BUDINCITOS ALMIBARADOS DE SÉSAMO
Ingredientes Para la masa 1 taza de azúcar 130 g de manteca 3 huevos 1 ½ taza de harina leudante 2 cdas de semillas de sésamo 2 rebanadas de pan integral 1 cdita de agua de azahar 1 cdita de polvo para hornear 100 cc de leche 100 cc de agua hirviendo Para el almíbar 250 g de azúcar 250 g de miel 2 rodajas de limón 2 clavos de olor 250 cc de jugo de naranja 1 ramita de canela
B
atir en la Batidora con Bol BLACK & DECKER la manteca con el azúcar, agregar los huevos batidos de a poco, incorporar el agua de azahar y dejar reposar unos minutos. Integrar la harina, el pan integral procesado con la Batidora Vertical BLACK & DECKER, la leche mezclada con las semillas de sésamo y el polvo de hornear y por ultimo agregar el agua hirviendo. Disponer la preparación en un moldes individuales enmantecados y forrados con papel aluminio. Cocinar en el Horno Eléctrico BLACK & DECKER a temperatura moderada - 180º C - durante 20’ retirar, dejar enfriar y rociar con almíbar. Para el almíbar: Colocar en un recipiente el jugo de naranja, la miel, el azúcar, las rodajas de limón, la canela y los clavos de olor y hervir durante 20’, hasta obtener punto miel
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