Contacto: 098 714 3048-2418849 @laherenciaempanadas El delicioso sabor de nuestras tradiciones La primera cocina digital en Ambato
HUMITAS
Hechas100%dechocloómaiztierno molido,conmantequilladeleche,yen suinteriorunatiradequesoquese cocinanalvaporensusmismashojas.
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EMPANADASDE MOROCHO
Masahecha100%demorocho,rellenas decarnedecerdoopollomechado.
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QUIMBOLITOS
Hechosdeharinademaízy mantequilladeleche,conlareceta especialdelacasa,cocidosalvapor envueltosenhojasdeachira.
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COLADAMORADA
Hechaconharinademaíznegro, acompañadoporeldeliciososabordel babaco,piñayfresa,todoinfusionado conaromaspropiosdelosAndes.
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TAMALES
Hechosconmasadeharinademaíz, conpechugadepollomechada,ciruela pasasinsemilla,aceitunarellena, rebanadadehuevo,todobañadoconla salsaespecialdelacasa.
Seenvuelvenenhojasdeplátanoo achiraysecocinanalvapor.
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CHOCOLATEAMBATEÑO
Elaboradoenlazonachocolaterade Ambato,conunnotablearomadel cacaoprovenientedeVinces,conleche enterayuntoquedecanela.
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