100% aceite de aguacate Karani

100% ACEITE DE AGUACATE KARANI FOODS

U n a c e i t e p a r a c o c i n a r c o n p r o p i e d a d e s s a l u d a b l e s y c a l i d a d d e e x p o r t a c i ó n .

La marca de alimentos y bebidas saludables Karani Foods presenta su nueva botella 100% aceite de aguacate. Este aceite proviene de aguacates Hass de origen mexicano, fruta considerada un superalimento.

México es el principal productor y exportador de aguacate en el mundo. Tiene la mejor calidad al ser elaborado bajo los más altos estándares de manufactura con fruta que no es genéticamente modificada, cautivando los mercados nacional e internacional.

Uno de los principales beneficios del aceite de aguacate es que tiene un punto de humeo alto: 260°C / 500°F, por lo que es seguro al cocinar a altas temperaturas. Es ideal como aderezo en ensaladas, para marinar, hornear, asar y freír.

Es rico en nutrientes y ácido oleico (Grasa monoinsaturada considerada saludable). Es fácil de digerir, reduce los nive‐les de colesterol en la sangre y el riesgo de una enfermedad cardiovascular. También, es rico en vitamina E que ayuda a mantener la piel y la circulación saludables; y alto en luteí‐na, antioxidante benéfico para los ojos, que reduce el riesgo de enfermedades oculares. Ha sido resaltado como una alternativa saludable al uso de grasas saturadas.

De acuerdo a un artículo publicado por el periódico es‐tadounidense USA Today, «El aceite de aguacate, que contiene un 71% de ácidos grasos monoinsaturados, se ha convertido en una opción popular y los expertos dicen que por una buena razón. Presenta algunas de las mismas propiedades que el aceite de oliva, además de que tiene un punto de humeo alto, lo que significa que es seguro al cocinar a altas tempera‐turas. Los aceites con puntos de humeo bajos crean compuestos tóxicos cuando se sobrecalien‐tan (piense: freír)».

Finalmente, para elegir un aceite de aguacate de ex‐celente calidad y así cuidar tu salud y la de tu familia cuando más se necesita, es importante considerar lo siguiente: debe ser alto en grasa monoinsaturada, no contener grasas trans, en ingredientes especifi‐car 100% aceite de aguacate, botella de vidrio ámbar o verde para evitar que la luz solar pueda mo‐dificar sus propiedades, y el precio de venta de una botella de 500 ml. debe ser mayor a $190 pesos. La razón: considera los costos del aguacate, produc‐ción del aceite, botella de vidrio, tapa, etiqueta, transporte, almacenaje, ganancia del fabricante y comisión del punto de venta, entre otros.

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