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ENVIRONNEMENT
MATÉRIAUX D’EMBALLAGES
Promouvoir le recyclage pour réduire les emballages
Réduction des emballages réalisée en 2020
Grâce à la première base de données scientifique de l’EPFZ, Denner a jeté les bases pour favoriser la réduction des emballages et promouvoir l’économie circulaire. Des solutions innovantes sont nécessaires sur l’ensemble de la chaîne de valeur pour modifier les choses durablement et avoir le plus grand impact sur l’environnement.
Nouvel emballage écologique en fibre de bois Ces emballages de produits sont dorénavant composés à 100 pour cent de fibres de bois: • précuisinés: Pure Chicken – Red Curry avec riz, 400 g – Green Curry avec nouilles, 400 g • les salades Steiner comme: salade grecque, au poulet, au thon Economie par année:
7 tonnes de plastique
Sustainable Development Goals
D1/103-2
Lors des discussions avec les fournisseurs, des solutions alternatives sont recherchées pour réduire les emballages des articles et produire de manière plus durable. Diverses mesures ont été mises en œuvre avec succès au cours de l’année sous revue. Au total, plus de 77 tonnes de matériaux d’emballage ont ainsi été économisées. Les exemples cicontre le prouvent.
Suppression des tickets de caisse À partir de janvier 2020, les tickets de caisse ne seront imprimés que si les clients le souhaitent. Economie par année:
40 pour cent de papier
Passage au RPET (matériau recyclé) Ces emballages de salades Mmmh sont nouveaux: salade de pommes de terre, de lentilles, de maïs, salade russe, de betterave rouge, de carottes, de céleri Economie par année:
8 tonnes de plastique
