Vendégségben
Baranya könnye Suza Baranje Kovács Pál írása
A
Kárpát-medencei reformátusok borversenye, a BORUM, idén is megrendezésre került és egy új dimenziót nyitott a saját történetében, hiszen először nyert a fehérbor kategóriában egy délvidéki pincészet.
A magyar-horvát határtól alig 20 kilométerre, a Drávaszögben találjuk meg Csúzát, a 90%-ban magyarok lakta települést. Ide, a kis baranyai faluba vezet az utunk, hogy meglátogassuk a Kollár Pincéket – Podrumi Kolart, amely az idei évben a IX. BORUM borversenyén Pinot blanc borával elnyerte az idei Reformátusok Bora címet fehérbor kategóriában, nagy és kellemes meglepetést okozva a zsűri tagjainak. A pincét megtalálni nem volt nehéz, hiszen a főutcán van – a Marsal Tito utcában, ráadásul éppen szüret közben 8 Debreceni BOROZÓ
csöppentünk be, sikeresen elkerülve a beérkező szőlőt. Rögtön az ötlött a fejünkbe, hogy a gazda nem nagyon fog örülni nekünk, de nagyot tévedtünk, mert a családi pince feje, Kollár Lajos csak legyintett egyet, neki most a vendégek a fontosak, a munkát elvégzik a többiek. Az igazsághoz persze hozzá tartozik, hogy azért egy párszor kinézett, de aztán mivel mindent rendben talált és a beérkező, leszüretelt szőlő is nagyon szép volt, vidáman fordult felénk és elkezdte mesélni a családi pincészet történetét és sorra hozta és töltötte a po-
