DE MANINCOR Professional - Freddo - Refrigerated Counter

Freddo│REFRIGERATED COUNTERS

edition: 18/03/2019

Tavoli refrigerati

Tavoli refrigerati Refrigerated Counters / Tables réfrigérées / Tavoli refrigerati / Tavoli refrigerati

Refrigerated tables.

Scienza del freddo nella ristorazione d'eccellenza.

Cooling science for the best restaurant industry.

Dall’esperienza DeManincor nella ristorazione nascono i tavoli refrigerati della linea Professional, progettati ed ottimizzati per le migliori cucine internazionali.

From DeManincor’s technological expertise in professional cooking the refrigerated tables are born, designed and optimised for the best international kitchens.

4

70 mm

ISOLAMENTO INSULATION

Isolamento.

Isolamento in poliuretano espanso spessore mm 70 ad alta densità di iniezione priva di CFC e HCFC.

Insulation.

70mm thickness high density polyurethane insulation, free of CFC and HCFC.

70mm I tavoli DeManincor garantiscono un raggiungimento e uniformità di temperatura in tempi inferiori del 40% rispetto a un tavolo standard con conseguente miglioramento della conservazione del prodotto alimentare.

La gamma è composta da tavoli refrigerati e freezer, con soluzioni a 1, 2, 3 o 4 vani Gastronorm 1/1, con grande varietà di possibili combinazioni: solo con porte, con porte e cassetti, tutto cassetti.

DeManincor’s table guarantee the reaching and uniformity of temperature 40% faster than a standard tables, with a consequent improvement of the product conservation.

This series includes refrigerated tables and freezers, solutions with 1, 2, 3 or 4 compartments, with a great variety of possible combinations: doors-only, doors and drawers, drawers only.

5

I Punti di forza Strengths

Migliore conservazione, minore consumo.

Better conservation, less consumption.

Possiamo garantire un tempo di raggiungimento di temperatura in un tempo inferiore del 40% rispetto a un tavolo standard.

Questa caratteristica, unita ad una eccellente uniformitĂ di distribuzione della temperatura, concorre ad un miglioramento della conservazione del prodotto alimentare e si traduce in un notevole risparmio energetico.

Thanks to these technical features we guarantee such a performance and a uniformity of temperature 40% faster than a standard table with a consequent improvement of the product’s conservation.

6

i Punti di forza Raggiungimento rapido della temperatura.

Tempi piĂš brevi del 40% rispetto a tavoli con isolamento standard.

Raggiungimento rapido della temperatura.

-40%

Tempi piĂš brevi del 40% rispetto a tavoli con isolamento standard.

7

I Punti di forza Strengths

Il freddo "soft" che conserva rispettando le caratteristiche degli alimenti.

Flexible cold that preserves respecting the food characteristics.

Umiditá specifica e controllata.

Per le diverse necessità del prodotto fresco, della pasticceria, del cioccolato, del gelato, della pasta fresca, ecc.

Specific and controlled humidity.

For a different needs of Fresh Products, Pastry, Chocolate, Ice Cream, Fresh Pasta, ecc.

Sbrinamenti "intelligenti".

Lo sbrinamento viene effettuato solo quando è necessario, senza preimpostazioni. L'acqua di sbrinamento è smaltita grazie ad un dispositivo automatico. Sonda di sbrinamento per ogni singolo evaporatore con doppia resistenza.

Smart defrost.

Defrosting is performed only when necessary, without any setting. The defrost water is disposed thanks to an automatic device.

Defrost probe for each single evaporator with double resistors.

8

i Punti di forza

Valvola termostatica dedicata.

Ogni evaporatore è dotato di propria valvola termostatica per un miglior controllo del flusso freddo: piÚ rapido raggiungimento della temperatura.

Specific thermostatic valve.

Each evaporator has its own thermostatic valce for a better control of Clod Flow: the fastet way to ger to the set temperature.

Evaporatore.

Griglia di copertura in inox

Evaporator.

Stainless steel cover.

Evaporatore.

Batteria interna.

Evaporator.

Internal battery

9

I Punti di forza Strengths

SoliditĂ costruttiva e qualitĂ dei materiali.

Strong engineering and quality of the materials.

L'obiettivo dei nostri progettisti è quello di creare macchine capaci di avere una lunga vita operativa sopportando intensi carichi di lavoro.

Our R&D Department's target is to create machines able to have a long working life with the intense professional activity.

Spessore esterno ed interno.

1 mm acciaio INOX AISI 304 CrNi 18/10.

Outer and inner thickess.

1 mm Stainless steel AISI 304 CrNi 18/10.

10

11

i Punti di forza

I Punti di forza Strengths

Cura del dettaglio, attenzione al particolare.

Attention to details, care for the little things.

I dettagli che fanno la differenza; preziosi particolari per il professionista della ristorazione.

Details that make the difference; precious particulars for the professional catering.

Porta triplo vetro.

Triple glazing door.

Esterno inox.

In acciaio INOX AISI 304 CrNi 18/10 spessore da 1 mm finitura scotch-brite.

Stainless steel outside.

Stainless steel AISI 304 CrNi 18/10 1mm thickness, scotch-brite finishing.

Interno inox.

Igiene H2, raggiatura interna R=12 mm, in acciaio AISI304 CrNi 18/10, spessore da 1 mm finitura BA lucida a garanzia di una perfetta pulibillitĂ .

Stainless steel inside.

Internal ray R=12 mm, in INOX steel AISI 304 CrNi 18/10 1mm, BA finishing for a perfect cleaning.

12

Guide cassetti.

A ricircolo di sfere, portata 100 Kg.

Ball bearing slides for drawers Flow rate 100 Kg.

13

I Punti di forza Strengths

Griglia inox gastronorm 1/1.

In acciaio inox di grosso spessore.

Stainless steel grid GN 1/1.

In high thickness stainless steel.

Guarnizioni magnetiche.

Guarnizioni magnetiche in gomma al 100% per una maggiore resistenza e durata.

Magnetic gaskets.

100% natural rubber for a higher resistance and durability.

Quadro elettrico.

Facilmente rimovibile per facilitare l'installazione e la manutenzione con interruttore e sezionatore luminoso, elettronica multiparametri, protocollo modbus RTU, predisposto per sistema supervisione FRIGOTEL adatto al controllo HACCP.

Electric panel.

Easy to remove to facilitate the installation and maintenance with lighted switch, parameters main board, RTU Modbus protocol, predisposed for supervision system FRIGOTEL, adequate to HACCP control.

14

Vano tecnico.

Presa di pressione, spia presenza liquido.

Technical compartment.

Pressure outlet, liquid presence indicator.

Illuminazione interna.

A LED per ogni singolo vano, 5000k.

Interior lighting.

LED for each room, 5000k.

15

Un sistema altamente performante A high-performance system

Il freddo a potenza variabile.

Cold at variable power.

Posizionare l'unità condensante remota all'esterno dell'ambiente di lavoro assicura spazi di lavoro più silenziosi, freschi e confortevoli per gli operatori della ristorazione. Si riducono sensibilmente i consumi energetici e si allunga la durata di esercizio dei tavoli refrigerati.

Placing the remote condensing unit outside the working area ensures quieter, cool and comfortable workspaces for food service operators.

It significantly reduces energy consumption and extends the life of refrigerated tables.

15

14

-22°C

0°C

TCS® – Sistema di gestione e controllo.

Attraverso l’innovativo sistema TCS® si controllano in tempo reale tutte le funzioni dell’area cucina (cottura, refrigerazione, lavaggio, aspirazione, ecc.).

Migliori performance delle singole funzioni per una riduzione dei consumi.

Gestione personalizzata dei parametri per temperature, umidità, potenza, orari, ecc.

Registrazione automatica delle temperature di cottura e conservazione (normativa HACCP).

16

Verifica anomalie e modifica parametri

in locale per mezzo di una semplice pagina web.

Tutte le funzioni possono essere controllate a distanza dal nostro Service-Clienti.

TCS – Total Control System.

DeManincor’s TCS system provides fingertip control of the kitchen, including the cooking, refrigeration, washing and extraction.

Enhances performance and lowers energy consumption Helps to reduce temperature, humidity output and timeframes Automatic registration of cooking and conservation temperatures (HACCP) Remote troubleshooting and set up modification, via web portal allows faults to be diagnosed before they develop.

All appliances are monitored 24/7 to reduce breakdowns

1/2/3 Tavolo refrigerato umidità controllata / Refrigerated counter at controlled humidity 4/5 Tavolo refrigerato / Refrigerated counter 6 Tavolo refrigerato saladette / Refrigerated saladette 7/8 Abbattitore / Blast Chiller 9 Frigo a pozzetto gelato / Cockpit icecream freezer 10/11/12/13 Armadio refrigerato / Refrigerated cabinet 14 Cella frigo TN / NT Cold room 15 Cella frigo BT / Low Temperature Cold room 16 Centrale frigorifera e unità condensante remota / Pack system unit and remote condensing Unit 16

13

-15°C 11

-2°C

Il freddo a potenza variabile

Unità di refrigerazione Centralizzata a potenza variabile.

Centrale frigorifera progettata per soddisfare tutte le esigenze legate al controllo della temperatura e umidità, di tutte le utenze, nel vostro ristorante.

Pack system unit.

A pack unit designed to fulfil all your needs relative to temperature and humidity monitoring of all the duties, in your restaurant.

Esempio di layout impianto freddo remoto nella ristorazione professionale Example of remote cold system layout in professional catering

12

Tecnologia inverter.

L'unità refrigerante grazie alla tecnologia inverter è in grado di ottimizzare al massimo l'energia elettrica necessaria a garanzia di prestazioni eccellenti e risparmio.

-2°C

8 3

Inverter technology.

The refrigeration unit, thanks to the inverter technology, can optimize in the best way the needed power to guarantee excellent performances and energy savings.

-15°C

+2°C 10

-2°C 5

-2°C 9

-6°C 6

+2°C Hardware e software.

Impiantistica elettrica, elettronica e software collaudati ed affidabili.

2

7

2°C

-18°C

4 1

2°C

Hardware and software.

Tested and reliable electrical and electronical systems and softwares.

0°C

17

La gamma The Range

Un tavolo per ogni esigenza.

Uno strumento di lavoro personalizzato.

A table for every need.

A customized working tool.

Componi la sigla del tuo tavolo How to customize your refrigerated counter code.

Esempio/Example

T R G N 2 h 1 d 1 P s x P d x p

1

2

3

4

OPTIONS

P A BK B T R GN N 4 h1 d2 EPsxPdxPdx r1 p J S Foro Saladette Saladette Allestimento con piedini Construction with feet Pompa Pump Versione pannelli per rivestimento Panels coating version Profondità / Depht :

d1 (705mm) d2 (500mm) d3 (790mm)

Altezza / Heigth

h1: 760 mm h2: 470 mm

Numero vani (da 1 a 4) Number of compartments (1 - 4) Campo temperatura / Temperature field

N B

-2°C / +10°C -15°C / -20°C

GN: Tavolo Gastronorm / Gastronorm counter BK: Tavolo Backnorm / Backnorm counter Compressore / Compressor R : Remoto / Pack Unit A : Autonomo / Independent

T Linea Tavoli / Tables line P Linea Pensili / Linea wall cupboards A Abbattitore / A Blast chiller

18

Allestimento vani Fitting of compartments

Personalizzazione

2

3

Porta vetro Glass door

Cassetti per tavolo Drawer units for refrigerated table 1/3 1/3 1/3

Cassetti per tavolo Drawer units for refrigerated table 1/2 1/2

Cassetti per tavolo Drawer units for refrigerated table 1/3 2/3

E

F

G

1

4

Organizza i tuoi vani Organize your compartments

Porta standard inox Standard stainless steel door

sigla/abbreviation

STANDARD

Acciaio inox satinato Satin-finish stainless steel

Psx

Pdx

DECOR INOX

Acciaio inox satinato Satin-finish stainless steel

Vsx

Vdx

DECOR SMALTO Smalto porcellanato Porcelain-finish enamel

COLORI A SCELTA DEL CLIENTE Colors can also be chosen by the customer

r1

Smalto Bianco Enamel White

r2

Smalto Avorio Enamel Ivory

r3

Smalto Nero Enamel Black

r4

Smalto Blu Enamel Blue

r5

Smalto Bordeaux Enamel Bordeaux

r6

Smalto Verde Enamel Green

r7

Acciaio Inox Satinato Satin-finish stainless steel

19

La gamma The Range

Personalizza il tuo tavolo.

Customized working tool.

Porta standard inox h 760 Standard stainless steel door h 760

P

Porta per rivestimento h 760 Coating door h 760

P(r)

Porta vetro h 760 Glass door h 760

20

V

Porta standard inox per tavolo profonditĂ d2 Standard stainless steel counter d2 door

P

Porta vetro per tavolo profonditĂ d2 Counter glass door

V

Porta per rivestimento tavolo profonditĂ d2 Counter coating door

P(r)

Porta standard inox h 470 Standard stainless steel door h 470

P

Porta per rivestimento h 470 Coating door h 470

P(r)

Porta vetro h 470 Glass door h 470

V

Porta Backnorm inox Backnorm stainless steel door

P

Porta vetro Backnorm Pastry Glass door

V

Porta per rivestimento Backnorm Pastry coating door

P(r)

Personalizzazione / Customize Sigla abbrevation

Descrizione Description

Sigla abbrevation

Personalizzazione / Customize codice code

Descrizione Description

Destra / Right

64012

Sinistra / Left

64013

Porta standard inox per pensile Standard stainless steel wall cupboard door

P

Porta vetro per pensile Wall cupboard glass door

V

Destra / Right 61125 Sinistra / Left Destra / Right

64016

Sinistra / Left

64017

Destra / Right Sinistra / Left Destra / Right

66163

Sinistra / Left

66163

Destra / Right 62943 Sinistra / Left Destra / Right

62884

Sinistra / Left

62887

Destra / Right 62943 Sinistra / Left Destra / Right Sinistra / Left Destra / Right Sinistra / Left Destra / Right Sinistra / Left Destra / Right Sinistra / Left

60968

Porta per rivestimento pensile Wall cupboard coating door

P(r)

codice code

Destra / Right

61898

Sinistra / Left

61897

Destra / Right

61615

Sinistra / Left

61614

Destra / Right Sinistra / Left

Kit 3 cassetti per tavolo H1 Gastronorm Drawer units for refrigerated H1 table

E

1/3 1/3 1/3

64014

Kit 2 cassetti per tavolo H1 Gastronorm Drawer units for H1 refrigerated table

F

1/2 1/2

64015

Kit 2 cassetti per tavolo H1 Gastronorm (bottiglie) Drawer units for refrigerated table (bottles)

G

1/3 2/3

Kit 3 cassetti per tavolo H1 Gastronorm per rivestimento Coating drawer units for refrigerated H1 table

E(r)

1/3 1/3 1/3

61118

Kit 2 cassetti per tavolo H1 Gastronorm per rivestimento Coating drawer units for H1 refrigerated table

F(r)

1/2 1/2

61861

Kit 2 cassetti per tavolo (bottiglie) per rivestimento Coating drawer units for refrigerated table (bottles)

G(r)

1/3 2/3

Kit 1 cassetto per tavolo h 470 Drawer units for 470 h table

I

Kit 2 cassetti per tavolo H2 Drawer unit for H2 counter

L

Kit 1 cassetto per tavolo h 470 per rivestimento Coating drawer units for 470 h table

I(r)

1/2 1/2

63325

62904

Descrizione Description

Sigla abbrevation

Personalizzazione / Customize

Kit 2 cassetti per tavolo H2 per rivestimento Coating drawer unit for H2 counter

L(r)

Piedini in acciaio regolabili Adjustable steel feet

J

Foro saladette Foro saladette

S

Kit Pompa scarico Condensate pump kit

p

codice code

1/2 1/2

49647

64024

Ricambi / Spare parts Descrizione Description

codice code

1 cassetto per tavolo H1 Gastronorm 1 Drawer units for H1 refrigerated table

1/2

61034

Porta standard inox h 760 Standard stainless steel door h 760

h 760

63552

21

R

PACK SYSTEM

GN GASTRO NORM

VANI COMPARTEMENTS

760 h

705 d

Tavolo Remoto Pack system Counter

757

705

760

Modello / Model

P SX 64013

Codice scocca / Body code

TRGN N 1 h1 d1

Temp. Normali / Normal Temperature

64027

TRGN B 1 h1 d1

Temp. Basse / Low Temperature

64031

P (r) DX 64012

SX/DX 61125

V SX 64017

DX 64016

E

F

64014

64015

G

E (r)

F (r)

61118

61861

G (r)

J

p

49647

64024

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range

22

mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit

°C °C

757 x 705 x 760 108 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20

VANI COMPARTEMENTS

760 h

TR N 1 P

A ON BOARD

GN GASTRO NORM

705 d

Tavolo Autonomo On board system unit Counter

920

705

760

Modello / Model

P SX 64013

Codice scocca / Body code

TAGN N 1 h1 d1

Temp. Normali / Normal Temperature

64027

TAGN B 1 h1 d1

Temp. Basse / Low Temperature

64031

P (r) DX 64012

SX/DX 61125

V SX 64017

DX 64016

E

F

64014

64015

G

E (r)

F (r)

61118

61861

G (r)

J

p

49647

64024

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range

mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

°C °C

920 x 705 x 760 108 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20

23

R

PACK SYSTEM

GN GASTRO NORM

VANI COMPARTEMENTS

760 h

705 d

Tavolo Remoto Pack system Counter

705

1090

760

Modello / Model

P SX 64013

Codice scocca / Body code

TRGN N 2 h1 d1

Temp. Normali / Normal Temperature

64028

TRGN B 2 h1 d1

Temp. Basse / Low Temperature

64032

P (r) DX 64012

SX/DX 61125

V SX 64017

DX 64016

E

F

64014

64015

G

E (r)

F (r)

61118

61861

G (r)

J

p

49647

64024

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range

24

mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit

°C °C

1090 x 705 x 760 216 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20

A ON BOARD

GN GASTRO NORM

VANI COMPARTEMENTS

760 h

705 d

Tavolo Autonomo On board system unit Counter

705

1250

760

Modello / Model

P SX 64013

Codice scocca / Body code

TAGN N 2 h1 d1

Temp. Normali / Normal Temperature

64028

TAGN B 2 h1 d1

Temp. Basse / Low Temperature

64032

P (r) DX 64012

SX/DX 61125

V SX 64017

DX 64016

E

F

64014

64015

G

E (r)

F (r)

61118

61861

G (r)

J

p

49647

64024

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range

mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

°C °C

1250 x 705 x 760 216 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20

25

R

PACK SYSTEM

GN GASTRO NORM

VANI COMPARTEMENTS

760 h

705 d

Tavolo Remoto Pack system Counter

1525

705

760

Modello / Model

P SX 64013

Codice scocca / Body code

TRGN N 3 h1 d1

Temp. Normali / Normal Temperature

64029

TRGN B 3 h1 d1

Temp. Basse / Low Temperature

64033

P (r) DX 64012

SX/DX 61125

V SX 64017

DX 64016

E

F

64014

64015

G

E (r)

F (r)

61118

61861

G (r)

J

p

49647

64024

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range

26

mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit

°C °C

1525 x 705 x 760 324 1140 1000 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20

A ON BOARD

GN GASTRO NORM

VANI COMPARTEMENTS

760

705

h

d

Tavolo Autonomo On board system unit Counter

1685

705

760

Modello / Model

P SX 64013

Codice scocca / Body code

TAGN N 3 h1 d1

Temp. Normali / Normal Temperature

64029

TAGN B 3 h1 d1

Temp. Basse / Low Temperature

64033

P (r) DX 64012

SX/DX 61125

V SX 64017

DX 64016

E

F

64014

64015

G

E (r)

F (r)

G (r)

61118

61861

J

p

49647

64024

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range

mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

°C °C

1685 x 705 x 760 324 1140 1000 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20

27

R

760 h

PACK SYSTEM

GN GASTRO NORM

705 d

VANI COMPARTEMENTS

Tavolo Remoto Pack system Counter

705

1960

760

Modello / Model

P SX 64013

Codice scocca / Body code

TRGN N 4 h1 d1

Temp. Normali / Normal Temperature

64030

TRGN B 4 h1 d1

Temp. Basse / Low Temperature

64034

P (r) DX 64012

SX/DX 61125

V SX 64017

DX 64016

E

F

64014

64015

G

E (r)

F (r)

61118

61861

G (r)

J

p

49647

64024

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range

28

mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit

°C °C

1960 x 705 x 760 432 1140 1000 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20

A

760

705

h

ON BOARD

d

VANI COMPARTEMENTS

GN GASTRO NORM

Tavolo Autonomo On board system unit Counter

2120

705

760

Modello / Model

P SX 64013

Codice scocca / Body code

TAGN N 4 h1 d1

Temp. Normali / Normal Temperature

64030

TAGN B 4 h1 d1

Temp. Basse / Low Temperature

64034

P (r) DX 64012

SX/DX 61125

V SX 64017

DX 64016

E

F

64014

64015

G

E (r)

F (r)

G (r)

61118

61861

J

p

49647

64024

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range

mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

°C °C

2120 x 705 x 760 432 1140 1000 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20

29

R

PACK SYSTEM

GN GASTRO NORM

VANI COMPARTEMENTS

760 h

500 d

Tavolo Remoto profondità d2 Pack system Counter

500

946

760

Modello / Model

Codice scocca / Body code

TRGN N 1 h1 d2

Temp. Normali / Normal Temperature

66149

TRGN B 1 h1 d2

Temp. Basse / Low Temperature

66150

P SX 61891

P (r) DX 61891

SX/DX 62943

V SX 66163

DX 66163

J

p

49647

64024

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range

30

mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit

°C °C

946 x 500 x 760 114 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20

A ON BOARD

GN GASTRO NORM

VANI COMPARTEMENTS

760

500

h

d

Tavolo Autonomo profondità d2 On board system unit Counter

500

1106

760

Modello / Model

Codice scocca / Body code

TAGN N 1 h1 d2

Temp. Normali / Normal Temperature

TAGN B 1 h1 d2

Temp. Basse / Low Temperature

P SX 61891

P (r) DX 61891

SX/DX 62943

V SX 66163

DX 66163

J

p

49647

64024

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range

mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

°C °C

1106 x 500 x 760 114 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20

31

R

PACK SYSTEM

GN GASTRO NORM

VANI COMPARTEMENTS

760 h

500 d

Tavolo Remoto profondità d2 Pack system Counter

1502

500

760

Modello / Model

Codice scocca / Body code

TRGN N 2 d2

Temp. Normali / Normal Temperature

61903

TRGN B 2 d2

Temp. Basse / Low Temperature

61892

P SX 61891

P (r) DX 61891

SX/DX 62943

V SX 66163

DX 66163

J

p

49647

64024

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range

32

mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit

°C °C

1502 x 500 x 760 228 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20

A ON BOARD

GN GASTRO NORM

VANI COMPARTEMENTS

760

500

h

d

Tavolo Autonomo profondità d2 On board system unit Counter

500

1662

760

Modello / Model

Codice scocca / Body code

TAGN N 2 d2

Temp. Normali / Normal Temperature

TAGN B 2 d2

Temp. Basse / Low Temperature

P SX 61891

P (r) DX 61891

SX/DX 62943

61892

V SX 66163

DX 66163

J

p

49647

64024

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range

mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

°C °C

1662 x 500 x 760 228 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20

33

R

470 h

VANI COMPARTEMENTS

PACK SYSTEM

705 d

GN GASTRO NORM

Tavolo Remoto altezza h2 Pack system Counter

292

757

705 470

Modello / Model

P SX 62887

Codice scocca / Body code

TRGN N 1 h2 d1

Temp. Normali / Normal Temperature

TRGN B 1 h2 d1

Temp. Basse / Low Temperature

P (r) DX 62884

SX/DX 62943

V SX

DX

63348

F

G

64015

63325

E (r)

F (r)

J

p

49647

64024

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range

34

mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit

°C °C

757 x 705 x 470 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20

A

470 h

VANI COMPARTEMENTS

ON BOARD

705 d

GN GASTRO NORM

Tavolo Autonomo altezza h2 On board system unit Counter

1017

705 470

Modello / Model

P SX 62887

Codice scocca / Body code

TRGN N 1 h2 d1

Temp. Normali / Normal Temperature

TRGN B 1 h2 d1

Temp. Basse / Low Temperature

P (r) DX 62884

SX/DX 62943

V SX

DX

63348

F

G

64015

63325

E (r)

F (r)

J

p

49647

64024

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range

mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

°C °C

1017 x 705 x 470 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20

35

R

470 h

VANI COMPARTEMENTS

PACK SYSTEM

705 d

GN GASTRO NORM

Tavolo Remoto altezza h2 Pack system Counter

705

1090

470

705

Modello / Model

P SX 62887

Codice scocca / Body code

TRGN N 2 h2 d1

Temp. Normali / Normal Temperature

TRGN B 2 h2 d1

Temp. Basse / Low Temperature

P (r) DX 62884

SX/DX 62943

V SX

DX

63349

F

G

64015

63325

E (r)

F (r)

J

p

49647

64024

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range

36

mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit

°C °C

1525 x 705 x 470 134 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20

A

470 h

VANI COMPARTEMENTS

ON BOARD

705 d

GN GASTRO NORM

Tavolo Autonomo altezza h2 On board system unit Counter

1350

705 470

Modello / Model

P SX 62887

Codice scocca / Body code

TRGN N 2 h2 d1

Temp. Normali / Normal Temperature

TRGN B 2 h2 d1

Temp. Basse / Low Temperature

P (r) DX 62884

SX/DX 62943

V SX

DX

63349

F

G

64015

63325

E (r)

F (r)

J

p

49647

64024

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range

mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

°C °C

1350 x 705 x 470 134 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20

37

R

470 h

VANI COMPARTEMENTS

PACK SYSTEM

705 d

GN GASTRO NORM

Tavolo Remoto altezza h2 Pack system Counter

1525

705

470

705

Modello / Model

P SX 62887

Codice scocca / Body code

TRGN N 3 h2 d1

Temp. Normali / Normal Temperature

TRGN B 3 h2 d1

Temp. Basse / Low Temperature

P (r) DX 62884

SX/DX 62943

V SX

DX

63350

F

G

64015

63325

E (r)

F (r)

J

p

49647

64024

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range

38

mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit

°C °C

1525 x 705 x 470 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20

A

470 h

VANI COMPARTEMENTS

ON BOARD

705 d

GN GASTRO NORM

Tavolo Autonomo altezza h2 On board system unit Counter

705

1785

470

Modello / Model

P SX 62887

Codice scocca / Body code

TRGN N 3 h2 d1

Temp. Normali / Normal Temperature

TRGN B 3 h2 d1

Temp. Basse / Low Temperature

P (r) DX 62884

SX/DX 62943

V SX

DX

63350

F

G

64015

63325

E (r)

F (r)

J

p

49647

64024

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range

mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

°C °C

1785 x 705 x 470 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20

39

R

470 h

VANI COMPARTEMENTS

PACK SYSTEM

GN GASTRO NORM

705 d

Tavolo Remoto altezza h2 Pack system Counter

1960

705

470

705 Modello / Model

P SX 62887

Codice scocca / Body code

TRGN N 4 h2 d1

Temp. Normali / Normal Temperature

TRGN B 4 h2 d1

Temp. Basse / Low Temperature

P (r) DX 62884

SX/DX 62943

V SX

DX

63351

F

G

64015

63325

E (r)

F (r)

J

p

49647

64024

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range

40

mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit

°C °C

1960 x 705 x 470 268 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20

A

470 h

VANI COMPARTEMENTS

ON BOARD

705 d

GN GASTRO NORM

Tavolo Autonomo altezza h2 On board system unit Counter

705

2220

470

Modello / Model

P SX 62887

Codice scocca / Body code

TAGN N 4 h2 d1

Temp. Normali / Normal Temperature

TAGN B 4 h2 d1

Temp. Basse / Low Temperature

P (r) DX 62884

SX/DX 62943

V SX

DX

63351

F

G

64015

63325

E (r)

F (r)

J

p

49647

64024

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range

mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

°C °C

2220 x 705 x 470 268 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20

41

Tavolo pasticceria Pastry counter Backnorm 40x60 40x60 BACK NORM

42

43

R

PACK SYSTEM

40x60 BACK NORM

VANI COMPARTEMENTS

760 h

790 d

Tavolo pasticceria Remoto Pack system pastry Counter

790

1242

760

790 Modello / Model

Codice scocca / Body code

TRBK N 2 h1 d3

Temp. Normali / Normal Temperature

TRBK B 2 h1 d3

Temp. Basse / Low Temperature

P SX 60968

P (r) DX 60977

SX/DX

61001

V SX

DX

J

p

49647

64024

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions

mm

Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

312 570

N

Temp. Normali / Normal Temperature

W (evap. @ -10°C)

B

Temp. Basse / Low Temperature

W (evap. @ -30°C)

Refrigerante / Refrigerant mm

Sbrinamento / Defrosting

70 automatico

Alimentazione / Power supply

220 V - 1ph - 50 Hz

Luce interna / Interior light

44

500 R404AA

Spessore isolamento / Insulation

Temperature range / Temperatures range

1242 x 790 x 760

L

Led N

Temp. Normali / Normal Temperature

°C

-2 / +10

B

Temp. Basse / Low Temperature

°C

-15 / -20

* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit

R

PACK SYSTEM

40x60 BACK NORM

VANI COMPARTEMENTS

760 h

790 d

Tavolo pasticceria Remoto Pack system pastry Counter

790

1753

760

790 Modello / Model

Codice scocca / Body code

TRBK N 3 h1 d3

Temp. Normali / Normal Temperature

TRBK B 3 h1 d3

Temp. Basse / Low Temperature

P SX 60968

P (r) DX 60977

SX/DX

60990

V SX

DX

J

p

49647

64024

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions

mm

Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

468

W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C)

1140 500

Refrigerante / Refrigerant

R404AA

Spessore isolamento / Insulation

mm

Sbrinamento / Defrosting

70 automatico

Alimentazione / Power supply

220 V - 1ph - 50 Hz

Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range

1753 x 790 x 760

L

Led N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

°C °C

-2 / +10 -15 / -20

45

Pensili refrigerati Wall Cupboards

46

47

R

PACK SYSTEM

760

500

h

VANI COMPARTEMENTS

d

GN GASTRO NORM

Pensile Remoto GN 1/1 Pack system wall Cupboard

500

946

760

Modello / Model

Codice scocca / Body code

PRGN N 1

Temp. Normali / Normal Temperature

PRGN B 1

Temp. Basse / Low Temperature

P SX 61897

53800

P (r) DX 61898

SX/DX

V SX 61614

DX 61615

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions

mm

Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

114

W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C)

570 500

Refrigerante / Refrigerant

R404AA

Spessore isolamento / Insulation

mm

Sbrinamento / Defrosting

220 V - 1ph - 50 Hz

Luce interna / Interior light

48

70 automatico

Alimentazione / Power supply

Temperature range / Temperatures range

946 x 500 x 760

L

Led N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit

°C °C

-2 / +10 -15 / -20

A

ON BOARD

500

h

d

VANI COMPARTEMENTS

GN GASTRO NORM

760

Pensile Autonomo GN 1/1 On board system unit wall Cupboard

500

1106

760

Modello / Model

Codice scocca / Body code

PAGN N 1

Temp. Normali / Normal Temperature

PAGN B 1

Temp. Basse / Low Temperature

P SX 61897

53800

P (r) DX 61898

SX/DX

V SX 61614

DX 61615

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions

mm

Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

114

W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C)

570 500

Refrigerante / Refrigerant

R404AA

Spessore isolamento / Insulation

mm

Sbrinamento / Defrosting

70 automatico

Alimentazione / Power supply

220 V - 1ph - 50 Hz

Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range

1106 x 500 x 760

L

Led N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

°C °C

-2 / +10 -15 / -20

49

R

PACK SYSTEM

760 h

VANI COMPARTEMENTS

GN GASTRO NORM

500 d

Pensile Remoto GN 1/1 Pack system wall cupboard

1502

500

760

Modello / Model

Codice scocca / Body code

PRGN N 2

Temp. Normali / Normal Temperature

PRGN B 2

Temp. Basse / Low Temperature

P SX 61897

61616

P (r) DX 61898

SX/DX

V SX 61614

DX 61615

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

mm

1502 x 500 x 760

L

228

N

Temp. Normali / Normal Temperature

W (evap. @ -10°C)

570

B

Temp. Basse / Low Temperature

W (evap. @ -30°C)

500

Refrigerante / Refrigerant

R404AA

Spessore isolamento / Insulation

mm

Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply

220 V - 1ph - 50 Hz

Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range

50

70 automatico Led

N

Temp. Normali / Normal Temperature

°C

-2 / +10

B

Temp. Basse / Low Temperature

°C

-15 / -20

* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit

A

ON BOARD

500

h

d

VANI COMPARTEMENTS

GN GASTRO NORM

760

Pensile Autonomo GN 1/1 On board system unit wall cupboard

500

1662

760

Modello / Model

Codice scocca / Body code

PAGN N 2

Temp. Normali / Normal Temperature

PAGN B 2

Temp. Basse / Low Temperature

P SX 61897

61616

P (r) DX 61898

SX/DX

V SX 61614

DX 61615

Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

mm

1662 x 500 x 760

L

228

W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C)

570 500

Refrigerante / Refrigerant

R404AA

Spessore isolamento / Insulation

mm

Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply

220 V - 1ph - 50 Hz

Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range

70 automatico Led

N B

Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature

°C °C

-2 / +10 -15 / -20

51

Abbattitori Blast chiller

52

53

R

GN GASTRO NORM

PACK SYSTEM

760 h

705 d

Abbattitore Remoto GN Pack system Blast Chiller

900

705

760

P SX

P (r) DX

SX/DX

45

258 Pannello di controllo remoto touch-screen Touch-screen remote control panel

258 Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume

mm

900 x 705 x 760

L

Refrigerante / Refrigerant Potenza frigorifera / Refrigeration power

W

Resa abbattimento / Output chilling ( +90° / +3° C)

Kg

Resa surgelazione / Output freezing ( +90° / 18° C)

Kg

Spessore isolamento / Insulation

mm

Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light

54

70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led

R

PACK SYSTEM

40x60 BACK NORM

760 h

790 d

Abbattitore pasticceria Remoto Pack system Blast Chiller pastry

980

785

760

P SX

P (r) DX

SX/DX

45

258 Pannello di controllo remoto touch-screen Touch-screen remote control panel

258 Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume

mm

980 x 785 x 760

L

Refrigerante / Refrigerant Potenza frigorifera / Refrigeration power

W

Resa abbattimento / Output chilling ( +90° / +3° C)

Kg

Resa surgelazione / Output freezing ( +90° / 18° C)

Kg

Spessore isolamento / Insulation

mm

Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light

70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led

55

Portabacinelle refrigerato

Refrigerated top display

56

R

L

PACK SYSTEM

H

P

Portabacinelle Remoto Pack system top display

H

L

H

P H

Misure / Dimensions senza vetrina / without

Misure / Dimensions con vetrina / con vetrina L

L

P

H

1450

370

220

2250

370

220

P

H

Posizione vano tecnico Technical compartment position SX

DX

• 2550

310

420

•

Numero bacinelle Containers numbers GN 1/3

Peso Weight

GN 1/4

Kg

7

30

11

35

840

310

220

•

4

25

1200

310

220

•

6

25

A

ON BOARD

Portabacinelle Autonomo On board system unit top display L

H

P H

L Misure / Dimensions senza vetrina / without glass

Misure / Dimensions con vetrina / with glass L

P

H

Posizione vano tecnico Technical compartment position SX

P

DX

Numero bacinelle Pans

L

P

H

1250

370

220

•

4H

1700

370

220

•

7

1700

370

220

2400

370

220

• •

GN 1/3

GN 1/4

Peso Weight H Kg 35 42

7

42

11

55

57

Assistenza e manutenzione Assistance and maintenance

La rete di assistenza e manutenzione.

Assistance and maintenance network.

Un servizio che permette di richiedere in modo semplice e rapido dal tuo tablet o smartphone tutta l’assistenza necessaria in caso di guasto o di manutenzione ordinaria della tua macchina refrigerante.

Dal sito www.frigotel.com entra nella tua area riservata e richiedi immediatamente l’assistenza al tecnico frigorista autorizzato oppure puoi contattare il servizio clienti di Frigotel®.

A service that allows to easily and quickly ask through your tablet or smartphone for all the necessary assistance in case of faults or ordinary maintenance of your refrigeration unit. From the site www.frigotel.com go to your private area and request immediate assistance from the authorized refrigeration engineer or you can contact Frigotel® customer service.

Tecnico autorizzato più vicino a te

Puoi richiedere automaticamente l’intervento di un nostro tecnico autorizzato che provvederà a ripristinare la funzionalità della tua macchina refrigerante.

Authorized technician near you You can automatically request the intervention of one of our authorized technician who will restore the functionality of your cooling unit.

Manuale utente

Puoi consultare on-line il manuale utente della tua macchina refrigerante. Puoi visionare gli schemi elettrici ed i disegni tecnici delle tue macchine refrigeranti.

User’s manual

You can consult on-line the user’s manual of your refrigeration unit. You can see the electrical diagrams and the technical drawings of your refrigeration units.

Disegno esploso ricambi

Puoi controllare le parti di ricambio della tua macchina refrigerante.

Exploded view for spare parts You can check the spare parts of your refrigeration unit.

58

Frigotel® worldwide service assistance Puoi sempre richiedere l’assistenza telefonica diretta di Frigotel®, il servizio clienti è sempre a tua disposizione.

Frigotel® worldwide service assistance You can always ask the direct telephone support from Frigotel®, customer service is always available.

DeManincor SpA Via di Spini, 15 38121 Trento | Italy tel. +39 0461 990 322 fax +39 0461 990 234 www.demanincor.it info@demanincor.it