajando”, aseguró.
Reunión con Marimón Melgrati adelantó que en la tarde de ayer (jueves), el Centro se reunirá con el subsecretario de Comercio de la provincia, Ricardo Marimón, para debatir sobre el convenio que desde la Nación se impulsa para la venta de un tipo de pan a 10 pesos hasta las 10 de la mañana. “La realidad es que la bolsa de harina sigue estando en $ 260 o $ 270, que es el promedio. También tenemos una harina de 300 pesos, depende la calidad, el flete, si uno compra con boleta y sin boleta”, repasó y adelantó: “Vamos a aclararle a Marimón que la posibilidad de vender un pan a este precio depende pura y exclusivamente del descenso en el valor de la harina”.
En Resistencia todavía no se vende el pan a 10 pesos. Los panaderos quieren que se garantice el descenso del precio de la bolsa de harina.
Ricardo Alaio: Hay otros insumos que también aumentaron y nadie dice nada El referente de la Federación Argentina de Panaderos y expresidente del Centro de Industriales Panaderos del Chaco, Ricardo Alaio, planteó que el acuerdo dispuesto por la Nación para bajar el precio del pan solo tiene en cuenta el aumento de la harina y no del resto de los insumos que el sector viene soportando hace mucho tiempo. “Hay otros insumos que se fueron para arriba, que también aumentaron y nadie dice nada”, cuestionó Alaio. En éste punto, nombró productos como la levadura, grasa, margarina, que
incluso supera la suba de la harina. Asimismo, Alaio recordó que muchos de los panaderos ya reponen con anterioridad el stock de harina y por ello lo compran a un valor mucho más superior. “Yo como otros panaderos ya tengo comprada la harina, la pido de Buenos Aires 15 días antes. Lo pésimo de este acuerdo es que realmente no voy a poder acceder a un precio mucho menor”, planteó y advirtió: “Si ahora vendo el pan a $ 10 y no consigo la bolsa de harina a un precio menor, voy a trabajar a pérdida”.
Continúa la contención a los afectados por las inundaciones El ministro de Desarrollo Social, Diego Bernachea, llegó ayer hasta las zonas de Puerto Antequera y Tres Bocas para monitorear el operativo de asistencia que realiza el Gobierno provincial a los afectados por la crecida del río Paraná. El ministro recordó que la cartera provee de módulos alimentarios, colchones, frazadas y otros elementos a evacuados y autoevacuados que sufren el embate del río. Advirtió que si bien el nivel del río descendió notoriamente en las riberas chaqueñas, las tareas de contención continuarán hasta tanto todos los afectados puedan regresar a sus domicilios y continuar normalmente con su vida. “Tanto con el Cerrito como con otros municipios la labor
El ministro de Desarrollo Social visitó las zonas de Puerto Antequera y Tres Bocas para monitorear el operativo de asistencia que se realiza.
conjunta es constante para atender todas las cuestiones que se puedan suscitar en esta emergencia”, indicó el ministro, quien estuvo acompañado del subsecretario de Abordaje Territorial, Roberto Acosta; el inten-
dente de la Isla del Cerrito, José Luis García, y técnicas del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación. García precisó los alcances de la emergencia hídrica y destacó la manera que se está dan-
do respuesta a las familias afectadas. Agradeció la periódica asistencia directa de parte del Gobierno provincial para superar esta coyuntura climática.