Hóa hữu cơ khối 11 Tài liệu lưu hành nội bộ Biên soạn Cao Mạnh Hùng

www.twitter.com/daykemquynhon Tài liệu lưu hành nội bộ www.google.com/+DạyKèmQuyNhơn RCH=O + 2Ag(NH3)2OH 

www.facebook.com/daykem.quynhon Hóa hữu cơ khối 11 www.daykemquynhon.blogspot.com

(phức chất tan)

R-COONH4 + 2Ag  + 3NH3 + H2O

t Ví dụ: CH3CHO + 2Ag(NH3)2OH ¾¾ ® 2Ag ¯ + CH3COONH4 + 3NH3 + H2O 0

0

Ni, t ¾¾¾ ®

N H Ơ

CH3CHO + H2

CH3OH

0

Ni, t ¾¾¾ ® C2H5OH

N

H-CHO + H2

U TP .Q ẠO Đ G

o

,t Ni    CnH2n+1CH2OH

Ư N

CnH2n+1CHO + H2

Y

* Phản ứng trùng hợp của HCHO Nhị hợp.

2HCHO  CH2OH-CHO Tam hợp.

3HCHO  CH2OH-CHOH-CHO (anđehit glyxerol) Lục hợp.

Ca ( OH ) 2 6HCHO ¾¾¾¾ ® C6H12O6 (glucozơ)

H

Ni,t o

TR ẦN

CH3CH = O + H2 ¾¾® CH3CH2OH Ni,t o

CH 3 -C-CH 3 + H 2 ¾¾® CH 3 - CH-CH 3 ||

|

B

OH

00

O

2+

H2C

H2C = O + HOH

3

OH

10

+ Phản ứng cộng nước, cộng hiđro xianua

C

ẤP

OH ( kh«ng bÒn )

A

CN |

Í-

H

Ó

CH 3 - C - CH 3+H - CN ® CH 3 - C - CH 3 | || O OH

TO

ÁN

-L

R – CHO + HCN ® R - CH - OH CN R – CHO + Br2 + H2O  RCOOH + 2HBr

Ỡ N

G

H-CHO + 2Cu(OH)2

BỒ

ID Ư

CH3CHO + 2Cu(OH)2

CnH2n+1CHO + 2Cu(OH)2

to



HCOOH + Cu2O + 2H2O

to



CH3COOH + Cu2O + 2H2O

to

CnH2n+1COOH + Cu2O+ 2H2O



Các anđehyt rất dễ bị oxi hóa, làm mất màu nước brom, dung dịch thuốc tím.

Anđehit fomic có phản ứng trùng ngưng với phenol tạo thành nhựa phenolfomanđehit. Tuỳ theo môi trường axit hay bazơ và tỉ lệ mol mà tạo thành polime có cấu trúc mạch thẳng hay mạng không gian.

Biên soạn: ThS. Cao Mạnh Hùng Sưu tầm bởi GV. Nguyễn Thanh Tú

www.facebook.com/daykemquynhonofficial Trang 104 www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial