2
26 mei 2017
DE GROENE VENEN
10 jaar Kameryck Prachtig tussen de weilanden en aan het water ligt restaurant en recreatiecentrum Kameryck. Het is onderdeel van recreatiegebied Oortjespad in Kamerik. Kameryck bestaat dit jaar al weer 10 jaar en dat wordt gevierd op 5 juni a.s. (2e Pinksterdag) met allerlei gratis activiteiten. Waar ooit een drassig rietlandje was opende op 29 juni 2007 Kameryck zijn deuren. Er ging een lange weg aan vooraf van plannen maken en vergunningstrajecten. Ook het bestemmingsplan moest hiervoor gewijzigd worden en dat heeft alles bij elkaar bijna 8 jaar geduurd. Inmiddels zijn we 10 jaar verder (inclusief een stevige economische crisis) maar Kameryck heeft het overleefd en zit nog steeds vol energie.
Ontstaansgeschiedenis Oprichter en mede eigenaar en van het bedrijf is Hans Voorn, Hij heeft, samen met twee schoolvrienden het bedrijfsconcept bedacht en een businessplan geschreven en tevens voor alle vergunningen en de financiering gezorgd. Dat was een lange weg. Bijzonder hieraan is dat hij dat heeft kunnen doen samen twee schoolvrienden uit zijn Minkema schooltijd in Woerden waarvan er een architect was geworden en de ander zijn eigen administratiekantoor was begonnen. Op no cure no pay basis hebben zij gezamenlijk dit project mogelijk gemaakt. Leuk is dat ze nu gezamenlijk eigenaar zijn van het onroerend goed, dat wordt verhuurd aan Kameryck. Belangrijke schakel bij Kameryck is Mark Haagen. Hij beschikt over de nodige kennis van de horeca en organisatie. Hans, die zelf niet uit de horeca komt is naar een geschikte partner op zoek gegaan met de hulp van een tussenpersoon. Zo kwam hij bij Mark terecht. Ze zijn nu samen eigenaar van Kameryck en verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding. Dat is een soort zakelijk huwelijk zegt Hans. Dat sluit je met iemand die je nog niet zo lang kent en je hebt vanaf dag een ook al gelijk ‘een kindje’ om voor te zorgen en dat is best spannend. Toch heeft hij er nooit spijt van gehad en zeggen ze beide het zo weer te zullen doen. We zijn heel verschillend, en dat is misschien maar goed ook maar we hebben al 10 jaar een prettige samenwerking zegt Mark Haagen.
Recessie-proof door unieke formule Dat neemt niet weg dat het soms spannend is want amper een jaar na de opening begon in 2008 de economische crisis. Er was veel geld geïnvesteerd en er werkte toen al 12 mensen in vaste dienst bij Kameryck. Dan is het wel even spannend of de klanten blijven komen. Gelukkig is daar in de bedrijfsformule wel rekening mee gehouden. Hans spreekt trots van een unieke formule waarin multifunctionaliteit het sleutelwoord is, Met meerdere producten worden verschillende doelgroepen bediend. Dat is heel breed. Zo heeft Kameryck naast een restaurant met feest- en vergaderzalen ook een 18 holes Pitch&Putt Golfbaan en een groepsaccommodatie met 66 bedden. Daarnaast zijn er tal van sporten spelmogelijkheden voor familie- en bedrijfsuitjes. Overnachten kan dus ook maar alleen in groepsverband. In 17 voormalige schaftwagentjes, gekocht bij een grote aannemer, zijn bedden gemaakt en een gezellig interieurtje. Veel verengingen en families maken hier gebruik van maar ook bedrijven voor heisessies en teambuildingsbijeenkomsten. Ook worden er bij Kameryck regelmatig bruiloften en andere feesten gegeven. Veel senioren weten ook de weg naar Kameryck te vinden. Het heeft mij verbaasd zegt Hans Voorn hoeveel oma’s er 80 worden in dit gebied en hoeveel mensen er 50 jaar getrouwd zijn. Alle kinderen en kleinkinderen worden uitgenodigd en dan is het feest: Oma betaalt! Het is hier elke week raak. En via de mond tot mond reclame komen er steeds weer andere feestjes uit voort. Het totale terrein van Kameryck is nu ruim 9 hectare groot. Ook worden er regelmatig evenementen georganiseerd, bekend is Kameryck Klassiek dat een ‘drijvend evenement’ was op de naastgelegen plas. Met deze multifunctionele bedrijfsformule zijn ook de risico’s gespreid en kon ook de recessie het hoofd geboden worden. Als de ene doelgroep het laat afweten kan de ander dat weer opvangen. Je mag niet te afhankelijk zijn van ‘mooi weer’ zegt Voorn. Wij kunnen hier onmogelijk bestaan van alleen wandelaars en fietsers. Recreatie is vaak erg weer- en seizoengevoelig. Gelukkig komen hier ook veel bedrijven voor een vergadering of productpresentatie. Alle doelgroepen tezamen maken ons bedrijf succesvol aldus Voorn.
Meer dan 300 werknemers Er werken bij Kameryck veel parttimers. Gemiddeld beschikken we, naast de 15 vaste medewerkers over een pool van ca. 50 oproepkrachten, zegt Voorn. Dat zijn vaak scholieren of studenten hier uit de buurt. Meestal beginnen ze in de afwas en maken later ‘promotie’ door op te schuiven naar de bediening. Ook buiten op de golfbaan en in de sport- en spel begeleiding zijn er mensen nodig. Zo hebben heel veel jonge mensen de afgelopen 10 jaar hun eerste werkervaring opgedaan bij Kameryck. Meestal blijven ze enkele jaren en als ze gaan studeren of als ze een vaste baan vinden dan vertrekken ze weer. We hebben een voorzichtige schatting gemaakt om hoeveel mensen het gaat in de afgelopen 10 jaar en dat zijn er ruim 300 zegt Voorn.
Groenbeheer samen met zorginstelling Reinaerde Op het totale terrein van 9 hectare is veel groenonderhoud en ander werk. Al vanaf het begin heeft Kameryck hiervoor een samenwerking met de zorginstelling
Reinaerde. Dagelijks werken hier 6 tot 8 jongeren met een beperking in het groenbeheer en doen daarnaast allerlei klusjes. Zo is er ook een groentetuin waar groeten en kruiden verbouwd worden voor het restaurant en de kinderboerderij. De cliënten voelen zich hier helemaal thuis en komen hier graag. Sommigen komen ook op hun ‘vrij dagen’ omdat het hier leuker is dan thuis zitten.
Festiviteiten 10 jarig bestaan; wie jarig is trakteert Er zijn dit jaar verschillende festiviteiten om het 10 jarig bestaan te vieren. Behalve een feest voor het personeel wordt er aan het publiek ook iets leuks geboden; onder het motto:’ wie jarig is trakteert’. Op maandag 5 juni (2e pinksterdag) zijn alle activiteiten namelijk gratis. Het betreft Pitch &Putt Golf en Voetgolf, kanovaren en de Schietclinic. Daarnaast zal er die dag een demonstratie zijn van het polsstokspringen tussen 14.00 en 16.00 uur. Iedereen is van harte welkom, maar wel graag vooraf reserveren.
Toekomstplannen: Pannenkoekenrestaurant
bij de kinderboerderij
Kameryck heeft nog planne n voor de toekomst. Op 10 mei jl. werd het nieuwe bes mingsplan goedgekeurd bij temde Raad van State. Enkele omwonenden hadden tegen plan bezwaar gemaakt. Dez dit e procedure heeft bijna 5 jaar geduurd maar eindelijk kan Kameryck weer verder. Er wordt een vleugel aan het bestaande pand gebouwd meer binnen activiteiten (bij om slecht weer) en zakelijk bije enkomsten zoals vergade ringen en kleine congresse n te kunnen organiseren. Daarnaast zijn er plannen een pannenkoekenrestauran voo r t met een midgetgolfbaan bij de kinderboerderij. Ook beheer van het hele park, het inclusief kinderboerderij, wor dt waarschijnlijk overgedra aan Kameryck. Het recrea gen tieschap is hierover in ges prek met Kameryck. Er ligt intentieovereenkomst. Het al een is een logische stap zegt Voorn. Het recreatieschap bezuinigen. De kinderboer moet derij werd met sluiting bed reigd. Kameryck heeft erv met groenbeheer (op de gol aring fbaan) en kan, samen met de mensen van Reinaerde bezuiniging realiseren waa , een rdoor het voorzieningen nive au in stand blijft of zelfs verbeterd wordt en toch gratis toegankelijk blijft. We willen het juist mooier maken zeg Voorn. Zo hebben we vor t ig jaar een wandelpad ron dom de plas aangelegd en vlindertuin van bijna 1 hec een tare. In juni staat deze vlin dertuin weer in volle bloei duizenden veldbloemen. Dat met is echt schitterend. Ik nod ig iedereen uit om te kom kijken. En als mensen van en mij een toelichting willen op de toekomstplannen dan ik daar graag toe bereid. Ald ben us Hans Voorn, eigenaar van Kameryck.
OORTJESPAD 3 • 3471 HD KAMERIK • (0348) 400 771 • INFO@KAMERYCK.NL • WWW.KAMERYCK.NL