Foto Luis Yamada
Atualmente, a dupla de empresários tem orgulho da referência conceituada que criaram em Ribeirão Preto e região, além de sentir uma imensa realização naquilo que fazem. “Para nós, o evento não é só um negócio e sim uma verdadeira festa, onde procuramos realizar na íntegra o sonho de cada cliente”, revelam. Ironia do destino, ou não, nesse período Gabriel Passella, filho de Julio e Rita, apaixonou-se pela gastronomia e proporcionou aos pais o orgulho de fazer parte da equipe Alphaville. Jovem, graduado em administração de empresas e gastronomia, e repleto de criatividade, Gabriel trouxe para o buffet da família todas as experiências vividas nos restaurantes internacionais e nacionais que trabalhou, entre eles, o renomado e premiado D.O.M do chef Alex Atala.
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