WEST-VLAANDEREN Davidsfonds Aartrijke Gaby Delanghe, 0475/20.21.80, delanghe.gaby@skynet.be
8680 KOEKEL ARE Haring met patat in de pel Op koude winteravonden was haring met patat in de pel een oud volksgerecht in de streek. Een plaatselijke kok haalt het recept van onder het stof en schotelt het jou voor, samen met het verhaal erachter. Heerlijk met een pittig streekbiertje erbij en als dessert een Koekelaarse Sint-Maartenstaart, bekroond met de Europaprijs voor streekgerechten. Zaal Zuudhove, Ichtegemstrat 14/2, 19.00 uur 17 euro (15 euro*) Inschrijven vóór 15 maart 2016 Davidsfonds Koekelare en Davidsfonds Ichtegem Daniel Vandenbroucke, 051/58.90.22, daniel.vandenbroucke1@telenet.be
8691 ALVERINGEM (GIJVERINKHOVE ) Rarara … rabarber Rabarber is vanouds bekend in Alveringem en omstreken en in Het Warandehof is het een echte specialiteit. Ga mee op verkenning door de rabarberhoeve en kom meer te weten over de geschiedenis van de rabarberteelt en proef lekkers met rabarber. Het Warandehof, Elzendammestraat 11, 19.30 uur 11 euro (9 euro*) Inschrijven vóór 14 maart 2016 Davidsfonds Boezinge Roos Dejonghe, 057/42.31.67, devrieze.robrecht@telenet.be
8700 TIELT Overheidsarchitecten, verspreiders van goede smaak? Overheidsarchitecten drukten in de 19de eeuw hun stempel op het uitzicht van onze steden en dorpen. Denk maar aan het stadhuis van Tielt of de kerk van Schuiferskapelle. Wie waren die architecten en welke invloed hadden ze op de architectuur? Ontdek het tijdens deze lezing door Jeroen Cornilly, die doctoreerde over provinciale architecten. CM Tielt, Oude Stationsstraat 12, 20.00 uur 6 euro (5 euro*) I.s.m. Heemkundige kring De Roede van Tielt Inschrijven vóór 14 maart 2016 Davidsfonds Tielt Karel Strijckmans, 051/40.40.67, karel.strijckmans@gmail.com
8710 WIELSBEKE Degustatie-avond van wijn en kaas Wijnkenner Pol Bossuyt en kaasboer Lieven Vaneeckhoute vertellen je over de afkomst, geschiedenis en smaak van verschillende wijnen en kaassoorten en laten je proeven van een uitgelezen selectie van passende combinaties. OC Mozaïek, Sint-Bavostraat 6, 19.30 uur 17 euro (14 euro*) Inschrijven vóór 15 maart 2016 Davidsfonds Wielsbeke-Sint-Baafs-Vijve Monique Claerhout, 0470/06.12.00, monique.claerhout@belgacom.net
8730 BEERNEM De smaak van Venetië Venetiaans glas, een gondelvaart, carnavalsmaskers … Dat zijn de eerste associaties bij de stad op het water, maar ze heeft ook een inspirerende eetcultuur. Venetiëkenner Luc Bosmans neemt je mee op een virtuele reis naar de stad en haar geschiedenis en laat je proeven van het lekkers dat ze te bieden heeft. OC De Kleine Beer, C. Marichalstraat 5, 20.00 uur 7 euro (5 euro*) Davidsfonds Beernem Sint-Joris Patrick Brouckaert, 050/78.96.52, patrickbrouckaert@hotmail.com
8760 MEULEBEKE Wandeling om van te smullen Aperitiefhapjes op smaak gebracht met zoete koekjes? Andy Verdonck van koekjesfabriek Jules Destrooper laat je zien en proeven hoe
dat kan. Daarna wandel je langs de plaatselijke bakkersbond die je de geschiedenis van het brood bakken uit de doeken doet en je eindigt met de smaak van Ter Deeve, sappige gekruide keukenverhalen van vroeger. Vertrek aan OC Vondel, Karel Van Manderstraat 26, 19.30 uur
Erfgoeddag kruist de vingers voor de nacht van de geschiedenis!
8 euro (5 euro* en gratis met Davidsfondsvoordeelkaart) I.s.m. heemkring Mulenbeca Inschrijven vóór 15 maart 2016 Davidsfonds Meulebeke Filip De Clerck, 051/48.52.79, declerck.filip@skynet.be
8790 WAREGEM Smaak in de mode Modeontwerpster Nel Pappijn, die een winkel heeft in de Gentsestraat in Harelbeke, doet de geschiedenis van de mode uit de doeken en vertelt je over haar ervaringen als ontwerpster van exclusieve trouwjurken en communiekledij. CC De Schakel, Schakelweg 8, 19.30 uur 10 euro (7 euro*) Inschrijven vóór 15 maart 2016 Davidsfonds Waregem Centrum Majo Simoens, 0499/22.11.59, majo.simoens@skynet.be
8792 DESSELGEM (Sport)voeding van vroeger en nu 400 à 600 kilocalorieën. Dat verbranden topvoetballers per uur tijdens een match. En daarom eten ze veel pasta en rijst, toch? Stefanie Desmet, voedingsdeskundige bij voetbalclub Zulte-Waregem, zoekt uit hoe onze voedingsgewoonten en die van sporters zijn geëvolueerd en geeft tips voor een gezonde (sport)voeding. OC De Coorenaar, Georges Coornaertdreef 7, 20.00 uur 5 euro (3 euro*) I.s.m. Davidsfonds Beveren-Leie Davidsfonds Desselgem Isabelle De Smeyter, 0497/50.39.86, isabelle.desmeyter@telenet.be
8810 LICHTERVELDE De smaak van wijn De harmonie van een glas wijn dat perfect een gerecht begeleidt, kan voor een intens gevoel van geluk zorgen. De Franse wijnmaker Elian da Ros maakt een wijn met als naam Le Vin est une Fête. Ook voor de Vlaamse wijnkenner en Davidsfonds-auteur Gido Van Imschoot is wijn aan tafel een feest van de smaak. Hij vertelt er met passie over en laat je proeven. OC De Schouw, Statiestraat 113, 20.00 uur 10 euro (8 euro* en leden Heemkundige Kring) I.s.m. Heemkundige Kring Karel Van de Poele Inschrijven vóór 19 maart 2016 Davidsfonds Lichtervelde Johan Vannevel, 0479/87.44.35, johan.vannevel@skynet.be
8830 GITS Bakkers en beenhouwers aan het woord Enkele voormalige bakkers en beenhouwers uit Gits en omstreken vertellen je straffe verhalen over hun smakelijke verleden en laten je proeven van hun specialiteiten. Café ‘t Onbeschreven blad, Torhoutstraat 17, 20.00 uur 7 euro (5 euro*) Inschrijven vóór 16 maart 2016 Davidsfonds Gits Hendrik Van Thourhout, 051/72.35.75, info@davidsfondsgits.be
8830 HOOGLEDE Oud-Hellas verrast je met nieuwe wijnen Wijnkenners Roland Sap en Pieter Van Daele nemen je met verhalen en een proeverij mee naar Griekenland. Ontdek een resem onbekende Griekse wijnen en kom meer te weten over de oude en nieuwe Griekse geschiedenis. CentruM-zaal, Kerkstraat 17, 19.30 uur 15 euro (12 euro*) Inschrijven vóór 15 maart 2016 Davidsfonds Hooglede Roland Vanderbeke, 051/22.34.29, roland.vanderbeke@telenet.be
erfgoeddag is een initiatief van faro vlaams steunpunt voor cultureel erfgoed vzw, in samenwerking met de erfgoedgemeenschappen in vlaanderen en brussel.
8851 KOOLSK AMP
8870 IZEGEM
De smaak van kaas Het productieproces van kaas werd zo’n 6000 jaar geleden per toeval ontdekt. Evelyn van Kaaswinkel Van de Walle vertelt je over de geschiedenis van kaas en trakteert je op een proeverij waar alle aspecten van de smaak aan bod komen, van jong tot zeer oud, puur of met kruiden. OC ’t Zonneke, Ardooisestraat 12, 20.00 uur
BAPAS BAPAS, dat is een combinatie van bier en tapas. Zytholoog Jef Pirens van Brouwerij D’Oude Maalderij leidt je tijdens deze degustatieavond in tot bierpairing, het selecteren van de allerbeste smaakcombinaties van hapjes en artisanale bieren. En hij doet de geschiedenis van het artisanaal bierbrouwen uit de doeken. Brouwerij D’Oude Maalderij, Ardooisestraat 130, 20.00 uur
17 euro (15 euro*) Inschrijven vóór 14 maart 2016 Davidsfonds Koolskamp Rob Sarrazyn, 051/72.79.09, secretaris@df-koolskamp.be
32 euro (30 euro*), inclusief 5 hapjes met aangepaste bieren Inschrijven vóór 15 maart 2016 (max. 50 deelnemers)
8860 LENDELEDE
Davidsfonds Zwevezele Philip Gryspeert, 0475/79.55.57, philip@bg-verzekeringen.be
Van cacaoboon tot chocolade Ontdek het productieproces van chocolade vanaf de kweek van cacaobonen tot pralines. Leen Allegaert van Barry Callebaut vertelt je alles wat je altijd al wilde weten over chocolade en laat je ervan proeven. GC Den Tap, Pastoor De Beirstraat 1, 20.00 uur 5 euro Davidsfonds Lendelede - St.-Katrien Pedro Ketels, 051/30.74.51, info@ketels-law.be
8870 IZEGEM Bierstad Izegem Wat dachten Charles Baudelaire en Victor Hugo van het Farobier? Iedereen in Izegem en omstreken kent Brigandszondag, maar die Brigands dronken toen nog geen bier. Na een inleiding door Hendrik Priem zet je ook zelf enkele streekbieren aan je lippen. Plantijnzaal van Bibliotheek Izegem, Wolve straat 2, 20.00 uur 15 euro (12 euro*) Inschrijven vóór 15 maart 2016 Davidsfonds Izegem-Centrum Luc Verhaeghe, 051/30.36.09, 0499/10.18.63, verhaeghe_luc@hotmail.com
8870 K ACHTEM Het huis Hoornaert Ontdek de geschiedenis van de herberg en feestzaal ’t Nieuw Gemeentehuis tijdens een historische evocatie, vanaf de bouw in 1720 tot nu. Laat je terugkatapulteren in de tijd door toneeltjes, verhalen en proevertjes. Feestzaal Hoornaert, Kachtemsplein 13, 19.30 uur 10 euro I.s.m. horecazaak ‹t Nieuw Gemeentehuis Inschrijven vóór 18 maart 2016 Davidsfonds Kachtem-Emelgem Danny Herreman, 0476/87.85.66, danny.herreman3@skynet.be
8880 SINT-ELOOIS-WINKEL Proef het Italië van vroeger en nu Ben jij ook gek op Italië en haar rijke eetcultuur? Herman Cole, Italiëkenner en ereburger van de Toscaanse stad Lucca, brengt je een smakelijke beeldenbabbel over Italië, zijn geschiedenis en gastronomie. Napraten doe je met een glaasje Italiaanse schuimwijn en hapjes. A presto? CC DE LINK, Dorpsplein 17, 20.00 uur 12 euro (8 euro*) Inschrijven vóór 18 maart 2016
11