15 MAART 2011 | DE UITKOMST | PAGINA 13
ADVERTORIAL
Arjan en Sylvia Woudt
Zo zag het pand eruit
Het droompand Het Pakhuys is klaar De Rijp - Eindelijk na een gigantische verbouwing van ruim een jaar is het prachtige authentieke klaar. Veel mensen hebben geholpen om de droom van Arjan en Silvia Woudt te realiseren. Het pand met de mooie trapgevel is in ere hersteld. Het is een gebouw geworden waar iedereen van kan genieten, Arjan en Silvia kunnen u verwelkomen in hun Bed & Breakfast. Droom “Het is altijd een droom van Silvia en mij geweest om samen iets te beginnen, wij zijn dan ook heel blij dat onze droom nu uitkomt. Doordat het pand van Rijkes op ons pad kwam, kon onze droom gerealiseerd worden”, vertelde Arjan. Arjan en Silvia hebben elkaar op een hele bijzondere manier ontmoet. Silvia werkte bij een horeca-bedrijf in Griekenland
waar Arjan het team als kok kwam versterken. Daar sloeg de vonk over! Arjan woonde destijds in de Klaterbuurt en Silvia in Heerhugowaard. Nu 17 jaar later hebben zij samen een prachtig bedrijf. Horeca verleden Arjan heeft er al een hele horeca carrière opzitten. Hij heeft acht jaar bij de Beemster Hofstee gewerkt, anderhalf jaar bij Eetcafé
Historie Rond 1880 was Grote Dam 7 het pastorie huis, een gebouw met een trapgevel. De woning werd bewoond door Predikant Albertus Vredenduin. Medio 1800 is de trapgevel vervangen door een eenvoudige lijstgevel en diende het als woonhuis. De grootvader van Fred Rijkes sr., Frederik Rijkes begon met zijn vrouw een handel in Koloniale - en grutterswaren - granen en meel op deze locatie in 1899. In 1929 ging het bedrijf over in een vennootschap met zijn zonen, Jan als grutter op de Dam en Dirk als molenaar in de Korenschoof (nu Het Pakhuys). Dirk maakte daar zijn eigen samengestelde, gemalen en gemengde, veevoer onder de naam ‘Succes’. In 1946 kochten zij de oude schuur naast de Korenschoof voor de sloop. Zij bouwden er een woonhuis, ontworpen door de architect Plas uit Purmerend. Nadat Dirk met zijn bedrijf was gestopt huurden Fred Rijkes sr. en zijn vrouw, als opvolger van Jan, de locatie voor opslag. Kaas op de zolder en bier, frisdranken, wijn en gedistileerd beneden. Zij hebben dit in 1989 van Oom Dirk gekocht waarna Dirk met zijn vrouw naar het bejaardenhuis ging. Sinds 1 september 2009 zijn Cornelis Arjan Woudt & Silvia Woudt de nieuwe eigenaar van beide panden. Zij hebben het Pakhuys in volle glorie gerestaureerd. Informatie met dank aan Fred Rijkes sr.
Historie
70 en vier jaar bij Dennis Blokdijk - Wapen van Münster. Beide hebben nog samen in een hotel in Zwitserland gewerkt en daar ervaring opgedaan. Na haar horeca carrière is Silvia gaan kijken naar wat nog meer haar interesse had. Zo heeft zij o.a. in de kledingbranche gezeten. Nadat zij, door middel van een opleiding, in aanraking kwam
met keramiek wist Silvia dat dit het was. Nu maakt zij prachtige objecten, waarmee zij regelmatig exposeert. Zij kan dit vak beoefenen vanuit hun woonhuis in Graft waar zij vanaf 2001 woonachtig zijn.
te zetten. Dan gaan officieel de deuren vanaf 1 april open. U bent dan van harte welkom voor informatie of gewoon om even bij ons te komen kijken!”, vertelt Arjan die er echt zin in heeft.
De bouw Arjan: “De bouw is heel voorspoedig verlopen, mede dankzij de goede medewerking van de Gemeente. De samenwerking met bouwkundig aannemersbedrijf Firma Slot is uitstekend verlopen. ‘Uitvoerder’ en buurman Marcel gaf ons een vertrouwd gevoel bij de prettige samenwerking. We zijn zeer trots op alle bedrijven die ons op welke manier dan ook geholpen hebben.”
B&B Het Pakhuys Dit prachtige pand biedt slaapgelegenheid met ontbijt. Er zijn zes kamers voorzien van een luxe eigen badkamer. Twee kamers hebben dorpsgezicht, twee middenkamers en twee achterkamers met een prachtig uitzicht. Alle kamers hebben een eigen naam; de Rijper kamer, Meelzak, Beemster kamer, het Melkmeisje, Noordeind en de Korenschoof (dit is de oude naam van het pand). In de kamer de Korenschoof kunt u de oude gevelsteen zien van het pand. Er is ook een mogelijkheid om een kookworkshop te doen met vrienden of familie. Vanaf zes personen tot maximaal tien personen. Voor meer info of reservering: www.pakhuysderijp.nl
Dubbel feest Eigenlijk vieren Arjan en Silvia dubbel feest. Buiten de opening om zijn zij ook nog eens 12,5 jaar getrouwd. “Er is op 18 maart een openingsreceptie voor genodigden. Daarna zijn er vrienden/familie uitgenodigd om bij ons in het Pakhuys te komen logeren. Dit vooral om de puntjes op de ‘i’
Zie voor tekst Rijkes door opzetGewenst Trees de Familie Rijkes
Veel succes in dit fraai gerestaureerde uitnodigende pand.