EL IMPERIO DEL RON
Estados Unidos de Norteamérica Cerveza. Son muy populares. Destacan: Budweiser, St. Pauli Girl, Stella Artois, Miller, Heineken, Yuengling Traditional y Blue Moon. Vino. Los de la zona de California son los mejores. Las cepas más famosas de allí son: Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Zinfandel. Whisky. Especialmente el bourbon, que lleva 50% de maíz. El consentido es el Jack Daniel´s. Guatemala Quezalteca. Se añeja durante un año en barricas de roble blanco americano. Tiene una versión afrutada. Honduras Gifiti. Lleva hierbas (manzanilla y anís, entre otras) y especias que se remojan en ron. Se ponen a fermentar por 8 días. Guaro. Un aguardiente sin tiempo de añejamiento. Panamá Seco Herrerano. Licor de caña de azúcar que es destilado tres veces. Es un ícono nacional. Destaca: Varela Hermanos. Ron. Abuelo, Vieja Carta y Panama Jack. Paraguay Caña paraguaya. Se produce a partir de la miel o jarabe de caña. Existe una variante que se añeja por dos años en roble de madera. Se sugieren: Fortín, Aristócrata o Tradición. Carrulin. Se toma en agosto para alejar las malas vibras. Es una mezcla de licor de caña con ruda y limón. Si la ves por allí, por ser tan extraña, no dejes jamás de probarla. Vino. Más allá del tradicional de uva, también elaboran vino de naranja. Perú Pisco. Preparado con distintos tipos de uvas. Hay muchas marcas, entre ellas: Portón y Tres Generaciones. República Dominicana Mamajuana. Hecho a base de ron, vino tinto y miel. Se macera con hierbas y corteza de árboles como palo de Brasil y bejuco indio. Ron. Destacan: Barceló, Quorhum Opthimus y Punta Cana Club XOX 50 Aniversario.
Hay países, especialmente de las islas del Caribe, que su único licor o el más popular, es el ron. Como son varios, decidimos hacer este listado nombrando solo la marcas más famosas de rones, para que en tu próxima visita preguntes exactamente por el que es… México Mezcal. Se sirve con naranja. Marcas: Los Danzantes, Creyente, Los Amantes y Montelobos. Pulque. Elaborado a partir de la planta de maguey. Es una bebida prehispánica. Hacienda Pulque es de las más famosas. Tequila. Fruto de la planta de agave azul. Se suele acompañar con limón y sal. Don Julio, José Cuervo, Patrón y Herradura. Uruguay Grappamiel. Una mezcla de alcohol de cereales con grappa, miel y agua. ¿Marcas? Doña Edith y Victoria. Venezuela Cerveza. La tipo Pilsen es la clásica. Cocuy. Se obtiene del agave cocui y el oriundo de los estados Lara y Falcón. Miche. De la zona andina. Se produce del destilado de hinojo. Ponche crema. Es un licor clásico de la temporada navideña. Lleva ron, leche condensada y huevos. Ron. Hay muchos de excelente calidad.
Cuba. Havana Club, Ron Cubano Legendario y Santiago de Cuba. Grenada. Westerhall. Guadalupe. Domaine de Severin, Bologne y Domoiseau. Guyana. El Dorado. Guayana Francesa. La fábrica es Les Rhums Saint-Maurice y produce tres marcas: La Belle Cabresse, La Cayennaise y Le Cœur de Chauffe. Islas Caimán. Tortuga Gold. Islas Turcas y Caicos. Bambarra. Islas Vírgenes. Pusser. Jamaica. Capitán Morgan, Myers Rum y Appletton State´s Lambs. Haití. Boukman, Clairin Sajous y Barbancourt. Puerto Rico. Bacardí, Barrillito, Don Q y Castillo. Martinica. Clement, Neisson y J.M. Nicaragua. Flor de Caña. San Cristóbal y Nieves. Cane Spirits Rothschild (CSR), Belmont State y St. Kitts. San Vicente y Granadinas. Capitain Bligh. Santa Lucía. Chairman´s. Suriname. Borgoe es el más popular. Sin embargo, los residentes toman el ron Black Cat, por lo que ambos deben probarse. Trinidad y Tobago. Angostura 1984 y Kraken.
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