artículo de fondo
Desarrollan un nuevo método de cultivo sustentable de camarón en Guaymas, Sonora: jaulas submarinas esféricas de hasta 20 m de diámetro Óscar Valdez reconoce que la actividad pesquera ya no es rentable: de la flota de 12 barcos camaroneros con los que contaba su empresa, ahora sólo tiene 3. ¿La razón? Ha decidido dar un giro hacia la maricultura mediante un método pionero en el que trabaja desde hace dos años: el cultivo de camarón en jaulas esféricas sumergidas en altamar.
E
n el astillero Industria Naval del Pacífico, en el Puerto de Guaymas, que dejó de armar barcos hace tiempo –señal de la situación actual pesquera en el país–, Valdez emplea a un grupo de 20 trabajadores que arman las Aquapods, cuyo diseño está inspirado en las cúpulas geodésicas que desarrollara el arquitecto Richard Fuller durante los años sesenta. El trabajo de este inventor estadounidense se vio reflejado en la construcción de cientos de estructuras de este tipo, pero jamás se cristalizó en lo que muchos catalogaron como una fantasía futurista: cubrir ciudades enteras con ellas. Lo que los críticos en ese tiempo tampoco esperarían sería el hecho de que décadas después, la empresa Ocean Farm-Technologies aplicara ese principio, pero en el cultivo de especies marinas. Aquapod Netpen es el nombre comercial de estas jaulas que han servido para cultivar especies como salmón, cobia y pargo en países como Estados Unidos, Puerto Rico y Corea del Norte. Su creador, Steven Page, tardó más de dos años en diseñar tanto la estructura basada en paneles triangulares
Las jaulas son armadas en el muelle para ser posteriormente transportadas a su ubicación final.
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