PREPARACIÓN
20 minutos 4 porciones Fácil
INGREDIENTES 1 1 1 1 2 1 1 • • •
kg de pollo molido cebolla huevo manojito de perejil dientes de ajo limón cda de pan molido sal pimienta molido aceite de oliva extra virgen
1
Pon la carne en un bol y salpimienta.
2
En la licuadora coloca la cebolla cortada en cuartos, el huevo, el perejil, los ajos y el jugo del limón, procesa hasta integrar.
3
Vierte a la carne. Agrega un poco de pan molido. Amasa hasta que se integren todos los ingredientes.
4
Dale la forma a las albóndigas y cocina en una sartén antiadherente, o en rocía con un poco de aceite de oliva.
lo
A G S I D d N e Ó p B o L l A
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