Health guide(korean 2018) by Davidhealth

HG003호/ 2018

온 가족 건강을 위한

뉴트리돔

건강가이드

한글판

loving family

David Health International 회사소개 David Health International은 건강을 통해 가족사랑을 실천하는 건강 제품 전문 기업 입니다. 2000년대 초반부터 캐나다 현지 시장을 대상으로 다양한 건강식품을 제조하여 유통하기 시작 한 결과 현재는 북미 전 도시를 대상으로 현지인들과 한인들이 함께 선호하는 다양한 건강보조 식품을 생산 및 유통하고 있습니다. David Health International의 건강 식품은 항상 가장 최신의 연구 결과에 따른 새로운 소재와 기술을 적용하고 있으며, 특히 북미의 최신 건강 관리 경향을 한국인 체질에도 적용 시킬 수 있는 제품을 개발 하는 데 주력하고 있습니다. 이러한 노력의 결과로 오직 남미에서만 판매되던 ‘아사 이 베리’를 최초로 제품화 하여 기존 오메가-3 제품에만 치중 되어 있던 한인 건강 식품 소비 시 장의 흐름을 바꾸어 북미 전역은 물론, 한국 시장에서도 ‘아사이 베리’가 인기리에 판매되는 결 과를 맺기도 하였습니다. 이 외에도 캐나다산 좋은 원료를 소비자에게 저렴하게 공급하는 것을 목표로 잘 알려져 있지 않 은 캐나다산 원료를 제품화 하는 것에도 노력을 기울이고 있습니다. 이러한 캐나다산 원료 제품 으로는 비 프로폴리스와 생로얄젤리, 꿀벌 화분(비폴른) 등 온타리오와 매니토바 지역의 청정 자연에서 채취한 벌 관련 제품, 뉴펀랜드 북부 북극권에서 채취한 물개 오메가 제품 및 퀘벡 북부 숲에서 야생으로 채취하는 차가 버섯 제품 등을 들 수 있습니다. 또한 당사 생산 전 제품은 캐나다 식약청 승인(NPN)을 개별 취득하며 소비자 피해 보상 책임보 험에도 가입되어 있습니다. 캐나다 식약청의 승인 절차는 미FDA에서 참고할 정도로 효능과 안 정성을 검증하는 까다로운 과정을 거쳐야 하는 것으로 널리 알려져 있습니다. 그 외에도 전 캐나다 건강식품 협회(CHFA)에 가입하여 항상 업계의 새로운 정보를 취득하기 위 한 노력을 기울이고 있으며, 매년 2회 이상 동부와 서부 캐나다 건강식품 박람회에 참가하여 그 품질을 인증 받고 있습니다. 이와 같이 최선을 다하는 기업으로 최고의 품질을 자부하며 David Health International의 제 품을 고객님들께 자신 있게 권합니다.

Contents 제품별 목차

뉴트리돔 퀴노아 ...................... 77 뉴트리돔 크랜베리 ................... 78

효능별 목차

뉴트리돔 갈릭............................ 4

뉴트리돔 키토산 ...................... 79

갱년기 (폐경기) 증세 완화

뉴트리돔 녹용........................5~7

뉴트리돔 타트 체리 ................... 80

뉴트리돔 달맞이 꽃 오일...........8~9

뉴트리돔 테아닌 ...................... 81

메노스타...........................95~97

뉴트리돔 덴달리언(민들레) ....... 12

뉴트리돔 프로바이오틱........82~84

잉카마카(블랙마카)........118~119

뉴트리돔 로얄젤리..............10~11

뉴트리돔 헴프 넛 ................85~87

간 건강

뉴트리돔 루테인.................13~15

뉴트리돔 5-HTP................88~89

뉴트리돔 덴달리언 ................... 12

뉴트리돔 마그네슘..............16~18

글루코그린(글루코즈 컨트롤)

리버 헬스................................ 94

뉴트리돔 마키베리..............19~21

.......................................90~92

관절건강/ 통증 완화

뉴트리돔 모링가/모링가 씨앗.22~25

글루코사민 골드 ...................... 93

뉴트리돔 상어 연골.............44~45

뉴트리돔 물개 오메가 3........26~29

리버 헬스 ................................ 94

뉴트리돔 커큐민.................69~71

뉴트리돔 바이오틴 ................... 32

메노스타...........................95~97

뉴트리돔 콜라겐3000.........74~76

뉴트리돔 뷰티 콜라겐..........30~31

메모렉스 ................................ 98

글루코사민 골드 ...................... 93

뉴트리돔 브로멜레인...........33~35

미네랄솔트 ............................. 99

알쓰골드.......................112~113

뉴트리돔 비프로폴리스........36~37

브라질 아사이7 . .................... 100

근골격계 (뼈, 근육) 강화

뉴트리돔 비타민 B 콤플렉스. 38~39

데이빗헬스 광고 .................... 101

뉴트리돔 녹용........................5~7

뉴트리돔 비타민 C . .................. 40

비바맥스 (허벌비고).......102~105

뉴트리돔 마그네슘..............16~18

뉴트리돔 비타민 D+K..........41~42

스트롱하트....................106~107

뉴트리돔 뷰티 콜라겐..........30~31

뉴트리돔 비타민 멀티 ................ 43

실크 스킨......................108~109

뉴트리돔 비타민 D+K..........41~42

뉴트리돔 상어 연골.............44~45

아이비전.......................110~111

뉴트리돔 상어 연골.............44~45

뉴트리돔 세라펩타제...........46~47

알스골드.......................112~113

뉴트리돔 칼슘 (복합 리퀴드 칼슘).68

뉴트리돔 씨벅톤 (비타민 나무)

어드밴스드오메가 - 뉴펀랜드

뉴트리돔 콜라겐3000.........74~76

.......................................48~49

물개오메가 ........................... 114

뉴트리돔 타트 체리................... 80

뉴트리돔 씰리움 허스크.......52~54

어드밴스드오메가 - 크릴오메가

남성 건강, 성기능 강화

뉴트리돔 아로니아..............50~51

...................................115~117

비바맥스 (허벌비고).......102~105

뉴트리돔 아슈아간다 ..........55~57

잉카마카(블랙마카)........118~119

뉴트리돔 아슈아간다...........55~57

뉴트리돔 아사이 생 꿀 ............... 60

캐나다 홍삼...................120~121

잉카마카(블랙마카)........118~119

뉴트리돔 오레가노..............58~59

케라트리.......................122~123

프로스타 골드................124~126

뉴트리돔 징코(은행잎)........61~63

프로스타 골드................124~126

눈 건강

뉴트리돔 치아씨드..............64~65

허벌슬림............................... 127

뉴트리돔 루테인.................13~15

뉴트리돔 차가버섯..............66~67

허벌슬림 래즈베리 키톤 . ......... 128

브라질 아사이7 . .................... 100

뉴트리돔 칼슘 (복합 리퀴드 칼슘).68

허벌슬림 아프리칸 망고 . ......... 129

아이비전.......................110~111

뉴트리돔 커큐민.................69~71

허벌슬림 애플 사이더 비니거+ 녹차

다이어트

뉴트리돔 코큐텐 (CoQ10)...72~73

...................................130~131

뉴트리돔 키토산 ...................... 79

뉴트리돔 콜라겐3000.........74~76

허벌슬림 포스콜린..........132~133

허벌슬림............................... 127

허벌슬림 래즈베리 키톤........... 128

뉴트리돔 타트 체리 ................... 80

필수 지방산(성인병 예방)

허벌슬림 아프리칸 망고........... 129

뉴트리돔 테아닌 ...................... 81

뉴트리돔 달맞이 꽃 오일...........8~9

허벌슬림 애플 사이더 비니거+ 녹차

심혈관계 (심장, 혈액 순환) 건강

뉴트리돔 물개 오메가 3........26~29

...................................130~131

뉴트리돔 갈릭............................ 4

뉴트리돔 헴프 넛 ................85~87

허벌슬림 포스콜린..........132~133

뉴트리돔 징코(은행잎)........61~63

어드밴스드오메가 - 뉴펀랜드

두뇌 건강 향상

뉴트리돔 코큐텐 (CoQ10)...72~73

물개오메가 ........................... 114

뉴트리돔 징코(은행잎)........61~63

뉴트리돔 키토산 ...................... 79

어드밴스드오메가 - 크릴오메가

메모렉스................................. 98

스트롱하트....................106~107

...................................115~117

뉴트리돔 물개 오메가 3........26~29

항노화

어드밴스드오메가-뉴펀랜드

어드밴스드오메가 -물개오메가 .114

뉴트리돔 녹용........................5~7

물개오메가............................ 114

어드밴스드오메가 -크릴오메가

뉴트리돔 로얄젤리..............10~11

면역력 증강, 항암 효능

...................................115~117

뉴트리돔 비타민 C.................... 40

뉴트리돔 비타민 D+K..........41~42

에너지 증강, 만성 피로 완화

브라질 아사이7...................... 100

뉴트리돔 오레가노..............58~59

뉴트리돔 녹용........................5~7

캐나다 홍삼...................120~121

뉴트리돔 프로바이오틱........82~84

뉴트리돔 로얄젤리..............10~11

항당뇨

뉴트리돔 프로폴리스...........36~37

뉴트리돔 마그네슘..............16~18

글루코그린 (글루코즈 컨트롤)

캐나다 홍삼...................120~121

뉴트리돔 모링가/모링가 씨앗.22~25

.......................................90~92

비뇨기계 건강(방광염/전립선)

뉴트리돔 비타민 B 콤플렉스. 38~39

캐나다 홍삼...................120~121

뉴트리돔 크랜베리 ................... 78

뉴트리돔 퀴노아 ...................... 77

항산화

프로스타 골드................124~126

뉴트리돔 헴프 넛 ................85~87

뉴트리돔 마키베리..............19~21

비타민.뉴트리돔 모링가/모링가 씨앗

잉카마카.......................118~119

뉴트리돔 모링가/모링가 씨앗.22~26

.......................................22~25

오메가 3

뉴트리돔 비타민 C.................... 40

뉴트리돔 비타민 B 콤플렉스. 38~39

뉴트리돔 물개 오메가 3........26~29

뉴트리돔 씨벅톤(비타민 나무).48~49

뉴트리돔 비타민 C . .................. 40

어드밴스드오메가 - 물개오메가 .114

뉴트리돔 아로니아..............50~51

뉴트리돔 비타민 D+K..........41~42

어드밴스드오메가 - 크릴오메가

뉴트리돔 아사이 생 꿀 ............... 60

뉴트리돔 비타민 멀티 ................ 43

...................................115~117

뉴트리돔 퀴노아....................... 77

뉴트리돔 씨벅톤.................48~49

탈모 예방

브라질 아사이7...................... 100

소화기 (장, 위장) 건강

뉴트리돔 바이오틴.................... 32

항염증

뉴트리돔 덴달리언.................... 12

케라트리.......................122~123

뉴트리돔 달맞이 꽃 오일...........8~9

뉴트리돔 브로멜레인...........33~35

피부 건강

뉴트리돔 브로멜레인...........33~35

뉴트리돔 씰리움 허스크.......52~54

뉴트리돔 바이오틴 ................... 32

뉴트리돔 세라펩타제(비염예방)

뉴트리돔 키토산 ...................... 79

뉴트리돔 뷰티 콜라겐..........30~31

.......................................46~47

뉴트리돔 프로바이오틱........82~84

뉴트리돔 비타민 B 콤플렉스. 38~39

뉴트리돔 커큐민.................69~71

신경 안정, 불면/우울증 완화

뉴트리돔 비타민 C . .................. 40

기타

뉴트리돔 마그네슘..............16~18

뉴트리돔 코큐텐 (CoQ10)...72~73

미네랄솔트(건강소금)............... 99

뉴트리돔 5-HTP................88~89

실크 스킨......................108~109

갈릭 500

냄새 없이 편안하게 마늘의 효능을 그대로

뉴트리돔 갈릭 500 한국인의 연간 마늘 소비량은 37톤에 이른다. 이는 프랑스 나 미국의 5배에 달하며 중국 인구가 일년 동안 소비하는 마 늘 양의 절반에 가깝다. 이러한 마늘은 한국인의 식단에 없어 서는 안될 양념으로 ‘일해백리’ (한가지 해로움: 냄새를 제외

때 마늘을 함께 먹으면 좋은 이

하고는 백가지 이로움을 가지고 있는 식물), ‘마늘이 있는 식

유이다.

탁은 약국보다 낫다’ 는 등의 여러 속담과 격언을 통하여 그

마늘의 효능은 혈행 개선에만

이로움이 오랜 동안 알려져 온 식품이기도 하다. 그 냄새 덕분

그치지 않는다. 마늘은 각종 성인병, 특히 당뇨병에 도움이 된

에 서양인들은 피하는 식품 중에 하나였지만 마늘이 지닌 강

다. 마늘의 주 성분인 알리신이 체내 비타민B6 와 결합해 췌

력한 약용 성분이 현대 의학으로 새로 더욱 알려진 덕분에 최

장 세포기능을 활성화 하여 인슐린 분비가 원활해지기 때문

근에는 마늘을 전문으로 다루는 레스토랑이 등장하는 등 사

으로 알려져 있다. 또한 마늘은 암세포가 늘어나는 것을 막고,

랑 받고 있다.

암 예방에 도움을 주는 것으로도 연구되고 있다. 마늘의 성분

2002년 미국 <타임>지가 선정한 10대 건강식품인 마늘

중 유기성 게르마늄, 셀레늄 등이 암 억제와 예방에 도움이

의 효능으로는 우선 강력한 항균 작용을 들 수 있다. 최근 여

될 수 있으며 한국식품개발연구원의 마늘 성분 분석에 따르

러 신종 질병에 한국인이 유독 강력한 면역력을 보이는 원인

면 마늘에 위암, 폐암, 유방암 등 암세포를 죽이는 효과가 있

으로 마늘이 풍부하게 함유 된 한국 음식을 꼽는 이유이기도

는 것으로 알려져 있다.

하다. 마늘의 항균 작용은 놀라워서 식중독을 유발하는 황색

이러한 마늘은 한국인 식단에 꼭 들어가는 식품으로, 평소

포도상구균, 연쇄구군, 대장균, 비브리오균, 장염균 등을 사

에도 흔하게 먹고 있는데 굳이 별도로 복용해야 하는가 하는

멸시키고, 폐렴균과 칸디다균 에도 항균 효과가 있다. 최근 연

의문도 많다. 하지만 마늘이 효능을 발휘 하려면 일반적인 식

구 결과에 따르면 위암 유발균인 헬리코박터 파이로리균에도

품에 함유된 양 정도로는 효과를 보기 어렵고 대량 복용할 경

작용하는 것으로 알려져 있다. 이러한 마늘은 기생충 구제 효

우에는 마늘의 성분이 위장을 자극하여 위장 장애를 불러 일

과도 있어, 고대 이집트•그리스•로마•인도•중국 등에서

으키는 경우도 많아 유의 하여야 하며 심한 냄새는 상시 복용

는 기생충 예방약으로도 사용했다는 기록이 전해진다.

을 망설이게 만들기도 한다. 덕분에 전문가들은 약용으로 마

이러한 항균 효능 외에 최근 들어 더욱 마늘이 각광 받고 있는데, 이는 마늘이 고지혈증, 동맥경화, 고혈압 등 혈관 질

늘을 복용할 경우 특별히 처리되어 출시된 마늘 정제 등을 권 하고 있다.

환 치료에 도움이 될 수 있다는 연구 결과들 덕분이다. 마늘

토론토에 위치한 데이빗 헬스(주)에서는 이러한 점에 착

은 혈중 콜레스테롤과 중성 지질 농도를 감소시켜 혈행 개선

안하여 약용 마늘 정제를 출시하였다. ‘뉴트리돔 갈릭 500’

효과를 보인다. 1975년 이후 2002년까지 세계 곳곳에서 실

제품이 그것으로 간편한 캡슐 형으로 냄새가 없어 휴대와 복

시된 마늘 임상시험 결과를 보면 마늘분말을 4~16주간 먹은

용이 편리하다. 마늘의 자극 성분 없이 유효 성분만을 추출하

사람의 LDL콜레스테롤 수치가 11%에서 많게는 26%까지

여 연질 액상 캡슐 (소프트젤) 제품으로 출시되었다. 감기 및

낮아진 바 있다. 마늘은 영양물질은 풍부하지만 콜레스테롤

잔병 치레에 면역력 증강, 중성 지방 및 고지혈 증세의 완화,

이 없고, 간에서 지방을 만드는 효소 활동을 막아 콜레스테

심혈관 건강에 효능이 있는 것을 입증하여 까다로운 캐나다

롤 합성을 저해하는 작용을 하며 다른 음식을 통해 몸에 들

정부의 승인 심사를 거친 제품으로, GMP 인증 시설에서 꼼

어온 콜레스테롤을 배설시켜 주는 효과도 있다. 고기를 먹을

꼼하게 제조되어 품질을 믿을 수 있다.

뉴트리돔 건강가이드 2018

녹용

양기와 에너지의 상징

녹용

채워주는 효과는 정력에도 좋다고 여겨졌다. 남녀를 막론하 고 녹용이 최고의 보약인 것은 이런 사정 때문이다. 녹용에 집착한 것은 동양 뿐이 아니었다. 러시아에서는 오랜 전통으로 사슴과 순록의 뿔을 약재로 사용해 왔으며 제 정 말기 러시아의 라스푸틴은 혈우병을 앓던 황태자 알렉세 이 니콜라예비치의 병세를 녹용으로 호전시키기도 하였다 라스푸틴은 죽여도 죽지 않는 괴승이라고 알려지기도 했는 데 독약과 권총을 동반한 수 많은 암살 시도에서도 목숨을 건진 끈질긴 생명력이 시베리아산 녹용 때문이라는 유언비 어가 돌기도 했다. 이처럼 생명력의 상징과도 같은 녹용에 최근 현대 의학 역 시 주목하고 있다. 각종 연구 결과 녹용에는 풍부한 비타민, 미네랄 성분은 물론 24가지 아미노산, 코나블라스트, 글리 주기적으로 떨어지고 다시 나는 사슴의 뿔은 여러 전통 문

코사 미노 글리칸과 항염증 성분이 풍부하다고 한다. 또한

화에서 강한 생명력의 상징으로 여겨진다. 초봄에 나기 시작

녹용에는 대표적인 관절 치료 성분인 글루코사민, 콘드로이

해 여름 동안 단단하게 굳어 겨울이 오면 다시 떨어지는 사

틴 등의 성분이 함유되어 있어 관절의 염증을 완화 시키며

슴의 뿔이 자연을 상징하는 것과 같이 느껴졌기 때문이다.

연골을 유연하게 해주고, 풍부한 미네랄 성분이 뼈를 튼튼

한의학에서도 사슴의 뿔은 강력한 양기의 상징으로 귀히 여겨졌다. 세상 수많은 동물 뿔 중에서 피가 흐르는 것은 녹

하게 도와 준다. 녹용에는 항산화 성분으로 대표적인 판토크린(Panto-

용 밖에 없다고 여겼기 때문이다. 차가운 머리 뼈를 뜨거운 피가 밀어서 튀어나온 것으로 여겨지는 녹용은 강한 양기의 상징으로 알려진 모든 보약이 녹용에서 시작된다고 할 정도 로 중요한 약재 중 하나이다. 우리가 흔히 부르는 보약이란 일반적으로 한의학에서 몸에 ‘양’이 모자라는 증세, ‘양허 증’을 고치기 위해 사용되는 약을 말하기에 그러하다. 추위 를 타는 것, 허리·다리·무릎에 힘이 없는 것, 배가 자주 아프 거나 하는 등의 허약 체질은 물론 소변을 자주 보고, 정력이 약해지는 것이 특히 양기가 부족해서 일어나는 증세로 생각 하고 양기가 강하기로 으뜸인 녹용을 최고의 약으로 쳤다. 실제로 녹용은 뼈를 강하게 하는데 탁월한 효과를 발휘한다. 한의학에서 양기가 부족해서 생긴다고 보는 골다공증, 허리 통증, 소아의 성장 부진에 녹용이 유효하다. 녹용의 양기를

crin) 성분이 풍

단으로 양육된 사슴의 녹용은 그 질이 매우 떨어진다고 한

부하여 신체 노

다. 심지어는 일반적으로 녹용보다 약효가 훨씬 떨어진다고

화를 지연 시키

여겨지는 녹각이라도 넓은 장소에서 방목된 녹각이 좁은 곳

며 젊음을 유지

에서 자라난 사슴의 녹용보다 낫다고 여겨질 정도로 사슴의

하는 데 큰 도

운동성이 얼마나 확보되느냐가 양질의 녹용을 선택하기 위

움이 된다고 알

한 우선 요인으로 손꼽히기도 한다. 야생에 가까운 사슴의

려지기도

하였

것이 제일로 치지만 그러니만큼 기생충이나 질병의 염려가

는데- 이러한 노

적도록 위생적으로 관리된 녹용을 구하는 것 역시 쉬운 일

화 방지의 측면에서

은 아니다.

특히 주목 받는 것은

캐나다에 위치한 고급 건강식품 전문 제조사 ‘데이빗 헬

녹용에 풍부한 천연 성장

스’(주)에서는 이러한 점에 착안하여 양질의 캐나다산 엘크

호르몬 성분이다. 성장 호르

녹용을 이용하여 제조한 ‘뉴트리돔 벨벳 엘크 앤틀러’ 제품

몬은 인체 세포의 생장을 활발히 촉

을 선보인다. 청정하고 광할한 알버타 천연에서 방목되는 엘

진 시키며 성인에게서는 노화를 방지하고 근육량을 증가시

크 사슴의 녹용을 복용이 편하게 파우더로 만들어 캡슐에 담

키는 등의 효능이 있는 것으로 알려지기도 했다. 이러한 성

은 ‘뉴트리돔 벨벳 엘크 앤틀러’ 제품은 봄에 갓 나서 유효 성

장 호르몬은 인체에서는 특히 뼈 끝의 연골 세포에 작용하는

분이 왕성히 분포된 최상급의 녹용을 일컫는 ‘벨벳 앤틀러’

데 이와 같은 이치로 매년 새로 자라나는 사슴의 뿔 끝에서

만을 이용한 제품이다. ‘뉴트리돔 벨벳 엘크 앤틀러’ 제품은

도 풍부하게 검출될 수 있다는 것이다.

광할한 록키 산맥 줄기에서 방목되는 사슴을 주 정부 단위로

이러한 녹용의 다양한 성분은 운동 선수의 근 지구력(스

집중 관리하여 각종 질병과 기생충 등의 감염에서 철저히 대

태미너)와 순간 근육 에너지를 향상 시키는 능력이 뛰어난

비하여 그 품질이 매우 뛰어난 것으로 알려진 알버타산 녹용

것으로 알려져 몇 해 전에는 메이저 리그 야구 등, 프로 운

을 원료로 한다. 선진 캐나다 기준의 동물 보호법을 엄격히

동 선수 들이 비밀리에 복용하던 것이 밝혀져 화제가 되기

준수하여 위생적이고 안전한 방법으로 고통없이 절단한 녹

도 했다.

용을 GMP 인증의 최고 생산 설비에서 생산하고 까다로운

이렇듯이 여러 좋은 점이 있는 녹용이지만 양질의 녹용을 구하는 것은 예전부터 매우 어렵게 여겨져 왔다. 조선 시대 왕궁에 필수 진상 품 중 하나였던 녹용 은 그 채취가 어렵고 특히 양질의 녹용 을 구하는 것은 더욱 어려워 실록에 녹 용 진상의 어려움을 상소한 기록이 여 러 건 등장할 정도였다. 우선 녹용은 이 른 봄 야생이나 방목 상태의 사슴 뿔을 최고로 치기 때문에 좁은 장소에서 집

뉴트리돔 건강가이드 2018

캐나다 정부의 승인 절차를 통과한 청정 캐나다가 키운 최고 의 보양 식품이라고 할 수 있다.

사슴과의 동물 숫컷은 일년에 한번씩 예전에 났던 뿔이 빠지고 새로이 뿔이 돋아나는데, 봄에 갓 나는 뿔은 짧고 부드러운 털이 벨벳 처럼 나 있어서 영어로 velvet이라고 부르기도 합니다. 이러한 녹용의 품질은 봄에 방목된 야생 사슴의 것을 채취한 것을 제일로 여깁니다. 캐네디언 엘크 벨벳 녹용은 청정한 알버타 천연에서 방목되는 엘크 사슴의 말랑한 봄 뿔을 잘라서 말린 녹용을 복용이 편하게 파우더로 만들어 캡슐에 담았습니다.

▶ 캐나다 정부 승인 절차 통과 “캐네디언 엘크벨벳녹용은 원료선정부터 꼼꼼하게 관리하여 GMP인증 설비에서 생산하고 까다로운 캐나다정부의 승인절차를 통과한 제품입니다.

▶ 100%알버타산 엘크 봄 녹용 사용 청정 환경을 유지한 알버타 주산 엘크는 주정부 단위로 집중관리하여 그 품질이 매우 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 캐네디언 엘크벨벳녹용은 알버타주에서 방목하여 자라난 엘크의 봄뿔만을 위생적으로 절단하여 건조 시킨 최상의 녹용제품입니다.

▶ 순수엘크 100% 500mg 캐네디언 엘크벨벳녹용 캡슐은 캡슐 1정당 시중 엘크녹용 캡슐 제품용량의 두배인 500mg의 용량으로 더욱 함량을 높였습니다.

달맞이꽃 오일

아토피 피부염을 위한 천연 치료제

달맞이꽃 종자유 달맞이 꽃 종자유란?

맞이 꽃의 효능이 최근 더욱 주목 받고 있는 것이다.

해가 지고 난 뒤 달빛 아래에서 수줍은 듯 피어나는 달맞이 꽃은 우리나라에서도 흔히 보이는 야생화로 중국에서는 야래

달맞이 꽃 종자유와 감마 리놀렌 산

향(夜來香), 미국과 영국에서는 이브닝 프림로즈(Evening

달맞이꽃 종자유(달맞이꽃 씨앗의 기름)에는 감마-리놀

Primrose), 일본에서는 월견초(月見草) 등의 이름으로 불

렌 산(Gamma Linolenic Acid) 라는 불포화 지방산이 들어

리우며 세계 곳곳에서 찾아볼 수 있다. 원산은 칠레로, 서양

있다. 감마-리놀렌 산은 우리 몸에서는 합성되지 않아 반드

에서는 오래 전부터 천식 등의 여러 질환에 특효를 보여 약용

시 외부로 부터 섭취해야만 하는 필수 지방산인 리놀렌 산이

으로 사용되었던 꽃이다. 달맞이 꽃은 그 씨앗의 20% 정도

인체에서 프로스타글란딘(Prostaglandin)이라는 흡수 가

를 차지하는 기름 성분을 추출하여 약재로 이용한다. 하지만

능한 물질로 전환되는 과정의 물질이다. 즉 우리가 여러 음식

워낙 씨앗 크기가 작기 때문에 일반적으로 흔히 보이는 달맞

물로부터 섭취한 리놀렌 산은 여러 단계를 거쳐 프로스타글

이 꽃 종자유 캡슐 하나를 만들려면 씨앗 약 1천 여 개가 필요

란딘으로 바뀌어 인체에서 사용 되는데 감마 리놀렌 산은 그

할 정도이기에 영국에서는 ‘왕을 위한 만능약’이라고 까지 불

러한 과정의 한 단계라고 할 수 있다. 감마 리놀렌산은 각 세

리며 귀하게 여겨졌다. 최근 수 십 여 년간의 연구 결과로 여

포의 구조를 만드는 데 이용되고, 프로스타글란딘은 세포의

성 갱년기, 여성 월경통 증후군 등 여성 질환에 특히 효능을

기능을 돕는다. 이 과정에서 문제가 생기거나 리놀렌산의 섭

보이면서 동시에 만성 질환으로 딱히 치유법이 없다고 알려

취가 부족한 경우에 세포 구성에 문제가 생길 수도 있어 면역

진 ‘아토피’ 질환에 좋은 효능을 보이는 것으로 알려져 주목

세포 기능 이상 등을 불러 일으킨다는 것이다.

을 받는다.

아토피와 감마 리놀렌 산

최고 품질의 달맞이 꽃 제품, 뉴트리돔 이브닝 프림로즈 오일

아토피(atopy)라는 말은 라틴어 alos에서 유래된 단어로,

이러한 달맞이 꽃의 종자유를 추출하여 산업적으로 사용하

‘변형된 것’이라는 뜻이다. 주로 유아기에 시작되는 만성적인

기 위하여 산업적으로 대단위 재배를 하는 곳은 의외로 드물

가려움과 피부 건조증을 일컬어 아토피성 피부염이라 하며,

다. 어느 기후에서나 잘 자라지만 워낙 대량의 원료를 필요로

그 정확한 원인과 대책에 대해서는 아직 알려진 바 없다. 하

하므로 매우 넓은 경작지가 필요한 것이다. 더욱이 작은 씨앗

지만 현재까지 진행된 연구에 의하면 인체에서의 지방산 대

에서 기름을 채취하는 것도 까다로운 기술을 필요로 한다. 따

사 기능 이상과 연관되어 있을 가능성이 높게 대두되고 있다.

라서 업계에서는 캐나다 생산 달맞이 종자유 제품을 최고품

특히 정상 면역 세포 기능에 중요한 성분인 감마-리놀렌 산이

으로 친다.

아토피 환자들에게 부족할 수 있다는 가설이 현재 강하게 주

엄선된 품질의 달맞이 꽃 종자유를 생산하는 업체인 데이

장되고 있는데, 아토피 피부염 연구의 권위자인 캐나다 에파

빗 건강(David Health International)에서는 캐나다 보

몰 연구소의 호로빈 의학 박사의 연구에 의하면 유아기 아토

건성인 ‘Health Canada’의 엄선된 생산 설비 관리 기준인

피 피부염 환자의 경우 모유의 감마-리놀렌산 농도가 낮거나

Site License 와 GMP 기준을 통과하였으며 자사의 대표 상

모유 수유를 받지 못한 경우가 많다는 것이다. 또한 일반적으

표인 ‘뉴트리돔’ 브랜드를 통하여 양질의 캐나다산 건강 식품

로 아토피 피부염 환자는 혈중 감마-리놀렌 산의 농도가 낮은

을 생산해 왔다. 데이빗 건강 사의 ‘뉴트리돔 이브닝 프림로즈

것으로 알려져 감마-리놀렌 산의 부족이 아토피의 주 원인이

오일’ 제품 역시 캐나다 보건성에서의 엄격한 생산 품질 관리

라는 추측에 무게를 실어주고 있기도 한다. 감마-리놀렌 산

를 마친 제품으로 소비자들에게 중금속이나 미생물 등의 염

은 사람의 모유를 제외하고는 달맞이 꽃의 씨앗에서만 유일

려 없이 양질의 달맞이꽃 제품을 복용할 수 있는 기회를 제공

하게 대량으로 발견되는 성분이다. 덕분에 아토피에 대한 달

하고 있다.

뉴트리돔 건강가이드 2018

로얄 젤리

청정 캐나다의 자연이 빚어낸 신의 음식

캐나다산 로얄 젤리 여왕의 음식, 로얄 젤리

산 역시 로얄 젤리에 풍부하게 함유된 주요 성분이다. 로얄

로얄 젤리는 영어로 ‘Royal Jelly’로 표현한다. 왕에게 바

젤리에서 주로 발견되는 것으로 알려진 10-HDA(10-hy-

치는, 혹은 왕이 먹는 젤리(음식물)이란 뜻이다. 일벌 들이 채

droxydecenic acid)은 암세포의 성장을 방해하는 주요 항

취한 꿀과 화분은 일부는 먹고 일부는 저장하며 일부는 애벌

암 물질로 그 효능이 매우 뛰어난 것으로 알려져 있기도 하다.

래들을 먹이는 데 사용된다. 로얄 젤리 역시 일벌들이 생산하 는데 모든 꿀벌의 애벌레는 알에서 갓 깨어나 3일 정도의 이

로얄 젤리의 역사

유식 시기에는 로얄 젤리를 먹지만 그 후에는 다른 일벌들처

로얄 젤리는 양봉이 시작된 이례로 애용되어 왔으나 결정

럼 꿀과 꽃가루를 먹는다. 하지만 그 중 장래의 여왕벌로 선

적으로 알려진 것은 1954년 로마교황 비오 12세가 고령에

택된 애벌레는 로얄 젤리를 성장기 까지 내내 공급 받으며 그

폐렴의 악화로 고생할 때 주치의가 로얄 젤리로 치료한 뒤 기

영양분을 이용해 여왕벌로 자라나게 된다. 즉 똑같은 애벌레

적적으로 혈색도 좋아지고 완쾌 되면서 부터 라고 한다. 과거

라도 로얄 젤리에 의해서 여왕벌과 일벌이 결정되는 것이다.

소비에트 연방의 공중 위생국이 발표한 기록에 의하면 소련

이렇게 해서 만들어진 여왕벌은 평생 동안 로얄 젤리를

의 100세 이상 장수자의 대부분이 양봉가로서 벌꿀과 로얄

공급 받으며 일벌 두 배의 체중과 체격을 갖게 된다. 일벌의

젤리를 먹고 있었다는 결과가 있었으며, 이에 따라 체르노빌

수명은 6개월 정도이지만 여왕벌은 5~6년을 살면서 매일

원자력 발전소 사고에서도 치료에 다량의 로얄 젤리를 이용

1,500~3,000개, 일생 동안 무려 약 500만개의 알을 낳는

한 기록이 있다. 스위스 정부에서 각 가정에 배포한 민간 방위

다. 만일 여왕벌이 자취를 감추게 되면 일벌은 스스로 로얄

책자에도 방사능 장애에 로열젤리의 효과가 탁월하다고 기재

제리를 먹기 시작한다. 보통 일벌은 산란 능력이 없지만 로

되어 있기도 하다고 한다.

얄 젤리를 먹기 시작한지 얼마 안 가서 산란이 가능하게 된 다. 즉 여왕벌의 산란능력과 체력은 로얄 젤리에서 온다고 할

좋은 로얄 젤리의 선택

수 있다.

벌이 꿀과 꽃가루를 채취하는 장소와 기후가 각각 다르다 보니 벌이 만드는 물질은 벌통이 위치하는 곳에 따라 많은 성

로얄 젤리의 효능

분과 구성의 차이가 있다. 로얄 젤리 또한 그 품질에 있어서

흔히 벌이 만들어내기 때문에 벌꿀과 비슷하다고 여기곤

주변 환경의 영향을 많이 받는다. 덕분에 최근 청정 지대로 유

하지만 벌꿀과는 맛부터 다르다. 혀끝을 찌르는 듯한 맛과 약

명한 캐나다산 로얄 젤리가 인기를 끌고 있다.

간의 신맛이나 매운 맛을 내며 꿀과 달리 수분 함량과 영양

특히 캐나다에서 직접 생산하여 판매하는 ‘뉴트리돔 로얄

소 함량이 매우 높아 실온에서는 부패가 빠르다. 로얄 젤리

젤리’ 제품들은 축적된 캐나다의 양봉 기술과 건강 식품 생산

는 고대로부터 영약으로 여겨졌으며 각종 미네랄과 비타민은

기술을 바탕으로 만들어진 높은 품질을 자랑하며, 로얄 젤리

물론, 항생물질, 항염 물질, 혈류 개선과 세포 재생 기능 성

에서 제일 중요한 성분으로 손 꼽히는 항암 성분 ‘10-HDA’

분 등 몸에 이로운 물질이 백 여가지 이상 포함되어 있다. 특

성분과 노화 방지 및 스트레스 완화의 필수적인 성분으로 알

히 피로회복에 도움이 되는 비타민 B군의 함량이 많고 체내

려진 ‘판토테닌’산이 매우 풍부하다. 특히 벌통에서 채취한

에서 호르몬 조절과 자율 신경을 조절하는 데 관여하는 아세

로얄 젤리를 바로 급속 냉동 시켜 판매까지 전 과정이 엄격한

틸콜린(acetylcholine)의 양은 천연 물질 중 최고이다. 아미

냉동 관리로 이루어지는 ‘캐네디언 생 로얄 젤리’ 제품부터 채

노산도 여러 가지가 들어 있는데, 그 중 특히 최근 뇌 활동에

취된 로얄 젤리를 특수 공법으로 동결 건조하여 제조된 ‘캐네

관계가 깊어 신경을 안정 시켜 주는 것으로 인기가 높은 Υ-

디언 로얄 젤리 연질 캡슐(softgel)’ 제품까지 다양한 형태의

아미노낙산 (GABA)이 들어 있는 것이 특색이다. 뿐만 아니

제품으로 선택이 가능하다.

라 스트레스를 효과적으로 줄여주는 것으로 알려진 판토테닌

뉴트리돔 건강가이드 2018

루테인

시력 보호를 위한 최고의 자연 성분

루테인

스마트 폰을 비롯한 전자 기기의 발달, 각종 인공 조명 등 여러 가지 이유로 현대인의 시력은 과거 보다 위험하다. 덕분에 과거에는 질병, 유전, 노화 등의 자연적인 요인이 시 력 감퇴의 주 원인이었다면 최근에는 후천적인 습관이나 인 공적인 생활 환경이 시력 감퇴의 주 원인으로 꼽히는 추세 이다. 과거와 달리 최근 퇴행성 안질환인 황반변성과 백내 장의 발병이 급격히 늘어나기도 하였는데 이러한 현상 역시 현대인의 시력 감퇴와 밀접한 영향이 있는 것으로 추정되기 도 한다. 백내장은 말 그대로 눈에 뿌옇게 백색의 얼룩이 지는 것인 데, 나이가 들면서 깨끗하고 투명했던 렌즈(수정체)가 뿌옇 게 혼탁해지는 것이다. 안구는 약간의 단백질과 생체 물질이 혼합된 액체가 대부분을 차지하는데, 장기간에 걸쳐 자외선

이러한 두 질병의 공통점은 중 노년층에서 주로 발병하는

을 쬐다 보면 단백질이 변성을 일으키는 것이다. 달걀 흰자

데, 이는 오랜 세월 동안 자외선의 영향이 누적되기 때문으

에 열을 가하면 하얗게 변하는 것을 상상하면 된다. 매우 흔

로 학자들은 추정하고 있다. 또한 질병이나 노화로 인한 유

한 질환이어서 주변의 연세 든 분들에게서 백내장 수술 얘기

해(활성) 산소가 쌓이는 것도 영향이 크다고 한다. 루테인,

는 흔하게 들어본 적이 있을 것이다.

비타민 C·E 등 유해산소를 없애는 항산화 성분이 두 질환의

다소 낯선 이름의 황반변성은 최근 더욱 급격히 발병이 늘

예방에 유익할 것으로 보는 이유 중 하나이다.

어나는 안질환이다. 백내장과 마찬가지로 고 연령층에서 주

직사광선 중에서도 특히 에너지가 강한 광선으로 분류되

로 발생하는데 기대 수명이 늘어나면서 점점 그 수도 늘어나

는 것이 자외선으로, 푸른 빛에 가까운 파장을 띄기에 최근

고 있는 대표적인 실명 유발 질환이다. 사물을 바라볼 때 동

들어 시력 관련 질환이 늘어난 데에는 특히 강한 청색 광선

공의 뒤쪽에 위치한 망막에 맺힌 사물의 모습을 시신경이 뇌

을 띄는 전자기기나 인공 조명의 이용이 늘어난 것을 원인으

로 전달하는 것이 시각의 기본 원리이다. 마치 극장의 스크

로 추정하기도 한다. 광선은 푸른 빛을 띌 수록 강한 에너지

린이나 카메라의 필름과 같은 역할을 하는 것이 망막인 것

를 지니고 있기에 강한 푸른 빛을 집중해서 쐬게 되는 현대

이다. 덕분에 평생에 걸쳐 자외선에 노출되는 망막 중심부

인의 시력은 과거와 다른 이유로 쉽게 약해질 수 있다는 것

에는 빛으로부터 망막을 보호하기 위한 성분을 함유한 조직

이다. 그런 이유로 최근 ‘루테인’의 인기가 높다.

인 ‘황반’이 위치한다. 노란 원반이라는 이름답게 자외선에

루테인은 천연의 카로티노이드 계열 색소이다. 카로티노

서 세포를 보호하는 노란색을 띈다. 딱히 별다른 외상 등이

이드(Carotenoid) 는 노랑, 오렌지, 분홍의 색을 띄는 천연

없이 황반이 손상되는 질환을 일컬어 황반변성이라 하며 아

색소로 전통적으로 눈에 좋다고 알려져 왔던 베타카로틴이

직까지 정확한 원인이 밝혀진 바는 없으나, 자외선의 영향으

나 비타민 A 계열의 성분이 바로 카로티노이드 계 영양분이

로 인한 노화가 주범으로 꼽히곤 한다. 한번 발병하면 회복

다. 카로티노이드 계열 성분의 색상은 식물들이 강한 자외선

이 불가능하고 실명까지 부르는 황반 변성은 국내에만 환자

으로부터 몸을 보호 하기 위해 발달한 보호색 이라는 게 학

가 10만 명에 달할 것으로 추정한다.

자들의 공통된 의견이다. 이런 카로티노이드 계열 색소 중

에서 특히 망막 중심의 황반을 구성하는 주 성분이 바로 루 테인이다.

루테인 적정량을 오랜 시간 복용한다고 해서 특별한 부작 용은 알려지지 않았다. 건국대병원 안과 김형찬 교수는 “체

루테인은 체내에서 합성이 되지 않기 때문에 따로 섭취해

내에 쌓일 수 있는 지용성 성분이나 특별한 부작용은 없다”

주어야 하며 특히 성장기 이후, 즉 25세 이후의 성인기 이후

고 밝혔다. 루테인의 하루 섭취 허용량은 체중 ㎏당 2㎎. 50

에는 체내 농도가 대폭 줄어들어 60세가 되면 반 이하로 줄

㎏ 여성이라면 하루에 100㎎까지는 문제가 없다는 뜻이다.

어들며 특히 흡연자의 루테인의 감소 속도는 비흡연자보다

더불어 한국 식약청과 캐나다 보건성 (헬스 캐나다) 에서는

두 배 이상 빠르다. 나이가 들어 황반에서 루테인이 빠져나

권장 하루 복용량 한도를 20 mg 으로 정한 바 있다.

가면 황반의 두께가 얇아지고 결국 외부 자극에 대한 방어력

루테인은 체내에서 합성되지 않아 루테인이 풍부한 채소

이 떨어져 황반 변성이 발생하기 쉽다. 루테인 성분을 매일 6

나 루테인 보충제(건강기능식품) 등을 통해 외부에서 보충

㎎씩 6년간 섭취한 집단의 황반 변성 위험이 약 57% 감소했

해야 한다. 전문가들은 특히 금잔화(마리골드)에서 추출된

다는 연구결과가 1994년 미국의학협회지(JAMA)에 실렸

루테인을 권한다. 금잔화에서 추출한 루테인에는 루테인 외

다. 또 99년 미국안과학회지에 게재된 논문에 따르면 루테

에 같은 카로티노이드 계열 색소인 제산틴 (Zeaxanthin)

인을 하루 6㎎씩 8년간 섭취한 집단의 백내장 발생률은 비

도 10:1 정도의 확률로 첨가되어 있는데, 이 제산틴 (제아

섭취 그룹에 비해 20% 가까이 낮았다

잔틴, Zeaxanthin) 성분은 황반의 가장 중앙부에 분포되어 있는 성분이기 때문에 생체 이용률(bio-availibility)이 더 높기 때문이다. 캐나다 토론토에 위치하면서 그간 양질의 건강 식품을 생 산하는 것으로 알려져 왔던 데이빗 헬스(주)에서 이번에 출 시한 ‘뉴트리돔 루테인 20’ 제품은 생체 이용률이 높은 금잔 화 추출 루테인을 이용하였으며, 황반의 가장 중앙부를 구성 하는 제산틴이 타사 제품보다 높게 함유 되어 있다. 식물성 캡슐을 사용하였으며, 또한 장기 복용해야 하는 루테인 제품 의 특성을 고려한 60여정의 고용량 역시 장점이다. 품질 유 지를 위하여 GMP 인증을 받은 특수 설비에서 생산 하고 있 는 ‘뉴트리돔 루테인 20’ 제품은 이러한 점들이 인정받아 캐 나다 보건성에서 건강 기능 식품 인증을 받기도 하였다. 루테인은 망막 뿐 아니라 자외선으로 부터 안구를 보존하 고 산화를 막는 항산화 역할도 하므로, 역시 자외선이 주 원 인으로 꼽히는 백내장 등의 노인성 안질환을 방지하는 데에 도 그 역할은 매우 중요하다. 항산화 성분 및 노화 방지 성분 의 특성상 꾸준한 양을 장기적으로 복용하는 것이 효능을 기 대할 수 있고 필요량을 적절한 비율로 섭취해야 하므로, 일 상 식사 만으로는 부족하다고 느낄 수 있다. 특히 현대인의 지나친 전자 기기의 사용은 눈 손상을 가속화 할 수 있으니 ‘ 뉴트리돔 루테인 20’과 같은 적절한 제품으로 꾸준히 관리 하는 것도 좋은 방안이다.

뉴트리돔 건강가이드 2018

마그네슘

중년 이후 건강을 위한 필수 미네랄

마그네슘

왜 마그네슘 인가?- 인체와 마그네슘

이상 증세인 경우가 많다. 이런 경우에도 체내 마그네슘 농

미네랄 중 자연계에서 가장 흔한 원소 중 하나인 마그네슘

도가 낮기 때문인 경우가 많다.

은 인체에서도 제일 중요한 미네랄 성분이다. 인체내 가장 많은 양을 차지하는 미네랄로는 칼륨을 들 수 있으며 그 다

- 만성 피로 (신진대사 증진과 에너지 대사 활성화): 중년

음이 바로 마그네슘으로 인체내에서는 뼈 구조에 60%가 분

이후의 만성 피로는 에너지 대사가 떨어지기 때문이 크다.

포되어 있다. 마그네슘이 하는 일로 제일 흔히 알려진 것이

또한 온 몸이 피곤하고 뻐근하다고 느끼게 되는 경우는 근

바로 튼튼한 뼈를 유지하는 데 매우 중요한 성분 이라는 것

육의 강직으로 인해 일어나는 강직성 피로감인 경우도 많으

으로 골다공증의 예방 및 치료는 물론 건강한 치아의 형성에

며 이런 경우에도 마그네슘이 도움이 된다. 마그네슘은 신경

도 관여하여 치아 유지에도 매우 중요한 성분이다. 마그네슘

전달을 원할히 하는 것은 물론 세포 대사에도 핵심적인 미네

은 인체 근육 및 조직의 각각 20%는 물론 혈액에도 1% 정

랄로 여러 효소의 활성에 필요하여 비타민B군과 함께 당분

도 분포 되어 있으며 골격의 뼈대를 형성하는 것 외에 인체

과 지질대사나 단백질 합성을 도와 스태미너 증진에 도움이

내 효소 활성화에도 매우 중요한 영향을 끼치는 것은 잘 알

되기도 한다.

려져 있지 않다. 인체에서 효소가 미치는 영향은 광범위한 것으로, 특히 신경 전달과 각종 인체내 화학 작용에 마그네

- 중년기 우울 및 만성 두통 (신경 안정): 인체내의 동작,

슘은 매우 큰 영향을 끼쳐 골격계를 제외한 곳으로는 주로

감정등은 신경계의 전달 물질로 이루어 진다. 주요 신경 전

뇌, 심장, 간장, 신장 등에 분포되어 있다.

달 물질 중 하나인 아세틸 콜린은 중추 신경에 작용하여 흥

특히 신진대사가 느려지고 인체내 세포의 노화가 본격적

분 작용을 하거나 완화 작용을 하는데 중년 이후의 우울이나

으로 진행되기 시작하는 중년 이후가 되면 마그네슘의 섭취

홧병 등이 이러한 아세틸 콜린의 분비 오류 덕분이라는 연구

가 빛을 발하게 되는데, 흔히들 생각하게 되는 골다공증의

결과가 많다. 마그네슘은 이러한 아세틸 콜린의 과분비를 막

예방과 치료 외에 마그네슘이 하는 일은 다음과 같다.

으면서 분해를 촉진시키는 역할을 하여 신경을 안정 시키는 데 도움이 되어 불안 증세를 줄이고 집중력을 향상시키는데

- 오십견, 온 몸이 쑤시고 아픈데 (만성 통증의 치료와 예

도움이 된다. 또한 중년기 이후 만성 두통 역시 목, 머리 등의

방): 오십견 등의 만성 통증 및 근육통의 주 원인 중 하나는

근육 강직이 원인인 경우가 대부분으로 마그네슘은 근육의

세포와 관절 주위에 칼슘이 과도하게 축적되어 근육이 단단

안정을 도와 주로 근육이 경직되어 나타나는 만성 두통이나

하게 굳어(석화) 일어나게 되는 경우가 많다. 마그네슘은 체

편두통에도 도움이 될 수 있다.

내 연조직 (근육/연골)에 칼슘이 축적되는 것을 방지하는 강력한 칼슘 차단제로 근육의 석화를 막아 부드럽게 유지하

마그네슘의 부족- 결핍 현상

는 데 도움이 되므로 만성적으로 몸이 쑤시고 결리는 데 매

최근 가공 식품등의 섭취와 흙에서 멀어진 도시 생활은 인

우 중요한 치료제로 이용된다.

체가 각종 미네랄을 섭취하는데 도움이 되지 못하여 도시에 거주하는 현대인 일수록 각종 미네랄 부족 현상이 심해지는

- 눈꺼풀이 떨리고 손발이 저릴 때, 쥐가 자주 날 때 (운

추세이다. 이러한 결핍 현상은 인체내 광범위한 양을 차지하

동 근육의 활성화 및 신경 전달의 도움): 중년 이후의 눈꺼풀

는 마그네슘에서 특히 심하게 나타난다. 마그네슘은 스트레

이 떨리는 증세나 혈압에 이상이 없음에도 손발이 저리거나

스가 심하면 인체내에서 필요로 하는 양은 더욱 늘어나지만

떨리는 증세는 신경 전달 오류로 인해 일어나는 운동 근육의

흡수도는 떨어져 결핍 현상이 심하게 나타나기 쉬운 대표적

뉴트리돔 건강가이드 2018

인 미네랄로, 인체 내 마그네슘이 부족하면 부족한 마그네슘

슘의 원료 중에 가장 인체 흡수율이 높은 형태인 마그네슘

을 뼈에서 방출하게 되므로 체내의 마그네슘 농도를 항상 일

비스글리시네이트(bisglycinate) 형태로 시중 마그네슘 제

정하게 유지하는 것이 중요하다.

품 보다 훨씬 빠르고 높은 인체 흡수율을 보이며 소화가 쉽

이러한 마그네슘이 결핍되면 정신장애, 망상, 불안, 신경

지 않아 변비/설사 등의 부작용을 일으키는 다른 미네랄 제

과민, 흥분, 쉽게 화를 내거나 집중력장애, 무감각, 우울증,

품들과 틀리게 인체에 친숙한 아미노산 결합 형태의 '유기태

불면증, 경련, 발작, 잦은 화장실 이용 및 심한 몸냄새, 이완

미네랄' 성분 마그네슘으로 설사나 변비 등의 부작용이 없어

기 고혈압, 동맥경화증, 심근경색증, 울혈성심부전, 부정맥,

속이 편안한 것으로 알려졌다. 특히 중년기 이후 더욱 섭취

빈맥, 관절염, 점액낭염, 중독성 쇼크 증후군, 월경 전증후군

가 강조되는 것이 마그네슘 제품 인 것에 착안하여 중년 이

등의 광범위한 부작용이 일어날 수 있는 반면 과잉 증세는

후의 여성, 노년기 어르신등 캡슐을 소화 시키기 어려운 분

좀체로 나타나지 않는 미네랄이므로 풍부한 마그네슘을 섭

들을 위해 음료수나 음식물에 섞어 섭취 가능한 파우더 형도

취하는 것이 여러 전문가에 의해 권해지고 있다.

출시되어 있어 용도와 취향에 맞추어 다양하게 선택 가능하 기도 하다.

마그네슘, 어떤 제품을 섭취하는 것이 옳은가?

양질의 여러 건강 식품을 내놓는 것으로 소비자와 신뢰를

이러한 중요 미네랄인 마그네슘, 시중에서 마그네슘 보충

쌓아 온 데이빗 건강(社)는 제품 판매에만 집중하는 것이 아

제를 선택하려면 과연 어떤 제품을 골라야 할까. 다른 어느

니라 특히 건강 관리에 소흘한 북미 한인층을 위하여 여러

영양 보충제도 그러하지만 전문가들은 특히 마그네슘 제품

새로운 성분을 소개하는 것으로 알려져 왔다. 이는 항상 소

일 수록 더욱 원료가 중요하다고 강조한다.

비자의 필요를 중촉하는 것 뿐 아니라 소비자가 생각하지 못

캐나다 토론토 소재의 데이빗 건강(社)는 이러한 전문가

하던 점 까지 미리 고려하여 제품을 출시하고자 노력하여 왔

들의 의견을 적극적으로 수용하여 마그네슘 제품에 새로운

던 데이빗 건강(社)의 기업 이념으로 당사 관계자는 밝히고

기준을 제시하는 제품인 '뉴트리덤 마그네슘' 제품을 출시

있다.

하여 화제가 되고 있다. 뉴트리덤 마그네슘은 식용 마그네

뉴트리돔 건강가이드 2018

마키 베리

높은 항산화도와 뛰어난 인체 흡수도

새로운 수퍼 푸드 칠레 ‘마키 베리’ 시대의 발전에 따라 전세계는 점점 좁아지는 추세이다.

에서만 서식하는 동식물이 다수 존재한다. 더욱이 칠레 정부

항공/교통/통신 등의 발전으로 여행 시간과 기간의 단축이

와 국민들은 이러한 환경에 대해 자부심을 가지고 철저한 관

이루어지고, 지구 반대편에서 일어나는 일을 안방에서 받아

리를 통해 현재 ‘남아메리카의 위생지대’, ‘육지에 존재하는

볼 수 있는 세상인 것이다. 이를 일컬어 학자들은 지구화, 혹

위생 섬’ 이라는 별명을 가지고 있을 정도이다.

은 세계화로 칭하는데, 특히 최근 수십 년 간은 이러한 지구 화의 속도가 더욱 빨라져 미쳐 예상하지 못했던 문제들이 발 생하기도 한다.

이러한 칠레에는 거대한 고산 지대인 파타고니아 지방이 있으며, 이 파타고니아 지방의 남부는 안데스 산맥과 맞닿아

가장 극적으로 꼽을 수 있는 문제로 건강/보건상의 문제

있기도 하다. 파타고니아/안데스 지방에는 ‘마푸체’라는 종

를 들 수 있다. 전세계에 공통적으로 유행하곤 하는 변종형

족이 고대부터 거주하고 있던 지역으로, 마푸체 인디언은 그

독감이라든가 최근 한국에서 발병해 논란이 된 메르스(중동

용맹함과 호전성, 높은 자부심으로 이름이 높다. 특히 마푸

호흡기증후군) 사태까지, 외국에서 발생한 유례도 알기 힘

체 인들은 스페인과 강대국 들의 침략의 역사로 얼룩진 중남

든 정체불명의 질병들이 순식간에 유행하면서 사상자를 발

미 지방에서 강대국의 침략에 맞서 싸워 이겨낸 결과, 유일

생시키는 일이 십여년 전부터 꾸준히 발생하고 있다. 이러한

하게 독립을 유지한 종족이기도 하다.

와중에 의약학계는 새로운 질병에 대응하기 위한 가장 기본

마키 베리는 마푸체 사람들만이 주로 섭취하던 과실로 오

적인 건강 수칙으로 면역력을 높이는 것을 꼽고 있으며, 이

직 칠레 지방에서만 자라난다. 특히 전쟁 직전에 기운을 복

에 따라 면역력을 높여 준다는 식품에 대한 관심이 높아지

돋우기 위하여 모아두어 발효시킨 마키 베리 쥬스를 마시는

고 있다.

등, 마푸체 족의 건강함과 용맹의 상징이기도 하다. 실제로 보면 자그마하고 까만 듯한 보랏빛 작은 열매로, 그 맛도 매

이러한 면역력 증강 식품에는 마늘, 양파와 같은 식재료

우 달콤하고 좋은 편이다.

부터 홍삼과 같은 전통적인 건강 보조식품들까지 다양하다. 그 중 단연 눈에 띄는 것은 베리 류다. 건강에 관심이 조금 만 있는 사람이라면 흔히 들어 보았을 슈퍼 푸드라는 단어

그러면 마키 베리의 어떤 점이 이러한 인기의 원인이 되 었을까.

로 대표되곤 하는 베리 종류는 그 효능에서 의학계는 물론,

미국의 저명한 연구기관인 브런즈윅 연구소에서는 기존

맛과 모양 역시 뛰어나 건강에 조금만이라도 관심이 있는 사

의 ORAC 연구 결과와는 다른, ORAC 5.0 이라는 새로운 수

람이라면 누구나 호기심을 보일 정도로 열풍을 일으키는 실

치를 내놓는다. 기존의 ORAC 수치가 식품 및 물질의 항산

정이다.

화 수치를 단순히 계산해서 수치화 한 것이라면 ORAC 5.0

이러한 베리 열풍은 블루베리, 크랜베리 등의 전통적인

은 세포내 산화 작용을 주로 일으키는 주요 프리 래디컬 성

베리 종류부터 아마존 원주민의 아사이베리나 북미 인디언

분 5종에 대한 항산화도 검사이다. 이 검사는 기존 ORAC

의 아로니아 등 잘 알려지지 않은 전세계 곳곳 원산의 특이

과 달리, 인체 내에서 실제 항산화 작용에 대한 심층적인 결

한 베리에 이르러 최근에는 천애의 ‘위생 섬’ 칠레의 마키 베

과를 보일 수 있어 세계 각국에 전파되는 중이다. 그리고 이

리로 옮겨가고 있다.

ORAC 5.0 테스트 결과에 따르면 마키베리의 항산화 능력

칠레는 잘 알려지지 않았지만 고산 지대가 대부분이고 바

은 다른 어떠한 수퍼 베리보다 높다. 즉, 마키 베리 자체의

다와 접하고 있는 독특한 환경 덕분에 전세계를 통틀어 칠레

항산화 성분은 인체 이용도가 매우 높아 흡수가 잘 된다는

소리다. 또한 칠레 정부가 유수 대학과의 공동연구를 통해 마키 베리의 항산화 물질을 분석하여 본 결과, 마키베리의 항산 화 작용은 대량 포함된 ‘안토시아닌’의 덕이고, 그 중에서 도 인체 내의 흡수율이 가장 뛰어난 것으로 알려진 델피니딘 (Delphinidin) 성분이 현재까지 밝혀진 어떤 식품보다 많 이 포함되어 있는 것으로 알려졌다. 마키 베리의 델피니딘 함량은 전체 안토시아닌 함량의 80%를 차지하는 정도로 그 양은 안토시아닌이 풍부한 것으로 알려진 블랙 커런트나 빌 베리의 두 배에 달한다. 이러한 안토시아닌, 델피닌 등의 항산화 성분은 파이토 케 미컬이라 불리며 최근 노화와 각종 질병 연구에서 조명을 받 고 있는 성분 중에 하나이다. 파이토케미컬이란 식물이 자신

이러한 점에 착안한 토론토 소재 데이빗 헬스(주)에서는

을 보호하기 위해 만들어내는 물질로, 말하자면 ‘천연 갑옷’

칠레산의 원조 마푸체 열매를 특수 가공한 제품을 새로 선보

이다. 제 7의 영양소라고도 불리우는 파이토케미컬의 대표

였다. 평소 잘 알려지지 않은 세계 곳곳의 천연 재료를 엄선

적인 예로는 인삼의 사포닌, 베리류의 안토시아닌 등이 있

하여 높은 기술로 가공한 제품을 소비자가 쉽게 구매할 수

으며, 이러한 성분들은 성장환경이 열악할수록 많이 만들어

있는 것을 목표로 삼던 데이빗 헬스(주) 에서는 이번에도 기

지는데 안데스 산맥 고원지대의 차가운 바람과 건조한 토양,

대에 어긋나지 않는다. 새로 출시된 ‘뉴트리돔 마키 베리’는

높은 일교차와 같은 악천후에서 자라는 마키베리는 파이토

오직 야생에 가깝게 재배되고 채취된 칠레산 마퀴 베리만을

케미컬 함유의 1등 주자로 꼽힌다. 이는 마키 베리가 생산

엄선하고 수확 즉시 동결 건조하여 영양소 손실을 최대한 막

되는 칠레의 환경 탓으로, 북쪽의 아티카마 사막, 남쪽의 안

은 것은 물론, 소화와 흡수를 도우며 영양소의 파괴를 막기

타르티카, 서쪽의 태평양과 동쪽의 안데스산맥 등 고산 지대

위한 식물성 캡슐에 담았다. 또한 까다로운 캐나다 정부의

와 해양성 기후를 골고루 지니면서 높은 일조량과 기온차를

건강 기능 식품 인증 과정을 통과 하였으며 완벽한 위생 설

가진 특성을 지녔다. 한마디로 식물이나 동물이 자라기엔 혹

비를 중심으로 한 GMP 인증 설비에서 생산한 양질의 마키

독한 환경이라는 소리다. 덕분에 칠레 고유의 식물과 동물은

베리 제품을 저렴한 가격에 공급한다.

지구상에 존재하는 마지막 특수 청정 지대로 불리우며 활발 히 연구 중이다.

칠레의 아우스뜨랄 대학의 실험에서도 마키베리가 염증 을 억제하고, 면역력 증대에 도움을 준다는 실험 결과를 통

이러한 놀라운 열매, 마퀴 베리는 본시 마푸체 족들만의

해 마키 베리의 높은 항산화도를 검증하였다. 이에 따라 마

과일로 집 뜰 뒤에 자그마하게 심어 봄철에 잠깐 따서 자기

키베리의 노화방지, 다이어트, 면역력 강화 등 놀라운 효능

들끼리 소비하였고, 고산 지대 특성상 대단위 농경 재배가

들이 알려지면서, 칠레 정부에서도 마키베리를 전통약초로

불가능하여 폭발적으로 인기를 얻어 미국, 유럽, 일본을 중

지정하고 수급에 문제가 없도록 노력을 기울이고 있다고 한

심으로 수요가 급증한 지금에도 현재 연간 생산량이 50톤이

다. '뉴트리돔 마키 베리' 정부는 칠레 정부가 자존심을 걸고

겨우 넘는다. 인기가 높아져 양질의 마푸체 관련 상품은 하

관리하는 칠레산의 마키 베리 만을 이용하는 제품으로서, 그

늘의 별따기가 된 샘이다.

품질과 효능에 많은 기대를 받고 있다.

뉴트리돔 건강가이드 2018

모링가

열대의 기적,

생명의 나무 모링가

아프리카나 인도등, 다른 식물이 자라나기엔 부적합하다

그 외에도 모링가는 각 나라마다 부르는 이름과 그 사용

고 알려진 지역에서 주로 자라는 나무인 모링가 올레이페라

법이 조금씩 다른데 아프리카에서는 죽지 않는 나무라 해

(Moringa oleifera)는 인도와 히말라야가 원산지인 여러

서 ‘Nebeday’라 불렀고 중앙 아메리카에서는 ‘Paraiso’,

해살이 나무로 아카시아 나무와 흡사하게 생긴 식용 작물이

마다가스카르에서는 모링가 씨에서 추출한 오일을 벤 또

다. 왕성한 생명력 덕분에 원산지인 인도 뿐 아니라 아프리

는 베헨 오일이라 불렀고 그 오일을 가지고 아기들의 피부

카나 남미, 동남아 까지 퍼져서 잘 자라는 모링가의 열매는

를 진정시키고 유연하게 하는데 사용하였다. 필리핀에서는

매우 크고 길쭉하여 필리핀이나 남미 등에서는 모링가 나무

Malunggay (말룽가이) 라는 이름으로 남녀노소를 위한

를 드럼스틱(Drumstick)이라고 부르기도 한다. 애초에 모

자양강장제로 이용되어 왔으며 특히 출산 후의 산모에게 마

링가라는 이름 자체가 인도 북부 지방의 언어 로 북채를 뜻하는 ‘무룽가’라는 단어에 서 유례되었다. 전세계 곳곳에서 영양 가 높고 약효도 뛰어난 나무로 예전부 터 이용해왔으며 건조한 사막 지대에 서는 중요한 식량으로, 습지와 정글에 서는 독을 가진 동물이나 해충에게 물렸을 때 해독제로 이용되어 온 바 있다. 모링가는 BC 2000년경 부터 약용 작물로 처음 기술되어 그리스 로마 시대는 물론 인도까지그 효능이 널리 알려져 기

치 우리네 미역국 처럼 모링가의 잎을 넣고 끓인 수프를 먹 인다고 한다.

원전 150년의 의학서 아유르베다에서 300여가지 질병을 예방/치료하는 기적의 나무로 소개되기도 하였다. 고대 인

질병의 예방과 치료 뿐 아니라 모링가 작물은 오염된 강물

도에서 강력한 정치력과 군사력을 보인 마우리아 제국의 전

을 정화하는 작용까지 있다. 고대 나일 계곡에서는 땅 위로

사들은 전투를 앞두고 모링가 잎의 추출물을 복용하였으며,

올라온 씨로 만든 가루의 뛰어난 정제된(purifying) 성분

전사들에게 힘과 에너지를 불어넣고 고통으로부터 벗어나

때문에 ‘Purifying Tree’라 불리고 있다. 또한 수단에서는

전장에서의 긴장과 스트레스를 덜어준다고 여겼다. 이러한

모링가 씨가 가지고 있는 천연 응고제의 성질(수용성 단백

마우리아 전사들은 고대 그리스의 알렉산더 황제가 세상을

질)에 의해 불순물을 제거하고 물을 정화시키는 능력을 이

제패하는 원동력이었다고 여겨지기도 한다.

용해 이 가루를 천에 싸서 강물 깊이 담그고 안전하게 물을

화장술이 극도로 발달한 것으로 알려진 고대 이집트인들

마셨다고 한다. 이러한 정수 기능은 현대에 이르러서도 효

은 모링가를 바르는 용도로 사용하기도 하였는데, 모링가 작

능이 검증되어 식수 사정이 열악한 여러 나라에서 정수용으

물의 줄기에서 추출한 진액, 씨앗의 기름, 꽃의 향료 등 다양

로 사용되기도 한다.

한 용도와 부위를 이용하여 왔으며 모링가를 사막 기후의 황 폐함으로부터 그들의 피부를 보호해주는 매우 귀중한 작물 로 여기기도 하였다.

뉴트리돔 건강가이드 2018

이러한 모링가는 영양학적으로 높은 가치를 지니고 있는 것으로 밝혀져 여러 NGO 단체들이 세계 곳곳의 빈곤 국가

들의 식량 분제 해결을 위해 전략적으로 경작, 홍보하는 대

지역들에서는 예전부터 각광 받아왔다. 이러한 특성 덕분에

표적인 작물이기도 하다. 가장 일반적으로 취급되는 영양 성

이 식물은 제3세계에서 기아와 영양 실조로 부터 많은 생명

분만 비타민C (오렌지의 0.5배), 칼슘 (우유의 17배), 철분

을 구했고 평화봉사단에 의해 아프리카나 오지 지방에서 대

(시금치의 25배), 칼륨 (바나나의 15배), 비타민A (당근의

단위로 재배 하는 방안을 고안 중이기도 하다. 미 국립 보건

4배), 단백질 (요거트의 9배) 등이 포함되어 있고, 그 외에

원에서는 “모링가는 다양한 주요 환경문제를 돕고 여러 충

강력한 항산화 성분이자 노화방지 능력을 보이는 캠퍼롤, 케

족되지 않는 인간의 건강요구에 부응할 수 있는 잠재력이 있

르세틴, 루틴, 카페오일퀸산 등의 피토케미컬 을 함유하고

는 식물이다.” 라고 평하기도 한 바 있다.

있다. 모링가의 잎에는 총 90가지 영양소, 46가지 항산화 제, 36가지 항염증 성분등이 들어있어 인간이 알고 있는 가 장 영양가 높은 식물로 불리운다.

이러한 여러 영양학적 특성 덕분에 모링가는 현대인에게 발생하기 쉬운 여러 영양 불균형 문제나 그로 인한 만성 질 환에도 효능이 있는 것으로 알려져 영양학자들은 모링가를

그 중 학계에서 제일 관심 받고 있는 것으로는 모링가의

건강 보조제로 섭취하기를 권하기도 한다. 하지만 고대부터

풍부한 단백질 성분이다. 모링가는 이제까지 연구되어진 식

사용되어 온 작물임에도 불구하고 양질의 모링가 제품을 구

물 중에 가장 높은 단백질 비율을 함유하고 있고 잎 성분의

매하기는 의외로 어려워, 이에 많은 전문가들은 '뉴트리돔

40%는 단백질이며 식물에는 드문 9종류의 필수 아미노산

모링가' 제품을 권한다.

까지 포함하고 있다. 이러한 단백질 함량은 잎을 건조시켜

캐나다에서 십여년이 넘게 양질의 건강 보조 식품을 생산

가루로 만들어 복용할 경우에 더욱 높아지며 실험실에서 행

해 온 '데이빗 헬스(주)'의 프리미엄 브랜드 '뉴트리돔' 에서

해진 연구 분석 결과에 따르면 건조 시킨 모링가 잎 파우더

생산해 내는 모링가 제품은 모링가의 원산지, 히말라야 자락

는 수분을 포함한 잎에 비해 각종 무기물질 및 영양 성분이

에서 채취한 순수한 원료를 사용하여 모링가 씨앗에 있다는

3-5배 까지 높아진다고 한다.

독성 성분을 제거하고 식용이 가능한 모링가 잎 만을 사용한 제품으로, 특히 첨단 건강 보조 식품 까다롭게 검사하기로

특히나 모링가 나무는 콩깍지 같이 생긴 열매는 물론, 나

유명한 캐나다 식약청의 기준에 맞추어 GMP 설비 시설에

뭇잎이나 뿌리 까지 버릴 것이 하나 없이 모두 식용이 가능

서 위생적으로 생산하는 제품이다. '뉴트리돔 모링가' 제품

하며 가뭄이 몇 년이나 지속되는 아프리카 사막의 환경이나

군은 소비자의 필요를 맞추기 위해 캡슐과 파우더, 농축 등

물기 없이 건조한 모래땅 위에서도 잘 자라며 생장 속도 역

의 다양한 제품이 판매되고 있으며 모링가의 풍부한 영양을

시 매우 빨라 식물의 생장 환경이 좋지 않아 식량이 부족한

그대로 담아 시판하고 있어 더욱 추천되어진다.

모링가 씨앗

자연이 선사한 천연 멀티 비타민, 모링가 씨앗 최근 수퍼 푸드로 인기를 얻고 있는 모링가는 모링가 올

소멸을 유도하여 암의 진행과 성장을 막는 작용이 있는 것으

레이페라(Moringa oleifera)가 정식 명칭인 히말라야 원

로 알려졌는데, 한 연구에서는 3주간 꾸준히 모링가 씨앗 가

산의 여러해살이 나무이다. 모링가는 척박한 환경에서도

루를 복용한 결과 대장암의 진행이 느려졌다는 결과를 발표

빠른 시간 안에 무성하게 자라나는 왕성한 생명력을 지니

하기도 하였다. 모링가 씨앗은 혈당 조절에 효능을 보이기도

고 있어 히말라야 뿐 아니라 인도, 아프리카, 남미와 동남아

한다. 이는 모링가 씨앗이 아연 성분을 많이 함유하고 있는

등 여러 지방에서 예전부터 식용이나 약재로 사용해 왔다.

덕분으로 추정되는데, 아연은 인슐린 분비를 정상화 하고 여

BC 2000년경 부터 약용 작물로 이용된 기록이 있고, 기원

러 호르몬의 생성에 필수적으로 필요한 성분이기 때문이다.

전 150년 경의 인도 의학서 아유르베다에서 300여가지 질

뿐만 아니라 모링가 씨앗의 풍부한 비타민 A성분은 인체의

병을 예방/치료하는 기적의 나무로 소개되기도 하였다. 고

면역력을 강화하며 손상된 신경 조직을 수리하고 시력을 향

대 인도 지방 마우리아 제국의 전사들은 전투를 앞두고 전

상 시켜준다. 모링가 씨앗은 항염 기능도 뛰어나 관절염이나

사들에게 힘을 불어넣고 고통으로부터 벗어나게 해 전장에

관절 통증에 도움이 되기도 한다.

서의 긴장과 스트레스를 덜어준다고 여겨 모링가 잎의 추출

모링가 씨앗은 예전부터 식용이나 약용 뿐 아니라 미용

물을 복용하였다. 강력한 군사력으로 유명했던 마우리아 전

목적으로도 다양하게 사용되어 왔다. 고대 이집트에서는 모

사들은 알렉산더 황제의 세계 정벌에 원동력이 되었으며 덕

링가 씨앗의 기름을 이용하여 뜨거운 사막 기후에서 피부를

분에 이들이 애용하던 모링가가 그리스 로마 시대 까지 전파

지켰고 마다가스카에서는 아기들의 연약한 피부를 진정 시

되기도 하였다.

키는 목적으로 사용하기도 하였다. 현대에 이르러서도 모링

모링가는 크고 길쭉한 열매가 여럿 열린다. 열매의 모양

가 씨앗은 뛰어난 미용 효능 덕분에 여러 화장품에 포함되기

이 매우 길쭉해서 모링가라는 이름도 원산지 인도 북부 지방

도 한다. 모링가 씨앗에 포함된 풍부한 항산화 성분은 노화

에서 북채를 뜻하는 ‘무룽가’ 라는 단어에서 유례 됐고 영어

를 막는 작용을 하며 특히 비타민 A는 자외선의 영향으로 손

로 모링가를 드럼스틱(Drumstick)이라고 부르기도 한다.

상된 피부의 주름을 없애주고 탄력을 더해준다. 모링가 씨앗

이런 길쭉한 열매를 까보면 날개가 달린 것 같은 모양의 씨

에 포함된 아연은 피부 표면과 머리카락을 튼튼하게 해주는

앗이 여러 개 들어있으며 처음에는 콩과 같이 부드럽고 물기

효능이 있기도 하다.

도 많지만 말리면 단단해져서 장기 보관이 가능해져서 원산

이처럼 여러 건강상의 효능이 있는 덕분에 최근에는 모링

지에서는 말린 씨앗을 끓이거나, 찌고 굽는 등 여러 방식으

가를 주변에서도 흔히 구할 수 있게 되었지만 모링가의 씨앗

로 요리하여 사용한다.

을 원료로 한 건강 상품이나 씨앗 자체를 구하는 것은 쉽지

이 모링가의 씨앗은 높은 영양학적 가치를 지니고 있어

않다. 원산지에서 모링가 씨앗의 인기가 매우 높아 많은 양

최근 주목 받고 있다. 우선 모링가 씨앗에는 다양한 항산화

을 자체적으로 소비하기 때문이다. 인도가 원산인 모링가의

성분이 포함되어 있다. 비타민 A,C와 비타민 B 복합체는 물

특성 덕분에 품질 관리가 어려운 것도 한 원인이다.

론 각종 피토케미컬 성분을 지니고 있으면서 여러 성분이 서

이에 캐나다에 위치한 데이빗 헬스(주) 에서는 캐나다 보

로 복합적으로 작용하여 활성 산소로 인한 인체 세포의 손상

건성의 까다로운 품질 관리 기준을 충족하여 엄선된 원료로

을 막아준다. 특히 체내 지방질이 산화되는 것을 막아주고

생산하는 ‘뉴트리돔 모링가 씨드’ 파우더 제품을 선보인다.

심장 세포가 손상되는 것을 방지하여 심혈관 질환의 예방과

순수 모링가 씨앗을 건조하여 분쇄한 제품으로 식사나 음료

치료에 도움이 될 수 있다. 또 최근에는 모링가 씨앗의 항암

에 곁들여 복용하기 좋은 천연 제품으로 온 가족이 복용하

효능이 학계의 조명을 받고 있다. 모링가 씨앗은 암세포의

기 편리하다.

뉴트리돔 건강가이드 2018

물개 오일

더욱 인체 친화적인 오메가-3,

물개 오일

최근 필수 지방산의 여러 효능에 대한 관심이 뜨겁다. 특

오메가-3는 여러 식물과 동물을 원료로 하지만 그 중에서

히 그 중에서도 오메가3 필수 지방산은 '만병통치' 라고 해

도 특히 해양 동식물의 유지를 원료로 하는 것이 필수 지방

도 좋을 정도로 수 많은 효능을 가지고 있는 것이 밝혀져 종

산의 함량이 높다.

합 비타민과 함께 전문가들이 추천하는 상시 복용할 제품으 로 꼽히기도 할 정도 이다.

해양 오메가-3 지방산은 바다 속의 단세포 플랭크톤이나 다세포 이끼가 함유하며, 이를 섭취한 해양 동물의 체내에

수십여년 간의 연구를 통해 오메가-3 필수 지방산은 가

축적된다. 덕분에 오메가-3 필수 지방산은 해양 생태계 먹

장 널리 알려진 혈중 콜레스테롤을 낮추는 효과나 심혈관 질

이 사슬에서 상위에 위치한 동물일 수록 그 축적량이 많다.

환 뿐 아니라 고혈압, 관절염 등의 염증성 질환과 면역 관련

더욱이 오메가-3 지방산은 불포화 지방산으로 저온에서도

질환, 당뇨와 각종 암 등의 성인 질환에도 큰 효과가 있는 것

잘 응고되지 않아 극지방에 주로 서식하는 대형 해양 동물의

이 알려졌다.

체내에서 여러 이로운 작용을 한다. 오메가-3 지방산에도 여러 종류가 있으나 그 중 제일 인체에서 유용하게 사용되는

오메가-3란 무엇인가?

지방산의 종류는 다음과 같다.

기름은 지방산의 결합체이다. 수 많은 지방산이 어느 정도 의 양으로 어떤 구성을 갖추느냐에 따라 각각 기름의 특성이

- DPA: 모유에 함유되어 있는 것으로도 밝혀진 DPA는

달라진다. 여러 지방산 중 인체가 스스로 생성하지 못하여

유아 성장 발육에 필수적인 영양소 중 하나이다. 인체에서

반드시 외부에서 섭취 해야만 하는 지방산을 일컬어 필수 지

EPA로 변환이 가능하기도 한 등, 체내 이용도가 매우 높은

방산이라 하며, 그 중 특히 건강에 이로운 것으로 알려진 것

오메가-3 지방산 임에도 불구하고 모유를 제외하고 따로 섭

이 바로 오메가-3 불포화 지방산 류이다.

취가 가능한 원료가 딱히 없으나 물개 오일은 지금까지 밝혀 진 것 중에 몇 안 되는 DPA의 주요 공급원으로 알려져 있다. - DHA: 두뇌, 신경계 및 안구조직에 필수적인 지방산으 로 특히 유아들의 시력, 운동능력 개발에 중요한 요소이다. DHA는 해양 동물의 유지류에 포함되어 있어 식물성 오메 가-3 등에서는 섭취가 불가능하다. - EPA: 인체에서 가장 광범위하게 사용되는 오메가-3 지 방산으로 특히 염증 반응의 완화와 관계가 깊다. 심장혈관 계통의 염증과 혈액 응고를 방지하며 관절염, 장염, 천식, 복 합성 경색 및 피부 질환에도 뛰어난 효력이 있다. 동물성 원 료, 특히 해양 동물의 유지가 아니면 섭취가 불가능한 성분 으로 식물성 오메가-3인 알파-리놀렌산 (ALA)는 인체에 서 EPA로 변화 하여 사용한다.

심혈관 질환과 오메가-3의 역할 오메가-3 지방산은 여러 작용을 하지만 제일 큰 역할은

뉴트리돔 건강가이드 2018

심혈관 건강의 유지, 보수이다. 오메가-3 지방산은 혈액 내

역할을 하는 것이 밝혀지기도 하였다. 이를 보충하기 위하여

의 지방산과 단백질의 합성 작용을 억제하여 고지혈증이나

임신이나 수유 중의 여성에게 추가적인 DHA 섭취가 필요하

혈전을 방지하고 심장 근육, 혈액순환, 동맥 기능의 활성화

며 미숙아의 경우 정상 분만아 보다 DHA의 체내 함유가 낮

를 촉진한다.

음이 밝혀지기도 하였다.

심장혈관계의 질환은 유럽과 미국에서 가장 높은 사망률 을 보이는 질병이다. 과거 50년간 식생활의 변화는 이러한

이 외에 오메가-3의 결핍이 유아에게 미치는 영향은 다 음과 같다.

심장 질환을 증가하게 만들었다. 특히 심장 질환의 주 원인

- 시력 저하

인 혈전증의 경우, 구미권의 혈전증으로 인한 연간 사망자는

- 망막 신경의 부조화

50만 명에 달하고 100만 명이 치유 불가능한 후유증을 겪

- 목마름증, 신경 과민, 인식력의 부족.

게 되며 혈전증과 그로 인한 동맥경화증의 치료비는 연간 수

또한 성인의 경우 식물성 오메가-3 지방산인 알파-리놀

십억 달러에 이른다.

렌산(ALA)을 EPA나 DHA로 체내에서 전환하여 사용이 가

특히 과거의 인식과 달리 최근에는 비교적 젊은 나이에도

능하지만 영유아의 경우 이러한 전환이 충분하지 못한 까닭

동맥 경화증 증세가 나타나는 것으로 알려져 과거 기름진 식

에 태아의 정상적인 성장 발달을 위하여 산모가 충분한 양의

생활을 유지하던 미국에서는 20대에도 동맥경화증이 발병

동물성 오메가-3, 특히 DHA를 섭취할 필요가 있다.

된 경우가 관찰되기도 한다. 많은 전문가들은 이러한 혈전 증과 동맥 경화의 주 원인으로 기름진 육식을 주로 하는 식

기타 질병과 오메가-3의 효능

생활을 꼽는다. 또한 40여년 전 미보건당국(FDA)는 혈중

* 심장 질환: 오메가-3는 혈관 경색을 방지 함으로써 초

콜레스테롤을 낮추기 위하여 동물성 포화 지방 대신 식물성

기 심장 마비를 70%까지 줄일 수 있다고 한다. 또한 혈관을

의 불포화 지방산을 섭취 하여야 한다고 권장하기도 하였다.

부드럽게 하고 혈관의 신축성을 증가 시켜 심장 마비에 따른

그러나 식물성 기름의 지방산은 대부분이 오메가-6 지방산

부정맥 (불규칙한 박동)으로 인한 사망을 감소 시킬 수 있기

으로 역시 필수 지방산이지만 체내에서 오메가-3의 비율보

도 하다. 1997년 미국 심장 협회는 40000명이 참석한 연례

다 오메가-6의 비율이 높아질 경우 오히려 체내에서 염증

집회에서 오메가-3가 심장질환 감소에 결정적으로 기여할

반응을 일으키고 오메가-3의 파괴를 일으켜 심혈관 질환의

수 있다고 발표 하였다.

위험을 더욱 높인다. 이미 서구식 식생활의 오메가-6 대 오

* 생리통, 생리 전 증후군: 신시내티소재 children’s

메가-3의 섭취 비율은 50:1로 매우 심각한 불균형 상태여

hospital Medical Center에서는 오메가-3가 월경에 따

서 오메가-3 지방산의 섭취가 더욱 중요하다. 일본인들의

른 통증과 어지러움, 소화불량 등에 효과가 있는 것으로 보

해산물을 주로 한 전통적 식단이 서구화한 식단으로 바뀐 후

고 하였다.

심장 질환이 급격히 증가 한 반면, 노르웨이에서는 2차 대전

* 정신 질환: 영국의 한 연구 조사는 정신 분열증의 80%

중 서구 식품의 품귀로 인하여 해산물 위주의 전통식으로 바

가 오메가-3와 같은 불포화 지방산의 결핍에 기인할 수 있

뀐 후 심장 질환, 암 등에 의한 사망율이 40% 감소하였다.

다고 보고 하였으며 특히 오메가-3의 부족은 우울증 등 수

그러나 전쟁이 끝난 후 다시 서구식 식사를 하게 되자 사망

많은 정신질환의 원인이 될 수 있다고 보고 하였다.

율이 종전 수준으로 돌아갔다. 전쟁 중 심장 질환 및 암 등에

* 암: 생선 류를 비롯한 해양 생물을 많이 먹는 사람은 비

의한 사망율 감소 40%는 동기간 중 오메가-3 섭취율 증가

정상 세포의 성장이 억제되어 암이나 종양 등의 발생을 감소

분인 50%와 일치하여 오메가-3가 건강에 미치는 직접적인

시키는 보고가 있다. 구미인에 비하여 생선 섭취량이 3배인

영향을 보여 주고 있다.

일본 사람들의 유방암 발생율은 미국인에 비하여 1/5에 불 과하며 평균 수명에 있어서도 미국인 보다 4년 더 길다.

오메가-3와 태아 건강

* 관절염: 오메가-3는 염증 발생을 억제하는 효과가 매우

오메가-3는 심혈관 질환을 방지하는 것은 물론, 최근의

커서 만성 염증 질환에도 효과가 있다. 특히 관절염에 효과

한 연구에 의하면 임신 중이거나 수유기의 태아에게 공급되

가 크고 재발이 잦은 신장 질환 억제에도 효과가 있음이 십

는 DHA가 태아의 시신경 및 뇌 신경 구조를 형성하는 데 큰

여건 이상의 연구 조사에서 밝혀진 바 있다.

* 당뇨병: 오메가-3는 혈관벽을 부드럽게 하고 혈관의 신

은 이유가 생선을 많이 먹기 때문이라고 추정되었지만 실제

축성을 높여 당뇨에 기인한 순환계 질환에 큰 효과가 있으며

로 에스키모 인들은 생선을 많이 먹지 않았다. Bang과 Dy-

염증 발생을 줄이고 신경 조직을 유연하게 하여 당뇨의 합병

erberg 의 연구에 의하면 극지방 주민들은 생선보다는 고래

증을 줄일 수 있음이 다수의 연구에서 밝혀졌다.

나 물개 등의 해양 포유류를 더욱 많이 섭취하였다. 한 예로 그린랜드인들 보다 생선을 더 많이 먹는 민족들은 많으나 그

이처럼 여러 질환 및 질병에 효능을 보이는 오메가-3의 권장 섭취량에 대해서 전문가들의 견해는 다음과 같다. 미

들의 동맥경화증 발생율이나 혈중 콜레스테롤은 그린랜드 인들에 비하여 높은 것이 관찰되었다.

국의 Dept. of Health and Nutrition Service, National Institute of Health, Life Science Research Office 및

물개 기름의 우수성

Council of Responsible 등의 기구들은 건강을 위하여 최

이처럼 각각의 오메가-3 원료는 독특한 개성을 가지지만

소 하루 1-2그램 (1,000-2,000 mg)의 오메가-3지방산

그 중 가장 인체 친화도가 높다고 알려진 것은 캐나다 등 극

을 섭취할 것을 권하지만 현재 구미인들의 섭취량은 연간 약

지방에 서식하는 물개로부터 추출한 오일이라고 한다. 물개

200g에 지나지 않아 권장치의 20%에도 미치지 못하는 실

는 해양 포유류에 속하여 그 유지의 구성이 인간과 비슷하

정이다. 캐나다 보건성 에서도 하루 1.8 그램 (1,800 mg)

며, 다른 해양 동물의 유지에서는 발견할 수 없는 DPA 성분

의 오메가-3 지방산을 섭취할 것을 권장하고 있으며 이것

을 함유 하기 때문이다. 혈액 내의 오메가-3 지방산 중 DPA

은 일반적인 캡슐 2개(1000mg)에서 4개(500mg)에 해

의 비율은 약 1/3에 이를 정도이며 이에 따라 DPA에 대한

당한다.

여러 연구가 진행되고 있다. 최근 일본 도쿄 치의학대 연구 팀은 EPA의 동맥 경화 방지 효능은 혈액 내의 DPA를 통하

물개 오메가-3의 심혈관 질환 예방 효과

여 일어나는 것을 밝혀내기도 하였다.

극지방 원주민들은 전통적인 식생활 식단의 90% 이상

물개 기름에는 이러한 DPA의 함량이 생선 기름의 10배

이 해양 동물의 고기로 구성되었음에도 불구하고 동맥경화

에 달하며 오메가-3 지방산 들의 분자 구조 역시 모유에 함

나 혈전증의 발병이 극히 적어서 학계의 연구 대상이 된 바

유된 지방산의 구조와 가깝기 때문에 인체 흡수력도 매우 높

있다.

다.

실례로 1970년대 수렵으로 살아가는 인구 30만명의

많은 수의 생선이나 생선 기름이 비교적 높은 콜레스테롤

Mummannaq라는 그린랜드의 한 마을에서는 심혈관계

을 함유하였지만 물개 오일에는 콜레스테롤이 거의 들어있

질병으로 인한 사망자가 한 명도 보고되지 않았다. 전통적

지 않다. 다른 유지류에 비해 물개 기름은 쉽게 산화 되지도

인 식생활을 해온 70세 원주민의 동맥은 20세 덴마크인의

않는다.

동맥 만큼 부드럽고 신축성이 있음이 발견되기도 하였다. 그 런가 하면 근래 덴마크로 이주하거나 서구식 식생활이 보급

최상의 물개오일, ‘뉴트리돔 캐네디언 오메가-3’

된 그린랜드 원주민에게서 덴마크인과 같은 비율의 심장 질

‘뉴트리돔 캐네디언 오메가3’는 캐나다의 뉴펀들랜드에

환이 발생한 결과가 나타나기도 한다. 이러한 점에서 그린랜

서 수렵된 북대서양 Harp seal에서 추출된 최 양질의 유지

드인의 낮은 심장질환 발병율은 선척적이거나 유전적인 것

를 바탕으로 생산된 최고 순도의 약용 등급 물개 기름으로

이 아니라 그들의 식생활에 의한 것임이 유추되어 해양 동

제조된다. 최첨단의 저온 추출 장비와 철저한 품질 관리 공

물에 풍부한 오메가-3의 역할이 본격적으로 연구되기 시작

정에 의하여 물개 기름의 특성을 최대한 보존한 ‘뉴트리돔

하였다.

캐네디언 오메가3’의 공정은 캐나다 연방 및 해당 주 정부

1970년에서 1979년 사이에 진행된 덴마크 학자 Bang

의 품질 규정에 부합하는 세계 유일의 공정 설비로 100%

과 Dyerberg의 연구에서 그린랜드인의 낮은 심장 질환의

Stainless Steel 설비, 저온 추출/압출 설비, 울트라필터

원인을 오메가-3 지방산이 다량 함유된 물개나 작은 고래

(Ultrafilter) 설비 등의 각 공정은 Good Manufacturing

류 등 해양 포유 동물을 다량 섭취하는 식생활 덕이라고 발

Practice (GMP) Act 등 선진 공업 규격 기준으로 생산되

표하기도 하였다. 과거에는 에스키모 인들의 심장질환이 적

고 있다.

뉴트리돔 건강가이드 2018

뷰티 콜라겐

피부를 위한 현명한 선택

뷰티 콜라겐

콜라겐(Collagen)은 우리 몸 속 단백질의 33%를 차지

크게 분류하여 ‘섬유질’과 ‘비섬유질’ 타입으로 나뉘어 번호

하는 물질로 그리스 단어 κόλλα(kólla, 콜라), 에서 유례

로 분류한다. 인체에서 제일 흔하게 사용되는 것은 ‘섬유질’

한 이름으로 콜라는 ‘풀, 접착제’ 를 의미한다. 즉, 말하자면

형, 특히 1형의 콜라겐으로 인체 콜라겐 구성의 90% 가량

인체의 뼈와 피부, 근육이나 관절, 피부 등의 인체 조직을 형

을 차지한다. 그 외에는 관절에 사용되는 2형, 신경 조직망

성하며 결합하고 여러 인체 부위에 탄력을 주는 특수한 단백

에 사용되는 3형, 세포막이나 세포를 구성하는 4형과 5형

질의 한 종류이다.

이 대표적이다.

인체의 여러 조직에서 존재하지만 특히 피부 깊숙한 곳,

그러므로 피부의 노화와 주름을 방지 하기 위해서는 1형

진피층에도 70%가량 존재하면서 튼튼한 피부 조직을 형성

콜라겐의 섭취가 중요하다. 1형 콜라겐은 주로 동물성 원료

한다. 진피층은 각질이 생성되고 벗겨지고 하면서 서서히 피

에서 추출되며 그간 여러 콜라겐 제품이 출시된 바 있다. 소

부 내부에서 표면으로 올라오는

나 돼지 등에서 추출하는 동물성 콜

데, 처음 피부 속에서 진피가 형

라겐은 사람 체내에서 발견되는 콜

성될 때 콜라겐이 얼마나 함유되

라겐과 매우 유사하다. 하지만 일반

었느냐에 따라 피부 외양과 신축

단백질보다 크기가 큰 콜라겐은 체

성이 결정된다. 콜라겐이 사라

내에서 쉽게 소화·흡수되지 못하고

지거나 부족한 부위는 피부가 함

다량이 배출된다. 흔히 피부 미용에

몰되어 주름이 생긴다.

좋다라는 이야기가 퍼지면서 족발

체내의 콜라겐은 노화가 진행

류를 즐겨 먹곤 하는데, 족발이나 도

됨에 따라 20대 이후부터 서서

가니 등에 콜라겐이 다량 포함되어

히 그 양이 줄기 시작해 갱년기

있는 것은 맞지만 대부분 이물질과

이후 급격하게 감소한다. 건강하고 탄력 있는 피부를 위해서

함께 섞인 젤라틴의 형태로 섭취하게 된다. 이 경우 인체가

는 콜라겐의 체내 보유량이 매우 중요하므로 젊어 보이는 피

이용할 수 있는 순수 콜라겐의 함량이 낮다.

부를 유지하기 위해서 중년 이후에는 빠져나간 콜라겐을 보

우리 몸에서 흡수된 콜라겐은 일단 분해되어 재 합성을 거

충하기 위해, 중년 이전에는 피부 속 콜라겐의 손실을 줄이

치게 되는데, 이 과정을 위해서 저단위 분자량 형태로 분해

는 것에 신경을 쓰는 것이 좋다.

된 콜라겐을 고함량으로 섭취하는 것이 효율적이다. 이에 최

주름을 ‘노화의 신호’라 부르는 이유다. 노화 뿐 아니라 자

근 캐나다에 위치한 데이빗 헬스(주) 에서는 피부를 위한 콜

외선에 장기간 노출되는 것도 콜라겐의 감소를 부른다. 실내

라겐 제품을 새로 출시하였다. ‘뉴트리돔 뷰티 콜라겐’ 제품

생활을 주로 한 여성보다 농사 등 야외활동을 많이 한 여성

은 분자 크기를 작게 분해한 1형 콜라겐 제품이다. 특히 1

의 피부에 주름이 더 많다는 사실이 이를 뒷받침한다. 영양

형 콜라겐 성분 중에 세계 최고 순도와 흡수도를 갖춘 고급

상태가 부족하거나 잘못된 다이어트도 콜라겐 파괴의 원인

원료만을 사용 우수한 품질을 자랑한다. 뉴트리돔 콜라겐은

이다. 콜라겐은 매우 복합적인 구조의 단백질이므로 충분한

18여종의 아미노산을 포함하며 97% 이상의 단백질 함량을

양의 콜라겐 보유를 위해서는 풍부한 영양 섭취가 필요하다.

지닌 최고 품질의 콜라겐 제품이다. ‘뉴트리돔 뷰티 콜라겐

우리 몸 속 단백질의 33%를 차지하는 콜라겐은 피부, 근

300’ 제품은 이러한 순수 콜라겐을 파우더로 담아 정제형

육, 뼈, 힘줄 등 몸 전체를 지탱하고 유지한다. 콜라겐은 다

콜라겐 제품보다 소화 흡수도 빠르고 음료수나 식품에 섞어

양한 곳에 쓰이는 만큼 그 종류도 약 30여가지 에 이르지만

먹기도 편하다.

뉴트리돔 건강가이드 2018

브로멜라인

자연에서 유례한 천연 소화 효소

브로멜라인

최근 각종 효소에 대한 관심이 뜨거워 지면서 집에서 직

정도이다. 그럼에도 불구하고 체내에서의 소화 흡수율은 떨

접 효소액을 만들어 먹거나 각종 효소 식품을 구입하는 사

어지는데, 브로멜라인은 이러한 단백질의 소화 흡수를 돕는

람도 많아졌다. 효소는 다양한 생명체 내에 존재하는 활성

다. 단백질을 분해하는 효소는 여러가지가 있지만 그 중에

단백질로 우리 몸에서 일어나는 여러가지 화학 작용이 일어

서 특히 브로멜라인이 각광 받는 이유는 월등한 분해 능력

나도록 돕는다. 인체 내 효소의 종류는 지금까지 밝혀진 것

덕분이다.

만 해도 수천여 가지가 있어 음식을 소화시키고, 뼈와 피부

브로멜라인은 몸 속의 변형 단백질과 몸 속에서의 대사 기

를 생성하고, 해독 작용을 하기도 한다. 특히 효소는 소화 작

능이 끝난 단백질을 분해 하는 능력이 매우 뛰어나다. 이러

용에 있어 매주 중요한 작용을 하는데, 한가지 효소는 한가

한 특성은 화상 등의 심한 상처 회복을 돕는다거나 혈액 속

지 영양소만 소화 시키는 작용을 하므로 음식의 각종 영양소

의 혈전을 분해하여 혈액 순환을 돕는 작용을 하고 근육 속

에 적합한 각기 다른 효소를 조화롭게 사용하는 것이 중요하

에 쌓이는 독소 물질을 분해하여 운동 후 근육통을 해소하

다. 그 중에서 최근 특히 주목 받는 소화 효소로 브로멜라인

는 효능 등의 여러 작용을 한다. 또한 브로멜라인은 위궤양

을 들 수 있다.

과 위염 치료 효능까지 보이며 멍 든 상처의 회복이나 혈액

브로멜라인은 단백질을 분해하는 작용을 하며 여러 과일 에 들어있지만 특히 파인애플에 많이 들어있다. 고기를 양 념할 때 파인애플을 이용하거나 파인애플을 많이 먹으면 혀 나 입 안이 따가운 것이 바로 이 브로멜라인이 고기나 입안

속 혈전의 제거 효과로 혈액 순환 강화 효능까지 보인다고 한다. 이 중 최근 연구가 활발히 진행되는 것은 브로멜라인의 뛰 어난 염증 완화 작용이다.

의 단백질을 녹이기 때문이다. 단백질은 복잡한 구조의 영

염증은 몸의 면역 체계가 일으키는 활동으로 염증 부위의

양소로 사람이 삶을 살아가는 데 가장 기본적으로 섭취해야

혈관이 확장되어 피부가 붉어지며 열감이 생기고, 때로는 농

할 영양소로 꼽힌다. 많은 식량 관련 연구에서는 식품의 단

이 생기기도 한다. 이러한 염증 반응은 몸에 해로운 병균이

백질 지수나 함량이 다른 어떤 영양소보다 중요하게 연구될

나 자극원을 배출시키기 위한 활동이지만 때론 이러한 면역

활동이 과다해져 건강을 해치는 원인이 되기도 한다. 특히 고질적인 만성 질환의 경우엔 염증의 관리가 병을 호전 시키는 관건으로 꼽히는데, 이러한 염증 관리에 브로멜라인이 매우 높은 효능 을 보여 학계의 주목을 받기도 한다. 브로멜라인은 연골이나 관절 부 위의 염증과 고름, 붓기를 감소 시키는 데 매우 효과적으로 밝혀져 관 절염에 특히 높은 효능을 보이는 것으로 알려졌다. 브로멜라인의 염증 경감 효과는 퇴행성 관절염은 물론 류마티즘 염증 이나 통풍 치료, 또 는 관절의 수술이나 상처 부위의 회복과 염증을 막는 효능까지 보이는 등 여러 관절 관련 질환에 폭넓게 사용될 수 있다. 브로멜라인이 다른 항염 성분보다 우월한 점이라면 뛰어난 통증 완 화 기능을 들 수 있다. 이는 브로멜라인은 근육의 피로물질 까지 분해 하는 기능이 있어 관절염 등의 만성 통증으로 뻣뻣해지는 근육을 지켜주며 관절의 염증 크기를 줄여 주어 관절이 움직일 때 부드럽게 움직일 수 있도록 도와주기 때문으로 추측된다. 이러한 점에도 불구하고 브로멜라인은 부작용이 없는 성분으로도 잘 알려져 있다. 석달 이상의 장 기 복용 실험 결과에서도 별다른 부작용이 발견되지 않았으나 브로멜라인 특유의 피를 맑게 하는 특 징 덕분에 혈압이나 혈전 등의 약물을 복용 중인 경우, 수술 등 출혈이 염려되는 의학적인 시술을 앞 두고 있다면 피하는 것이 좋다. (하지만 때로는 수술 후의 염증이나 상처 회복을 돕기 위해 수술 후 의사의 처방을 받아 브로멜라인을 복용하는 경우가 있기도 하다.) 또한 파인애플 에서 추출하는 성 분이기 때문에 파인애플 알레르기 등 열대 과일에 알레르기가 있는 사람이라면 복용에 유의하는 것 이 필요하다. 이렇듯 단백질 분해 효능이 뛰어난 브로멜라인 이지만 생으로 복용 하는 것은 의외로 어렵다. 고 기를 먹거나 과식을 한 후에는 흔히 파인애플 쥬스를 마신다. 브로멜라인 성분을 섭취하려는 것인데 이 경우 위장 점막이 튼튼한 일반적인 사람의 위장에서는 소화를 도울 수 있지만 위장에 상처가 난 경우라거나 할 때에는 탈이 날 수 있다. 또한 특정 온도와 산도에 약한 천연 효소 이기 때문에 생 과 일로 섭취하면 과일 속의 브로멜라인이 파괴되기 쉽다. 흔히 집에서 만드는 효소액이라 불리우는 것 들은 대부분 과일과 많은 양의 설탕을 이용한 발효액에 불과하며 당도가 매우 높아 장복 할 경우 당 뇨 등의 문제가 발생하기도 한다. 더욱이 평소 소화가 안될 때를 대비해 항상 집에 파인애플을 준비 해 놓을 수는 없는 노릇이다. 이에 캐나다에 위치한 데이빗 헬스(주) 에서는 천연 파인애플에서 추출한 ‘뉴트리돔 브로멜라인’ 제품을 선보인다. 십여년 가까운 세월 동안 캐나다의 발달된 건강 식품 관리 기술을 이용한 양질의 천연 건강 식품을 생산하여왔던 ‘뉴트리돔’ 브랜드는 브로멜라인 역시 천연의 파인애플을 원료로 하 여 생산하는 고급의 효소 제품이다. 우수하고 위생적인 GMP 인증 생산 설비에서 과학적으로 생산하며 그 효능을 인정 받아 전세계에 서 제일 발달한 건강 식품 관리법안을 자랑하는 캐나다 보건성의 까다로운 심사를 통과한 제품이기 도 하다. 캡슐형으로 휴대가 간편하여 소화가 잘 되지 않거나 과식한 후에 천연 소화제로 가볍게 복 용하기도 편리하다.

뉴트리돔 건강가이드 2018

프로폴리스

부작용 없는 천연 항생제, 인체 면역력 증강을 위한 해답

프로폴리스 최근 각종 독감이 툭하면 전세계적으로 유행하곤 한다. 그

의 플라보노이드 성분을 농축하여 정제하는 것 역시 프로폴

런가 하면 보통의 감기도 예전과 달리 쉽사리 낫지 않고 오

리스 제품의 질을 가늠하는 중요한 척도이기도 하다. 이에

래 가면서 그 증세가 역시 독감 못지 않게 심하기도 하다. 전

캐나다산 질 좋은 원료를 이용하여 높은 수준의 건강 식품을

문가들은 그 이유 중 하나로 잦은 항생제의 복용을 든다. 사

생산하는 것으로 유명한 데이빗 헬스사의 ‘뉴트리돔 프로폴

소한 질환에 항생제를 무심코 복용하다 보면 증세가 낫는 것

리스’를 전문가들은 권한다. ‘뉴트리돔 프로폴리스’는 프로

은 약을 먹었을 때 잠시 뿐, 항생제에 내성이 생겨 재발도 잦

폴리스의 핵심성분인 플라보노이드의 함량이 높아 그 효능

아지고 그 때 마다 증세가 더욱 심해지기도 하는 등의 부작

이 매우 높으며 천연 프로폴리스를 까다로운 캐나다 식약청

용이 일어날 수 있다는 것이다. 이런 항생제 오남용에 대한

기준에 맞추어 정제하여 농축 가공한 제품들로 스프레이와

우려 때문에 최근 인체 면역력을 키우는 천연 성분에 대한

캡슐의 두가지 타입으로 출시되고 있다.

관심이 높다. 그 중에서도 특히 주목 받는 것으로 벌이 생산

‘뉴트리돔 프로폴리스 스프레이’ 제품은 알콜을 함유하

하는 프로폴리스를 들 수 있다.

지 않으며 사용이 편리한 스프

벌은 꿀 뿐 아니라 밀랍이나 화

레이 타입이어서 어린이 감기

분(꽃가루)등 여러 천연 물질을

등에 복용이 편리하다. 어린이

수집하고 생산하여 생활에 이용

뿐만 아니라 인후염, 혓바늘,

한다. 프로폴리스는 식물이 분비

구내염 등의 증세에도 액상형

하는 수액을 벌집에 모아둔 것으

이라 효과가 빠르고 환부에 직

로 벌은 프로폴리스를 벌집의 입

접 도포가 가능하여 사용이 편

구나 내부에 발라 각종 세균과 바

리하다.

이러스로부터 벌집을 지킨다. 벌

‘뉴트리돔 프로폴리스 캡슐’

집 한 통에선 대략 10만 마리의 벌들이 모여있고, 아직 단단

제품은 평소 일상 생활에서의 감기 예방, 면역력 증강, 항암

한 껍질을 갖추지 못한 유충과 알이 가득하며 꿀이나 화분

작용, 노화 방지 등을 목적으로 프로폴리스를 상복하는 사람

등의 영양 물질도 풍부하면서 연중 35 도 정도의 온도와 적

들에게 권한다.

절한 습도를 항상 유지한다. 즉, 세균이나 박테리아가 번식

매일매일 장기간 복용하여야 효과를 보는 것이 건강 식품

하기에는 최적의 환경인 것이다. 그럼에도 불구하고 곰팡이

이고, 특히 면역력 상승을 목적으로 하는 것이라면 독소나

나 박테리아가 전혀 발견되지 않는 것이 바로 프로폴리스의

환경 오염의 요소가 없는 제품을 꾸준히 복용하는 것이 효

역할 덕분 이라고 한다. 프로폴리스를 구성하는 주 성분인

과 있다고 전문가들은 권한다. 특히 액상 형과 달리 불순물

식물성 플라보노이드는 이처럼 탁월한 항균, 항산화 작용과

이 섞여도 티가 나지 않는 캡슐형 제품은 생산 기술이 매우

더불어 사람이 복용할 때에도 부작용 없는 자연적인 항생 작

중요한 제품 중에 하나이다. 캐나다의 높은 위생 기준을 통

용을 하는 것으로 알려져 있다.

과한 ‘뉴트리돔 프로폴리스 캡슐’ 제품은 높은 항산화 성분

프로폴리스의 원재료는 각종 수목의 수액이기 때문에 특

의 함유와 첨단 생산 설비에서의 제조로 장기 복용 시에도

이하게도 그 효능이 벌통이 있는 지역에서 성장하는 수목의

안심할 수 있는 최상품의 프로폴리스 캡슐 제품으로 알려져

종류나 서식 환경에 따라 달라진다. 뿐만 아니라 프로폴리스

있다.

뉴트리돔 건강가이드 2018

비타민B 복합체

만성 피로와 스트레스에 지친 당신의 몸을 위한 비타민

비타민 B 복합체 (complex) 사람이 살아가려면 음식을 먹고 마시며 영양분을 섭취 해

복잡한 화학 과정이 포함되어 있다.

야 한다. 연료로 사용되는 탄수화물, 피부와 근육 등 조직을

비타민 B1, 비타민 B2, 니아신, 니코틴산, 판토텐산, 비

유지하기 위한 단백질, 체온 유지와 에너지 대사, 각종 호르

타민 B6, 엽산, 비타민 B12, 비오틴이 있다. 이들 비타민 B

몬 대사 등에 필요하면서 인체의 '윤활유' 역할을 하는 지방,

군을 여러 개 함유하는 혼합물을 편의상 비타민 B 복합체

지지대가 되는 뼈대 형성을 돕는 미네랄과 세포 및 신경 작

(vitamin B complex)라고 한다. 비타민 B군의 주요한 작

용에 도움이 되는 각종 비타민 등, 한마디로 사람의 신체는

용은 여러 가지 효소의 보조 효소, 특히 인체 에너지 대사 작

많은 영양소를 소비하는 하나의 공장과 같다고 할 수 있다.

용의 주 보조 효소로서 작용하기 때문에 비타민 B군은 어느

이 중, 인간 몸에서 합성이 되지 않으면서도 생존에 꼭 필요

하나만 결핍되어도 기본적 세포 생리기능 장애를 겪게 된다.

한 물질을 일컬어 '생명'을 뜻하는 라틴어

티아민이라고도 불리는 비타민B₁은 결핍

Vita-를 붙여 비타민(Vitamin)이라 칭하

되면 각기병 증세가 나타나며 증상은 식욕부

게 되었다. 비타민의 종류는 약 십여 종에

진, 전신쇠약, 불면증, 심한 피로, 부종 등이

이르며 각각의 비타민은 비타민 D가 D1과

나타나고 점차로 감각 및 운동장애가 나타난

D3로 나뉜다든가 비타민 K는 K1과 K2로

다. 결핍증의 원인은 정백미의 섭취, 지속적

나뉜다든가 하는 식으로 또 다양하게 나누

인 알코올 섭취, 소화 흡수 장애, 이뇨제 사

어 지기도 한다.

용, 간 장애, 당뇨병 등이다. 단 한 두 주만 이

이러한 비타민의 종류에 대한 연구 중

라도 정백미 위주의 결핍된 식생활을 하면 바

특히 비타민 B 군에 대한 연구는 최근까지

로 각기병 증세가 나타날 정도로 체내에서 분

발전하면서 새로운 발견이 계속 이루어지

해 속도가 빠르고 만성 피로나 무기력 증의

고 있다. 과거 비타민 B는 한 종류의 비타

주 원인을 불균형한 식생활로 인한 비타민

민으로 알려졌으나 과학이 발전하면서 각

B1 부족에서 꼽는 경우가 많다.

각 다른 종류의 비타민인 것이 알려져 B1

리보플라빈이라는 이름의 비타민 B₂는 주

이나 B12 같이 숫자가 붙는 별개의 비타민

로 인체 내 세포의 기능을 촉진하고 발육 시

으로 나뉘어 졌고, 그 과정에서 몇몇 새로운

키는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 주

비타민 B가 발견되기도 하고 사라지기도 하였다. 이러한 비

요 공급원은 우유, 치즈, 계란, 간장, 육류 등으로 자외선을

타민 B군들은 한 개의 비타민으로 여겨졌고, 영어로는 B-

쬐면 파괴된다든가 하는 점 덕분에 의외로 결핍되기 쉽다.

complex라고 부르며 한가지 비타민으로 취급하기도 한다

인체 내 점막 조직을 보호하는 역할도 하기 때문에 결핍되면

는 점에서 알 수 있듯이, 공통적으로 인체에서 물질 대사에

구각염, 설염, 지루성 피부염 등이 나타나기도 한다. 즉, 피

주로 관여한다는 특징이 있다. 인체의 물질 대사는 인간이

곤하다든가 스트레스가 쌓인다든가 하는 증상 자체가 비타

섭취한 음식에서 에너지를 얻는 일련의 과정을 말하는 것으

민 B결핍이고, 그로 인해 입안이 헐었다든가 하는 경우는 그

로, 여러 가지 효소와 비타민, 특히 비타민 B 군이 관여하는

중에서도 리보플라빈 결핍일 가능성이 크다는 얘기다.

뉴트리돔 건강가이드 2018

니아신이라는 이름의 비타민 B3는 체내 에너지의 전달에 큰 역 할을 한다. 덕분에 비타민 제를 복용하였더니 피로감이 덜했다.는 현상의 주 원인이기도 하며, 각종 에너지 드링크에 필수로 포함되 는 성분이기도 하다. 또한 최근 10년 동안 건강과 관련하여 가장 관심을 끈 비타민은 비타민 B9인 엽산이다. 엽산은 신경세포를 만들어내는 중요한 역 할을 하여 특히 임신 초기 한 달 내에 태아의 뇌신경과 척추신경이 완성되는데 이 기간 중에 엽산이 결핍되면 뇌기형 아이가 태어나기 쉽다. 엽산은 다만 신생아나 임산부 뿐 아니라 성인에게도 큰 영향 을 끼쳐 기억력 장애나 우울증 등으로 고통 받는 경우에 의외로 엽 산이 부족한 경우가 많다고 하며 조사에 의하면 미국인의 40%가 엽산 결핍증에 걸려 있다고 한다. 엽산은 열 등의 요인에 불안정한 하여 식품 속에 들어 있는 엽산은 요리할 때 대부분 파괴되기 때문에 엽산을 일상 생활에서의 식 사를 통해서 섭취하는 것이 매우 힘들다. 특히 가임기 여성, 고혈압, 심장병, 말초혈관 질환이 있 는 사람, 기억 장애, 지나친 음주 흡연자, 정상 식사를 하지 못하는 노인들은 정상 식사 이외에 별 도로 엽산을 따로 복용하는 것이 도움이 된다. 비타민은 인체에서 자체적으로 합성되지 않기 때문에 매일 식사를 통해 공급해야 하며 부족 하면 결핍증에 걸릴 수 있다. 그럼에도 불구하고 비타민 B군은 수용성 비타민으로 파괴가 쉽고 물에 잘 녹기 때문에 의외로 신체에서 부족해지기 쉬운 성분이다. 그렇다고 십여 개 가까운 비타 민 B를 일일이 따로 영양제로 섭취하는 것도 고역이다. 이런 점에 착안하여 캐나다 토론토에 위치한 데이빗 헬스(주) 에서는 새로이 비타민 B 통합 영양제를 선보인다. 데이빗 헬스(주)의 '뉴트리돔 세이프 B-컴플렉스' 제품은 시중의 많은 비 타민 B복합 제품과 달리 인체에 꼭 필요한 양만 적절히 조합하여 안전한 원료만 골라 조제한 점 이 돋보인다. 하루 1정만 복용해도 되며 식물성 캡슐로 편리함과 안전함을 함께 고려하였다. 평소 종합 비타민을 먹고 있는데 따로 또 비타민 제를 먹어야 하는가? 하고 의문이 들 수도 있 다. 하지만 비타민 B는 수용성 성분으로 과잉 섭취해도 몸에 축적되지 않으며 오히려 몸에서 쉽 게 배출이 되기 때문에 필요량에 턱없이 부족해지는 경우가 많다. 더욱이 인체 내에서의 효능이 다하는 기간인 '반감기' 역시 다른 영양소에 비해 매우 짧다. 특히나 만성 피로를 겪는 경우는 비 타민 B 부족인 경우가 많아, 스트레스 과다인 현대인에게 비타민 B는 '스트레스를 물리치는 영 양소'로 새로이 각광 받고 있기도 하다.

뉴트리돔 건강가이드 2018

비타민 D+K

건강한 당신의 삶을 위한 새로운 비타민

비타민 D와 비타민 K 사람의 신체는 많은 영양소를 소비하는 하나의 공장과 같

체 내 응고 능력이 떨어져 수술 등에서 출혈이 멈추지 않는 경

다고 할 수 있다. 인체가 생명 활동을 유지하기 위해선 지속

우가 종종 발생하는데, 이 역시 비타민 K의 결핍증과도 연관

적인 생체 반응이 필요한데 이러한 생체 반응에 도움이 되는

이 있다. .

성분들을 일컬어 '생명'을 뜻하는 라틴어 Vita-를 붙여 비타 민(Vitamin)이라 과학자들은 칭하게 되었다. 이러한 다양

최근 주목 받고 있는 또 다른 비타민으로는 비타민 D가 있

한 비타민에 대해서는 최근까지도 연구가 진행되며 새로운

다. 과거 비타민 D는 햇볕을 쬐면 충분한 양이 몸에서 자연스

발견이 계속적으로 이루어지는데 그 중 최근

럽게 만들어진다든가 하는 식으로 그다지 중

들어 가장 조명을 받는 것이 비타민 D와 비타

요하게 생각하지는 않던 비타민이지만 최근

민 K이다.

연구가 활발히 진행되면서 기존의 상식과는 다른 사실이 밝혀지고 있다.

비타민 K는 그간 결핍되거나 따로 발견되

특히 현대인의 비타민 D 부족 현상이 매우

는 경우가 잘 없는 덕분에 연구가 가장 늦게 진

주목 받고 있다. 한국 질병관리 본부의 발표에

행되어 현재까지 밝혀진 비타민 무리 중 가장

의하면 한국 내 성인 93% (남성 91%, 여성

뒤의 알파벳인 K가 붙었다. 가장 널리 알려진

96%)에 이르는 인구가 비타민 D 부족에 이

비타민 K의 역할은 응혈인자, 즉 혈액이 단단

른다고 한다. 비타민 D의 부족은 과거와 달리

하게 굳는 데 필요한 성분을 만들어 내는 것으

많이 늘어나는 근골격계 질환에서도 알 수 있

로 과거에는 혈액의 응고에만 관여한다고 알

다. 근골격계 질환 환자의 91%는 비타민 D

려져 있었으나 최근의 연구 결과, 비타민 K의

가 이미 부족한 상태로 밝혀 졌으며 특히 한국

작용은 건강한 뼈대를 형성하는 데에도 필요

사회가 3차 산업 중심의 선진국 형태로 발전

하며, 이러한 점이 골다공증의 치료와 예방에

하는 2000년대 후반~ 2010년대에 비타민

도 역할을 한다는 것이 밝혀졌다. 특히 골다공증의 경우, 그

D 부족이 급격히 늘어난 통계 역시 보인다. 특히 기존 의학

치료와 예방에 있어 마그네슘 이나 인 등의 다른 미네랄 섭

계 상식에 의하면 성인보다 야외 활동이 많은 어린이/청소년

취, 또는 비타민 D나 K와 같은 비타민의 섭취가 더욱 효과적

의 비타민 D 합성이 더욱 활발한 것으로 알려져 있으나, 입시

이라는 사실들이 점점 밝혀지고 있어 이러한 와중에 더욱 그

및 학업 활동으로 실내생활이 주가 되는 한국 청소년들의 경

중요함에 강조되고 있는 것이 비타민 K이다.

우 심각한 정도의 비타민 D 부족 현상을 겪고 있는 것으로 알

그간 사람에게 필요한 비타민 K는 전적으로 장내 박테리

려져 있다.

아가 생성하는 것으로 알려져 비타민 K의 결핍 징후와 증상

이렇게 기존 과학계의 인식을 뒤집는 결과가 계속 밝혀지

은 거의 일어나지 않는 것으로 알려져 있었다. 그러나 최근

면서 영양학자들은 21세기 들어 비타민 D에 대한 연구를 더

들어 합성 가공 식품의 섭취, 환경 오염 등의 영향으로 현대

욱 활발히 진행하고 있으며, 이에 따라 비타민 D의 놀라운 효

인의 장내 미생물 수가 급감하는 것으로 알려져 비타민 K 역

능도 새로 계속 밝혀지고 있다.

시 결핍 증세가 나타날 수 있다는 학계의 우려가 있다. 또한

제일 눈에 띄는 것은 비타민 D와 암의 연관성에 대한 연구

서구식 식생활 등으로 고혈압 환자가 늘어나 항 응혈제를 포

들이다. 암의 주 발병 원인이 비타민 D의 부족 때문일 수도

함한 혈압 강하제를 장기간 복용하는 경우가 많아지면서 신

있다는 이론으로, 햇볕에서 멀리 떨어진 지역이거나 현대화

가 진행되어 야외 활동이 줄어든 지역 일수록 암의 발병률이

K와 비타민 D를 고르게 섭취하기 위해서는 두 비타민을 함

높아진 것이 연구자들의 관심을 끈 것이다.

께 복용할 경우에 더욱 효능이 좋다.

2014년도에 발표된 세계 암 지도는 2012년에 발표된 전

골다공증 등의 치료에는 칼슘 섭취가 필수로 권장되어 지

세계의 암환자 수를 토대로 어느 나라에 어떤 암이 많이 발

지만 최근의 연구 결과에 의하면 칼슘보다 더욱 필수로 권해

생하였는지를 한 눈에 볼 수 있다. 이에 따르면 전세계에서

지는 것이 비타민 D와 비타민 K 를 복용하는 것이다. 비타민

2012년 한 해 동안 1400만 명이 암으로 사망하였고 주요 암

D는 칼슘의 체내 흡수를 도와 칼슘이 뼈에 축적되게 도우며

들은 특히 햇볕이 적은 미국, 캐나다, 유럽, 호주, 그리고 뉴

동시에 쓸모 없는 칼슘이 신장 등의 다른 세포에 쌓이는 것을

질랜드에서 많이 발생 하였다. 반대로 아프리카, 중동, 인도

막고 비타민 K는 효과적으로 뼈의 응축 작용을 돕기 때문이

남 아시아, 중미의 적도 부근에 위치한 나라는 별로 발생 되

다. 이러한 비타민 D, K 복용은 청소년기부터 복용에 신경을

지 않음을 보여준다. 이러한 암 지도의 통계는 해당 지역 인

쓰면 나이가 들어서 발생할 수 있는 수 많은 질병을 막고, 특

구의 비타민 D 부족량과 일치하는 것으로 알려져 이러한 이

히 여성의 경우 임신/수유 기간 동안에 절대적인 양이 필요

론이 더욱 신빙성을 얻고 있기도 한다.

해 지는 필수 영양소로 꼽힌다.

대표적인 지용성 비타민의 한 종류인 비타민 D는 그간 알

비타민 D, K를 칼슘과 함께 복용할 경우, 칼슘의 주 역할

려진 바로는 수용성 비타민과 달리 체지방에 흡착되어 체내

인 골다공증 등의 근골격계 질환의 예방 및 치료는 물론, 신

에서 오래 남아 많은 양을 섭취할 경우 건강에 위험할 수 있

경 전달 기능의 향상 까지 노릴 수 있다. 즉 나이가 들면서 눈

다고 알려져 있었다. 하지만 과거와 달리 봄,여름에 쬐는 햇

가가 떨리거나, 이유를 알 수 없이 삭신이 쑤시는 근육통 같

볕이 충분하지 않은 현대인은 일년 내내 비타민 D 섭취량이

은 증세부터 우울증이나 만성 피로 등 많은 경우의 질환에 도

매우 부족한 상태라는 의견이 많다. 이러한 비타민 D의 부족

움이 될 수 있다.

현상은 가을이 되면서 신체적인 능력이 저하되며 각종 질병 이나 질환에 쉽게 노출되는 것은 물론, 신경이 날카로워지거

이러한 각종 이로운 점에도 불구하고, 소비자가 양질의 비

나 우울증에 걸리는 등, 흔히 말하는 '계절 타는 현상' 으로 올

타민 D와 비타민 K 제품을 구입하기는 의외로 까다롭다. 우

수도 있다는 것이다. 비타민 D의 주요 역할 중 하나가 칼슘의

선 두가지 성분이 조화롭게 구성된 제품을 시중에서 구하기

체내 흡수로 칼슘은 뼈 뿐 아니라 인체의 신경 작용에도 연

가 매우 힘들며, 단지 몸에 좋은 영양소를 섭취하는 것이 아

관이 있어 스트레스가 극심하거나 신경이 날카로운 사람들

닌 인체 흡수도, 품질, 검증된 효능 등의 ‘상품으로서’의 매력

에게는 칼슘을 권하기도 하니, 일리가 없는 소리는 아니다.

을 지닌 제품이 시중에 없는 것인데- 이런 소비자의 불만을

이러한 비타민 D의 색다른 면은 지용성이기 때문에 수용

받아들여 토론토에 위치한 데이빗 헬스(주)에서는 새로이 ‘

성 비타민들과 달리 체내 세포에 직접 작용하는 항산화 작용

뉴트리돔 비타민 D3 + K2’ 제품을 출시하여 각광 받고 있다.

과도 연관이 있다는 의견으로도 나타난다. 항암 작용의 대표

‘뉴트리돔 비타민 D3+K2’ 제품은 복용 및 소화 흡수가 간

격으로 꼽히는 것들은 항산화 성분으로, 인체의 암세포는 지

편한 소프트겔 타입이다. 하루에 한번만 복용해도 되는 고농

속적인 프리 래디컬의 공격으로 인해 자극 받은 세포가 돌연

도의 제품으로 최고의 설비를 갖추어 GMP (Good Manu-

변이를 일으켜 일어나므로 항산화 성분의 섭취와 체내 유지

facturing Practice) 인증을 마친 생산 설비에서 생산되어

가 암의 예방에 매우 중요한 관건으로 꼽힌다. 기존에 알려

까다로운 것으로 널리 알려진 캐나다 보건성의 심사를 통과

진 많은 항산화 성분은 대부분 수용성이라 혈액 내에서만 존

한 바 있다. ‘뉴트리돔 비타민 D3+K2’ 제품은 중요 성분인

재하면서 항산화 효능을 발휘하지만 비타민 D의 경우엔 지

지용성 비타민의 흡수를 돕기 위하여 최근 주목 받는 성분인

용성이기 때문에 체내에 남고 세포까지 직접 전달되면서 항

코코넛 오일을 함께 함유하여 체내 흡수도를 높이기도 하여

산화 작용을 할 수 있다는 것이다. 비타민 D가 치매, 뇌졸중,

더욱 주목 받는데, 코코넛 오일은 체내 콜레스테롤의 균형을

고혈압, 동맥 경화 등 대표적인 노인성 질환에서 큰 도움이

맞추어 동맥경화나 심장병 등의 질병을 막고, 각종 호르몬의

될 수 있다는 각종 연구 결과는 이러한 이론을 뒷받침 하기

생산과 항산화 작용을 돕는 필수 지방산이 풍부한 것으로 알

도 한다.

려져 있다. 기존의 비타민 제품들과 달리 소화 흡수에도 한결

이렇게 새롭게 의학계의 스타로 떠오른 두 비타민, 비타민

뉴트리돔 건강가이드 2018

신경을 고급의 제품이라는 업계의 의견이다.

상어연골

우월한 관절 건강 성분

상어 연골

상어 연골은 관절 건강과 뼈의 칼슘을 공급하는 천연 원료로 오랫

27~43%로 함유되어 조직의 탄력성과 인대의 유연성이 영향을 미

동안 대중들의 사랑을 받아왔다. 상어는 현재 어류 중 가장 대형 종

친다고 알려져 있다. 덕분에 상어 연골은 특히 관절염 증세에 큰 도

으로 분류되는 육식성 어류로 고생대부터 존재하면서 그 외양이나

움이 될 수 있는 것으로 알려져 있다.

구조에 크게 변화가 없었기에 ‘살아남은 화석’으로 불리기도 한다.

이런 점 덕분인지 상어 연골은 오래 전부터 관절염을 치료하는 민

특히 생명력이 매우 강해서, 무기인 이는 평생을 자라나면서 빠지거

간 치료제로 이용되어 왔으며 일반적인 글루코사민이나 콘드로이틴

나 부러져도 1주일 정도면 새로 나고, 피부 회복력도 강해서 범고래

단일 성분과 달리 뮤코 다당체를 제외하고도 인간 관절에 유용한 여

나 다른 상어들에게 물어 뜯겨버린 정도로 크게 상처가 나도 1-2년

러 성분이 복합적으로 함유되어 있다. 상어의 연골은 콘드로이친 외

정도면 거의 회복이 되는 편이고, 더욱이 면역력 또한 매우 강력하여

에도 히알루론산, 콜라겐, 글루코사민, 칼슘 등 여러 복합 물질과 미

별다른 질병이 발견되지 않는 것으로도 유명하다.

네랄로 이루어져 있으며 상어 연골의 히알루론산은 수분 함유량이 매우 높은 물질로, 관절 내 조직의 마찰을 막는다. 콜라겐은 관절의

상어는 현재 존재하는 어류 중 가장 큰 종이지만 연골 어류 중에

연골과 인대조직을 구성하며 인체에 흡수되면 관절염에 도움을 받

가장 큰 종이기도 하다. 현재 발견되는 상어의 화석은 이빨과 턱 정

을 수도 있다. 더욱이 상어 연골에는 다량의 칼슘이 포함되어 있어

도가 유일한데, 이는 상어가 연골로 이루어진 생명체이기 때문이다.

골다공증 통증에도 도움이 된다. 현재 관절염 환자의 20%이상이 골

뼈는 혈관이 있으나 연골은 혈관이 없고, 상어는 일반적으로 혈관에

다공증을 앓고 있으며 많은 수의 관절 통증 환자가 골다공증과 관절

서 공급받게 되는 산소와 영양분을 세포의 삼투압 차이로 전달 받는

염을 구분 못하기도 한다. 또한 상어 연골은 신생 혈관 형성을 막고,

다. 덕분에 상어의 강인한 생명력과 면역력의 원인을 혈관이 적기 때

염증을 줄이는 작용을 하여 류마티즘 관절염 환부에서 모세 혈관이

문으로 추정하기도 한다. 수 많은 질병이 혈관과 혈액의 영향으로 발

비정상 적으로 증식하는 것을 막아 류마티스 성 관절염에도 도움이

생하고 전파된다는 것을 고려한다면 터무니 없는 근거는 아니다. 우

될 수 있는데, 이는 상어 연골의 독특한 효능 중 하나이다..

선 대개 생명체의 직접적인 사인으로 꼽히는 심혈관계 질환이 적고,

대부분의 연구에서 상어 연골을 적정량 섭취했을 때에 부작용은

상처를 입어도 주변 부위로의 감염이 없기 때문에 회복이 빠르다. 덕

일어나지 않았다. 다만 상어 연골 제품은 칼슘을 과량 함유하고 있

분에 상어의 놀라운 면역력과 회복력은 연구 대상이 될 정도이다.

는데, 이는 신장 질환자나 심장 박동이 비정상적인 환자, 신장 결석

상어 연구의 핵심은 이렇듯이 연골로 이루어진 대형 어종이라는

이 생기기 쉬운 사람, 칼슘 수치의 증가를 보이는 암 환자에게는 해

것에 초점을 두고 진행된다. 특히 상어의 연골 구성 성분 중 가장 주

롭다. 상어 연골은 신생 혈관의 형성을 막기 때문에 심장 질환, 하지

목 받는 것은 풍부한 뮤코 다당체 함량이다. 뮤코 다당체는 Mucus

의 혈관이 좁은 환자(정맥류 등 말초혈관 질환자)들에게 해가 될 수

라는 단어에서 짐작할 수 있듯이 점액질의 끈끈한 특징을 지니는 단

있고 외상이나 수술 후 회복 속도가 감소될 수 있다. 이처럼 상어 연

백 합성물을 통칭하는 물질로, 상어 연골은 그 중 콘드로이틴 성분

골은 단일 성분의 관절염 보조제가 못하는 역할을 복합적으로 하면

이 풍부한 것으로 알려져 있다. 콘드로이틴은 인체의 각막, 연골, 피

서 부작용이 적어 관절염 증세에 자연 치유를 위한 보조제로 폭 넓게

부, 혈관벽, 인대 등에 광범위하게 분포되어 있는 성분으로 상어 연

사용되어 왔다.

골에는 이러한 콘드로이틴 황산이 다른 동물에 비해 풍부하게 포함

토론토에 위치한 건강 식품 전문 제조 판매 업체인 데이빗 헬스(

되어 있어 다양한 인체 활용도로 최근 학계의 주목을 받는다. 상어

주) 에서는 북대서양에 거주하는 상어를 주 원료로 선택하여 ‘뉴트

연골의 뮤코다당체는 chondroitin sulfate (콘드로이틴 황산염)로

리돔 상어 연골’ 제품을 출시하였다. 북대서양에 거주하는 상어는 인

구성되어 있으며, 이것은 체내에서 글루코사민 및 다른 최종 물질로

구가 적고 북극해와 가까운 청정지역에 서식하기 때문에 타 지역상

분해된다.

어에 비해 고품질의 원료로 꼽힌다. ‘뉴트리돔 상어 연골’ 제품은 이

뮤코다당체는 탁월한 수분 보유력을 지녀 인체 내 여러 조직의

러한 양질의 원료를 미세 분쇄 하여 인체 흡수율을 높이고 특히 상어

마모를 막으며 인체 이용 물질 전달에 큰 도움을 준다. 더욱이 칼슘

연골의 칼슘 농도를 표준화 하여 적절한 양을 섭취 가능하게 하여 중

에 강한 친화력을 조직 내 칼슘 함유량에 영향을 미치기도 한다. 인

년 이상 노화가 진행된 관절이나 칼슘 보충을 원하는 고객들에게 추

체 내 뮤코 다당체가 제일 풍부한 곳이 뼈 주변의 조직인 것에는 이유

천할 만 하다.

가 있는 것이다. 일반적으로 관절과 연골(인체)에는 뮤코다당체가

뉴트리돔 건강가이드 2018

세라펩타제

만성 비염, 천연 성분으로 부작용 없이 가뿐하게

세라펩타제 최근 각종 효소의 인기가 거세다. 효소는 인체 세포 기능을

만성적이고 고질적인 염증 질환에 대한 치료 효능이다. 만성적

위한 각종 반응을 일으키는 물질로 사람이 살아가기 위해 필

인 염증 질환은 재발이 반복되고 지속적인 통증이 있어 염증 주

수적으로 필요한 성분이라고 할 수 있다. 그 기능에 따라 소화

위 조직의 변화 까지 일으킨다. 무릎 연골과 관절 구조를 변형

효소나 대사 효소로 분류되며 흔히 영양제 하면 제일 처음 떠

시키는 만성 관절염과 코 속의 연골 구조를 변화 시키는 비염이

오르는 비타민 역시 효소의 활동을 돕는다. 효소는 비타민이

대표적인 경우이다.

나 미네랄과 달리 온도와 습도에 민감하여 음식물로 섭취가 어

특히 비염 치료에 매우 각광 받고 있다. 일반적으로 콧물, 코

렵지만 최근 과학 기술의 발달로 효소를 추출 가공하는 방법

막힘 등은 감기의 증상으로 여겨지나 발열 등의 증세가 없이 발

이 개발되면서 건강에 이로운 효소들이 여럿 알려지고 있다.

생하는 경우 비염이라 진단된다. 즉 의외로 많은 사람들이 겪

그 중 최근 특히 과학계의 관심을 끄는 효소로 세라펩타제를

고 있는 것이다. 특히나 비염은 한번 걸리면 재발이 잦고 치유

들 수 있다.

까지 시간이 걸리며 장기간의 항생제 치료 후에도 지속적인 발 병이 일어나는 알레르기 성 비염이 전체의 90 % 이상을 차지

세라펩타제란 인간에게 도움되는 외부 효소 중 대표적인 경

한다. 코막힘이 심해 잠을 설치고 두통이 일어나며 때로는 호

우로, 누에에서 추출한다. 누에(Bombyx mori)는 알에서 태

흡 곤란을 불러 일으키는 등 그저 코가 막히거나 콧물이 난다

어나 애벌레의 모습을 유지하다가 나방이 될 시점에서는 실을

고 쉽게 생각할 일이 아니다. 대부분이 알레르기 성이기 때문

뿜어 몸에 둘러 번데기가 된다. 이 번데기를 감싼 실이 바로 비

에 원칙적으로 완치는 불가능하고 알려져 있으며 수시로 재발

단의 원료인 누에 고치인 것이다. 누에 고치는 1500 미터 이

할 때 마다 항생제와 항히스타민제 등으로 증세만 경감시키는

상에 달하는 한 가닥의 긴 실을 돌돌 감아 도톰하게 만들어지

치료를 진행하지만 부작용과 내성이 염려되기도 한다. 이러한

고 애벌레가 나방으로 변화한 후 밖으로 나오기 위해 분비하

비염에서 세라펩타제는 염증 세포를 줄여주면서 천연 성분으

여 두터운 고치를 녹이는 효소가 바로 세라펩타제이다. 덕분

로 부작용과 내성이 없는 천연 소염 작용을 하여 더욱 각광 받

에 세라펩타제는 누에고치의 주 성분인 단백질을 분해하는 성

고 있다.

능이 매우 뛰어나다. 이러한 효능은 사람이 복용할 경우 몸 안

그러나 이러한 세라펩타제도 의외로 양질의 제품을 구하기

의 변성 단백질 세포를 분해 제거하는 효과가 있는 것으로 알려

는 어렵다. 원료에서 추출할 때와 상품으로 가공할 때 등 여러

졌다. 변성 단백질이란 인체 내에서 수명이 끝난 세포와 그 노

생산 공정에서 파괴되기 매우 쉬운 성분이기 때문이다. 덕분에

폐물로, 몸 안의 혈관을 돌아다니며 혈관을 막는 것으로 알려

많은 전문가들은 이러한 효소 제품을 선택할 때 기술적인 노하

진 플라그가 대표적인 변성 단백질이다. 또한 감염 등으로 인

우가 있는 제품을 선택하길 권하고 있다. 특히 캐나다에서 생

해 발생하는 염증 부산물, 즉 고름이나 진액 등도 체액과 그 속

산되는 '뉴트리돔 세라펩타제' 제품은 양질의 원료를 이용하여

의 단백질이 변화하여 생기는 물질이다. 세라펩타제는 이러한

까다로운 캐나다 보건성의 생산 규정을 준수하는 높은 기술력

노폐물 등을 분해 하여 각종 건강을 해치는 요인을 방지하는 것

의 기업 '데이빗 헬스'(주)에서 그간 축적된 노하우를 바탕으

으로 알려져 있다.

로 생산한 제품으로 특히 세라펩타제의 염증 완화 효능에 중점

특히 염증을 분해하는 효과가 매우 뛰어나 사랑니 발치를 비

을 두고 제조되었다. 첨단의 특수 코팅 기술로 효소의 파괴를

롯한 각종 치과 수술 후의 염증을 줄여주는 것으로 처음 개발

막았으며 고농도 세라펩타제 성분으로 효과를 보증한다. 천연

되었다. 특히 염증 부위의 치료에서는 염증 부산물을 줄여 염

의 누에고치에서 추출한 성분으로 부작용 없이 안전하게 작용

증 자체를감소 시켜 회복 시간을 단축 시키는 것은 물론, 염증

하며 항히스타민제나 화학 항생제와 달리 졸리거나 멍해지는

세포에서 분비되는 통증 유발 성분 '아민'의 분비를 막아 통증

현상, 내성의 우려가 없다. 특히 코막힘이 심하거나 콧물이 심

까지 줄여주기도 한다.

한 경우, 가래가 자주 끓거나 축농증으로 인한 구취 등에도 효

더욱이 연구가 진행되면서 최근 더욱 주목 받는 효과는 특히

뉴트리돔 건강가이드 2018

능이 좋다고 알려졌다.

만성 비염에게 희소식

뉴트리돔세라펩타제 뉴트리돔 세라펩타제란? 세라펩타제란 효소의 한 종류로 흔히 알려진 누에에서 채취합니다. 중국, 한국 등이 원산인 벌레 누에 (Bombyx mori)는 어려서 뽕잎을 먹다가 애벌레가 나방이 되기 위해 실을 뿜어 번데기를 만드는데, 이것이 비단의 원료가 되는 누에 고치입니다. 누에 고치는 1500 미터 이상에 달하는 한 개의 긴 실을 돌돌 감아 도톰하게 만들어지고 누에가 나방이 된 후 고치 밖으로 나오기 위해서 이 두터운 고치를 녹이기 위해 분비하는 효소가 바로 세라펩타제 입니다.

60정, 하루 1정

뉴트리돔 세라펩타제, 이런 작용을 합니다 - 천연 누에고치 에서 추출한 성분으로 부작용 없이 안전하게 염증을 줄여 줍니다. - 비염으로 인한 코막힘, 두통, 콧물, 호흡 곤란 등에 특히 효과가 좋습니다. - 항히스타민 약품과 달리 졸리거나 멍해지는 등의 부작용이 없이 비염의 증세를 줄여줍니다. - 항생제 치료와 달리 내성이 없어 증세가 자주 나타나는 알레르기 성 비염에 적합한 안전한 천연 소염 성분입니다.

식사 2시간 이전/이후로 복용 하십시오. * 천연 누에 성분 유례로 알레르기 반응이 있을 수 있습니다.

뉴트리돔 세라펩타제, 이런 분들에게 권해 드립니다. - 환절기 마다 코막힘, 콧물 등의 증상으로 고통 받으시는 분 - 아침에 일어날 때 재채기, 기침, 콧물 등의 알레르기성 비염을 겪으시는 분 - 자기 전에 코막힘으로 숙면을 이루기 힘들거나 자주 깨는 분 - 후비루(콧물이 목 뒤로 넘어가는 증세) 증세로 호흡 곤란, 구취 (입냄새) 등을 겪는 분 - 코 막힘, 콧물, 코 막힘으로 인한 두통 (Sinus Pain)을 자주 겪으시는 분. - 비염으로 장기간의 항생제 치료를 받았지만 자주 재발하는 분.

비염이란? 코는 호흡기계의 가장 외부에 위치하며 공기를 거르고 습도를 유지시키는 등 호흡 활동에 중요한 역할을 합니다. 일반적으로 콧 물, 코막힘 등은 감기의 증상으로 여겨지나 발열 등의 증세가 없이 발 생하는 경우 비염이라 진단합니다. 의외로 많은 사람들이 겪는 비염은 장 기간의 항생제 치료 후에도 지속적인 발병이 일어나는 알레르기 성 비염이 전 체의 90 % 이상을 차지하며 코막힘이 심해 잠을 설치고 두통이 일어나며 때로는 호흡 곤란을 불러 일으키는 등 환절기 호흡 장애의 가장 큰 원인 중 하나 입 니다. 이러한 비염은 원칙적으로 완치는 불가능하다고 알려져 있으 며 수시로 재발할 때 마다 항생제와 항히스타민제 등으로 증세만 경감시키는 치료를 진행하게 됩니다.

뉴트리돔 세라펩타제, 믿고 선택하십시오 - 식물성 고품질 캡슐 이용 - 최고 농도의 세라펩타제 함유 (120,000 Unit) - 농, 염증, 비염을 줄여주는 제품으로 캐나다 정부 승인 - 효소 성분을 소화될 때 까지 보호하는 특수 코팅 기법 (Enteric Coating)

씨벅톤

천연의 비타민 C 나무

씨벅톤

최근 ‘씨벅톤’이라는 낯선 이름의 과일이 인기이다. 예전

있기도 하다. 이는 레몬의3.2배에 달하는 숫자로, 그 외에도

부터 산자 나무라는 이름으로도 알려진 식물인 씨벅톤은 주

비타민 E와 A 성분의 함량이 풍부하여 비타민 E는 토마토의

황색의 열매를 맺는 식물로, 최근 들어 활발히 진행된 여러

2.4배, 비타민 A는 크렌베리의 3.2배에 이른다. 또한 풍부한

연구의 결과로 그 열매가 각종 비타민과 천연 식물성 항산화

베타카로틴 계열 항산화 성분을 비롯하여 약 190여 개의 식

성분, 필수 지방산 등이 풍부한 것이 알려져 영양학적으로 완

물성 약효 성분이 다량 함유되어 있으며 씨벅톤의 카로틴 계

벽한 식물로 인기가 매우 높다. 각종 항산화 성분으로 노화를

열 항산화 성분은 인체의 신경 조직 세포, 눈, 간에 특히 유익

방지하고 필수 지방산 등이 만성 성인 질환을 예방하거나 치

한 효능으로 잘 알려져 있기도 하다. 이러한 다양한 성분의

료하는 등의 효능이 있다는 것이다.

독특한 복합 비율은 피부 미용에도 효과가 높은 것으로 알려

씨벅톤은 북부 아시아와 유럽이 원산이며 강인한 생명력

져 젊은 여성들 사이에선 미용을 이유로 즐겨 복용되기도 한

을 지녀 추위에 매우 잘 견디고 강한 바람이나 암석 투성이 절

다. 씨벅톤은 천연의 항염 작용으로 다양한 만성 질환의 증세

벽, 모래로 이루어진 토양에서도 잘 자란다. 다른 식물이 잘

를 경감 시키는 효과 역시 있고 여러 영양성분의 복합적인 효

자라지 못하는 바닷가 모래에서도 왕성히 자라는 모습 덕분

능으로 면역력을 높여주는 효과 또한 탁월하다. 최근에는 씨

에 ‘씨벅톤(Sea buckthorn)’이라는 이름을 얻었으며 빙하

벅톤의 풍부한 필수 지방산의 함량을 이용해 콜레스테롤 수

시대 직후부터 벌써 그 서식 흔적을 찾을 수 있을 정도로 오래

치를 낮추는 신약으로 개발하려는 연구가 진행되기도 한다.

된 지구상 최초의 식물 중 하나이다. 그 열매는 고대부터 건

하지만 생 과일은 잘 터져서 상해버리는 특성으로 그동안

강에 좋기로 잘 알려져서 고대 티베트 의학, 중국의 전통 약

시장에서 흔히 볼 수 없었다. 최근에 이르러서도 뾰족한 가시

초학, 그리고 인도의 아유르베다 의학에서도 몸에 이로운 여

가 많아 재배의 어려움이 많고 유통을 위해 아직 단단한 녹색

러 작용이 언급되고 있다. 척박한 환경의 사막이나 고산 지

단계일 때 가지째 꺾은 상태로 유통이 되곤 한다. 이처럼 익

대에서 자라는 몇 안 되는 비타민 보충 작물로 귀히 여겼기

기 전에 수확된 열매는 그 영양 성분의 함량이 떨어지니 구매

에 몽고 시대에는 칭기즈칸의 보물로 불리며 몽고 제국이 세

시에 주의하여야 한다. 그럼에도 불구하고 열매 그대로 구입

계로 진출하는 원동력으로 귀하게 여겼고 고행을 일삼던 티

하기는 힘들어, 보통 가루, 기름, 알약, 청 등의 가공품들을

벳의 승려들도 긴 겨울동안 기력과 건강의 보존을 위해 먹었

구매하게 되는데 주 원산지가 중국인 대표적인 작물로 품질

다는 기록이 있다. 근대에 이르러서는 땅이 척박하고 기온도

에 의문을 품는 소비자들도 많은 실정이다.

낮아 작물의 재배가 어렵고 의료 기반도 약한 북한에서 주민 들의 건강 대비책과 상비약의 개념으로 많이 심기를 장려하

이에 캐나다에 위치한 양질의 건강 식품 전문 생산 기업인

였다고도 한다. 동양 뿐 아니라 서양에서도 건강을 위한 약초

‘데이빗 헬스(주)’에서는 원재료 부터 엄선한 ‘뉴트리돔 씨

로 인기가 높았다. 씨벅톤의 학명인 hippophae는 말을 살

벅톤’ 제품을 새로이 선보인다. 파우더(가루)와 캡슐(알약)

찌게 한다는 뜻의 라틴어로 씨벅톤을 즐겨 먹은 말들의 갈기

형태의 두가지 제품으로 구입이 가능한 ‘뉴트리돔 씨벅톤’ 제

에 윤기가 흐르고 건강해지는 모습을 관찰한 로마인들이 붙

품들은 시중에서 흔히 구하기 어려운 양질의 유럽산 씨벅톤

인 명칭이다.

원료를 이용하여 건강 식품 선진국인 캐나다의 식약청 기준

이러한 씨벅톤의 열매는 비타민이 매우 풍부하게 함유되

을 엄격하게 준수한 우수 건강 식품으로 풍부한 항산화 성분

어 있어 최근 비타민 나무라는 애칭으로 인기가 높다. 특히

을 인정받아 캐나다 보건성 승인을 통과한 제품이다. 믿을 수

비타민 C의 양이 매우 높아 어지간한 시중 비타민제 보다 높

있는 씨벅톤 제품으로 전문가들의 추천을 받는 ‘뉴트리돔 씨

은 함유량을 자랑하여 그 양이 평균적으로 400-600 mg,

벅톤’ 제품은 높은 비타민 함량과 위생적인 생산 공정으로 알

드물게 2000 mg 까지의 비타민 C를 포함하는 연구 결과가

려져 있기도 하다.

뉴트리돔 건강가이드 2018

아로니아

높은 항산화도의 새로운 수퍼 푸드 엘더베리와 아사이, 블루베리 등 이른바 ‘수퍼 베리’로 알려 진 과일들은 항산화 성분들이 풍부하여 천연의 항암, 항노화제

‘왕의 과일’ 아로니아

어나서 혈당을 낮추어 주는 것은 물론 몸의 인슐린 분비 작용 을 돕기도 한다.

로 여겨진다. 최근에는 이러한 수퍼 베리 들에게 ‘신이 내린 선

아로니아는 천연의 항암 성분을 지니고 있으며 방광, 유방,

물’ 이라는 별명이 붙을 정도로 건강 식품 계에서 이슈가 되어

대장, 폐, 난소와 피부, 무엇보다 뇌에서의 종양 생성을 막는

왔다. 그 중에서도 최강의 항산화 성분을 지닌 것으로 알려진

다. 또한 크론병의 진행을 막고, 여성의 월경 증후군을 완화 시

아로니아에 대해 알아보도록 하자.

키는 등의 작용을 보여 1950년대부터 동구권에서 약재로 폭

아로니아는 숲속이나 습지대에서 주로 자라는 관목 식물로

넓게 쓰여오며 널리 재배 되다가 1980년대 체르노빌 원자력

여러가지 민간 요법에 사용되어 온 과실로 ‘왕들의 과일’으로

발전소 사고 이후 강력한 방사능 유출에도 살아남아 복용시 방

불러지기도 했다. 지구상의 모든 식물 중 가장 강력한 항산화

사능 성분을 중화 시켜주는 것으로 알려져 그 연구가 더욱 활

기능을 보이는 것으로 알려진 아로니아의 효능은 최근 여러 연

발해 졌다.

구 결과에 의하여 속속들이 밝혀지는 중으로, 폴란드 바르샤바

아로니아는 붉거나 푸른색, 혹은 검은색에 가까운 보라색의

의대가 이끄는 연구팀과 폴란드 정부학회의 오랜 공동연구 결

품종이 있으나 그 중에서도 특히 안토시아닌 성분이 풍부하여

과 심혈관질환, 암, 당뇨, 항노화, 치매, 중금속 해독 등에 뛰어

약용으로 주로 사용되는 것은 북미 원산의 Aronia melano-

난 임상효과를 나타낸 바 있다.

carpa 종이다.

이러한 항산화 작용은 아로니아에 풍부하게 함유된 안토시

체르노빌 원전 사태 이후로 동구권에서의 아로니아 인기가

아닌의 덕이다. 안토시아닌은 폴리페놀의 일종으로 혈액순환

매우 높아 산업적으로 재배한 덕분에폴란드 산 아로니아를 주

을 원할하게 도와주고 혈압 상승을 억제하여 심혈관 질환과 고

로 구입하게 되지만 원래 아로니아의 원산은 북미로, 병충해의

혈압에 효능이 있으며 위점막을 보호하는 효과도 있다. 시력

위협이 적고 품질이 전체적으로 높게 조정되어 있으며 각종 공

회복과 노화 방지에도 좋으며 다이어트에 역시 도움된다고 한

해의 요인이 적어 시장에서 북미산 아로니아 제품은 최상급으

다. 안토시아닌은 식물의 열매, 꽃, 줄기, 잎에 존재하며 식물

로 여겨져 가격 또한 매우 높다.

이 자신을 보호하기 위한 방어 목적으로 생성하는 색소 물질로

이러한 아로니아는 생으로 섭취할 경우 톡 쏘는 맛과 떫은

아로니아에는 포도의 80배, 야생 블루베리의 33배, 복분자의

맛이 매우 강해 Chokeberry 라는 별명으로도 불리 운 바 있

20배, 아사이베리의 4.6배 더 포함하고 있다.

다. 또한 아로니아의 항산화 성분은 몸 안에 축적되지 않아 일

아로니아에 포함된 또 다른 항산화 물질인 ‘프로안토시아니

정량을 매일 꾸준히 복용해야 효능을 볼 수 있으며 압착하거

딘’의 경우엔 안토시아닌보다 더욱 많은 양을 함유하고 있다.

나 분쇄를 하는 등의 조리를 거칠 경우에 많은 수가 파괴되는

프로안토시아니딘은 OPCs(oligomeric proanthocyani-

것으로 알려져 있다. 때문에 전문가들은 아로니아 제품을 선

dins) 또는 condensed

택 할 때에는 영양소의 파괴가 최소화 된 검증된 제품을 구입

tannins(응축된 탄닌)로 불리기도 하며 비타민 C의 20배,

할 것을 권한다.

비타민 E의 50배 항산화 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 프 로안토시아니딘은 플라보노이드의(폴리페놀) 일종으로 강력

이런 점에 착안하여 토론토에 위치한 건강식품 전문회사 데

한 항산화, 항알러지, 항균 특성을 가지고 있어 방광에 기생하

이빗 헬스(주)에서는 이러한 아로니아를 복용이 편한 제품 형

는 박테리아의 활동을 저지해 여성이나 노약자에게 흔히 발생

태로 출시하여 눈길을 끌고 있다. 데이빗 헬스의 ‘뉴트리돔 아

하는 방광염 및 요로 감염증에도 효과가 뛰어나다.

로니아 2000’ 제품은 최상급의 북미산 아로니아 원료를 고수

이 외에도 아로니아는 카페익애시드, 델피니딘, 카테킨, 등

하고, 소비자의 편의를 위해 안전한 식물성 재질로 휴대하면서

의 많은 자연 성분들을 포함하고 있으며 이러한 성분들은 아로

복용이 편리한 캡슐 형과 식음료에 섞어 복용이 가능한 분말 형

니아 특유의 항염증, 항균, 항당뇨, 항암 기능은 물론 혈관의 경

의 두가지 제품을 출시할 예정이며 높은 항산화 효능을 검증 받

화를 지연하고 콜레스테롤을 줄여며 간을 보호하는 등의 유익

아 캐나다 보건성의 까다로운 검증을 거친 ‘항산화 전문 보조

한 효능을 보이기도 한다. 아로니아의 항당뇨 기능은 매우 뛰

식품’으로 인증 절차를 마친 바 있다.

뉴트리돔 건강가이드 2018

실리움허스크

장 건강 부터 심장병 예방까지,

실리움 허스크의 놀라운 효능 북미 지역에서는 사망율이 제일 높은 질환 중 하나로 대장

양권의 사람들은 대장의 길이가 서양권 사람들보다 상대적

암이 꼽힌다. 암 뿐 아니라, 서양인들의 경우 대장 관련 질환

으로 길고, 이러한 식이 섬유가 많은 음식은 ‘배가 금새 꺼진

이 동양인에 비해 3배 가량 높은 것으로 알려져 오랜 세월 동

다’ 라든가 ‘속이 허하고 곧 배가 고파진다’는 전통적인 이미

안 연구 대상이 되기도 하였다. 다년간의 연구 결과, 학자들

지를 가지게 되었다.

은 일본 남부의 오키나와를 주목하게 되었다. 과거 일본에서

그러나 현대에 이르러 식이 섬유의 이러한 점들이 학계

제일 평균 수명이 높은 지역으로 알려졌지만 미군 점령 이후

의 주목을 끌고 있다. 첫째로 장을 운동 시키는 효과가 커서

오히려 주변 다른 지역보다 성인병 발병율이 높아졌으며, 특

만성 변비 등의 장 운동 관련 질환에 효과가 좋다. 남들에게

히나 대장암 및 당뇨병, 심장병의 발병율이 매우 높아진 것

는 알리기 어려운 질환 중의 하나인 변비는 책상 생활이 많

이다. 신기한 것은 이런 현상은 오키나와 뿐 아니라 호주나

은 현대인의 고질병이다. 흔한 질병임에도 딱히 즉효라고 할

아프리카 등, 비교적 늦게 서구 문명이 도입된 곳에서도 식

수 있는 대책이 없다. 특히 장의 운동과 관련이 깊어 습관성

민지 점령이 본격화 되고 식생활이 서구화가 되면서 이런 경

이고 만성이기 쉽고 오래 앓다 보면 치질이나 대장암까지도

우가 늘었다는 것이다. 이러한 곳들은 기존의 전통적인 식사

부를 수 있기에 만만하지 않은 질병이기도 하다. 변비약 등

구조가 서구형으로 바뀌게 되었다는 공통점이 있는데 이는

을 복용하면 일시적으로 좋아지긴 하지만 자주 복용하게 되

즉 성인병, 특히 대장암에서 식생활이 끼치는 영향이 얼마나

면 ‘게으른 장 증후군’이라는 특이한 현상을 겪게 되기도 한

높은지를 알 수 있다. 그리하여 진행된 연구 결과에서는 특

다. 약물 등의 자극에 익숙해진 장이 아예 스스로 움직일 생

히 대장암을 방지하는 한가지 중요한 성분을 발견했는데, 그

각을 하지 않기 때문에 약에 의존이 심해지는 것이다. 이러

것이 식이 섬유이다.

한 변비에는 장의 운동을 늘려주며, 수분 섭취를 충분히 하

흔히 식이 섬유(食餌纖維) 라고 부르는 성분은 말 그대

여 노폐물 배출이 쉽게 해주는 것이 좋은데, 식이 섬유는 그

로 먹을 수 있는 섬유질을 뜻한다. 주로 식물세포의 세포벽

러한 작용에 특효라는 것이다. 우선 장의 운동을 도와주고

또는 식물종자의 껍질부위에 분포하는 질긴 섬유질의 조직

식이 섬유 자체의 수분 보유량도 높다. 또한 변의 양을 늘려

으로, 탄수화물로 이루어 져 있다. 탄수화물이 간단하게 결

주기 때문에 다이어트나 질병 등으로 음식물 섭취가 줄어 갑

합한 형태가 당류, 복잡하게 결합한 것이 녹말/전분류이고

자기 찾아오는 변비에도 효과가 있다.

이것이 조금 더 복잡하게 결합한 것이 바로 이러한 섬유질

뿐만 아니라 최근에는 식이 섬유의 콜레스테롤 완화 효과

이다. 사람의 장은 이러한 섬유질을 소화해 내는 효소가 없

와 지방 대사에 도움을 주는 역할이 알려지면서 심장병, 고

다. 비록 이와 위, 장에서 작게 쪼개고 분리하는 등의 물리적

지혈증 및 비만에도 도움이 될 수 있는 것이 밝혀지기도 하

인 소화 활동은 가능하지만 몸에서 흡수가 가능한 단순 당류

였다. 소화가 되지 않는 식이 섬유가 위나 장 같은 소화관 안

로 바꾸는 화학적인 소화 활동은 불가능하다는 소리다. 즉

에서 지방분이 소화 흡수 되는 것을 막고 여분의 지방분을

식이섬유는 사람의 몸에서 에너지 원으로 사용되지 못한다.

흡수하여 배출 시키는 데 도움이 된다는 것이다. 심장병의

소나 염소 등, 초식 동물의 경우엔 이러한 섬유질을 소화해

주 원인 중 하나가 고지방 식품의 섭취로 인한 동맥 경화 등

낼 수 있는 효소를 가지고 있기에 풀만 먹고도 사는 것이 가

의 질병임을 감안할 때 장기적으로 보아서는 심혈관계 질환

능한 것이다. 사람의 장은 식이 섬유를 소화해 내기 위해 열

에도 도움이 될 수 있기도 하다. 또한 같은 이치로 당분 및 탄

심히 운동을 하게 되지만 그래도 결국에는 소화되지 못하여

수화물의 소화를 지연시키는 효과가 있어 혈당의 급속한 상

변의 양을 늘리게 된다. 섬유질이 많은 식생활을 해왔던 동

승/하강이 원인이 되는 당뇨에도 큰 역할을 하는 것이 밝혀

뉴트리돔 건강가이드 2018

진 바 있다. 당뇨 등의 대사관련 질환에 현미밥, 야채를 권하

펴 보게 되었고 그 중 한 말이 세워 놓은 전차 앞에서 돼지 귀

는 주 이유 중 하나가 식이 섬유 때문이다.

처럼 생긴 풀을 뜯어 먹는 것을 보게 되었다. 병으로 신음하

그럼에도 불구하고 많은 한국인의 식생활이 서구화 되면

는 병사에게 이 풀을 우려 먹이자 병사들은 빠르게 회복되었

서 식생활을 통한 식이섬유의 섭취가 어려워진 상황이다. 덕

고, 마무 장군은 이 풀의 약효에 놀라게 되었다. 그 후 수레

분에 많은 전문가들은 보충제 등을 통하여 서라도 식이섬유

바퀴 앞에서 말이 풀을 뜯었다 해서 차전초라 부르게 되었

를 섭취할 것을 권하며, 이러한 식이 섬유를 편리하게 복용

다는 얘기다.

하는 방법으로 서구권에서 전통적으로 인기였던 실리움 허 스크를 권하기도 한다.

현대 의학에서는 이 질경이 씨앗의 껍질, 즉 실리움 허스 크의 풍부한 섬유질에 주목하게 되었다. 실리움 허스크는 물

실리움 허스크 (Psyllium husk)는 한국에서도 흔히 보

과 만나면 그 부피가 4배까지 늘어나는 정도로 식이 섬유가

이는 ‘질경이’ 씨앗의 껍질이다. 숱한 발걸음이 지나다니는

풍부하다. 식이 섬유가 건강에 좋은 원인 중 하나로 꼽히는

곳에서도 질기게 잘 산다고 하여 질경이라 이름이 붙은 이

수분 흡수도도 뛰어나고, 순수 식이 섬유에 가까워 다른 식

풀은 한방에서는 차전초, 그 씨앗을 차전자라고 부른다. 실

물의 씨앗에 많은 지방분이나 식물 성분이 없다. 덕분에 임

리움 허스크는 한방에서도 ‘차전자 피’ 라는 이름으로 전통

산부나 환자, 어린이, 노약자 같이 약물이나 음식 성분에 민

적으로 흔히 사용되어 왔다. 질경이가 한방에서 사용되어온

감한 사람들도 안전하게 복용이 가능하다. 이렇게 좋은 점이

용도는 매우 다양하다.

많은 실리움 허스크지만 씨앗의 껍질인지라 가벼이 휘휘 날

주로 찬 성분이 강한 약으로 여겨져 소변이 잘 나오지 않

리고 복용이 불편하다든가, 포장이 불편하다는 점 덕분에 많

는 증상이나 간에 열이 성하여 눈이 침침하고 아픈 것, 폐에

은 사람들은 복용이 불편하다는 이유로 쉽게 접하지 못했던

열이 있어서 가래가 생기고 기침 등의 증상에 주로 응용되

것이 현실이다.

며, 간과 폐의 열을 소변과 같이 밖으로 배출하여 각 장부에

이런 점에 착안하여 토론토에 위치한 건강 식품 전문 제

열을 내리는 효능이 있는 약재로 사용되어 왔으며 흔히 보이

조/유통 업체인 ‘데이빗 헬스(주)’에서는 새로이 ‘뉴트리돔

는 풀임에도 귀한 약제로 여겨져 왔다.

실리움 허스크’ 제품을 선보인다. ‘뉴트리돔 실리움 허스크’

질경이의 약효에 대해 전해지는 여러가지 이야기 중 하나

제품은 기존 실리움 허스크와 달리 설비가 완벽하게 갖추어

로 옛 중국 한나라의 ‘마무’라는 이름의 장수와 관련한 것이

진 GMP 인증 설비에서 엄격한 검수 과정을 통과한 원료를

있다. 전쟁이 일어나 마무 장군이 많은 군사를 이끌어 전쟁

위생적으로 포장하여 출시한 제품으로, 복용이 불편했던 실

터로 나갔으나 풍토병과 굶주림 덕에 병사들이 많이 죽고 타

리움 허스크 제품을 편리하게 복용할 수 있도록 미세 분쇄

고 온 말도 한 마리씩 쓰러져 나갔다.

하여 여러 음식에 섞어 섭취할 수 있다. 실리움 허스크는 품

말을 관리하던 병사는 어차피 죽을 병이 들었고 먹일 건초

질 관리가 까다로운 성분 중에 하나로 믿을 만한 기업의 제

도 없어 말들을 풀어 주었는데 3일쯤 지나자 죽어가던 말들

품을 선택하는 것을 추천한다. 이런 점에서 그간 고품질의

이 생기를 찾아 되돌아 온 것이다. 신기하게 여긴 말 병사는

건강 식품을 꾸준히 생산하였던 ‘데이빗 헬스(주)’의 ‘뉴트

대체 무엇이 말들의 병을 고쳤는가 궁금하게 여겨 자세히 살

리돔 실리움 허스크’를 전문가들은 추천한다.

뉴트리돔 건강가이드 2018

아쉬와간다

스트레스로 지친 당신에게 새로운 활력을,

인도 인삼 아쉬와간다 최근 인도 의학에 대한 관심이 높아지고 있다. 우리에겐

지녔다. 마치 동양 의학에서 인삼의 역할과 비슷하게 인도에

잘 알려져 있지 않았지만 중국 전통 의학과 견줄 정도로 오

서는 사천년 이상 면역증강, 자양강장, 항산화, 노화 방지,

랜 역사를 지닌 인도 의학 ‘아유르베다’는 구미권에서 이미

수면 촉진, 항스트레스, 항암 등에 폭넓게 이용되었던 약재

인기를 끌고 있는 전통 의학의 하나이다. 아유르베다 고유

로 톡 쏘는 향과 함께 단맛을 지녔으며 전통적으로 신체 대

약재들도 주목을 끄는데 그 중 가장 손꼽히는 것이 바로 아

사를 항진 시키고 신체 순환을 증진 시키는 것으로 알려져

쉬와간다(아시와간다, 아슈와 간다, Ashwagandha)이다.

있다. 특히 아유르베다 의학에서는 아쉬와간다를 ‘라사야 나’ 효능의 허브로 정리하는데, 이는 회춘 효능을 뜻한다. 즉

아쉬와간다는 인도와 네팔, 중동의 건조 지대에서 자생하

인체에 활력을 주는 효능이 크기 때문에 자양 강장제로 이용

는 가지과 상록 식물이다. 모든 부위를 약재로 사용 가능하

되면서 긴 병으로 인해 기력이 쇠한 환자에게 기운을 더해주

며, 그 중에서도 뿌리를 주로 이용한다. 아시아에서 오래 전

고 노인들에게 기력을 더해주어 젊어지게 하며 남성과 여성

부터 관상용으로 재배되던 ‘꽈리’의 친척으로 꽈리와 열매

의 성기능을 향상 시키기 위하여 애용되었다.

의 생김도 비슷하여 영어로 윈터 체리(winger cherry)라 는 이름으로도 불리운다. 아쉬아간다 (아쉬와간다, 아슈아

아쉬와간다는 현대 의학에서도 폭넓게 연구되며 특히 진

간다)라는 뜻은 ‘땀에 젖은 말 냄새’, 즉, 말 같은 힘을 얻는

정 작용과 ‘적응소(어댑토

다. 라는 뜻에서 유례 하였으며 최근에는 친근하게 ‘Indian

겐, adaptogen)’ 효과가

ginseng’ 즉, 인도 인삼으로 불리기도 한다.

높다고 알려져 있다. 어댑

여러 이름이 뜻하듯 아쉬와간다는 높은 자양 강장 효능을

토겐이란 인체의 균형을 지

키는 능력을 가진 성분으로 우리 몸이 일상 생활에서 받는

이 되는 몇 안 되는 허브 중 하나이다.

다양한 스트레스에 대한 내성을 키워주어 여러가지 질환과 질병에 효능을 보인다. 특히 어댑토겐은 불안이나 피로, 외

이처럼 여러 효능을 지닌 아쉬와간다는 다양한 식물성 성

상 등 각종 신체적, 정신적 스트레스로부터 몸을 지키면서

분을 포함하고 있다. 이소펠레치에린 (isopelletierine)과

호르몬 등의 내분비 환경과 면역계를 지키는 능력이 있어 최

아나페린 (anaferine)을 비롯한 각종 알칼로이즈, 위타페

근 더욱 주목 받는다. 이러한 어댑토겐 효능은 혹독한 기후

린-A (withaferin-A), 위타놀라이드-A (wthanolide-

조건이나 육체적, 정신적인 스트레스가 심한 환경 등에서도

A)를 포함하는 스테로이드 락톤 (Steroidal lactones), 그

기초 체력을 유지하며 지구력과 스태미나를 높여줄 수 있다.

리고 각종 사포닌 성분 등을 포함하며 모두 스트레스 완화에

아쉬와간다는 인삼과 더불어 대표적인 어댑토겐 허브이

깊은 연관이 있다. 특히 아쉬와간다를 대표하는 성분인 위타

면서 특히 긴장을 완화하고 신경을 보호하는 효능이 강하여

페린-A는 인삼의 고유 성분인 진세노사이드와 유사한 작용

최근 이러한 효능을 불면증, 우울증이나 불안증에 이용하는

을 하는 성분으로 위타페린-A를 비롯하여 많은 성분들이 면

것에 관한 연구가 활발히 진행되고 있다. 이러한 임상실험에

역력 강화와 항암 효능이 있어 최근에는 각종 암의 예방 및

따르면 아쉬와간다는 기억력, 주의력, 인지력을 향상 시키

치료와 관련된 연구가 활발히 진행되고 있다.

는 등 뇌 기능에 긍정적인 영향을 끼치고 뇌 신경 수용체를 재건하거나 신경계를 보호하는 효과가 커서 알츠하이머, 파

그러나 아쉬와간다는 부작용도 엄연히 존재하는 약재이

킨슨병이나 척수 손상까지 이르는 광범위한 신경 쇠퇴 질환

니 복용을 조심하여야 한다. 우선 여성의 자궁을 수축하는

에 도움이 될 수 있는 것이 알려지기도 했다.

효능이 매우 강하므로 유산을 일으킬 수도 있으니 임신 중에

아쉬와간다는 신경기능의 보호와 뇌기능 향상 뿐 아니라

는 복용을 금해야 한다. 특정 약물과 같이 복용할 경우 약의

어댑토겐으로서 스트레스 성 위장 질환, 인지 능력 감퇴 등

작용을 저해 시키거나 다른 부작용을 일으킬 가능성도 있으

의 만성 스트레스로 인한 여러 부작용을 줄이는 효능을 보

며 특히 혈당 수치를 과하게 낮추거나 당뇨 약의 작용을 방

인바 있다. 뿐만 아니라 내분비 계통을 보호하는 효능도 있

해하는 효과가 있을 수 있다. 혈압이 저하되는 효과가 있어

어 늘어나는 갑상선 질환에서도 좋은 효능을 보일 수 있다

혈압 강하제를 복용 중인 경우에는 함께 복용을 하지 말아야

고 알려졌다.

하며 위를 자극하는 효과가 있어 위궤양 등의 질환에는 복

아쉬와간다의 또 다른 효능이라면 성기능 강화를 들 수 있

용을 금한다. 갑상성 호르몬 수치를 올리는 연구 결과가 있

다. 특히 스트레스로 인한 성기능 감퇴에 효능이 좋은 것으

으므로 갑상선 질환 및 약물을 복용 중이라면 복용을 주의

로 알려져 있으며, 남성은 물론 여성 성기능 강화에도 도움

하는 게 좋다.

1. Kuboyama T, Tohda C, Komatsu K. Effects of Ashwagandha (roots of Withania somnifera) on neurodegenerative diseases. Biol Pharm Bull. 2014;37(6):892-7. 2. Bhattacharya SK, Muruganandam AV. Adaptogenic activity of Withania somnifera: an experimental study using a rat model of chronic stress. Pharmacol Biochem Behav. 2003;75(3):547-55. 3. Panda S, Kar A. Withania somnifera and Bauhinia purpurea in the regulation of circulating thyroid hormone concentrations in female mice. J Ethnopharmacol. 1999;67(2):233-9. 4. Singh N, Bhalla M, De jager P, Gilca M. An overview on ashwagandha: a Rasayana (rejuvenator) of Ayurveda. Afr J Tradit Complement Altern Med. 2011;8(5 Suppl):208-13.

뉴트리돔 건강가이드 2018

와일드 오레가노

최고의 면역 기능 건강 식품

캐네디언 와일드 오레가노 최근 들어 각종 독감의 전세계 적인 유행을 보면 알 수 있

이러스, 회충과 같은 여러 종류의 미생물을 효과적으로 없앨

듯이 감기는 매년 의약품의 발달과 더불어 그 증세와 독성

수 있고 각종 바이러스 감염을 막아준다. 항산화제로 작용하

역시 진화 되고 있다. 하지만 감기약을 먹으면 그 때뿐, 근

여 활성 산소로 부터 인체 세포의 손상을 막아 주는 걸로 알

본적인 치료가 되지는 못하기 때문에 괜히 약만 먹었다 싶을

려져 있어 매일 복용하면 노화방지와 일상의 건강 유지에도

때도 있어 최근에는 면역력을 높이는 역할을 하는 천연 물질

도움이 된다. 다양한 증세에 사용이 가능하면서 그 효능 역

이 강력한 대안으로 떠오르고 있다. 면역 기능을 향상시키기

시 높으나 과민 반응 등의 부작용을 일으키는 경우는 적다.

위한 전통 천연 식물 성분은 여러 가지가 있으나, 감기에는 특히 오레가노 (Oregano)를 들 수 있다.

그러나 몇몇 오레가노 오일의 경우 오레가노 고유의 독성 성분인 티몰 (Thymol)이 함유 되어 있거나 제대로 정제되

오레가노(Oregano)는 전통적으로 사용 되어온 허브의

지 않은 경우가 있어 구입시 주의가 필요하다. 시중 오레가

한 종류로, 특히 그리스, 이태리 등 지중해권 지역의 식문화

노 오일 제품은 품질 기준에 부합하지 않는 경우도 많다. 오

에서 결정적인 영향을

레가노 오일은 전통적

끼치던 향신료 작물이

으로 지중해, 특히 터

기도 하다. 이런 오레 가노 (oregano) 잎 이나 꽃을 낮은 온도

세계 최고의 약효, 터키산 오레가노 오일을 캐나다의 발달된 기술로 농축 함유해

키 연안 지역에서 자 라는 오레가노를 사용 하여 만든 오일이 최고

에서 장기간 증류하여

품질의 오일로 알려져

얻은 오일을 ‘오레가노

왔다. 오레가노 오레

오일’ (oregano oil) 이라 하여 유럽에서는 가정마다 꼭 상

가노 오일의 효과를 나타내는 성분은 carvacrol이며 터키

비하는 응급 상비약으로 오랜 전통을 가지고 있다. 오레가

산 오레가노오일은 이러한 Carvacrol 성분이 풍부하고 독

노 오일에는 50가지 이상의 성분이 함유되어 있어서 복합

성 물질인Thymol 성분이 적어 부작용이 없이 효과가 높은

적으로 작용하여 약효를 나타내며, 그 성분 조합은 아직 현

것으로 유명하다.

대 과학으로 복제가 불가능한 신비로운 것으로 알려져 있기 도 하다. 특히 남부 유럽 지방 사람들은 오레가노 오일을 매우 애용 하여 온갖 질병에 두루두루 사용하며 ‘오레가노 오일 애찬

오레가노 오일은 맛과 향이 매우 독특하여 직접 복용하기 가 매우 힘들다. 시중 제품은 대부분 액상으로 되어 있어 익 숙하지 않은 사람이나 어린이 같이 복용이 쉽지 않은 경우도 종종 있어 정제형 제품을 찾아보는 것도 좋다.

론’을 펼치기도 한다. 이들에게 오레가노 오일은 면역을 강

데이빗 헬스(주)에서 생산하는 '캐네디언 와일드 오레가

화하여 잔병없는 건강한 삶을 위한 필수품으로 이용되는 것

노 오일' 제품은 캐나다 정부의 까다로운 품질 기준에 맞추

은 물론, 소화 불량/ 변비/ 기생충 감염/ 감기 몸살/ 어린 아

어 제조되어 독성 성분인 티몰 성분을 제거하고 약효 성분

이의 잔병 치레/ 목이나 입이 헐고 염증이 생겼을 때/ 관절

을 농축시켜 만들어진 제품으로 많은 면역 전문가들이 손꼽

염/ 두통과 치통/ 심한 노동과 운동으로 인한 근육통까지 실

는 제품으로 알려져 있다. '캐네디언 와일드 오레가노'는 우

로 안쓰이는 곳이 없는 유용한 상비약이다.

수한 양질의 터키산 오레가노를 정제로 만들어 복용을 편하

또한 현재 알려진 천연 성분 중 가장 강력한 살균물질을 지니고 있어 면역 기능 향상은 물론, 박테리아나 곰팡이, 바

뉴트리돔 건강가이드 2018

게 하였으며 알약 복용이 익숙하지 않은 어린이와 노인도 쉽 게 복용할 수 있도록 작은 형태의 소프트젤로 제조 되었다.

캐나다 산 생꿀 과 아사이 의 영양 을 그대로 함께 담은

아사이생꿀 세계 최고의 항산화 과일 Brazil Acai (브라질 아사이)와 순수 캐나다산 생꿀을 최상의 조합으로 배합한 최고급 아사이 꿀, 이제 꿀도 특별한 것으로 골라 드세요.

뉴트리돔 아사이 생꿀은? 생꿀이란 흔히 알려진 액상의 꿀과 달리 수분제거를 위한 열가공 처리를 거치지 않은 벌집 그대로 상태의 영양분이 가장 풍부한 꿀을 말합니다. 일반꿀에 비해 생산량이 적어 가격은 다소 고가 이지만 일반꿀에서는 찾아보기 힘든 각종 영양 성분이 많이 함유되어 있으며 특히 캐나다는 청정 환경에서 채취되는 질이 좋은 생 꿀로 유명합니다. 전세계를 통틀어 브라질 아마존 강 유역에서만 자라나는 아사이 열매는 아마존 지역 수 많은 토착민들의 병의 해독제로 사용되어 여러 세기 동안 원주민전사들의 천연최음제,강장제로 복용되어 왔습니다. 최근에는 항산화, 건강기능 증진등에 효능이 뛰어나다는 것이 밝혀져 미국 엔비씨 투데이에서 2004년에 아사이에 대한 프로그램을 방영 하였고 최근에는 플로리다 대학교에서 아사이의 백혈병 세포 치유 작용에 대한 연구 결과가 발표 되었으며, 오프라 윈프리 쇼 등의 대중 방송에서도 인체 에너지와 노화 방지 등에 효과가 있다는 것을 대대적으로 방영하기도 했습니다. 뉴트리돔 아사이 생꿀은 이러한 캐나다산 최상급 생 꿀을 브라질에서 직송한 아사이 농축분과 배합하여 꿀의 영양과 아사이의 항산화 성분을 함께 복용할 수 있도록 한 제품입니다

뉴트리돔 아사이 생꿀의 효능 ▶ 면역력 증강 벌집의 프로폴리스를 천연적으로 함유한 질 좋은 생꿀을 사용하여 아사이의 항산화 효능과 더불어 인체의 면역력을 증강 시켜 줍니다.

* 1매일 아침 저녁 공복에 1~2 스푼을 한컵의 따듯한 물에 타서 장복하시면 수분 공급 및 위와 장의 건강에 탁월하며 특히 노약자와 어린이의 건강 증진에 효능이 있습니다.

▶ 유산균 및 효소 함유 뉴트리돔 아사이 생꿀은 벌집에서 추출한 생꿀의 영양소를 가열 처리 없이 그대로 보존하여 꿀에 자연적으로 함유된 각종 효소와 몸에 이로운 유산균류를 함유하여 소화불량 및 위염 등에 좋습니다.

▶ 노화 방지 항산화 성분은 FDA가 인정하는 거의 유일한 노화 방지 성분입니다. 지구상에 존재하는 그 어떤 식품보다 풍부한 항산화 성분을 함유한 아사이는 물론 꿀에 천연적으로 보존 되었던 항산화 성분까지 그대로 보존하였습니다.

▶ 시력 강화 시력 강화를 시켜주는 식품으로 이름 높은 아사이, 강력한 아사이의 안토시아 성분을 편리하고 맛있게 복용하실 수 있습니다.

뉴트리돔 꿀 이런 분에게 권합니다. - 스트레스가 심한 직장인 및 수험생 - 시력이 걱정되는 모든 분 - 노화가 시작됨을 느끼는 중장년층 - 심장병, 암, 고혈압 등 중병의 치료 중이신 분. - 어린이의 영양간식 (* 1세 미만의 영아에게는 모든 종류 꿀의 복용을 금합니다.)

뉴트리돔 건강가이드 2018

은행잎 지난 한 세기, 눈부신 과학의 발전은 의학계에서도 많은 성과를 거둔 바 있 다. 특히 의학의 발전은 인간의 기대 수명을 단기간에 두 배 이상 늘리기도 하 였으며 이러한 수명의 연장에는 많은 부작용이 따르기도 하였다. 그 중 하나 가 암이나 고혈압, 심장병, 당뇨와 같은 성인병, 즉 만성 질환의 급증이다. 이 러한 만성 질환에 대한 원인으로 혹자는 오염된 현대 사회를 꼽기도 하지만

백세 시대 노인성 혈액 순환 장애를 위한 정답

수많은 과학자와 의사들의 의견은 다르다. 만성 질환의 대부분은 바로 ‘노화’ 에 따른 것으로, 대부분의 만성 질환이 성인기 이후에 발생하여 성인병으로 불리 우는 것과 그 맥락을 같이 한다. 현대인이 많은 성인병을 겪고 있는 것은 나이가 좀 들면 바로 사망하였던 예전과 달리 ‘노후 수명’이 늘어났기 때문인 것으로 설명한다. 즉, 수 천년 동안 겨우 40-60년 정도를 유지하던 인간의 장 기와 신체 조직이 백세를 바라보는 시대에 아직 적응하지 못한 결과라는 것이 다. 그 덕분에 지난 반세기 의학계는 단순한 수명 연장이 아닌 만성 질환에 대

은행잎

한 예방과 치료에 집중하여 있다. 이러한 수 많은 성인병 중에서 가장 비중이 높게 연구 되고 언급되는 질병 으로는 심혈관계 질환을 들 수 있다. 특히 고혈압의 경우, 과학이 발달하면서 더욱 문제시 되는 질환으로 꼽히고 있다. 정상 혈압보다 높은 수치의 혈압을 장기적으로 유지하는 증세를 고혈압이라 한다. 질병이라기 보다는 질환의 일 종으로, 혈압이 높은 것 자체가 건강에 치명적인 문제를 일으키진 않지만 장 기간의 고혈압은 심장 근육에 무리가 되거나 혈관에 손상을 줄 수 있기 때문 에 전문가들은 적정 압력의 혈압을 유지 하는 것을 권한다. 특히 뇌나 눈과 같은 말초 신체 조직은 미세하고 약한 혈관이 복합적으로 작용하는 기관이고 그렇기 때문에 노화와 직접적인 연관이 깊다. 노화로 인 한 건망증이나 알츠하이머 등의 뇌기능 둔화, 노안이라 칭하는 노인성 시력 약화, 또는 당뇨로 인해 시력 문제가 발생하는 등의 증세가 이러한 말초 혈액 순환 장애의 결과이다. 말초 혈액 순환에 큰 영향을 끼치는 미세 혈관은 작은 자극에도 쉽게 터지고, 노화가 빠르며, 회복이 어렵다. 덕분에 말초 혈액 순환 장애는 그 종류가 매우 다양하고 정도가 치명적임에도 불구하고 시술 등의 직 접적인 치료로 도울 수 있는 방안은 거의 없다고 알려져 있었다. 하지만 지난 수년간 이러한 말초 혈액 순환 장애를 획기적으로 도울 수 있는 것으로 알려 진 성분이 하나 있으니, 그것이 바로 은행이다. 가을이 되면 찬란한 황금빛으로 산과 들을 수놓는 은행은 지구상에서 살 고 있는 식물 중에 가장 오래된 식물로 알려져 있다. 그 과실(종자)는 은빛을 띈 살구와 같은 모습을 지녔다 하여 은행(銀杏)이라는 이름의 유례가 되었으 며, 나무를 심은 후에 열매를 맺기 까지 수십년이 걸린다 하여 중국에서는 ‘공 손수(公遜樹)’, 즉 할아버지가 심고 손자가 그 열매를 따먹는다는 뜻으로 불 리운다. 이러한 은행은 예로부터 그 열매를 신선로 같은 고급 음식이나 안주상에 올 리는 귀한 식품으로 대접받아왔다. 그뿐 아니라 여러가지 약효를 지니고 있 어 예로부터 한방과 민간에서 약으로 쓰여왔다. 현대에 이르러 과학적인 분

석의 결과 영양 면에서도 우수해 주성분인 탄수화물뿐만 아

포함되곤 하는 성분으로 이 역시 은행의 말초 혈액 순환 완

니라 단백질, 지방, 칼슘 등이 풍부하다. 특히 단백질의 질이

화가 남성의 성기능 강화에 도움이 되기 때문이다.

좋고 소화 흡수가 잘되어, 예로부터 스태미나 식품으로 잘 알려져 있다.

이러한 은행의 좋은 점은 우리 조상들도 예전부터 알아왔 으나, 그 복용법은 의외로 쉽지가 않다. 혈액 순환 개선에 특

전통적으로 은행은 폐를 보하고 기침과 천식을 가라앉히

히 도움이 되는 것은 은행의 열매가 아니라 잎으로 알려져

는 것으로 알려져 있다. 한방에서는 껍데기를 벗겨 말린 씨

있지만 은행잎에는 자극적인 성분이 있어 은행 나무에는 해

를 ‘백과(白果)’라고 하여, 폐와 위를 깨끗하게 하거나 진해

충이 끼지 않고, 이를 이용해 최근의 유기농 농법에서는 은

와 거담을 다스리는 약재로 썼다고 한다. 민간에서는 가슴

행잎을 농약 대용으로 사용하기도 할 정도이다. 또한 은행

앓이, 가래와 천식, 설사, 백태, 상피증 등을 치료하는 약으

잎에서 혈액 순환 강화에 유용한 것으로 알려진 성분은 바로

로 널리 쓰였다. 또 피를 맑게 하여 정신력을 높인다 하여 옛

플라보노이드와 터페노이드 라는 성분으로, 이 두 성분을 특

선비들은 예스러운 음식으로 여겨 은행을 상복하곤 하였다.

정 비율로 섭취 하여야 혈액 순환 개선에 가장 효능을 볼 수

그러나 사실 은행 열매보다 약효가 더 많은 것은 은행잎이

있다고도 한다. 덕분에 전문가들은 은행을 생으로 섭취하기

다. 은행잎의 가장 널리 알려져 있는 효능은 혈액의 점도를

보다는 검증된 상품으로 미리 시판되는 것을 구입하여 섭취

낮춰 혈액이 혈관 속을 잘 흐르게도 하고, 무엇보다 혈관을

하는 것을 권한다.

튼튼하게 하여 혈액 순환을 좋게 한다는 것이다.

이런 점에 착안하여 토론토에 위치한 데이빗 헬스(주) 에

이러한 은행잎의 성분을 이용한 혈액 순환 보조제의 개발

서는 수 편의 실험 결과와 연구 결과를 참조하여 가장 최적

은 생각보다 오래되어서, 벌써 40여 년 전에 프랑스와 독일

의 성분 구성비를 갖춘 최상급 은행잎 추출물을 시판하여 주

에서는 은행잎의 추출액을 이용한 상품이 개발되었고, 그 후

목을 끌고 있다. 최근 캐나다 정부로 부터 ‘뇌기능 향상(인

로도 계속 연구가 진행된 바 있다. 이러한 지속적인 연구로

지 능력 향상/기억력 증강) 및 말초 혈액 순환 개선 (미세

은행잎에 들어 있는 ‘플라보노이드’가 유해 산소를 없애고

혈관 강화)’ 효능에 대해 인증/ 승인을 거친 ‘뉴트리돔 징코

세포막을 보호하며 혈관을 튼튼하게 해주며, ‘터페노이드’

5000’제품이 바로 그것이다.

이라는 성분은 혈액순환을 좋게 하고 혈전을 없애며 혈액의

‘뉴트리돔 징코 5000’ 제품은 그간 연구된 결과 들 중 가

노화를 막는다는 것을 밝혀 내었다. 이 두가지 성분 덕분에

장 좋은 효능을 보이는 것으로 알려진 플라보노이드 25%,

은행은 다른 혈액 순환 보조 성분과는 사뭇 다르다. 시중에

터페노이드 6% 함유의 순수 은행 추출물을 이용하여 캐나

혈액 순환 보조제나 혈압을 낮추는 데 도움이 된다는 성분

다 최상의 위생 설비를 갖춘 GMP 인증 시설에서 생산하는

은 많지만 대게는 혈액 자체를 묽게 해준다거나 혈액 내 중

양질의 제품으로, 무려 50여 배나 농축된 최고 농축의 은행

성 지방, 혹은 콜레스테롤 수치에 도움이 된다든가 하는 경

잎 성분을 함유하고 있기도 하다. 1 캡슐이 100 mg 의 은

우인데 반해 은행은 혈관 자체를 튼튼하게 해주는 것으로 알

행잎 농축 성분을 함유하고 있으니, 실제로는 1 캡슐에 5그

려져 있다.

램, 즉 5000 mg의 은행잎을 복용하는 것과 마찬가지인 셈

나이가 들면서 혈압이 오르는 것에는 혈관 자체의 노화가

이다.

큰 영향을 끼친다. 살면서 발생하는 많은 노폐물 중에는 노

이러한 고기능성 은행잎 추출물 ‘뉴트리돔 징코 5000’은

화 단백질 성분도 있으며, 노화가 진행되면서 혈관 속에도

단순히 혈액 순환 개선 뿐 아니라, 헐고 쇠약해진 혈관을 치

이러한 노화 단백질 성분이 자리를 잡게 된다. 또한 혈관 벽

유해 갱년기 이후 건망증이나 중년 이후 기억력 감퇴, 치매

에는 수 년의 세월 동안 작은 상처가 나면서 흉터가 자리잡

등을 고민하는 분들은 물론, 평소 고혈압으로 뇌경색이나 뇌

고, 이러한 흉터들이 혈관을 좁히기도 한다. 은행은 혈관 벽

출혈이 염려되는 분들과 시력 감퇴까지, 그간 알려진 다른

에 노화 단백질이 붙어 혈관이 좁아지는 것을 막으며 혈관에

혈액 순환 개선 제품들과 달리, 단지 심혈관 질환의 개선 뿐

생기는 흉터를 완화해 주기도 한다. 이러한 특성은 혈관 자

이 아니라 각종 장기에 영향을 미치는 노인성 혈액 순환 장

체가 상하기 쉬운 미세 혈관을 튼튼하게 해주는데 매우 도움

애로 인한 수 많은 증세에 대한 완벽한 대안이라고 할 수 있

이 된다. 재미있게도 은행은 각종 정력 강화 제품에 필수로

을 것이다.

뉴트리돔 건강가이드 2018

치아씨드

영양만점 수퍼푸드

치아씨드

최근 ‘수퍼푸드(superfood)’의 열풍이 거세다.잘 알려지지

있다. 그냥 통째로 물과 함께 복용하기도 하고 물에 적시면 걸쭉

않은 지역에서 오래전 부터 먹어왔던 식품의 다양한 건강적인 기

하게 불어나기도 하는 특성을 이용하여 다양한 조리에 곁들여 사

능이 과학과 물류의 발달로 널리 알려지면서 ‘수퍼 푸드’ 라고 불

용할 수도 있다.

리우게 된다. 의식 일치라 하여 오랜 옛날 부터 식사와 음식을 중

이러한 치아씨의 장점은 일찍부터 알려져 있었으나 품질 좋

요하게 생각하였던 동양권과 달리 서양에서는 ‘건강을 지켜주는

은 치아를 구하는 것은 또 다른 과제였다. 볼리비아나 페루 등의

음식’ 이라는 개념은 비교적 최근에 등장한 개념으로 최근 들어

중남미 지역에서 주로 자라고 작은 씨앗의 크기와 풍부한 오메

이러한 수퍼 푸드로 건강을 지키자는 움직임이 더욱 커지고 있

가-3 함유량 덕분에 부페가 빠른 점등이 품질관리의 장애였던

다. 이러한 수퍼 푸드에는고지(Goji), 아사이(Acai), 헴프씨드

탓이다.

(Hemp Seed), 모링가(Moringa)등 여러가지 종류가 있으며

캐나다 토론토에 위치한 데이빗헬스 (David Health Inter-

그 중에서도 최근 등장한 ‘치아(chia)’는 여러모로 영양계의 조

national)에서는 ‘뉴트리돔 치아씨드’ 제품을 새로 선보인다.

명을 받고 있는 식품이다.

엄선된 원료를 저렴하게 공급하기 위하여 ‘캐네디언 치아 씨드’

‘치아’는 멕시코와 중미 지역이 원산지 인박하과의 식물이다.

제품은 유기농 원료를 고집한다. 상대적으로 낙후된 중남미 지역

이 식물을 사람이 활용한 역사는 매우 깊어, 학자들은 아즈텍이

에서 유기농 인증을 받은 원료를 구하는 것은 매우 어려운 일 중

나 마야의 옛 유적지에서 치아를 발견하기도 하고 현재도 볼리비

에 하나이기에 데이빗 건강에서는 아예 볼리비아의 유기농 농원

아나 페루등에서는 이 치아를 상용한다. 고지대로 유명한 중남미

과 직접 계약한 독점 계약업체를 통하여 원료인 유기농 치아 씨

지역의 문명지는 특유의 고산 지형으로 인하여 작물이 잘 자랄

앗을 매년 수확되는 신선한 상품으로 공급한다.

수 없고, 이에 따라 비타민이나 필수 지방산등의 결핍을 겪는데

데이빗 건강의 ‘뉴트리돔 치아씨드’는 포장방식도 독특하

치아의 높은 단백질과 필수 지방산 함량이 바로 이러한 증세에

다.일반적으로 흔히 보이는 얇은 비닐 포장에 든 치아 제품과 달

도움을 준다는 것이다. 특히나 매일매일 아즈텍의 마을마다 돌

리, 단단하고 견고한 용기에 밀봉하여 외부 오염 요인 및 산폐를

면서 중요한 소식을 전하였던 전령 들이 이 치아의 씨앗을 한움

막는 포장 방식을 택하였다. 이러한 포장 방식은 가정에서도 별

큼씩 복용하면서 뛰어다녔다고 하여 ‘아즈텍 러닝 푸드(Aztec

도 용기를 마련하여 담을 필요 없이 그대로 밀봉하여 사용 가능

running food)라는 애칭으로 불리우기도 한다.

하므로 더욱 편리하다.

‘치아: 최고 수퍼푸드에 대한 완벽 가이드(Chia: The Com-

이러한 ‘캐네디언 치아 씨드’ 제품은 용기 및 생산 절차에서도

plete Guide to the Ultimate Superfood)’라는 책으로 알려

유기농 인증을 받기 위해 준비 중이다. 생산 절차와 용기 재질까

진 저자 웨인 코츠(농업공학박사) 씨에 의하면 치아는 그야말로

지 유기농 인증을 받는다는 것은 제품은 물론, 제품을 생산하기

‘영양의 보고(寶庫)’다. 치아에는 오메가-3가 연어보다 많이 들

위한 공장 설비 역시 환경과 건강에 해가 없는 우수한 제품이라

어있어 식물 중에 가장 높은 함유량을 보여주며, 비타민과 무기

는 것이다.

질을 비롯한 다량의 항산화제는 물론, 단백질과 섬유질의 훌륭한

몇년전 까지 거세었던 웰빙(Well-being)의 열풍이 이제는 ‘

공급원이기 때문에 체중을 줄여주고 심장건강을 향상시키며 염

나혼자’ 만이 아닌 ‘사회와 인류’가 함께 살아나가기 위한 방향으

증을 줄이는 데도 도움을 준다고 주장한다. 즉, 치아씨는 관절통

로 바뀌고 있다. 더불어 기업이 소비자에게 상품 외에 제공할 수

증과 체중을 감소 시킬 수 있으며, 스태미너를 증진시키고, 당뇨

있는 것은 무엇인가. 라는 것이 현재 많은 그룹이 풀어야 할 숙제

병과 심장병, 더 나아가 암 등과 같은 성인 병의 예방하는 효과도

가 되었다. 이러한 면에서 소비자의 건강과 환경을 함께 생각하

얻을 수 있다는 것이다.

는 것이 현 시대를 개척해 나가는 우수 그룹이 보여야 할 모범이

치아씨는 글루텐(gluten)이 없기 때문에 글루텐을 소화할 수

라는 생각으로 데이빗 건강은 건강 식품 제조와 개발의 일선에

없는 질환(celiac disease) 환자나 이를 싫어하는 사람들에게

서 총력을 기울이고 있으며, 그러한 데이빗 건강의 경영 철학이

인기가 높고 맛이 부드럽기 때문에 다양한 음식에 첨가될 수 있

고스란히 담긴 제품이 바로 ‘뉴트리돔 치아씨드’ 라고 할 수 있

어 요구르트나 샐러드에 뿌리거나, 스무디 혹은 주스에 첨가하거

을 것이다.

나, 빵 반죽은 물론, 한식 조리시에도 깨 등을 대신하여 넣을 수

뉴트리돔 건강가이드 2018

차가버섯

4백 년을 이어져 온 건강의 비밀

캐네디언 차가 버섯

차가 버섯이란?

하게 유지시켜 주는 등의 효능과 더불어 놀라운 면역기능 향상 능

캐나다나 알래스카, 북유럽의 숲은 자작나무의 비율이 월등히

력이 있는 것으로 알려진 바 있다. 베툴린 산의 면역 기능 향상 효

높다. 추운 지방에서도 잘 자라는 자작나무는 미끈하게 키가 크고

능은 암이나 백혈병등의 중증 질환과 함께 HIV(에이즈 바이러스)

껍질이 희어 추운 지방의 풍경을 생각할 때 의례히 생각나는 수종

에도 효능을 보이는 것으로 연구된 바 있어 학계의 주목을 받았으

이기도 하다. 그런 자작 나무들을 잘 관찰해보면 검은색의 울퉁불

나 기존에 자작나무에서 추출하였던 베툴린 산은 인체 흡수도가 현

퉁한 덩어리가 표면에 자라나고 있는 것을 종종 볼 수 있는데, 그것

저히 떨어져 상용 단계에 이르지 못했다. 그러나 차가 버섯의 베툴

이 바로 차가 버섯이다.

린 산은 차가 버섯이 자작나무에서 흡수하여 자체적으로 저장한 것

이 독특한 버섯은 16세기부터 북부 유라시아 지방, 특히 러시아 인 들에게 애용되어 온 약용 작물이다. 차가 버섯이 주로 나는 지

으로 인체에서의 소화 흡수가 매우 쉬우며 그 함량 역시 높은 것으 로 알려졌다.

방 사람들에게서는 이 차가 버섯을 열심히 상용하여 위궤양이나 위 암, 종양 등의 중병이 없다고 한다.

좋은 차가 버섯 제품의 선택

얼핏 보면 나무 껍질이나 검은 혹 같이 보이는 차가 버섯은 일종

이러한 차가 버섯은 과거에는 주로 러시아 산을 사용하였으나

의 기생 포자 생물로 주로 추운 지방의 자작나무에 기생한다. 자작

최근에는 공해와 유통 과정에서의 방부제 사용 등의 문제점으로 인

나무가 살아있는 한 차가 버섯 역시 계속 살아남아 생장을 계속하

하여 캐나다산과 알래스카 산이 각광 받는다. 재배된 차가 버섯은

며, 그 수명은 10년에서 때로는 20년까지 가기도 한다. 까보면 속

상하기 쉬워 러시아 산이나 중국 산의 경우 방부제를 뿌리는 등의

은 노랗거나 갈색이지만 겉은 매우 검은데, 이는 외부의 자극으로

문제가 적발된 적이 있기에 특히 유통 과정이 투명한 캐나다산 차

부터 몸을 보호하기 위해서 자체적으로 생성하는 멜라닌 색소 때

가 버섯을 전문가들은 권한다.

문이다. 스스로를 보호하기 위한 수단이기 때문에 기후 등이 열악

이러한 캐나다산 차가 버섯의 장점에 주목하여 캐나다 북부의

한 극지방에서 자라는 차가 버섯일 수록 색이 검고 윤기가 난다고

자작 나무 숲에서 서식하는 야생 차가 버섯만을 선별하여 상품으로

한다.

상품화 한 ‘뉴트리돔 캐네디언 차가’ 제품들은 일체의 인간의 손길 이 닿지 않은 북부 캐나다 오지의 청정 환경에서 자란 차가 버섯만

차가 버섯의 효능 차가 버섯이 주로 나는 대표적인 지역은 캐나다나 러시아 북부 의 북극권 지역이다. 특히 시베리아나 우크라이나 같은 극지방에

을 이용하며 그 약효도 매우 높다. ‘뉴트리돔 캐네디언 차가 버섯’이 캐나다산 차가 버섯 만을 고집 하는 이유는 다음과 같다.

서는 예전부터 차로 우려 마시는 등 일반적인 식품부터 민간 요법

차가 버섯은 추운 지방에서 자라나는 것을 극상품으로 치는데,

에 이용되는 가정 상비 약품으로 까지 애용되어 왔다. 따라서 차가

차가는 성장 과정이 매우 느려 약용으로 채취 하기 위해서는 수년

버섯의 효능에 대한 본격적인 연구 역시 러시아에서 주로 이루어

을 생장해야 하므로 주변의 오염도와 환경에도 많은 영향을 받는

졌다. 러시아에서 수 십 년간 진행된 대단위 연구의 결과에 의하면

다. 때문에 인공적인 방법으로 재배를 시도하여 보았으나 재배된

차가 버섯은 각종 궤양, 위장 장애 등을 비롯하여 피부질환 및 난소

차가 버섯에서는 약용 성분이 나타나지 않았다. 결국 청정 환경에

종양이나 자궁 종양 등의 부인과 질환과 암에 효능이 있는 것으로

서 자라나는 자작 나무 숲이 크게 분포하여야 하며, 기후는 한겨울

밝혀진 바 있다.

최저 기온이 영하 20도 이하로 내려가는 추운 지방이 더 좋다.

냉전 시대가 종결되고 러시아에서 오랜 동안 보물처럼 취급되던

이러한 생장 조건을 모두 갖추는 지역은 현재로선 중국이나 러

차가 버섯이 서방 세계에 알려지면서 그 성분에 대한 추가적인 연

시아를 제외하고는 캐나다가 유일하며, 건강 식품의 생산 관리 규

구도 활발히 진행 되었다. 그 결과 차가 버섯은 특히 항암/ 면역 성

정이 엄격한 캐나다의 국가적인 기술력 또한 캐나다산 차가 버섯의

분이 다량 포함되어 있으며 특이하게도 자작나무 특유의 성분인 베

우수성을 더하는 것이다.

툴린 산 성분을 다량 함유하고 있는 것이 밝혀지기도 하였다. 베툴

‘뉴트리돔 캐네디언 차가 버섯’ 제품은 캡슐, 농축 캡슐, 액상 및

린 산은 차가의 성분이 밝혀지기 전에는 자작나무에서만 발견되는

순수한 차가를 그대로 담은 덩어리(청크) 제품 등 다양한 제품 군

성분으로 여겨졌으며, 콜레스테롤을 낮추어 주고 당 수치를 일정

을 형성하고 있어 용도와 목적에 따른 다양한 선택도 가능하다.

뉴트리돔 건강가이드 2018

커큐민

현대인을 위한 만능 약재

커큐민

밝혀진 바 있다. 특히 매우 높은 항산화도를 보여 산 화에 의한 DNA 손상, 지질과산화를 억제하고 프 리래디컬의 청소부 역할을 한다. 즉, 세포의 손 상을 막아 암이나 종양의 발생을 막고 노화를 방지하기도 한다. 수 많은 커큐민 관련 연구 중에서 제일 활발하게 진행되는 것은 커큐민의 항암 관 련 연구이다. 커큐민에 대한 연구 들 중 암 과 관련된 논문은 3,000여 편이 넘는다. 아 직 본격적인 인체 실험 단계에 접어들진 않 았으나, 커큐민의 임상 실험은 상당히 진전 된 단계로 유방암, 대장암, 전립선 암, 위암, 피부암 및 뇌종양 등의 다양한 종양과 암 세 포에 효능을 보인 바 있다. 커큐민의 항암 작 일반 가정에서 흔히 먹는 카레의 건강 증진 역할이 최근 이슈이다. 항암, 면역력 증강, 항염 작용은 물론 치매나 관절

용은 광범위한 암의 종류와 진행 단계에 적용 가능하다고 알려졌다.

염에 좋다는 등, 여러 노화 관련 질환에 특효라는 기사가 속

커큐민을 여러 암세포에 적용하여 실험하여 본 바에 의하

속들이 개재되기도 하고, 심지어 식품회사 들은 '장수', '건

면 1) 돌연변이 세포의 형성을 막고, 2) 돌연변이 세포가 서

강'을 강조한 이름을 자사의 카레 상품에 붙이기도 한다. 이

로 결합하여 암세포로 진화하는 것을 막으며, 3) 생성된 암

러한 효능은 카레의 주성분인 커큐민 때문으로 바로 카레의

세포의 산소와 영양 공급을 막고, 4) 암세포의 전이를 방지

노란빛을 내는 향신료이다.

하며, 5) 암세포를 파괴하여 항암제와 방사선 치료를 돕는

커큐민은 생강과의 뿌리작물에서 주로 발견된다. 특히 강

작용을 모두 한다는 것이다. 그러나 일반적으로 섭취하는 방

황이나 울금의 뿌리에 많이 포함되어 있으며 산지인 인도는

식으로는 그 흡수율이 매우 떨어져 2008년 미국 암학회에

물론 중국이나 동아시아권 국가에서도 향신료로 혹은 약재

서 발행하는 '캔서리서치(Cancer Research)'에 발표된

로 다양한 치료에 활용되기도 했다. 커큐민은 한 해에만 관

연구 결과에 따르면 커큐민의 장내 흡수율이 매우 낮아 카

련 논문 700여 편이 발표될 만큼 전 세계적으로 각광 받고

레 섭취를 통해 그 효과를 기대하기는 어렵다고 발표하기도

있는 건강 성분이다. 미국국립보건원에서 관할하는 세계 최

했다

대 의학 논문 데이터베이스인 펍메드(PUBMED)에는 커큐 민 관련 논문이 8,390편에 달한다고 한다. 그 결과 현재 까지 항종양, 항아밀로이드와 항염증작용이

커큐민의 항염 작용 역시 학계의 주목을 받고 있기도 하 다. 인도의 아유르베다 의학에서도 수천년간 커큐민을 염증 관련 질환에 유효한 약재로 사용해 왔으며 커큐민이 현대 의

학에서 주목 받게 된 계기 역시 관절 통증에 대한 민간 요법

출혈, 뇌졸증 등에 걸렸던 사람들은 거의 치매에 걸린다는

덕분으로, 커큐민은 특히 만성적인 염증을 동반하는 관절 통

사실을 고려할 때 커큐민을 치매 예방 및 치료제로 사용하기

증을 완화하는데 효과적이다. 상용되는 소염 진통제와 비교

위한 연구가 활발히 진행되고 있다.

하는 연구도 다수 발표된 바 있는데, 커큐민은 염증 물질의

그 외에도 커큐민은 인체에서의 지방 세포 생성에 영향

합성, 즉, 염증 자체가 늘어나는 것을 막는 효과가 있어 기존

을 끼치는 것을 보여 간이나 심장 관련 질환에 효능을 보이

의 진통제보다 높은 효능을 보인다. 이처럼 높은 진통/항염

거나, 비만을 방지하고 체중 증가를 억제하는 것으로 기대

작용에도 불구하고 부작용이 적으면서 진통제에 대한 의존

되기도 한다. 그럼에도 불구하고 일상 생활에서 실제로 커

도도 낮추어 주는 효과가 있어 커큐민은 차세대 진통제로 주

큐민의 건강 효과를 보기는 꽤 까다로운데- 울금, 혹은 강황

목 받고 있다.

등의 뿌리를 갈아놓은 가루는 커큐민 성분이 3~4%정도 밖

이처럼 강한 항염증, 항산화, 항암

에 존재하지 않고 물에 녹지 않는 지용성

효능이 밝혀짐에 따라 커큐민의 다른

으로 지방분과 함께 섭취하지 않으면 소

효능 들에 대해서도 활발한 연구가 진

화 기관에서 흡수가 잘 되지 않는다.

행되고 있는데, 그 중 최근에는 뇌 관

결과적으로 커큐민의 건강 증진 작용

련 질환에도 효과가 있음이 밝혀졌다.

을 기대하고 카레를 먹는다면, 카레에 일

그간 카레 등의 강한 향신료가 들어있

부만 함유된 강황 가루, 그리고 그 강황

는 음식을 많이 먹으면 알츠하이머 발

가루 중 3%에 달하는 커큐민의 일부만

병률이 낮아진다는 보고가 있기도 했

소화가 된다. 지용성이기 때문에 지방분

고 실제 강한 향신료를 많이 먹는 인도

과 함께 섭취해야 하는 것은 물론이다. 그

국민 중 알츠하이머에 걸리는 사람 비

런 점 덕분인지, 민간 요법에서도 카레 보

율은 1%에 불과한데 이는 미국 발병

다는 카레에 일부 함유된 강황이나 울금

률의 4분의1에 이라는 것이 알려지기

가루를 그대로 섭취하는 것을 권하지만

도 했다. 그리고 그 원인이 커큐민에

그 맛과 향이 매우 강해 먹기가 보통 고

있는 것이 아닌가 하는 게 최근의 연구

역이 아니다. 많은 사람들은 꿀과 섞거나

동향이다.

설탕에 재어 차로 마시기도 하는 데 이 경

커큐민의 강한 향료 성분(Aromatic-Tumerone)은 뇌 신경 세포를 자극하여 그 역할을

우 당분 섭취를 피하는 사람에게는 권해 지지 않는다..

촉진시키는 효능이 있는 것으로 추정되는데 이러한 작용이

이러한 점에 착안하여 그간 질 좋은 건강 식품을 주로 생

뇌출혈이나 알츠하이머와 같은 뇌 관련 질환에 연관되어 있

산하여 왔던 캐나다 토론토 소재의 데이빗 헬스(주) 에서는

다는 것이다. 또한 알츠하이머는 뇌 세포의 배선을 손상시

새로이 ‘뉴트리돔 커큐민’ 제품을 선보인다. 실제 강황 가루

키는 마일로이드라는 단백질 플라그와 연관이 있는 것으로

에서 오직 3% 정도만 존재하는 커큐민을 추출, 농축하여 캡

알려져 있는데 커큐민이 바로 마일로이드를 제거하는 것으

슐에 담은 ‘뉴트리돔 커큐민’은 그 함량이 95%에 달한다.

로 발견되기도 하였다. 뿐만 아니라 동물 실험 결과, 커큐민

인체 흡수도를 높이기 위하여 미세 분쇄 한 커큐민을 안전

이 출혈성 뇌졸중이 일어났을 경우, 뇌졸증으로 인한 뇌세포

한 식물성 캡슐에 담아 복용 또한 편리하다. 많은 양을 참아

병변 크기를 감소한다는 것도 밝혀진 바 있다. 뇌출혈 발생

가며 복용해 왔던 강황 가루 대신 간편하게 캡슐로 복용할

시 출혈 자체의 규모를 줄이는 것은 물론 뇌출혈로 인한 주

수 있고 또 유효 성분 함량 역시 높아 높은 효능도 기대할

변 조직의 파괴를 감소시킨다는 것이다. 또한 심장마비, 뇌

수 있다.

뉴트리돔 건강가이드 2018

코큐텐

인간 생명 에너지의 기본 영양소

CoQ10

사람의 몸을 이루는 가장 작은 단위 기관을 세포라고 한

스스로 생성 가능한 것이 밝혀져 현재는 비타민으로 분류되

다. 피부, 장기, 머리카락 등의 인간 조직은 모두 작게는 수

지는 않는다. 그럼에도 불구하고 일반 성인 남성인 경우 체

십개, 많게는 수천개의 세포로 이루어져 있으며 각기 세포

내에 약 700 mg이나 되는 양의 CoQ10을 보유 하고 있으

마다 조금씩 다른 역할을 하지만 기본적으로 세포는 인간

며, 이러한 체내 보유량은 비슷하게 분류되곤 하는 다른 비

이 삶을 살기 위한 가장 기본 활동, 즉 에너지를 생산하는 임

타민 류와 비교하여 어마어마한 규모로, CoQ10이 인간 생

무가 주어져 있다. 거의 모든 인간 세포는 세포의 기능을 조

명 활동에 얼마나 중요하게 이용되는 지 알 수 있는 현격한

절하고 유전자 정보를 전달하는 기관인 ‘세포핵’과 에너지

예이다.

를 생산하는 기관인 ‘미토콘드리아’로 이루어져 있는 것이 그 증거이다.

에너지 생산에 주로 관여하는 물질이니 만큼 인체에서 가 장 활발하게 움직이면서 에너지를 많이 소비하는 필수 신체

‘산소를 호흡하는 것’이 과학계가 정의하는 생명체의 기

기관, 즉, 심장, 간, 신장, 췌장을 비롯해 두뇌에서도 많이 발

본 요건으로 여겨지는 현대에서 세포의 미토콘드리아가 바

견되는 CoQ10은 그야말로 인간 활동의 가장 기본 영양소

로 산소를 호흡하는 기관에 해당하며 인간 세포 미토콘드리

라고 할 수 있는 성분으로, 질병, 스트레스와 환경 오염, 노 화 등의 요인에 따라 이러한 중요 장기에서의 CoQ10 보유 량 역시 대폭 감소하게 된다. 따라서 급사, 급질환을 제외한 노화에 따른 만성 질환/질병과 그 사망의 원인으로 CoQ10 의 감소량을 꼽는 연구 역시 활발히 진행되어 왔으며, 이에 따라 CoQ10에 대한 연구 중 가장 폭넓게 진행된 곳은 심혈 관계 질환과 관련된 분야이다. 1분에 70번, 하루에 10만 번을 움직이는 심장은, 실로 인체의 엔진이라고 할 수 있다. 의학적으로 인간의 사망을 정의 하는 중요한 단계가 바로 ‘심장이 스스로 움직임을 멈 춘 시점’이라고 하며 일반적인 상식과는 달리 ‘뇌가 생명 활

아에서는 영양분(포도당)을 흡수한 산소를 이용하여 고 에

동을 멈춘 단계’인 뇌사 단계는 엄밀히 의학적인 사망 단계

너지 물질인 ATP를 합성하고 이 과정에서 필수로 사용되는

로 추정하지 않는 것만 보아도 인간 생명의 가장 근본 기관

영양소가 바로 CoQ10이다.

이라고 할 수 있겠다. 이러한 심장은 그 질병과 질환의 종류도 독보적이어서,

사람이 숨 쉬고, 생각하고, 살아가는 모든 기초 활동에

심근경색, 고혈압, 심부전, 부정맥, 심근증 및 동맥경화 진

는 에너지를 필요로 하며, 이 에너지는 모두 ATP라는 형태

행에 의한 허혈성 심장질환 등의 6가지가 주요 심장질환이

로 세포에서 합성되어 사용된다. 이 ATP 합성에는 CoQ10

며 세계보건기구 (WHO)의 통계에 따르면 심혈관계질환

이 필수로 사용되며 인간이 소비하는 에너지의 95%는

은 전 세계적으로 사망률 29.2%로서 1위를 차지하고 있

CoQ10이 관여한 복잡한 세포 활동을 통해 이루어진다. 이

다. 심혈관 질환은 발병 후 생존율이 적고, 그 후유증이나

러한 CoQ10은 비타민과 비슷한 구성을 지녀서 과거에는

치료 비용 또한 심각하다. 미국의 경우 보건의료 재정부

비타민 Q라는 명칭으로 불리기도 하였으나 인간의 몸에서

(Health Care Financing Administration, HCFA)에 의

뉴트리돔 건강가이드 2018

하면 1996년 심혈관질환 에 대한 병원

비타민으로 B2, B3, B5, B6, B12, C와

비용으로 261억 달러가 소요되었으며

엽산, tetrahydrobiopterin, 무기질로

이는 전체적인 의료 비용의 33.3%를 차

는 셀레늄이 CoQ10의 생체 합성에 필요

지한다. 즉, 전 미국 국민이 소비하는 감

하며 어느 하나라도 결핍되면 겨우 3 mg

기나 위장병 등의 자질구레한 병치레 부

에 해당하는 일일 생산량도 생성되기 힘들

터 교통사고나 출산까지 포함한 모든 종

다.

류의 질환 치료 비용 중에서 1/3이 바로

특히나 CoQ10의 합성에 관여하는 기

심장 질환에 대한 의료비로 든다는 것이

관은 ‘간’으로 최근 스트레스, 환경 오염,

다.

음주 등으로 혹사당하고 있는 현대인의 간

이러한 면에서 볼 때 CoQ10이 가장

은 더욱이 CoQ10의 생합성이 잘 이루어

고용량 분포되어 있는 기관이 바로 심장 기관이라는 것은 당

지지 않는다는 학계의 보고도 잇따르고 있다. 이러한 요인들

연하게 여겨진다. CoQ10은 심장 및 중요 혈관에 분포하여

덕분에 CoQ10의 인체 생합성은 그 양이 20대 이후 급격하

에너지를 공급하고, 신경 세포 내의 전자기를 운반하는 등

게 생산량이 떨어지기 시작해 60대 쯤에는 그 생산량 및 인

신경 전달에 필수적인 역할을 하며, 뛰어난 항산화 능력으로

체 보유량이 절반 이하로 떨어진다.

활성 산소로 부터 공격받는 중요 세포를 지키는 역할까지 한 다. 이러한 면에서 전문가들은 CoQ10을 인간의 몸에서 생

이런 점에 착안하여 그 간 질 좋은 건강 식품을 꾸준히 소

존과 가장 직접적으로 관여되는 중요 영양소로 꼽으며 충분

개하던 캐나다 토론토 소재 데이빗 헬스(주)에서는 ‘뉴트리

한 양을 체내에 유지시키는 것을 필수로 권한다.

돔 CoQ10’ 제품을 선보인다. ‘뉴트리돔 CoQ10’은 최상급 의 원료를 이용하여 CoQ10을 100 mg 함유한 제품이다.

그럼에도 불구하고 CoQ10을 충분한 양 섭취/유지 하는 것은 결코 쉽지 않은 일이다. 우선 CoQ 10은 쇠고기, 계란, 생선 (대구, 고등어, 연어,

까다로운 캐나다 식약청의 심사를 통과한 제품이니 만큼 뛰어난 품질이 검증된 제품으로, 캐나다 내 에서 몇 안되는 GMP 인준 생산 설비에서 위생적으로 생산한다.

정어리), 시금치, 브로콜리, 정제되지 않은 곡류, 발아, 식물

‘뉴트리돔 CoQ10’ 제품은 소화 흡수를 돕기 위한 연질

성 기름, 간/심장 같은 육질 등을 이용하여 섭취가 가능하지

캡슐의 형태로 시판되며 CoQ10의 원래 기능인 ‘심혈관계

만 식품으로 필요량을 모두 섭취하는 것은 매우 힘들다. 지

건강에 도움’을 주는 것은 물론, 인체 내에서 CoQ10이 가

용성이므로 기름으로 조리 하거나 기름과 함께 섭취 해야만

장 많이 존재하는 또 다른 기관인 ‘뇌’ 건강에도 도움을 주

효율적으로 섭취할 수 있으나 빛이나 고온, 산소와 접하면

어 지속적인 편두통 등에도 큰 도움을 줄 수 있다고 관계자

매우 쉽게 파괴된다. 이렇게 식사로 섭취가능한 코큐텐은 하

는 전한다. 이는 CoQ10이 뇌의 에너지 작용을 원할히 도와

루 4.2~7.2 mg으로 성인 1일 권장량인 30mg~ 60 mg을

주어 뇌에서의 생체 활동을 돕는 것으로, 뇌출혈이나 알츠하

식사만으로 충분히 보급하기는 매우 어렵다.

이머 등의 예방 작용을 하는 것으로도 알려졌다. 그 외에도

또한 사람 몸에서 스스로 생성이 가능하다고는 하지만 인

CoQ10은 당질을 에너지로 바꾸어 혈당을 감소시키는 역할

체에서 생성되는 코큐텐은 일일 3-6mg정도 이고 그 과정

도 하며, 뛰어난 항산화 작용을 하여 세포막의 산화를 막고

또한 매우 복잡하다. CoQ 10이 인체에서 합성되기 위해서

산소 이용율을 높여 면역세포나 백혈구의 작용을 높이는 작

는 일단 아미노산 종류 중 타이로신, 페닐알라닌, 메치오닌,

용을 하기도 한다.

콜라겐

인체 조직을 구성하는 기본 재료 콜라겐(Collagen)은 그리스 단어 κόλλα (kólla, 콜라),

콜라겐

등, 인체 전반에 이르러 다양한 조직에 이용된다.

에서 유례한 이름으로 '풀, 접착' 등을 의미한다. 이름에서

이러한 콜라겐은 그 다양한 쓰임 만큼 그 종류도 수십여

도 알 수 있듯이 신체 조직을 이루는 가장 기본적인 단백질

종(28종) 에 이르지만 크게 분류하여 ‘섬유질’과 ‘비섬유질’

구조로, 인체의 여러 부위를 구성하고 이는 인간 뿐 아니라

타입으로 나뉘어 번호로 분류한다. 예를 들어 인간의 신체에

여러 동물들에게서도 발견되는 물질이다. 특히 신체의 조직

서 제일 흔한 것은 1형 콜라겐 (Type1)으로 인체 콜라겐의

을 구성하는 기본적인 물질인 만큼 포유류 동물 의 신체에서

90%를 차지한다. 그 외에 인체에서 제일 흔하게 사용되는

가장 많이 발견되는 단백질 구조이기도 하다. 종에 따라 다

것은 ‘섬유질’ 형의 콜라겐으로 그 쓰임은 다음과 같다.

르지만 인간을 비롯한 포유류 종은 콜라겐이 신체의 단백질 구성 중 25%에서 35%까지 이르기도 한다. 그 종류는 단지

- 1형: 피부, 힘줄, 근육, 장기, 혈관, 뼈 (뼈의 미네랄 부

물렁뼈나 피부의 젤라틴 구성질 뿐 아니라 분자 구성에 따라

분은 마그네슘 등이 차지하지만 골수 등의 유기적

뼈를 구성하는 단단한 종류부터 각종 관절 류에 해당하는 다

인 부분은 거의 대부분 콜라겐이 차지한다.)

양한 종류의 굳기, 인대의 질긴 섬유질을 구성하기도 하는

- 2형: 연골 (관절) - 3형: 망상조직 (그물 처럼 촘촘히 연결 된 인체 내의 신경 조직망을 일컫는다.) - 4형: 세포막 (인체 세포막은 닫힌 구조가 아니 라 물질과 전자기의 교환이 활발히 이루어 지는 복잡하고 유기적인 열린 구조로 되어 있다. 4형 콜라겐은 인체를 구성하는 콜라 겐 중 유일한 비섬유질 타입 콜라겐으로서 인체 세포막을 구성하는 기본 원료로 이용 된다.) - 5형: 세포를 보호하는 기본 표면으로 머리카락이 나 태반 등 장기나 세포의 내부 구조를 외부 로 부터 보호하는 용도로 사용된다. 이렇듯 이름과 같이 여러 구조를 유기적으로 구성 하는 기본 구성 재료로 콜라겐은 인체 내에서 사용되 지 않는 부분이 없다. 이렇게 된 데에는 많은 이유가 있지만 기본적으로 물이나 약한 산/알칼리에는 끄떡 없이 매우 안정적인 구조하는 것이 한 몫을 한다. 더 욱이 인간은 음식으로부터 섭취한 기본적인 아미노 산들을 몸 안에서 재조합 하여 콜라겐을 스스로 합성 가능하다. 하루에도 엄청난 양의 세포가 재생되고 쉼 없이 보수, 유지 되어야 하는 인체 장기에 언제나 사

뉴트리돔 건강가이드 2018

용될 수 있도록 해야 하는, 말 그대로 인체

특징이라고 한다.

의 ‘접착제’인 것이다. 다만 그저 음식물을 통한 섭취로는 그 한 하지만 이러한 콜라겐 합성은 질병이나

계가 있어, 치료용으로 활용되는 콜라겐은

영양 상태 등 기타 여러 가지 건강상의 요인

1) 동물성 원료를 이용한 콜라겐 2) 인체

으로 인하여 그 활동이 둔화되기 시작하는

내 흡수 사용이 편리하도록 특수한 처리를

데, 심지어 최근의 연구 결과에 의하면 노화

거친 콜라겐 3) 인체 이용량이 워낙 많고

에 따른 신체 조직의 문제가 대부분 콜라겐

흡수도가 빠르므로 수시로 복용이 편리할

생성이 부족하기 때문이라는 의견도 크게

것. 이라는 몇가지 제한 덕분에 그간 쉽게

대두되는 현실이다.

상품화가 되지 못하였다. 이러한 점에 착안하여 그간 질 좋

예를 들어, 피부가 신축성이 떨어져 주름이 생기고/ 관절

은 캐나다 산 건강 식품을 모토로 현대화 된 고 기능성 건강

연골의 유지 보수가 원활히 이루어지지 못하여 통증을 느끼

식품을 출시하던 캐나다 토론토 소재의 ‘데이빗 헬스(주)’

고/ 장내 세포막이 활발히 재생되지 못하여 배변 문제에 곤

에서는 최근 ‘뉴트리돔 콜라겐 3000’ 제품을 출시하였다.

란을 겪거나/ 주요 혈관이 낡거나 굳어서 심혈관 질환 및 뇌

‘뉴트리돔 콜라겐 3000’ 제품은 그간 상업적인 콜라겐 제

출혈 등의 질병에 노출되는 등, 작게는 머리카락이나 손톱,

품의 한계를 극복한 점이 여러 가지로 두드러지는 제품이다.

피부 등의 미용 문제부터 크게는 치명적인 만성 질병과 질환

우선 질 좋고 안전한 동물성 콜라겐 원료를 위하여 닭의 연

에 이르기 까지 ‘늙어서 그래’라고 치부하던 수 많은 건강 상

골에서 추출한 원료를 이용하였다. 콜라겐의 원료로는 시중

의 문제가 모두 인체 내 콜라겐 부족 때문일 수도 있다는 것

에 여러 동물성 원료가 있지만, 전문가들은 여러 이유로 소

이다. 이러한 연구 결과들이 속속들이 발표됨에 따라 학계

나 돼지 등의 대형 동물 보다는 소형 동물을 추천하고, 그 중

에서는 그간 ‘인체에서 자연적으로 합성되니까’라며 가볍게

에서도 인체 흡수도가 빠른 닭의 연골을 최고로 꼽은 바 있

치부하였던 콜라겐의 섭취와 이용을 크게 권고하고 있는 현

다. 더욱이 닭의 연골에서 추출한 콜라겐을 인체 흡수도가

실이다.

더욱 높은 ‘가수분해 공법(Hydrolyzed)’을 이용하여 수시 로 들고 다니며 섭취가 편하도록 캡슐로 담은 ‘뉴트리돔 콜

특히 노화에 따른 콜라겐 부족 현상에 대한 연구는 퇴행 성 관절 질환 부문에서 크게 활약하고 있는데, 연골, 뼈, 혈

라겐 3000 제품’은 높은 흡수도와 이용도 면에서도 주목 받 을 만 한 양질의 제품으로 전문가들은 추천한다.

관 등 '조직 세포'의 문제가 대부분을 차지하는 퇴행성 관절

흔히 피부 미용에 좋다든가 관절에 좋다. 라는 이야기가

질환에서 콜라겐의 역할이 큰 것은 당연한 것이라고 할 수

퍼지면서 최근 도가니나 족발 등을 즐겨 먹곤 하는데, 이러

있다.

한 형태로 섭취하게 되는 콜라겐은 인체에 흡수도가 매우 낮

최근 발표되고 있는 연구 들에 의하면 단순히 콜라겐을

다고 한다. 우리 몸에서 흡수된 콜라겐은 일단 분해되어 재

섭취하는 것부터 수술을 이용한 인공적인 콜라겐 삽입에 이

합성을 거치게 되는데, 이 과정을 위해서는 저분자 형태로

르기 까지 콜라겐의 광범위한 이용이 모두 퇴행성 관절 질환

분해된 콜라겐을 섭취하는 것이 더 효율적이라는 것이다. 이

과 골다공증 등의 관절 통증에 크게 도움이 되는 것으로 밝

에 따라 특수 Hydrolyzed 공법을 거쳐 인체 흡수도를 더욱

혀졌으며, 이러한 콜라겐을 이용한 치료는 부작용도 거의 없

높은 ‘뉴트리돔 콜라겐 3000’ 제품이 더욱 주목을 받고 있

고 인체 적용도가 빨라 치료와 회복 기간도 매우 짧은 것이

다.

뉴트리돔 건강가이드 2018

캐나다의 자연이 여성에게 선사하는 붉은 보석

뉴트리돔 크랜베리 TM MC

TM MC

크랜베리란? 북미 3대 과일 중 하나로 꼽히는 크랜베리는 아메리칸 원주민들이 오래전 부터 애용해왔으며 특히 1600 년대 북미에 정착하기 시작한 이주민들이 신선한 식품을 구할 수없는 겨울철 애용하기 시작하였습니다. 전통적으로 북미 지역에서는 미역처럼 해산한 여인네들에게 피를 맑게 해준다 는 이유로 권해져 온 것을 비롯하여 여성 질병인 방광염이나 난소암등에 효능을 보여 여성을 위한 대표적인 음식으로 취급되면서 Canadian 자연이 선사한 붉은 보석 으로 불려지고 있습니다.

뉴트리돔 크랜베리의 효능 ▶ 대표적인 여성질환인 방광염에 크랜베리는 오래전부터 방광염에 특효를 보이는 것으로 알려졌으며 이는 크랜베리 성분이 방광의 병원균을 죽이고 세균이 요로 벽에 달 라붙는 것을 막아주기 때문으로 알려졌습니다.

▶ 난소암 등 여성암에 크랜베리 추출물은 한 연구에서 난소암의 항암 치료 효과를 6배나 증가시키는 것으로 나타나기도 하였습니다. 이는 크랜베리에만 함유되어 있는 강력 항산화물질인 프로안토시아니딘 타입A가 핵 심적인 역할을 한 것으로 추측되며 프로안토시아니딘A는 유방암, 자궁암등 각종 여성암의 예방과 치료에 도움을 주는 대표적인 성분 가운데 하나로 알려졌습니다.

* 1일 2정씩 2회 (아침/ 저녁) 식후에 복용하세요. / 1개월 분

▶ 위, 십이지장 궤양 완화와 치아 건강에 크랜베리는 위,십이지장 궤양을 유발하며 위암 발생과도 밀접한 연관이 있는 헬리코박터 파이로리균이 위 점막이나 상피 세포에 달 라붙는 것을 방해 하며 치주염과 치은염의 원인인 치석 형성을 막아주며 구강내 세균이 잇몸에 달라붙는 것을 막아 전통적으로 치 아 건강을 위해 복용되어 오기도 했습니다.

▶ 노화 방지를 위하여 크랜베리는 인체의 노화를 막아주는 항산화물질이 풍부한 식품 으로 ‘서양의 복분자’라고 불리며 크랜베리에 함유된 폴리페놀, 붉은 안토시아닌 및 프로안토시아니딘 A 등의 성분은 대표적인 항산화 물질로 손꼽힙니다.

뉴트리돔 크랜베리의 특징 - 크랜베리의 본고장 캐나다 캐나다는 크랜베리의 세계 최대 생산국 중 하나로 한랭성 기후를 좋아하는 크랜베리의 경 작에 잘 맞아 캐나다산 크랜베리는 농약이나 비료 등을 거의 사용하지 않습니다.

- 최상의 원재료 선택 뉴트리돔 크랜베리는 가장 영양가가 높은 시기인 가을에 수확한 양질의 크랜베리를 선별, 고농축하여 캡슐에 담아 간편하게 복용하면서도 높은 효과를 볼 수 있게 하였습니다.

-까다로운 캐나다 건강 식품 관리 기준 통과 / GMP 인증 뉴트리돔 크랜베리 제품은 캐나다 보건성의 심사를 통과하여 건강식품 인증 인준 번호인 NPN을 취득한 것은 물론, 보건성이 규정한 우수 생산 설비 기준을 통과하여 GMP인증 받 은 우수한 품질의 제품입니다.

뉴트리돔 건강가이드 2018

프로바이오틱스

건강한 삶은 장 건강부터

프로바이오틱스로 균형 잡힌 장 건강 관리를 전세계적으로 프로바이오틱스의 인기가 거세다. 프로바

인체 면역 세포 생성이나 효소 생성에도 관여한다.

이오틱스는 몸에 이로운 균을 통칭하는 말로, 세계보건기구 (WHO)는 프로바이오틱스를 ‘충분한 양을 섭취했을 때 건

사람은 무균 상태로 태어나지만 자연분만을 통해 어머니

강에 좋은 효과를 주는 살아 있는 균’이라고 정의했다. 프로

의 산도에 살고 있던 유익균을 물려받거나 모유와 이유식을

바이오틱스이라는 단어가 낯설게 느껴진다면 간단히 유산

먹으면서 장 속에 자연스럽게 부모와 비슷한 구성의 프로바

균을 생각하면 된다. 김치나 요구르트 등

이오틱스가 생기게 된다. 그러나 자라나면

의 발효 식품에 풍부한 유산균은 그간 장

서 식습관의 변화, 사회 생활의 시작 등으

건강 뿐 아니라 각종 면역 관련 질환에 좋

로 인해 그 구성이 바뀌게 되고 양도 점차

다는 것이 여러 연구를 통하여 잘 알려졌

줄어든다. 프로바이오틱스가 줄면 장 속에

으며 이러한 유산균이 바로 프로바이오

유해균이 증가하여 독성 물질을 일으키고

틱스의 일종이다.

장 점막을 얇게 만들기도 한다. 장 점막이 얇아지면 독성 물질이나 세균을 걸러내지

프로바이오틱스는 위나 장에서 음식물

못해 독성 물질이 체내에 침입하여 만성 염

의 소화 작용을 돕는 것은 물론 인체에 면

증을 일으키고 면역력을 떨어뜨린다는 학

역력 장벽을 형성하여 인체 외부에서 해

계의 의견이 있기도 하다. 인체가 보유하

로운 균이 들어오는 것을 막아주고 인체

는 프로바이오틱스는 매일 배변 활동을 통

내부로 들어 온 해로운 세균과 싸워 몸을

해 약 1억 마리 이상이 체외로 배출 되기에

지켜내는 활동을 한다. 인체 면역 작용의

매일 줄어드는 프로바이오틱스를 보충 하

80% 이상은 장 내부 프로바이오틱스가

는 것이 매우 중요하지만 최근 여러 생활

담당하는 것으로 추정되고, 이에 더해 감

환경의 변화는 프로바이오틱스의 섭취를

정이나 신경 작용에도 큰 영향을 끼치는

어렵게 한다.

것으로 밝혀진 바 있다. 자신감이나 기쁨 등을 느끼게 해주어 행복호르몬으로 알려진 세로토닌은 장

특히 한국을 비롯한 선진국에서는 지나치게 강박적인 위

에서 90% 가량이 생성되어 뇌로 전달되기 때문에 장 건강

생 관념이 건강을 해치는 원인 중 하나로 꼽힌다. 지나친 항

이 나빠지면 우울증이나 불안 등의 증세가 나타날 수 있다

균 및 소독 제품의 남용은 생활 속에서 자연스럽게 섭취하던

는 것이다. 실제 최근 연구 결과에 의하여 주의력결핍장애

프로바이오틱스의 양을 줄여 버리기도 했다. 또한 최근 문제

(ADHD), 자폐증, 우울증 등 신경질환이 장 내부 프로바이

되는 항생제의 남용은 나쁜 균은 물론, 장내의 프로바이오틱

오틱스와 관련 깊다는 연구 결과가 속속 발표되고 있다. 뿐

스까지 사멸시키곤 한다. 항생제를 오래 복용하면 소화가 안

만 아니라 비타민 K등의 특정 비타민 류를 생성 하기도 하며

되거나 배탈 설사가 일어나는 주 원인이 인체 내 프로바이

뉴트리돔 건강가이드 2018

오틱스가 부족하기 때문이다. 최근에는 동물을 사육할 때 투여된 항생제가 달걀이나 육류에 남 아 식품을 통해 간접적으로 섭취하는 경우가 많 아 대형 축산업이 발달한 현대에는 이 또한 심각 한 문제로 부각되고 있다. 화학 식품 첨가물의 증 가 역시 프로바이오틱스 섭취량 감소를 부르는 이유 중 하나이다. 식품 속의 화학 첨가물이나 농 약, 화학 비료 등은 식품에 존재하는 미생물의 수 를 대폭 줄여 식품의 부패나 식중독을 일으키는 해로운 균을 줄이기 위한 것이지만 문제는 인간 에게 이로운 균 역시 줄어들게 된다. 따라서 현재 의 식품은 과거에 비하여 프로바이오틱스가 대폭 감소된 상

하므로 일반적인 식사 만으로 프로바이오틱스를 보충하는

황으로 인스턴트나 정제된 음식 등 식품 첨가물이 많이 들

것은 불가능에 가깝다고 할 수 있다.

어있는 음식을 자주 먹으면 소화가 안되거나 변비가 생기는 등이 프로바이오틱스가 부족해 일어나는 현상 중 하나이다.

덕분에 많은 전문인들은 프로바이오틱스 제품을 별도로 복용하는 것을 권한다. 하지만 까다롭고 복잡한 프로바이오

이에 따라 의학계에서는 일상에서 프로바이오틱스 섭취

틱스 제품의 성격 탓에 일반인들은 적절한 제품을 선택하는

량을 늘리기 위해 많은 연구를 진행하고 있으나 최근 알려진

데 어려움을 겪는다. 이에 캐나다에 위치한 ‘데이빗 헬스(

바에 의하면 일상적인 식품과 발효 식품의 섭취 만으로는 충

주)’에서 새로 출시한 프로바이오틱스 제품인 ‘뉴트리돔 데

분한 프로바이오틱스를 보충하기 어렵다고 한다.

일리 멀티 프로바이오틱스’ 제품이 전문가들의 추천을 받고

우선 살아있는 균을 장으로 보내기가 힘들다. 프로바이오

있다. ‘뉴트리돔 데일리 멀티 프로바이오틱스’ 제품은 핵심

틱스의 90%는 식품으로 섭취할 경우 여러 소화 단계를 통

균주 11여 종을 이용한 독특한 배합 구성으로 조제되었다.

과하면서 위액이나 담즙 등의 소화액에 파괴되어 결국 장까

핵심 균주는 프로바이오틱스 중에서도 특히 여러 연구로 효

지 도달하는 균은 겨우 10~30%에 불과하다. 두 번째로는

능이 입증된 바 있는 주요 프로바이오틱스이다. 특히 인체

균형 있는 프로바이오틱스 섭취가 힘들다는 것이다. 예를 들

면역력 강화를 비롯해 다양한 효능을 자랑하는 비피더스(비

어, 위암 예방 효과로 유명한 비피더스 균(비피도 박테리움)

피도 박테리움) 균을 다양하게 포함하여 타사 제품에 비해

은 일반적인 발효 식품에는 거의 함유되어 있지 않다. 비피

월등한 배합 구성을 자랑한다.

더스 균 뿐 아니라 나이가 들면서 많이 줄어드는 것으로 알

‘뉴트리돔 데일리 멀티 프로바이오틱스’ 제품은 함유량

려진 락토 바실러스 균류의 경우에도 특정 균의 경우에는 자

역시 높아 1일 섭취 함량 40 빌리언 (40 billion), 즉 4 백 억

연 분만이나 모유 수유 시에만 얻을 수 있어 성인기에는 아

이나 되는 프로바이오틱스를 포함하고 있다. 프로바이오틱

예 섭취가 불가능 하다. 이처럼 일반적인 식생활 만으로 균

스의 먹이인 프리-바이오틱스를 함께 배합하여 조제한 것

형 있는 프로바이오틱스 섭취는 불가능에 가깝다. 미생물인

도 특징이다. 최근 발표된 연구 결과에 의하면 프리-바이오

프로바이오틱스의 특징 상, 조리 시 식품 내의 프로바이오틱

틱스는 프로바이오틱스의 생존수를 늘리고 인체 내 정착율

스가 파괴되는 것도 문제이다. 프로바이오틱스는 특히 온도

과 증식율도 매우 높여주는 효과를 보이기에 우수한 프로바

에 민감하므로 가열 조리를 피하고 항상 날 것으로 다양한

이오틱스 제품을 고르는 주요한 선택 기준이 되고 있다.

음식을 섭취하여야 적절한 프로바이오틱스의 섭취가 가능

뉴트리돔 건강가이드 2018

헴프 넛

차세대 친환경 건강 식품

헴프 넛

최근 구미의 건강 식품 시장을 뜨겁게 달구며 차세대 농경

분인 THC를 함유하지만, 산업용 헴프의 경우 THC 함량이

산업으로 주목 받는 작물이 있다. 이 작물은 전 세계적으로

1% 미만이다. 헴프의 품종에 따라 THC의 함량이 다른데,

재배가 가능하며 생장도 빠르고 농약이나 화학 비료의 사용

유럽이나 캐나다에서는 0.5% 미만의 저 마약형 품종 만을

도 적다. 재배 기간도 약 120일 정도로 토지 이용 측면에서

대마 섬유와 오일을 얻기 위한 용도로 재배하고 있다. 따라

도 효율적이다. 곧고 3~6m 까지 자라나는 줄기로는 질 좋

서 산업용 헴프의 경우엔 환각 효과를 얻기 어려워 환각 목

은 자연 섬유를 얻을 수 있으며 씨앗은 높은 단백질 함량을

적으로 사용되지 않는다.

비롯해 영양가가 매우 많으며, 풍부한 지방질로 기름을 짜내

헴프나 대마는 꽤 옛날부터 재배된 것으로 알려졌다. 중

사용하기도 한다. 그 기름은 맛과 향이 좋고 오메가 3와 오

국에서는 6000년 전 대마를 재배해 의복을 만들었고 후한

메가 6같은 필수 지방산 함량이 매우 높아서 건강 보조제,

시대(25~220년) 채윤은 대마를 이용해 종이를 발명했다.

고급 화장품의 원료나 풍부한 향미를 지닌 식 재료로 사용되

대마나 헴프의 섬유는 내구성이 강해 밧줄, 어망 등에도 쓰

기도 한다. 과거에도 많이 경작되었지만 21세기 들어 더욱

인다. 옛 소련군은 추운 환경에서도 부서지지 않는 헴프 섬

강력한 신 경제 작물로 부상하고 있는 이 식물의 이름은 ‘헴

유를 이용해 군용 밧줄, 천막 등을 만들었고 냉전체제가 심

프’, 바로 우리가 흔히 말하는 ‘대마’를 일컫는다.

해짐에 따라 옛 동유럽권에서는 헴프를 대량 재배했다. 그 럼에도 불구하고 1937년 미국에서 대마초의 사용을 금지

‘헴프’는 대마이긴 해도 마약으로 생각되는 대마초(마리

하는 법령이 국회를 통과하면서 전세계 적으로 서서히 상업

화나)와는 엄연히 다른 별개의 재배종이다. 헴프와 마리화

용 헴프의 경작은 물론, 관련 제품 제조와 판매에도 부정적

나의 마약성을 구분하는 기준은 테트라하이드로칸나비놀

인 영향을 미치게 됐다. 미국의 헴프 금지 법안은 환각 상태

(THC) 농도로 헴프는 THC 농도가 비교적 낮고 마리화나

를 일으키는 작물에 대한 금지라고는 하지만 사실 헴프의 높

는 높다. 일반적으로 대마초는 3~15%이상의 향정신성 성

은 경제성 덕분에 헴프가 활발히 경작되고 이용될 경우 제

지, 석유화학, 면화 공업 등 다른 산업체의 이익이 줄어들기

프는 만성피로, 비만, 자궁내막증 등을 치료하는 효과가 있

때문에 벌인 로비 덕이라는 의견이 크다.

는 것으로 알려졌다.

그러나 최근 헴프의 여러 유용한 점이 부각되면서 서서히

캐나다 과학자인 제임스 게이위츠(James Geiwitz) 박

헴프 관련 산업도 커지고 있다. 과거에는 헴프를 주로 의복

사는 2002년 8월 ‘헴프학(Hempology)’에 기고한 ‘산업,

등에 이용했지만 현대에 이르러서는 매우 다양한 용도로 사

의학, 오락용 헴프의 건강 관련 장점(Health Benefits Of

용한다. 우선 헴프의 줄기는 친환경 건축자재로도 쓰인다.

Industrial, Medicinal, and Recreational Hemp)’에서

농약을 거의 쓰지 않고도 잘 자라고 내부에 기공이 많아 가

다음과 같이 설명했다.

볍고 습기에도 강하면서 견고하다. 이를 가공하면 벽돌이나

‘헴프 오일은 우리 몸의 면역 체계를 강화한다. 우선 나쁜

목재타일, 항공기와 자동차의 내구재로 까지 쓰일 수 있다.

콜레스테롤인 LDL을 줄이고 혈관 내 염증을 감소시키며 혈

심지어 최근에는 헴프 오일을 자동차 연료로 활용하는 시도

압을 낮춘다. 헴프 오일 속 필수지방산은 세포막을 형성하

도 확산하고 있다. 친환경 연료인 ‘바이오디젤’이다. 바이오

고, 산소 공급, 헤모글로빈 생성을 통해 지친 근육을 활성화

디젤은 식물성 기름과 메탄올 등을 혼합한 자동차 연료인데,

하며, 신경 조직을 발달시키고 간 기능을 높인다. 궁극적으

헴프 오일을 쓴 바이오 디젤은 유황 성분이 적어 대기 오염

로는 에이즈, 알츠하이머, 암, 당뇨 등을 치료하는 데 효과

을 줄일 수 있다. 또한 미국 코네티컷대 연구진에 따르면 헴

를 줄 수 있다.’

프 오일은 바이오 디젤로의 전환 효율이 97%에 달하며, 사

캐나다 농업농산식품부(Agriculture and Agri-food

용 시 자동차 파이프나 필터가 막히는 위험성도 다른 바이

Canada)에 따르면 헴프 씨로는 과자/ 맥주/ 곡물가루/ 식

오 디젤보다 훨씬 낮다. 미국에서는 2000년 헴프 오일을 연

이섬유/ 치즈 등을, 헴프 오일로는 샐러드용 소스/ 식이 보

료로 한 자동차(Hemp Car)로 대륙을 종단하는 실험이 진

충재• 바디 케어 제품/ 연료/ 세제/ 페인트 등의 다양한 용

행됐고, 일본에서는 대마 합법화를 주장하는 단체 ‘대마당’

도로 사용될 수 있다. 세계적인 투자자 조지 소로스는 헴프

이 2002년 대마 바이오 디젤로 1만2000km를 주행했다.

경작의 합법화를 위해 거액을 기부했으며, 헐리우드의 유명

이렇게 다양한 용도로 사용되지만 최근 헴프는 식용으로 더욱 주목 받고 있다. 헴프는 거의 모든 부위를 식용으로 섭

배우인 우피 골드버그는 본격적으로 헴프 사업에 뛰어들어 본인의 이름을 건 브랜드를 창시하기도 하였다.

취 가능하지만 특히 씨앗은 그 영양학적 가치가 매우 높다. 헴프의 씨앗은 식물성 유지(오일)을 풍부하게 함유하고 있

이처럼 헴프에는 여러 이용가치가 있고 그 중에서도 헴프

으며 추출된 오일은 오메가 3 지방산과 우리 몸에 필요한 각

씨앗에 대한 요구는 더욱 커지고 있다. 그럼에도 불구하고

종 필수 지방산을 매우 풍부하게 함유하고 있다. 이 필수 지

복잡한 법규정으로 인하여 양질의 헴프 제품을 구입하는 것

방산은 우리 몸이 스스로 생성할 수 없기 때문에 반드시 식

은 어려운데, 이에 전문가들은 캐나다 산의 헴프를 권한다.

품을 통해 섭취해야 하는 것으로 최근 더욱 그 가치가 주목

캐나다는 1990년대 헴프를 전면 합법화해 매니토바와

받고 있기도 하다. 그 외 헴프 씨앗에는 비타민 및 미네랄 성

알버타의 광활한 초원을 중심으로 전세계 최대의 헴프 생산

분도 풍부하여 특히 흔히 채소나 과일에서 섭취 가능한 수용

국으로 꼽히며 관련 산업이 활발하게 성장하고 있는 대표적

성 비타민 외에 지용성 비타민이 풍부하다. 덕분에 헴프 씨

인 국가이다. 이에 평소 캐나다 산의 좋은 원료를 이용한 건

앗은 높은 항산화 효능을 보여주고, 칼슘, 아연, 마그네슘,

강 식품을 합리적인 가격에 소비자에게 선보였던 데이빗 헬

철 및 칼륨 등의 필수 미네랄이 풍부하여 채식 주의자들의

스(주)에서 출시한 ‘뉴트리돔 헴프 넛’ 제품을 전문가들은

좋은 영양 공급원으로 여겨지기도 한다.

추천한다.’뉴트리돔 헴프 넛’ 제품은 최고 품질의 캐나다 산

헴프 씨앗은 식물성 식재료 중에서 단백함량이 제일 높은

헴프 씨앗을 최신의 설비를 이용하여 껍질을 깐 제품으로,

것 중 하나이다. 콩 류도 단백질 함량이 높은 것으로 알려져

위생적인 포장 역시 특징 이다. 유럽에서 시리얼, 쿠키, 케이

있으나 식물성 유사 호르몬 성분인 이소플라본이 있어 일부

크 등의 재료로 쓰일 정도로 다양한 식재료로 소비되는 헴프

질환이나 근육 증강 목적으로 복용할 경우에는 피해야 하는

는 맛 역시 훌륭하다. ‘뉴트리돔 헴프 넛’ 제품은 특유의 맛

것으로 알려져 있다. 반면 헴프 씨앗은 그러한 성분이 없어

과 풍미가 살아있어 헴프를 처음 구매하는 소비자도 손 쉽게

식물성 단백질 중에서 최상급으로 여겨진다. 그 외에도 헴

접근할 수 있다.

뉴트리돔 건강가이드 2018

5-HTP

부작용 없는 천연 우울증 치료제

5-HTP

사람이 생존하는 데에는 많은 화학 반응이 필요하다. 최

치료에 이용하기 시작한 것이다. 가장 주목할 만한 임상 실

근에는 사람이 느끼는 여러 감정이나 생각 역시 인체 화학

험에서는 100명의 우울증 환자에게 5-HTP를 복용하도록

반응의 결과로, 우울증이나 정신 분열증 등 과거에는 개인

하여 별다른 부작용 없이 2주 안에 70% 가까운 사람들의

의 기질적 이상으로 여겼던 신경 질환이나 감정 질환 역시

우울증이 개선된 바 있다. 또한 5-HTP는 특정 종류의 우울

화학 작용의 이상으로 밝혀지며 더욱 활발한 연구가 진행되

증 만이 아닌 조울증이나 기타 다른 복합적인 증세에도 효

고 있다.

능을 보이는 것이 여러 시험에서 밝혀진 바 있다. 우울 증세

이러한 감정 반응과 연관하여 최근 제일 중요하게 여겨지

뿐 아니라 5-HTP는 특히 병적인 소비 증세 (쇼핑 중독), 말

는 물질이 세로토닌이다. 세로토닌은 신경 전달 물질 중 하

과 행동이 과격한 경우, 감정적으로 극적인 상태와 감정 기

나 이다. 사람의 마음이나 기분은 크게 도파민, 노로아드레

복이 심한 경우에도 도움이 될 수 있고 불안 증세에도 도움

날린, 세로토닌의 세가지로 인해 좌우 되는데, 도파민은 쾌

이 된다.

락, 낙천적인 상태, 성욕과 식욕 등의 감정적인 조증 상태를

5-HTP는 세로토닌으로 바뀐 후에 멜라토닌으로 바뀌기

관장하고, 노로아드레날린은 불안이나 부정적인 상태, 스트

도 한다. 멜라토닌은 낮밤에 따라 변화하는 몸의 주기를 조

레스 등을 관장한다. 세로토닌은 도파민과 노로아드레날린

절하는 호르몬이며, 특히 잠에 관련하여 주요한 작용을 한

을 조절하며, 이로서 평온한 상태를 유지하게 한다. 세로토

다. 흔히들 세로토닌을 낮의 호르몬, 멜라토닌을 밤의 호르

닌 신경이 잘 발달된 사람일 수록 평상심을 유지하는 것이

몬이라 부르는데, 생활 습관이 바뀌면 인체에서 세라토닌과

수월해지고 감정 기복이 적으며 행복감을 느끼기 쉬워지기

멜라토닌의 균형이 깨지거나 멜라토닌이 부족해져 결국 깊

때문에 세로토닌을 '행복 호르몬'이라는 별칭으로 부르기도

게 잠을 들지 못하거나, 잠을 이루지 못하는 등의 현상이 발

한다.

견된다. 때문에 5-HTP를 꾸준히 복용하면 수면 주기를 일

이러한 세로토닌은 인체 필수 아미노산 중 트립토판을

정하게 하는데 도움이 되어 기면증 치료나 수면 중 무호흡

원료로 합성된다. 체 내에서 생성되지 않아서 식사로 섭취

증에 이용하는 연구가 진행 중이며 불면증에 효과를 보이기

해야 하는 아미노산인 트립토판은 세로토닌 외에도 멜라토

도 한다.

닌 등 여러 신경 전달 물질의 원료가 되기도 하는데 이 트립

최근의 연구 결과에 의하면 5-HTP가 다이어트에도 효

토판이 세로토닌이 되기 전의 물질로 바뀐 것이 5-HTP이

능을 보인다고 알려졌다. 세로토닌이 부족할 경우 공복감이

다. 5-htp는 5-하이드록시트립토판(5-hydroxytrypto-

강해지며, 특히 즉각적인 에너지로 사용될 수 있는 높은 탄

phan)의 줄임말로 트립토판보다 더 효율적으로 몸 안에서

수화물 함량의 음식, 즉, 단음식이나 밀가루 음식 등에 대한

세로토닌으로 바뀔 수 있어 충분한 양의 5-HTP섭취는 안

욕구가 강해 지기에 5-HTP가 세로토닌을 증가시켜 식욕을

정적인 감정과 신경 상태를 유지하는데 매우 도움이 된다.

억제할 수 있다는 것이다. 여러 연구에 의하면 5-HTP를 복

5-HTP는 아프리카에 자생하는 그리포니아(Griffonia)

용할 경우 식후의 포만감을 더욱 쉽게 느낄 수 있어 전체 칼

라는 식물에서 추출하는 천연 물질로 5-HTP의 항우울 효

로리 섭취량이 줄어든다는 결과가 나타난 바 있다. 특히 세

능 연구는 1970년대에 처음 시작되었다. 많은 경우의 우울

로토닌의 부족은 스트레스 성 폭식이나 습관성 군것질, 야

증은 신경전달 물질의 부족이거나 비활성화 때문이라는 것

식 등과 밀접한 연관이 있으므로 이런 경우에 5-HTP가 더

이 밝혀졌기에 신경전달 물질의 전구체인 5-HTP를 우울증

욱 도움이 된다. 요요현상으로 불리는 체중 감량 후의 급격

뉴트리돔 건강가이드 2018

한 체중 증가가 일종의 우울증과 연 관 있을 수 있다는 연구 결과에 따라 5-HTP 섭취로 인한 세로토닌 증가 는 요요 현상을 막아줄 수도 있다고 한다. 이처럼 5-HTP는 우울증 치료, 스 트레스 완화, 심한 감정 기복과 각종 수면장애, 그리고 체중 감량 등에도 효능을 보이면서 심한 부작용은 없는 것으로 알려져 있으나 드물게 소화기 장애를 일으키는 경우가 있다. 특히 처음 복용을 하는 경우에 주로 발생하는데, 세로토닌은 장에서 대부분 만들어지고 흡수되므로 장에 세로토닌 수용체가 집중되어 있다. 이러한 세로토닌 수용체가 대량의 세로토닌에 과민 반응을 보이기 에 소화 불량 등의 현상이 나타난다. 뇌 신경 전달에 관여하는 세로토닌의 영향이 강해져서 화려한 꿈을 꾼다든가 하는 증세가 보고된 바 있기도 하다. 심장병이 있다면 혈류로 수송되 는 세로토닌이 부담을 줘서 피하는 것이 좋다고 하며 세로토닌 수용체 등에 영향을 끼치는 처방약물 (우울증, 불면증, 공황장애나 불안 장애 등의 신경정신과 약물, 몇몇 진통제와 감 기약 등)과 반응을 일으킬 수 있으므로 처방전 약물을 복용하는 경우에도 피하는 것이 좋다. 또한 졸리움을 유발할 수 있기 때문에 처음 복용하는 며칠간은 밤에 취침 전에만 복용하고, 복용 후에는 주의력을 요하는 활동이나 운전 등을 피하는 것이 좋다. 5-HTP는 복용량에 따라 광범위한 효능과 효과가 있으며 일반적인 식재료에서는 거의 발견되지 않으므로 자연적인 식생활을 통해서 필요량을 모두 섭취하는 것이 불가능하다. 자 연계에서는 서부나 중부 아프리카에서 자라는 식물인 그리포니아의 씨앗에서만 발견되며 이 씨앗에서 추출한 원료를 정제한 보조제를 통해 복용 가능하다. .

Strasser B, Fuchs D. Diet Versus Exercise in Weight Loss and Maintenance: Focus on Tryptophan. Int J Tryptophan Res. 2016;9:9-16. Shaw K, Turner J, Del Mar C. Tryptophan and 5-hydroxytryptophan for depression. Cochrane Database Syst Rev. 1:CD003198, 2002.. Meyers S. Use of neurotransmitter precursors for treatment of depression. Altern Med Rev. 2000;5(1):64-71.

당뇨, 슬기롭게 극복하자 우리가 섭취한 음식물은 위장에서 포도당으로 변해 혈액 속으로 흡수된 후, 세포에서 에너지로 변한다. 이 러한 과정에서 인슐린이 필요한데, 인슐린 분비 혹은 그 작용에 이상이 생겨 포도당이 혈액에 남게 되는 상태 를 당뇨병이라고 한다. 혈액 속에는 포도당이 지나치게 축적되어 혈액이 끈적해 지는 반면 신체에서는 이를 에 너지로 이용하지 못하는 현상이 동시에 나타나면서 일상 생활은 물론 생존을 위협하기 까지 하는 합병증이 생 기게 된다. 소아 당뇨병 또는 인슐린 의존성 당뇨병이라고 알려진 제1 형 당뇨병은 우리 몸에서 인슐린이 아예 분비되 지 않거나, 혹은 극히 적은 양만 생산하기 때문에 발생한다. 1형 당뇨는 잘못된 식습관이나 운동 부족 등, 장기 간의 생활 습관이 주 원인으로 꼽히는 2형 당뇨와는 전혀 다른 질병이다. 정확한 발병의 원인은 알 수 없지만, 과학자들은 유전적인 요인과 바이러스 같은 환경적인 요인 등에 의한 ‘자가면역 작용 유발’ 등을 그 이유로 꼽 고 있다. 애초에 췌장 기능이 정지하였기 때문에 완치는 불가능하며 제1 형 당뇨병 환자는 스스로 인슐린 자체 가 생산 불가능하여 살기 위해서는 까다로운 영양 설계를 통한 음식 섭취, 칼로리 소모를 정확히 계산한 운동, 매 식사 때 마다 주사 등을 이용한 인슐린 투여가 필요하다. 인슐린 비 의존성 당뇨라는 명칭의 제 2형 당뇨병 은 후천성 당뇨병으로, 전체 당뇨 발병의 80% 이상을 차지한다. 인슐린이 분비는 되지만 그 양이 부족하다거 나 췌장에서는 인슐린을 분비하지만 분비된 인슐린을 제대로 사용하지 못하는 병으로, 이러한 상태를 세포에 서 '’인슐린 저항성’이 있다고 표현한다. 인슐린 저항성이 생기면 처음에는 췌장에서 더 많은 인슐린을 생산하 지만 점차 그 효율성이 떨어져 결국 지친 췌장은 인슐린 생산을 못하게 되고 반면 인슐린 저항성은 계속 증가하 게 된다. 즉, 몸에서 필요로 하는 인슐린의 양이 대폭 늘어나게 되는 반면, 지친 췌장에서는 인슐린을 분비하지 못하게 되는 것으로, 외부로부터 고농도의 인슐린을 투여 받는 경우를 필요로 하게 되기도 한다. 아직 2형 당뇨의 정확한 발병 기전은 밝혀지지 않았지만, 몇 가지 밝혀진 바에 의하여 동양인의 경우 2형 당 뇨의 발생율이 다른 인종에 비해 많은 것으로 알려져 있다. 전 세계적으로 2007년 2억 4000만명이었던 당뇨 환자가 2025년에는 3억 8000만명으로 급증할 것이며, 그 중 60% 이상이 동양인 일 것으로 예상되어지고 있 다. 특히 한국인은 유독 발병율이 더 높아 한국인 10인 가운데 3인은 당뇨 환자이거나 잠재적인 당뇨 환자라 는 수치가 있을 정도이다. 이는 한국인의 경우 체질적으로 췌장에서 인슐린을 분비하는 베타 세포의 양이 적으 면서 곡물 위주의 식생활을 하기 때문으로 알려졌다. 국내 환자의 수는 300만을 기록하며, 특히 4~50대 환자 가 많아 60대 환자가 가장 많은 유럽, 북미 국가와 비교되기도 하며 한국형 당뇨 환자는 이른 시기에 발병하여 합병증에 오래 노출된다는 점에서 큰 문제로 인식되고 있다. 당뇨는 높은 혈당으로 인한 신체 조직의 손상과 질병에서의 회복력이 크게 떨어지는 점 등 덕분에 합병증이 더욱 문제가 되며 일단 발병하면 다른 질병의 악화를 부르기 쉽기에 조기 발병은 환자의 기대 수명을 대폭 줄이 는 결과를 부른다. 당뇨환자는 암 발생률이 40% 더 높았고 암에 걸렸을 때도 사망률이 60% 더 높기도 하다. 일단 당뇨로 판정 받으면 합병증에 대해 잘 숙지해야 한다. 특히 자주 발생하는 합병증으로 우선 당뇨성 신 경계 질환을 꼽는다. 고혈당이 계속되면 피가 끈적해져 혈액 순환이 잘 이루어지지 않으므로, 특히 미세 혈 관의 작용이 중요한 신경세포를 병들게 하여 결국 신경 장애가 발생한다. 다리가 저리거나 안면근육 마비 역 시 신경이 손상되어 발생할 수 있는 증상으로 ‘당뇨 발’이라 부르는 족부 질환이 대표적이다. 심하면 걷기 힘 들어지고, 잘 걷지 못하면 신경손상, 혈액순환 문제, 감염 등으로 발이 썩어 절단하는 일까지 발생한다. 신경

뉴트리돔 건강가이드 2018

손상 합병증 가운데 남녀를 불 문하고 성기능 장애도 무시할 수 없다. 또 다른 대표적 합병증으로 당뇨성 망막증이 있다. 당뇨 병에 걸린 지 3~4년 후면 절 반 가량이 당뇨병성망막증에 걸린다. 눈의 망막을 둘러싼 모세혈관들이 손상돼 결국 실명을 초래하기도 한다. 성인 실명의 주요 원인 질환으로 당뇨가 꼽히는 이유다. 따라서 당뇨병 환자는 안과 검진을 정기적으로 받아야 한다. 가장 마지막 단계이자 치명적인 것이 당뇨성 신장 질환이다. 신장은 인체의 독소를 정제하고 배출하는 주요 한 기관으로, 노인성 당뇨 환자의 주 사망 원인으로 꼽힌다. 높은 고혈당으로 인해 신장의 모세혈관이 망가져 생기며 처음에는 자각증상이 없다가 소변에 조금씩 단백질이 섞여 배출되는데, 방치하면 신장이 손상돼 결국 인공투석을 하는 지경에 이른다. 고혈당과 고혈압이 주원인이니 평소 혈압과 혈당 관리에 더욱 힘써야 한다. 일반적으로 당뇨 환자의 혈당 관리를 위해서 운동과 함께 철저한 식이조절이 권해진다. 당뇨는 혈당을 급격 하게 높이는 탄수화물과 당분의 섭취를 줄이기 위해 흰쌀, 밀가루, 설탕이 많이 들어가는 음식을 피하고 당뇨 질환은 혈액순환 장애와 밀접하게 관련되기 때문에 혈액순환을 방해하는 콜레스테롤과 고지방류의 섭취를 줄 이고 채식 위주의 식단을 구성 해야 한다. 가벼운 당뇨 증세에는 적절한 건강 보조 식품을 병행 사용하는 경우도 크게 도움이 된다. 물론 의사의 처방 을 받아 처방약을 복용하거나 심각한 합병증을 앓는 경우에는 어떤 경우에도 건강 보조 식품을 함부로 복용해 서는 안되지만 의사로부터 혈당치에 대한 주의 사항을 들은바 있는 사람은 적절한 운동/ 식이조절과 건강 보 조 식품을 병행하는 것이 좋다. 토론토에 위치한 데이빗 헬스(주)에서 이번에 개발한 ‘글루코그린’ 제품은 당뇨 보조제로 학계의 주목을 받 아온 바 있는 천연의 식물 유례 성분과 미네랄 성분 등을 함께 조합하여 성능을 높인 제품이다. 시중에 판매되 는 수 많은 당뇨 제품과 달리 데이빗헬스(주)의 ‘글루코그린’ 제품은 뽕잎 추출물과 각종 미네랄 등, 많은 임상 결과를 거치고 의학 문헌에 검증된 안전한 성분만을 배합한 제품으로 그 효능과 안전성 면에서 우월하여 까다 롭기로 유명한 캐나다 보건성에서도 ‘글루코그린’ 제품을 ‘건강한 혈당 대사를 도와주는 제품’(Provide support for healthy glucose metabolism.)으로 인증 승인 한 바 있다. 대한민국의 당뇨병 유병율(발병 비율)은 30세 이상에게서 10% 가량, 당뇨 유병 주의 비율(혈당치가 높아 당뇨병의 발병 확률이 높은 경우)은 20%에 달한다. 길가는 사람 세사람 중에 하나는 당뇨이거나 당뇨가 될 가 능성이 높다는 얘기다. (2011 국민건강통계; 보건복지부, 질병관리본부(국가승인통계 제11702, 국민건강 영양조사)) 특기할 만한 점은 당뇨 환자보다 당뇨를 주의해야 하는 사람, 즉 경계성 당뇨인이 두 배나 더 많다 는 것인데, 이런 경우는 특히 ‘데이빗 헬스(주)’ 사의 ‘글루코그린’이 큰 도움이 될 수 있을 것이다.

뉴트리돔 건강가이드 2018

갱년기 극복을 위한 천연 성분

노령화 사회가 가속되고 있다. 세계보건기구는 2030년

폐경이 첫째로 꼽히는 원인이다. 흔히 산후조리를 잘못해서

이면 50 세 이상 여성인구가 지난 1990년의 3 배가량 된

라든가 나이가 들어서 저지르는 부끄러운 실수 등으로 치부

다고 추정하고 있다. 중장년 여성 인구가 늘어나면서 여성

하게 되지만 사실은 여성 호르몬이 감소하여 방광이나 요도

갱년기 장애에 대한 연구도 활발히 진행되고 있다. 갱년기

등의 비뇨 기관이 위축되어 나타나는 것으로, 초기에 발견하

는 여성이 출산할 수 없는 시기로 전환되는 시기, 즉 폐경이

면 치료가 가능하지만 많은 여성이 ‘몰라서 병을 키우는’ 질

시작되는 40-60세의 연령층을 말한다. 많은 갱년기 증세가

환이기도 하다.

폐경과 연관이 있어 여성의 몸이 폐경과 함께 겪게 되는 증 상은 매우 다양하다. 가장 흔히 나타나는 것으로 ‘화끈거림과 안면 홍조’를 들 수 있다. 폐경 전, 후 여성의 2/3 이상이 경험하는 이 증세는

폐경의 증세는 신체적인 증세에 그치지 않는다. 많은 폐 경 전, 후기 여성들이 종종 우울과 불안정, 피곤함, 심한 기 분변화, 심한 건망증, 엉뚱한 행동 등의 심리적인 불안정을 겪기도 한다.

맥박수가 빨라지면서 갑자기 뜨거운 기운을 느끼거나 피부

지난 해 한국갤럽이 실시한 폐경에 대한 인식조사 결

가 달아오르며, 땀이 나기도 하며 급격히 더워지는가 하면

과에 따르면 폐경기 여성이 가장 많이 느끼는 증상은 상실

갑자기 오한(추움) 을 느끼기도 한다. 그 양상은 사람마다

감(13.8%)이었고, 다음으로 우울감(12.2%), 노화감

다양하지만 원인은 모두 여성 호르몬인 에스트로겐의 감소

(8.8%) 등 심리적으로 부정적인 반응이 77.5%였다. 폐경

이다. 여성 호르몬의 감소로 혈액순환의 변화(혈액의 흐름,

으로 인한 여러 증세가 여성의 심리적인 건강에 영향을 끼

온도의 증가, 심장 박동수의 증가) 가 일어나서 체온 조절이

친다는 반증이다. 그런가 하면 폐경으로 인한 갱년기 증상

잘 되지 않기 때문에 나타나는 것으로 추정되곤 한다.

치료의 필요성을 묻는 질문에 57%가 필요하다고 응답하기

그 외에도 성욕 감퇴, 월경의 변화, 관절 통증 등의 증세가 나타나기 시작하고, 의외로 많은 여성들이 겪는 요실금 역시

도 했다. 모든 여성이 살면서 한번은 겪게 되는 것이 폐경이고, 초

경을 겪게 되는 2차 성징과 더불어 여성 건강에 가장 중요한

관계 질환 위험률 감소, 골다공증 치료를 위해 장기적인 호

시기로 여기기도 한다. 하지만 정작 제일 중요한 문제는 바

르몬 대체 요법 (HRT)을 받아왔다. 하지만 몸이 붓거나 두

로 폐경기 이후의 여성 건강이다.

통, 유방팽만, 골반경련, 불안, 우울 등의 부작용이 있을 수

폐경 후기가 되면 본격적인 노화가 시작되면서 각종 퇴행

있고, 자궁 내막암이나 유방암 과 같은 각종 암의 위험이 높

성 질병이 늘어난다. 특히 문제되는 것은 심혈관계 질환이

아지는 점 등, 호르몬 대체요법이 이득보다는 실이 많을 수

다. 우리나라 여성 사망 원인 중 1위는 바로 심혈관계 질환

있다는 의견이 제기됨에 따라 국내에서도 호르몬 대체 요법

(26.6%)으로, 이는 암에 의한 사망(18.1%)보다 높은 비

의 주 처방약인 에스트로겐의 복용을 중단하는 여성들이 늘

율이다(통계청, 1999). 본래 여성은 난소에서 ‘LDL 콜레스

어나고 있는 추세다.

테롤’(나쁜 콜레스테롤)을 이용하여 여성 호르몬을 만드는

하지만 최근 연구에 의하면 폐경기 증상과 그 증세가 식습

데 폐경이 되면서 이 ‘나쁜’ 콜레스테롤이 더 이상 쓰이지 않

관, 더 정확히는 주로 섭취하는 식재료에 따라 차이가 있다

게 된다. 결국 폐경에 이르면 여성의 혈액 중 ‘HDL 콜레스테

는 것이 밝혀졌다. 덕분에 폐경기 여성에서 호르몬 치료를

롤’-‘좋은’ 콜레스테롤은 줄어들고 ‘LDL 콜레스테롤’-‘나

대신할 천연 물질에 대한 연구가 더욱 활발해졌다.

쁜’ 콜레스테롤이 증가하여 심근경색, 협심증, 고혈압 등 심 장병 발생 확률이 높아지는 것이다.

예를 들어 호주의 경우 여성 33%가, 북미권의 경우 반수 이상의 여성이 폐경기 증상을 겪는다고 응답한 반면, 아시 아·태평양·동유럽의

여

성들은 20% 정도만이 증 상을 겪는 것으로 조사되 었다. 이 점을 연구하던 의학자들은 콩을 즐겨먹 는 동양 여성이 폐경 증상 을 상대적으로 가볍게 경 험한다는 사실을 밝혀 냈 고 그 이유를 추적한 결과 콩에 든 식물성 에스트로 겐인 아이소플라본이 그 열쇠라는 것을 밝혀냈다. 식물과 과일 또는 야채 나 약초의 영양 성분 중에 폐경 이후 또 하나의 중대 질환은 바로 골다공증이다. 골

여성 호르몬과 그 구조와 효능이 비슷한 성분을 일컬어 피

다공증은 뼈의 밀도가 점차 감소하고 강도가 줄어드는 질환

토에스트로겐 (Phytoestrogen)이라 부르며 콩의 아이소

이다. 폐경 전에는 여성 호르몬인 에스트로겐이 뼈의 손실을

플라본 역시 피토에스트로겐의 한 종류이다. 피토에스트로

막지만 폐경이 되면 처음 5-10년 동안 뼈의 양이 급격히 줄

겐은 인체 내 적용 범위가 적고 강도가 약하면서 체내 축적

어들어 넘어지거나 떨어지는 등의 작은 충격에도 쉽게 골절

이 되지 않아 일반적인 화학 호르몬 대체 요법의 대안으로

상을 입게 된다. 팔, 다리 뿐만 아니라 손목, 발목, 골반뼈, 심

최근 각광 받고 있다. 1997년에 실시된 연구(Med J Aust

하면 척추 골절까지 일으킬 수 있기 때문에 골다공증은 의사

1997;167:119)를 살펴보면, 피토에스트로겐이 심질환 위

들이 폐경 이후 여성에게 호르몬 대체 요법을 권하는 가장

험률 감소 등의 폐경기 증상 완화 효과 외에도 약간의 암 예

큰 이유 중 하나이기도 하다.

방 효능도 있는 것으로 나타났다. 이러한 피토에스트로겐 성

이러한 폐경기 질환의 치료법은 현재까지는 인공 여성 호

분은 단지 콩에만 그치지 않고 다양한 식재료에 포함되어 있

르몬을 투여하는 호르몬 대체 요법 (HRT)이 유일하다고 여

으며, 그 효능도 조금씩 달라 최근까지 연구가 활발히 진행

겨졌다. 최근까지도 많은 여성들이 폐경기 증상 완화와 심혈

되고 있다.

뉴트리돔 건강가이드 2018

천연 성분 두뇌

전문 영양제

중년 이후 두뇌 건강을 지켜드립니다

▶ 은행

아침, 점심, 저녁 하루 세번 식사 후 1정씩 복용하세요. (60정, 20일 분량)

▶ 세이지

▶ 로즈메리

▶ 레몬밤 ‘멜리사(Melissa)’ 라고도 불리며 예로부터 ‘학자의 약초’로 불리울 정도로 두뇌 활동을 활발히 시켜주며 두통 개 선, 현기증, 건망증 개선 효능으로 학생들에게 대표적으로 권장되어왔습니다. 신경안정의 효능이 있어 스트레스로 인해 위축된 뇌혈관에 도움이 된다는 연구 결과가 발표된 바 있고 유럽의 전통 약초학에서는 주로 로즈메리와 함께 사용하 여 이해력과 기억력을 높이기 위해 사용되어 왔습니다.

▶ 피크노제놀

메모렉스의 장점 -

플라보노이드 25%, 터페노이드 6% 함유, 10배 농축의 최고농축 은행잎 성분 함유 부작용 없이 안전한 천연 허브 성분을 최상의 배율비로 배합 조제 성인의 인지능력 향상 및 기억력증강 효능 으로 캐나다 정부 승인 위생적인 선진 생산 설비로 GMP 인증

메모렉스 이런 분들께 권해 드립니다.

뉴트리돔 건강가이드 2018

100

뉴트리돔 건강가이드 2018

101

102

뉴트리돔 건강가이드 2018

남성 자신감, 검증된 천연 성분으로 안전하게 높이자 동서고금, ‘정력에 좋다’는 말에는 남성이라면 누구나 솔

이는 것이 많은 연구 결과에서 입증된 바 있는데 남성 호르

깃해진다. 남성이라면 직종이나 나이에 상관없이 강인하고

몬 감소로 인한 정력 감퇴에도 효능을 보인다. 특히 혈관을

탄탄한 육체를 원하고 특히 성적인 에너지를 상징하는 ‘정

튼튼하게 하는 작용을 하고 운동능력을 향상 시키기도 하여

력’이라는 단어에는 더욱 관심이 높아진다. 그럼에도 불구

피크노제놀을 L-아르기닌과 함께 복용할 경우 실험 대상 중

하고 은밀한 개인 영역으로 치부되어 인터넷 등지에는 각종

반수 이상의 발기부전 경력의 남성에게서 개선 효과를 보이

정력제에 대한 부정확한 정보가 범람하기도 한다. 이에 효능

는 연구 결과가 있기도 하다.

이 있고 안전한 것으로 밝혀진 각종 천연 성분에 대해 짚어 볼 필요가 있다.

세계 곳곳의 정력 강화 약초들 : 인삼, 삼지구엽초, 통캇알리, 트리뷸러스

근육 에너지의 필수 성분, L-아르기닌

남성 호르몬은 성적인 활동에만 필요한 것이 아니라 남성

아미노산의 한 종류인 L-아르기닌은 여러가지 건강에 이

건강의 여러 부문에서 영향을 끼친다. 나이가 들어 정력이

로운 작용을 하는 것으로 알려져 있다. 우선 처음에는 근육

감퇴되고, 근육량이 떨어지며, 매사에 의욕이 없는 상태, 혹

증강에 도움이 되는 것으로 알려져 있었으나 최근에는 혈관

은 만성적인 피로 역시 남성 호르몬의 감소로 인해 일어나

을 확장하여 혈액 순환을 좋게 하고 항산화 작용과 성장 호

는 현상이다. 그러나 남성 성호르몬 감소는 운동량 감소나

르몬 분비를 촉진하는 작용 등이 밝혀져 학계의 주목을 받

질병, 혹은 노화 뿐 아니라 때로는 이유 없이 발생하기도 하

고 있는 성분 중에 하나이다. 항산화는 노화와 노화에 따른

여 장소나 시간을 불문하고 많은 남성들의 고민이 되어왔다.

여러 질환을 방지하며 성장 호르몬은 최근 노화를 방지하는

전세계 곳곳에서 전통적으로 알려진 정력에 좋다는 약초들

호르몬으로 알려지기도 하여 L-아르기닌은 노화를 방지하

은 현대 과학으로 분석한 결과 이러한 남성 호르몬 감소를

는 주요 성분으로 손꼽힌다. 더욱이 L-아르기닌의 혈관 확

막아주거나 호르몬을 증가시키는 효능을 보이는 것으로 파

장 효과는 협심증과 동맥 경화, 뇌졸증 등의 각종 혈관 관련

악된 바 있다.

질환은 물론 특히 '발기부전'에 대한 효능이 뛰어난 것으로 밝혀졌다.

전통적인 한국의 ‘인삼’은 고대부터 남성 정력 강화의 주 상징으로 여겨진 약초이다. 그 효능은 동아시아 전체에 널리 알려져 중국에서도 정력제로 인기 높아 왔으며 한의학적으

남성 갱년기 장애로 인한 성호르몬 감소엔 피크노제놀

로 양의 기운이 강해 남성 에너지를 보충하는 데 좋다고 알

피크노제놀은 프랑스 해안 지대에서 서식하는 소나무 껍

려져 왔다. 전통 의학 뿐 아니라 현대 의학에 의해서도 인삼

질에서 추출한 성분으로 항산화 능력이 매우 뛰어난 것으로

은 남성 호르몬 수치를 높여주며 운동 에너지를 증강시켜주

알려져 있다. 최소 30년 이상 자라난 프랑스 해안송에서 추

고 발기 부전에 효과가 있다는 사실이 여러 과학 논문을 통

출하는 피크노제놀은 소나무 50 그루에서 1kg 만 추출될

하여 밝혀진 바 있다.

정도로 귀한 고가의 성분으로 높은 항산화 작용으로 노화를

중국의 여러 전통 소설에도 등장하는 바 있는 ‘삼지구엽

방지하며 특히 여러 중년기 이후 질환에 효능을 보인다. 그

초’. 숫양이 수십마리의 암양을 거느리는 것을 보고 의아해

중에서도 성호르몬 감소로 인한 갱년기 장애에 큰 효과를 보

관찰하니 이 풀을 뜯어 먹었다고 하여 중국에서는 ‘음양곽’

103

으로도 불리우는 이 풀은 정식 명칭

식물 은행잎은 수천년간 동아시아권에서

이 에피미디엄(epimedium) 으로

는 약용으로 사용되어 온 바 있다. 더욱

영어에서도 ‘horny goat weed’,

이 은행잎 추출물의 놀라운 혈액 순환 개

즉 ‘발정난 염소풀’이라는 속칭으

선 능력이 밝혀지면서 미국과 유럽에서도

로 불리기도 한다. 삼지구엽초는 이

수십년간 사용되어 왔으며, 특히 뇌와 눈

카린이라는 특유의 성분이 스태미

등의 미세한 혈관에서의 혈액 순환 작용

너 증강 및 강정 작용을 하기에 정

이 탁월한 것으로 알려져왔다. 이러한 은

력 증강에 탁월한 약재로 이름이 높

행잎 추출물의 말초 혈관 혈액 순환 개선

다. 이카린은 발기 부전과 관련이

효능은 남성 성기의 혈액 공급/순환 체계

깊은 활성 진소 생성에 효능이 높으

에도 도움을 주어 발기 부전에 도움이 될

며 이러한 점이 오래 전 부터 연구되어 삼지구엽초는 비아그

수 있다.

라의 주 원료로 이용된다고도 알려져 있다. 말레이시아에서 전통적으로 애용되어 왔던 통캇 알리는

이렇게 사람들의 높은 관심을 반영하듯이 전세계 곳곳의

깊은 정글에서 주로 발견되는 관목 식물로 말라리아 치료제

수 많은 천연 성분이 남성 정력 증강제/ 자양 강장제 등의 이

로 애용되어 왔던 작물이다. 그러나 말라리아 치료법 외에

름으로 인기를 얻어왔으나 때로는 건강에 치명적인 성분을

익히 알려진 것이 통캇 알리의 자양 강장 효능으로 ‘신의 지

함부로 섞는 등 위험한 제품이 있는 것도 사실이다. 더욱이

팡이’라는 애칭으로 불리 울 정도로 효능이 높다고 알려져

성기능 개선이라는 제품의 효능은 공공연히 논하기에는 다

있다. 통캇 알리는 특히 남성 호르몬 중에서 성욕 및 성기능

소 어려운 주제이기 때문에 올바른 품질 개선이나 제품 선택

을 촉진시키는 데 주요한 역할을 하는 테스토스테론을 단기

에서의 도움을 얻기 어렵기도 하다.

간에 높은 농도로 올려주는 것으로 확인된 바 있다.

이에 캐나다 데이빗 헬스(주)에서는 다양한 과학적인 근

우리나라에서 남가새, 백질려라는 이름으로도 불리우는

거와 효능을 바탕으로 안전한 천연 성분을 적합한 배율로 조

트리뷸러스는 남성 테스토스테론의 분비를 활성화 시키고

제 하여 우수한 성기능 향상 보조제를 출시하였다. ‘비바 맥

근육 증가 작용이 뛰어난 것으로 알려져 남성 바디 빌더와

스-원 어데이’ 제품은 인체 노화에 따른 성호르몬 감소의 방

운동 선수들이 애용하는 성분으로 손꼽힌다. 특히 사포닌 성

지, 혈관 확장 및 혈액 순환을 도와 발기 부전에 대한 도움,

분이 다양하여 혈액 순환에 도움이 되고 혈압을 낮추어주는

육체적인 에너지와 근육 증강에 도움을 주어 스태미너 향상

효능 역시 있어 발기 부전에 도움이 될 수 있는 것으로 알려

등 남성 성기능을 다양한 측면에서 보조하여 향상 시킬 수

져 있다.

있는 제품으로 캐나다 보건성의 안전한 생산 기준을 따르는 첨단 GMP 설비에서 생산되며, 그 효능과 안정성을 검증 받

현대 의학의 선물,

은 바 있다. 1일 1회 복용으로 간단하고 안전하게 남성의 자

놀라운 혈액 순환 개선제 은행잎 추출물

신감을 되찾을 수 있는 ‘비바 맥스-원 어 데이’에 업계의 관

2억년 전부터 지구상에 존재했던 것으로 알려진 놀라운

심이 쏟아지고 있다는 평이다.

104

뉴트리돔 건강가이드 2018

105

세계 최대의 사망 원인

심장 질환과 대책

1분에 70번, 하루에 10만 번을 움직이는 심장은, 실로 인

심혈관계 질환은 증세가 시작된 이후 사망까지 이르는 비

체의 엔진이라고 할 수 있다. 심장은 전체가 근육으로 이루

율, 즉 생존율이 낮으며 생존 시 후유증이나 치료 비용 또한

어진 거대 기관으로 몸 중심에 자리 잡고 죽는 날까지 쉼 없

심각하다. 미국의 보건의료 재정부 (Health Care Financ-

이 뛰며 온몸 구석 구석에 신선한 산소와 영양분을 담은 피

ing Administration, HCFA)의 1996년도 자료에 의하면,

를 전달한다. 따라서 심장에 문제가 생기면 사망까지 이르

심혈관질환의 병원 비용으로 261억 달러가 소요 되었으며,

는 시간이 매우 짧고, 고치기도 힘들다. 몸 안의 다른 장기

이는 미국 전체 의료 비용의 33.3%를 차지한다. 즉, 전 미

들은 대부분 내과/ 혹은 외과로 한꺼번에 취급하지만 심장

국 국민이 감기나 위장병 같은 자질구레한 병치레부터 교통

만은 ‘흉부 외과’로 따로 관리한다. 그 만큼 심장 기관은 생

사고나 출산까지 포함한 모든 종류의 질환 및 질병을 치료할

명 유지에 직결되며 심장 질환 역시 다른 장기에 비해 까다

때 드는 비용 중 1/3이 바로 심장 질환에 대한 의료비로 든

롭다고 할 수 있다.

다는 것이다. 그 간 질 좋은 건강 식품을 꾸준히 소개하던 캐나다 소재

심장 질환이라 하면 심장에만 문제가 있는 것으로 생각하

데이빗 헬스(주) 에서는 이런 점에 착안하여 심장을 위한 전

기 쉬우나, 심장 질환은 정확히는 ‘심혈관계 질환’이라는 이

문 영양제, ‘스트롱하트’ 제품을 선보인다. 그간 시중에 출시

름의 심장은 물론 혈관 이상 까지 포함하는 매우 광범한 질

된 제품과는 달리 ‘스트롱하트’ 제품은 오랜 연구를 통한 독

환을 통칭한다. 심장은 혈관으로 몸과 이어져 있기 때문에

특한 성분 조합으로 업계의 주목을 끌고 있다.

혈관에 문제가 생기면 심장에도 문제가 생기기 쉽기 때문이

쉼 없이 움직이는 심장은 계속해서 세포의 재생이 이루어

다. 심근경색, 고혈압, 심부전, 부정맥, 심근증 및 동맥경화

져야 하는 기관이며 움직임이 많은 만큼 활성 산소의 위험에

진행에 의한 허혈성 심장질환 등의 6가지가 주요 심장질환

도 노출되기 쉽다. ‘스트롱 하트’의 ‘트리플 프로텍션 시스

이며 세계보건기구 (WHO)의 통계에 따르면 심혈관계질환

템’은 1) 활성 산소에게 공격 받는 심장 세포를 지키고, 2)

은 사망률 29.2% 로 전세계 사망 원인 1위를 차지하고 있

노쇠한 심장조직의 연결 세포 생성을 도우며, 3) 끊임없이

다.

뛰어야 하는 심근육 활성을 돕는 역할을 한다. 각종 천연 성

과거 심장병은 중년 이후의 남성에게 주로 오는 병이라고 알려져 있었으나, 요사이는 여성 심근 경색 환자도 급증하

분과 비타민, 미네랄 성분을 조합하여 일상에서 종합 비타민 처럼 부작용 없이 가볍게 복용할 수 있게 만들어졌다.

고 있다. 대한민국의 경우 1999년 심혈관계 질환의 사망률

심장 질환은 안심하지 말고 미리미리 대비하여 예방 하는

은 인구 십만 명 당 122.0명으로 남성 평균은 119.8명, 여

것이 가장 확실한 대비책이다. 특히 심장마비나 부정맥 등의

성 평균의 경우는 124.1명(통계청, 1999년 사망원인통계

증세가 한번 발병하면 환자의 목숨은 시급을 다투게 되므로

연보)으로 여성 평균이 인구 전체 평균 보다 높다. 평균 수명

평소 대비가 중요하다. 정기적으로 운동을 하면서 체중을 조

이 긴 선진국에서는 폐경기 이후 여성의 심혈관 질환 발병율

절하고 싱겁게 먹거나 술/ 담배를 끊는 등, 우리가 흔히 ‘건

과 사망율이 높아지는 현상을 보이는데, 이는 폐경기 이후

강하게 살기 위한 대책’으로 알고 있는 것들이 사실 모두 심

줄어든 여성 호르몬 때문에 혈중 콜레스테롤 농도가 급격하

장 질환을 대비하는 방법이다. 40대 중년층 이상이면 일단

게 늘어나기 때문이다. 한국 역시 폐경 이후 여성 평균 기대

심혈관 질환 위험 군에 해당하며 일상의 관리 외에 보다 특

수명이 길어지면서 여성 심장 질환이 늘어나는 추세이다. 이

별한 대책이 필요해질 수도 있다. 이러한 중년 심장 질환 대

러한 여성 심장 질환은 남성형과 다르게 증세가 미약하게 진

비책으로 많은 전문가들이 권하는 ‘스트롱하트’ 제품 또한

행되어 초기에 알아차리기 힘든 경우가 많아 이미 증세가 나

좋은 선택 중 하나라고 할 수 있다.

타난 후에는 손 쓸 수 없이 급격하게 진행되는 경우가 많다.

106

뉴트리돔 건강가이드 2018

107

미인은 속부터- 한달 후의 약속

실크스킨

미인이 많은 세상이다. TV, 신문이나 잡지 등 다양한 대중 매체에서 ‘아름다운 외모’에 대해 다루고 있다. 최근에는 젊 은 여성 뿐 아니라 남성, 중년이나 노년까지 다양한 연령층 의 사람들이 아름다운 외모에 대해 소망하고 있다. 이러한 ‘ 아름다운 외모’를 위해 가장 중요한 것 중 하나로 꼽히는 것 이 피부이다. 결이 곱고 청결한 피부만 갖추어도 인상이 달 라 보이거나 한층 어려 보이기도 한다. 흔히 건강한 피부라고 하면 화장품 등 바르는 것만 생각하

이르는 과다 섭취를 하고 있는 반면, 비타민 A의 섭취율은

지만, 사실 아름다운 피부를 위해 가장 기본이 되는 것은 양

74.2%, 칼슘은 86.7%에 머무는 등 필수 비타민과 미네랄

질의 영양 섭취이다. 피부는 엄연히 혈관계와 림프계를 통하

이 부족한 영양 불균형이 심각한 상태이다. 결국 기름진 음

여 영양을 공급받는 신체 기관이다. 때로는 인체에서 가장

식은 구하기 쉬워졌으나 오히려 균형 있는 영양 섭취는 어려

큰 장기로 불리기도 한다. 한국 영양학 회지에 2010년 발표

워 다양한 종합 비타민제를 이용하여 영양 공급을 하는 것을

된 계명대학교 식품 영양학과 최미자 교수진의 논문에 의하

전문가들도 권하고 있는 실정이다.

면 단 1개월여 간의 짧은 기간으로도 고른 영양 섭취는 피부 상태 개선에 중요한 영향을 끼치는 것으로 밝혀진 바 있다.

최근 캐나다 소재 데이빗 헬스(주)는 이런 현실에 착안해 ‘오직 피부 만을 위한 전문 영양 보급 제품’ 라인인 ‘실크스

이처럼 복용하는 것으로 피부의 상태를 개선 시킬 수 있

킨 (Silk Skin)’을 새로 선보였다. 엄선된 원료를 이용하여

는 영양소는 매우 다양하다. 우선 가장 잘 알려진 비타민 C

조제된 데이빗 헬스(주)의 ‘실크 스킨’은 축적된 노하우로

는 피부의 산화를 막고 조직 세포를 튼튼하게 해주어 상처

개발된 ‘피부 전용’ 건강 식품으로, 10 여종 이상의 복합적

회복을 돕는다. 그 외에도 피부 혈행을 개선하고 조직을 튼

인 미네랄과 비타민, 식물성 항산화 성분을 이용하여 피부

튼하게 만드는 비타민 B, 여드름이나 피부염 등을 줄이는 데

건강에 이로운 성분을 모두 포함하고 있다. ‘실크스킨’의 독

도움이 된다고 알려진 비타민 D, 역시 강력한 항산화 역할

특한 성분 구성은 피부의 노화를 막아주는 것은 물론 조직

을 하며 피부에 윤기를 주는 비타민 E 등 각종 비타민 성분이

세포의 생성과 보수에 도움이 되는 각종 비타민 및 미네랄

있다. 비타민 뿐 아니다. 피부에 염증 반응을 줄이고 진정 작

성분을 이용하여 까다로운 캐나다 정부에서 ‘건강한 피부를

용을 하여 깨끗한 피부를 유지하는 데 도움이 되는 아연이나

위한 건강 식품’ 공식 인증을 받았다.

실리카 등의 미네랄 성분을 비롯하여 주름을 줄이고 피부의

피부는 여러 층으로 이루어져 피부 밑에서 부터 매일매일

신축성을 좋게 하여 젊고 탱탱한 피부를 유지하는데 도움이

조금씩 외부로 올라온다. 피부과 전문의들에 의하면 맨 밑의

되는 콜라겐, 최근 주목받는 각종 항산화 기능의 피토케미컬

피부 층이 겉으로 올라오기 까지 크게 28일 정도로 보고 있

성분까지 매우 다양하다.

으며 겉으로 드러난 피부는 ‘각질층’이라 부르며 곧 벗겨져

그러나 여러 비타민과 미네랄을 균형 있게, 또 색이 진한

나간다. 즉 피부 겉에 무엇을 바르는 것은 의외로 건강한 피

과일이나 야채에서 섭취할 수 있는 각종 항산화 성분들을 모

부 관리를 위해 크게 효과가 있지 않다. 지금 보이는 피부는

두 식사만으로 섭취하는 것은 매우 어려운 일이다. 한국인

적어도 28일 전에 생성될 때의 영양 상태를 보여주는 것으

들의 음식 소비 습성은 특정 영양소 과다 섭취로 영양 불균

로, ‘미인은 내면에서’ 라는 말이 과언이 아닌 것이다.

형 상태를 보여주고 있다. 한국 보건 위생 연구원 조사에 따

데이빗 헬스(주)의 ‘실크스킨’ 제품은 이러한 피부 주기

르면 서울에 거주하는 성인을 대상으로 하루 영양 섭취량을

에 맞춘 과학적인 성분 조합으로, 1달 후의 아름다운 피부

물어 봤더니 칼로리는 권고치의 124.1%, 지방은 113%에

를 약속한다.

108

뉴트리돔 건강가이드 2018

109

노인성 안질환 및 노년기 시력 약화의 원인과 대책 나이가 들면서 가장 불편해 지는 것 중 하나가 시력이 나빠지 는 것이 아닐까. 평소 잘 보이던 것이 흐릿해지고, 작은 글씨가 보

장, 혹은 심한 노안 등의 안질환 관련 가족력이 있으면 반드시 눈 관련 보충제를 먹는 것이 좋다.

이지 않아 돋보기를 쓰면 익숙하지 않은 탓인지 두통이 생기거나

이러한 AREDS의 연구에 기반하여 성분 조합을 마친 안질환

자칫 우울해지기도 한다. 현대인들은 수명이 늘어나면서 이와 같

전문 보충제가 출시되어 화제다. 캐나다에 위치한 데이빗 헬스는

은 노인성 안질환도 늘어나고 있다. 미국에서는 이러한 노인성

최근 미 국립 안과 의학회의 권고 사항과 캐나다 국립 보건성의

안질환의 심각함에 대해 일찍부터 인식하고 국립 연구 기관인 미

이상적인 영양 보충제 용량 기준을 모두 충족시키는 제품인 ‘아

국 국립 눈연구소(NEI)를 설립하여 국가 사업의 일환으로 수십

이비전’ 제품을 출시하였다.

년째 연구 중이다.

기존에 노안/ 노인성 안 질환을 위한 보충제 제품이 없었지만

이미 3대 노인성 안질환 중 제일 위험도가 높은 ‘노인성 황반

‘아이비전’ 제품은 눈을 위해 특별히 처방된 제품이다. ‘아이비

변성’ 증에 대하여 ‘노화 관련 눈 질환 연구 (AREDS)’라 명명된

전’ 제품은 AREDS 권장 처방에 기초하고 있으며 또한 최근 주목

1차 연구가 최근 완료 되었다. ‘노인성 황반 변성’은 당뇨망막증,

받고 있는 항산화 성분, 루테인(Lutein)이 함유되어 있다.

녹내장과 함께 3대 실명 원인으로 꼽힌다. 최근 들어 수명/ 자외

루테인이란 강력한 노화방지 성분으로서 과일과 푸른 엽채

선/ 비만/ 흡연/ 야외 활동이 늘어나면서 환자 수가 급증해 60세

류에 많이 함유되어 있다. 루테인은 건강한 망막의 중심부에 있

이상 한국인의 경우 20% 이상이 노인성 황반 변성으로 인한 실

는 중요 색소 중 하나로, 루테인의 강력한 항산화 특성은 황반 변

명 위험군에 속한다.

성 뿐 아니라 백내장이나 노안을 막아주는 특성도 있어 많은 안

65세 이상의 미국인들에게 발생하는 시력상실의 주 원인으로

과의사들은 환자들에게 루테인을 섭취할 것을 권한다. ‘아이비

꼽히는 이 병은 건성과 습성으로 나뉜다. 건성은 시력 감소 증상

전’ 에는 루테인과 함께 망막에 포함된 주요 색소 성분인 제산틴

이 뚜렷하지 않아 본인도 잘 모르는 경우가 많지만 문제는 습성

(Zeaxanthin)도 포함되어 있다.

이다. 급격하게 시력이 감소되어 방치할 경우 수개월에서 2년 내

노안을 방지 하기 위해서 많은 수의 안과 의사들은 반드시 선

에 실명하는 경우이다. 습성 황반 변성은 망막 주변에 신생 혈관

글라스를 착용할 것을 권한다. 이는 자외선이 눈에 미치는 영향

이 생겨 출혈이 일어나고 삼출물이 고인다. 글자나 직선이 굽어

이 크다는 것을 증명하는 것인데, ‘아이비전’ 제품에는 토마토에

보이고 시야의 중심에 흑점이 생겨 시야를 가리며 시력이 갑자

서 추출한 라이코펜 성분이 포함되어 있다. 라이코펜은 신체 세

기 떨어진다. 건성 환자의 경우에도 추후 습성으로 진행될 가능

포가 자외선에 상하는 것을 막아주는 효과가 있어 시력이 자외선

성이 높다.

탓으로 손상되는 것도 방지해 준다.

ARED는10년에 걸쳐 1차 임상 연구를 진행하였으며 이러한

3대 실명 질환으로 노년기에 가장 흔한 눈관련 질병 중 하나인

연구 결과를 바탕으로 노인성 황반 변성을 예방하는 성분 (비타

당뇨성 망막증, 백내장, 녹내장 등을 방지 하기 위해서는 충분한

민/ 미네랄/ 루테인/ 오메가3 지방산 등)과 그 배합비 등을 발표

양의 항산화 성분을 섭취해야 한다. ‘아이비전’ 제품에는 각종 허

하였다. 이 연구에 의하면 비타민 C와 E, 베타카로틴, 그리고 아

브와 야채 등에서 추출한 식물성 항산화 성분을 고함량 함유하고

연, 구리 등의 미네랄은 눈 관련 질병 위험이 높은 사람들의 시력

있어 노년기 시력 약화 방지에 큰 도움이 될 수 있다.

감퇴를 늦춰준다는 연구 결과를 내놓았다. 최근 내과학회보에 게 재된 논문에 따르면 비타민 B6, B12, 엽산도 도움이 된다.

수명이 늘어나고 노년층 인구가 대폭 늘어나 노인성 시력 손상 이나 안질환을 겪는 사람도 과거와 달리 늘어나고 있다. 방심하

부산 성모 안과 병원 윤희성 원장은 “가족력이 있거나 이미 한

던 사이에 손 쓸 수 없이 약해진 시력으로 고민하는 경우도 많아

쪽 눈에 황반 변성이 있는 등의 고위험군 환자는 비타민 C 등의

졌다. 그런가 하면 과거에는 ‘노안’이라 부르며 ‘늙어서 그렇다’

항산화제를 복용하는 것이 좋다”며 조언했다. 노인성 황반 변성

고 포기하곤 하던 퇴행성 시력 약화 증세가 최근에는 각종 전자

과 함께 노인성 3대 안질환인 녹내장과 백내장 등에도 보충제를

기기와 스트레스 덕에 30대 부터 벌써 ‘노안’을 호소하는 경우가

복용하는 것이 도움이 된다. 종합비타민만 매일 먹어도 어느 정

늘어나는 추세이기도 하다. 시력은 한번 손상되면 되돌릴 수가

도 예방 가능 하며, 특히 미 국립 안과 의학회(NEI)가 제시하는

없다. 나의 눈이 현재 어떤 상태인지를 점검하고 시력 약화를 미

비율로 따로 조제된 제품은 더욱 좋다. 이에 따라 백내장, 녹내

리 예방하는 것이 올바른 시력 관리법이라고 할 수 있을 것이다.

110

뉴트리돔 건강가이드 2018

111

지긋지긋한 관절염, 평생 가는 관절염 통증,

부작용 없이 현명하게 치료하려면? 관절은 뼈와 뼈가 만나는 부분을 부

다”면서 식이 요법과 건강

르는 용어로, 뼈를 부드러운 연골이 감

식품을 이용한 관절염 통증

싸고 있어 외부에서 받는 충격을 흡수하

대책의 중요성을 강조했다.

고 뼈끼리 부딪쳐 손상되는 것을 방지한다.

이러한 건강 식품이나 식이 요법

이런 관절의 연골은 노화가 진행되면서 누

의 경우, 장기 복용을 해야하는 관절

적된 충격과 반복적인 사용에 의해 얇아지

제품의 특성상 부작용 염려가 없는 ‘검

고, 심하면 연골 주변의 근육과 신경에 염증

증받은’ 제품을 선택하는 것이 중요하기

이 생기게 되는데, 이것이 흔히 말하는 관절

때문에 건강 식품 관리법이 매우 발달한

염이다.

캐나다의 정부 등록 제품들이 관절 제

그간 관절염 환자들은 관절통을 줄이기 위

품으로 크게 추천되고 있다.

해 비스테로이드성 항염 진통제를 많이 사용

최근 캐나다 소재 ‘David Health

해 왔다. 그러나 이러한 진통제의 오남용은 위

International’ (데이빗 건강) 에

출혈이나 심하면 간부전 까지 오게 되는 치명적

서 출시된 ‘Arthgold’(알쓰골드)

부작용이 있다. ‘관절염 약은 원래 속이 아프다’는 속설은 사

제품의 경우 수개월간의 정부 심사 검증 기간을 거친 제품

실 무심코 먹어왔던 관절 치료제에 위통을 부르는 진통제가

으로 부작용이 염려되는 화학 성분 진통제나 스테로이드 성

섞여있는 탓이 많았기 때문이다. 이러한 ‘진통제 섞인 관절

분이 포함되지 않은 순수 생약 소재로만 개발된 천연 제품이

약’은 최근까지도 계속 생산 판매 되고 있어 미국 질병통제

다. 기존 글루코사민등의 관절 제품과 달리 오로지 관절염으

센터 (CDC)에 따르면 미국에서 매년 7600여 명이 비스테

로 인한 ‘통증’의 완화에 촛점을 두어 높은 진통 효과를 보인

로이드성 항염제 부작용으로 사망하고 7만6000여명이 병

다. 화학 성분 진통제가 포함되지 않았기 때문에 1, 2회 복용

원치료를 받는다.

으로 진통 효과를 보기는 힘들지만 통증 진정만이 아닌, 관

진통제 뿐 아니다. 암암리에 주변에서 거래되는 ‘관절에

절염 부위의 염증을 줄여주는 소염 작용과 추가적인 염증을

특효’라는 주사제며 의약품은 심한 경우엔 스테로이드제는

방지하는 항염 기능이 뛰어나 통증의 재발을 막아주고 무엇

물론 지네 등의 유독 성분을 주 원료로 하는 경우도 많다. 스

보다 부작용이 없다.

테로이드제를 반복하여 섭취할 경우엔 실신, 식도염, 소화

현대인의 수명이 길어지며 각종 만성 질환이 늘어나고 있

기 궤양, 혈압 이상 등은 물론 아킬레스건 파열이나 골다공

다. 특히 암이라든가 심장 질환 등 생명과 직접적으로 연관

증, 뼈가 썩는 골 괴사와 아무 충격을 받지 않아도 뼈가 부러

있는 만성 질환은 물론, 노안이나 관절통 등, ‘삶의 질’에 직

지는 자연 골절 등의 심각한 부작용이 있다.

접적인 영향을 끼치는 만성 질환에 대한 연구도 활발해 지고

이러한 부작용 때문에, 최근엔 관절염의 고통을 천연 성분

있어 ‘아름다운 노년’을 위한 현대인의 관심을 엿볼 수 있다.

이나 식이요법으로 누그러뜨리는 것에 대해 학계의 관심이

관절염은 노년의 행동에 많은 제약을 준다. 이러한 관절

크다. 미국의 통합의학연맹(Foundation for Integrated

염을 생약 성분 관절염 통증 완화제, ‘알쓰 골드’로 극복하고

Medicine)의 대표 레오 갈란드 박사는 “관절염 처방약이

좀 더 자유로운 노년을 맞이하는 것이야 말로 아름다운 노년

비싼데도 환자들이 돈이 적게 드는 식이요법을 잘 사용하지

을 위한 대책이라고 할 수 있을 것이다.

않거나 사용한다 해도 잘못된 상식을 가지고 있는 경우가 많

112

뉴트리돔 건강가이드 2018

113

114

뉴트리돔 건강가이드 2018

새로운 오메가3

남극 크릴 새우

남극 새우로 불리기도 하는 크릴 새우(Euphausia superba)는 최근 고유의 오메가3 지방산과 각종 독특한 단백

매우 중요한 기능을 수행하며 정신발달과 시력발달, 언어발 달 등에 긍정적인 효과를 보여준다.

질 분해 효소, 항산화 성분 등의 새로운 영양 자원으로 주목

그간 이러한 오메가3의 높은 건강적 가치 덕분에 여러 오

받는 해양 자원이다. 특히 지구상 최대 청정 지역으로 알려

메가 3 제품이 개발되었으나 크릴 오메가 3는 시중 오메가3

진 남극에 주로 서식한다는 점 덕분에 더욱 각광 받고 있기

와는 다른 특성을 지닌다.

도 하다.

지구상 마지막 남은 청정 지역으로 불리우는 남극에서 주

‘크릴 새우보다 작은 생물 중 크릴 새우가 먹지 않는 것이

로 채취되는 크릴 오일은 가장 오염되지 않은 순수한 오메

없고, 크릴 새우보다 큰 것 중 크릴 새우를 먹지 않는 것이 없

가3 원료로서 인기가 높다. 크릴 자체가 주 먹이로 삼는 것

다’는 말이 있을 정도로 크릴 새우의 위치는 남극 생태계서

은 식물성 플랑크톤이기에 체내 오염 물질 축적이 매우 낮기

시사하는 바가 매우 크다. 남극에 서식하는 대왕 고래는 하

도 하다. 그 뿐이 아니다. 크릴에 포함된 오메가3는 일반적

루 4톤의 크릴 새우를 먹으며, 남극의 대표적인 상징 동물

인 기름의 형태가 아니라 세포에 쉽게 결합될 수 있는 인지

인 펭귄 역시 전체 식생활의 대부분을 크릴 새우에 의존한

질에 결합된 형태를 유지하고 있다. 다른 오메가3 지방산은

다. 바다표범은 전체 먹이의 50%, 남극에 거주하는 거대 조

중성 지방에 결합되어 소화 기관에서 분해되는 경우가 많으

류 알바트로스는 전체 먹이의 40%를 크릴 새우에 의존한

나 크릴 오메가 3는 인지질에 결합된 덕분에 세포벽에 쉽게

다. 그 외에도 수백여 종의 어류와 오징어, 바다제비 등이 크

운반된다. 덕분에 크릴 오메가 3는 인체 흡수도가 매우 높아

릴 새우에 의존하고 있으며 지구 생태계에서 이렇게 여러 생

소량을 복용해도 다른 오메가 3보다 인체에서 활용되는 양

물이 한 가지 기초 먹이로 의존하는 현상은 크릴 새우가 거

은 더 높으며 소화도 잘되고 다른 오메가3와 달리 두뇌까지

의 유일하다.

도 쉽게 도달한다.

크릴 새우는 섭씨 영하 2~4도를 유지하는 남극 바다에서

또한 크릴 오메가3에는 다른 데서는 보기 힘든 독특한 물

도 활발히 서식하며 먹이가 없으면 200일 까지 생존하는 생

질이 함께 포함되어 있다. 바로 아스타잔틴(Astaxanthin)

명력과 왕성한 번식력을 자랑한다. 이러한 크릴의 생물학적

이다. 아스타잔틴은 크릴의 붉은 색을 내는 성분으로 자연계

특성과 생태계에서의 중요한 위치 덕분에 최근 학계와 식품

에서 가장 뛰어난 작용을 하는 항산화 물질로 알려져 있다.

업계 등을 중심으로 크릴 새우의 활용법에 대해 활발히 연

인체 생존 활동은 여러 세포가 복합적으로 작용하는 산화 활

구가 진행되고 있다. 크릴은 인체에 유익한 단백질과 필수

동으로, 이 과정에서 활성 산소(프리 래디컬, free radical)

아미노산의 덩어리일 뿐 아니라 간장 해독기능을 하는 타우

이라는 해로운 물질이 발생한다. 활성 산소는 세포에 손상

린, 세포 활성물질인 오메가3 등을 다량 함유해 탁월한 영양

을 주거나 죽이는 등의 작용을 하며 여러가지 노화 질병의

식품으로 꼽히지만 특히 크릴의 오메가 3가 더욱 주목을 받

주 원인으로 꼽히고 항산화 물질로 대응할 수 있다. 따라서

고 있다.

매일매일의 산화 작용에서 발생하는 활성 산소에는 꾸준한

오메가3는 불포화 지방산의 일종을 말하는 것으로, 심혈

황산화 물질의 섭취가 매우 중요하다. 아스타잔틴은 산토필

관질환과 각종 암, 염증, 폐질환 및 피부질환의 예방에 중요

이라는 카로티노이드 계열의 색소 중 하나인 성분이며 지용

한 역할을 하는 것으로 알려져 있다. 오메가3와 같은 고도불

성이다. 섭취 시 대부분 비타민 A로 변화하여 원래의 항산

포화 지방산은 생체막 인지질을 구성하는 성분으로서 신경

화 성질을 잃어버리는 다른 카로티노이드 계열 항산화 성분

구조의 일부이기 때문에 잉태기, 수유기 및 유아기 동안에

과 달리, 아스타잔틴은 고유의 성질을 유지하여 체내에서의

115

항산화 활동이 뛰어난 것으로 알려져 있다. 크릴에 함유된

청이 많은 것을 인식한 데이빗 헬스(주) 에서는 높은 기술

아스타잔틴은 오메가3 오일과 마찬가지로 인지질에 결합되

력을 바탕으로 ‘어드밴스드오메가 크릴’ 제품을 개발 출시

어 있기 때문에 인체 흡수력이 매우 높고 그 함유량도 높다.

하였다. ‘어드밴스드오메가 크릴’ 제품은 500 밀리그램과

이러한 높은 영양학적 가치를 지닌 크릴 이지만, 양질의

1000 밀리 그램의 두가지 용량 제품으로 출시되었으며, 현

크릴 제품을 구하는 것은 어렵다. 온도가 영상 4도만 되어도

존하는 최고 품질의 크릴 가공유인 ‘NKO 넵튠 크릴 오일’ 제

온몸이 녹아 사라져 버리는 크릴의 특성 상, 극지방에서 어

품을 사용한다. ‘NKO’ 오일은 세계에서 최초로 크릴 오일을

획하는 크릴은 현장에서 바로 동결 처리를 하여야 한다. 동

산업적으로 가공 유통하는 캐나다 산 원료로 역시 캐나다에

결된 상태에서 가공 설비로 이동되어야 하는 등 남극의 악

위치하면서 최신의 기술력으로 그간 주목을 받아 온 ‘데이

조건에서의 냉동 설비까지 완벽하게 갖춘 대형 어선을 동원

빗 헬스(주)’ 에서 고심 끝에 선택한 양질의 크릴 오일이다.

한 크릴 조업은 쉽지 않은 일이다. 또한 어획된 크릴을 가공

실온에서도 안정화가 이루어져 보관과 복용이 쉽고 높은

하는 과정 역시 까다롭다. 인지질 형태로 결합된 오일을 분

함량의 아스타잔틴은 물론, 크릴 특유의 인지질 형태를 잘

리해야 하며 분리된 상품은 어떤 실온에서도 안정화 가능 하

보존한 ‘어드밴스드오메가 크릴’ 상품은 1000 mg 고용량

도록 가공되어야 한다. 모든 가공 절차에서 온도를 까다롭게

제품도 판매 중이다. 또한 크릴의 원료 채취 시에 CCAMLR(

지켜야 하는 것은 물론이다. 또한 지구상에서 가장 많은 개

남극 해양 생물 자원 보존 위원회)의 엄격한 규제 하에 철저

체수를 자랑하는 크릴 새우의 수이지만 남극 등의 해양 생태

히 규정된 채취량을 엄수하며 MSC(해양 관리 협의회) 에서

계에 가장 기본인 생물이기 때문에 무분별한 남획은 생태계

협약된 방식으로만 어획하고 있는 사회적으로 책임 있는 기

파괴를 불러일으킨다는 의견도 있다.

업의 모습을 보이기도 한다.

이러한 점에 착안해 양질의 크릴 오일에 대한 소비자의 요

116

뉴트리돔 건강가이드 2018

117

고대 잉카의 선물, 마카 마카(학명: Lepidium meyenii)는 페루 안데스 산맥 고

하게 차이가 난다고 한다. 밝혀진 사실로는 마카 뿌리의 색상

산 지대에서 자라는 식물이다. 우리에게 친숙한 작물인 무우

은 아이오딘을 비롯한 여러 미네랄 및 영양 성분의 복합적인

나 순무와 친척이면서 생긴 것이나 생장 습성도 비슷하다. 안

결합 덕분인 것으로 알려졌으며 이러한 여러가지 성분의 결

데스 지역에서는 기원전 16세기부터 마카를 주식으로 삼아

합이 그 효능 역시 달라지게 만든다고 한다.

귀하게 여기며 물물교환을 위한 기본 단위로 화폐처럼 사용 하거나 약으로도 썼다.

일반적으로 검은색 마카 (블랙 마카)는 남성에게, 붉은 색 마카 (레드 마카)는 여성에게 권한다고 한다. 블랙 마카

지금의 안데스가 위치한 페루에서는 다양한 방법으로 마

는 남성에게 좋은 영양소로 꼽히는 아연과 아르기닌이 풍부

카를 먹지만 전통적으로는 주로 영양가가 많은 뿌리 부분을

하여 남성 호르몬인 테스토스테론에 도움을 준다고 하며 동

이용하며 구워 먹었다. 뿌리 자체는 무와 비슷한 맛으로 생으

물 실험에서 정자의 양과 질이 상승한 바 있다. 반면 레드 마

로 섭취도 가능하지만 매우 맵기 때문에 익혀 먹는 것이다. 현

카는 여러 피토 케미컬 성분이 풍부하여 노화 방지에 도움이

대에 이르러 마카 뿌리는 가루를 내어 빵이나 케이크를 만들

될 수 있는 안토시아닌 성분과 여성 호르몬 활성 성분이 들어

기도 하고, 삶아서 잼이나 수프 등으로 먹기도 한다. 잎도 먹

있어 여성 생식력 및 갱년기에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있

을 수 있어서 샐러드로 만들어 먹기도 한다.

다. 특히 레드 마카의 생리 활성 물질은 여성 호르몬을 왕성

마카가 주로 재배되는 곳은 해발 4000 미터 고지대로, 강

히 해주고 남성 호르몬은 억제하여 남성 호르몬 과잉으로 일

한 자외선과 심한 일교차, 희박한 공기 등 고산 지대 특유의

어나는 전립선 질병에도 효능을 보인다는 것이 동물 실험 결

혹독한 환경이 바로 마카의 효능을 만든다고 현지인들은 믿

과 알려지기도 하였다. 이처럼 많은 건강상의 장점을 보이면

는다. 고산 지대의 식물은 주변 환경에서 스스로를 지키기 위

서 과잉 섭취해도 부작용이 없는 것이 마카의 최대 장점 중 하

해 분비하는 사포닌 성분이 특히 풍부하기 때문이다.

나이다.

마카의 풍부한 사포닌 성분은 마카를 일컬어 '페루 인삼'이

또한 마카는 서양 허브학에서 어댑토겐 (adaptogen)이

라 부르는 이유 중 하나로 마카의 강장 능력이 잉카 문명의 융

라 불리우는 약용 작물의 하나 이기도 하다. 어댑토겐은 주위

성을 불러왔다든가, 잉카 전사들이 전투에 나가기 전에 마카

의 여러 유해 환경과 스트레스 요인으로 부터 몸을 방어하는

를 애용했다는 얘기가 전설처럼 전해지기도 한다.

효능을 키워주는 약재로 인체가 항상 최적의 상태를 유지하

사포닌 뿐이 아니다. 말린 마카 뿌리는 일반적으로 100g

도록 도와준다. 인삼이나 동충하초 등이 대표적인 어댑토겐

당 탄수화물 60~75g과 단백질 10~14g, 식이섬유 8.5g,

으로 이러한 어댑토겐은 면역력 개선, 당뇨 및 고혈압 등 만

지방 2.2g을 포함한다. 또한 신경 전달에 필수인 칼슘과 칼

성 질환의 극복과 성인병의 예방 등에 효능이 있는 것으로 알

륨을 많이 포함하고 있으며 필수 미네랄인 철과 구리, 망간,

려져 있으며 그 중에서도 특히 균형 잡힌 호르몬 분비를 돕는

아이오딘, 아연 등과 함께 올레산과 같은 지방산 역시 포함하

효능이 크다.

고 있다. 이처럼 다양한 영양 성분 덕분에 현대에 이르러 마카 는 페루는 물론 전세계 곳곳에서 인기가 높다. 남성 정력에 효

캐나다에 위치한 건강 식품 전문 업체 ‘데이빗 헬스(주)’에

과가 있다고도 하고, 여성 불임 및 남녀 갱년기 호르몬 질환에

서는 마카 전문 브랜드인 ‘잉카 마카’ 제품들을 자신 있게 권

도 큰 도움이 된다고 알려져 있어 갱년기 부부는 물론 가임기

한다. ‘잉카 마카’의 제품들은 페루산 마카를 이용한 다양한

여성이나 젊은 남성, 운동 선수 등 남녀노소 모두에게 인기가

제품을 출시하는 마카 전문 브랜드로서, 유기농 마카 제품은

높다. 특히 강한 성욕 증진 효능이 있어 천연 비아그라 라는

물론, 블랙과 레드 마카도 파우더와 캡슐의 다양한 제품을 보

별칭으로 불리기도 한다.

유하고 있다. 특히 주목할 만한 제품으로 마카와 또 다른 강장

마카의 색상은 매우 다양한데 대표적으로 검은색, 빨간색,

약재인 인삼 및 각종 남성 건강에 이로운 성분을 함께 배합한

흰색 마카를 꼽는다. 예전부터 마카는 색상 별로 그 효능이 다

‘잉카 마카- with ginseng’(남성용) 제품과 여성용 갱년기

르다는 인식이 있어왔고 최근 들어 학계에서도 마카의 색상

치유 약재를 함께 배합한 ‘잉카 마카- with red clover’ 제품

에 대한 연구 결과 마카 뿌리의 색상에 따라 영양 성분도 미세

으로, 각각 남성 및 여성 건강에 탁월한 효능을 보인다.

118

뉴트리돔 건강가이드 2018

119

캐나다 홍삼의 뛰어난 면역 효과 항암과 면역 효과가 뛰어난 ‘진세노사이드 Rg3’가 한국산 홍삼 제품에 비해 최고 5배 삼은 오래 전부터 우리 민족에게는 매우 친숙하게 이용되

대학 연구팀, 2009년)

어 왔으며, 특히 한국산 인삼(Panax ginseng C.A. Mey-

인삼은 재배지에 따라 진세노사이드의 구성과 함량이 달

er)은 ‘고려인삼’이라 하여 한국 뿐 아니라 중국이나 일본

라지는데, 이러한 진세노사이드의 함량은 인삼의 가공법에

등의 주변 국가에서도 오랫동안 애용되며 수 백년간 한국 대

따라서도 바뀌며 특히 열을 가하게 되면 그 구성분이 크게

표 작물로 꼽혔던 정도이다. 하지만 전세계에서 제일 많은

바뀐다. 홍삼이 일반 백삼보다 약효가 뛰어난 것은 백삼을

양의 인삼을 재배하고 거래하는 곳은 뜻밖에도 캐나다이다.

홍삼으로 가공하는 과정에서 인삼의 진세노사이드 성분이

캐나다산 인삼은 벌써 2백여 년 전부터 홍콩을 비롯한 전세

더욱 약효가 뛰어난 다른 성분으로 바뀌기 때문이다. 특히

계로 진출하기 시작했으며 오늘날에 이르러 그 재배 면적 역

진세노사이드 Rg3는 자연적으로는 산삼에서만 발견되고,

시 세계 최고를 자랑한다. 한국에서도 의외로 완제품으로 판

그 외에는 인삼을 가열 가공한 홍삼에서 주로 발견되는 성분

매되는 인삼 제품 중, 한국산 인삼보다는 캐나다나 중국산

으로 캐나다산 인삼은 총 진세노사이드 함유량이 한국삼보

인삼을 많이 사용한다. 특히 농약이 기준량의 수십 배에 이

다 매우 높아 가열 가공하여 홍삼으로 만들 경우 진세노사이

를 정도로 검출된 중국산 인삼 등이 문제가 되어 최근 들어

드 Rg3의 양이 매우 높아지는 것으로 추정된다.

한국은 캐나다산 인삼을 가장 많이 수입하는 나라 중 하나 가 될 정도이다.

최근 웨스턴 온타리오 의과 대학에서 분석한 결과에 의하 면 캐나다 인삼을 한국 기법을 이용해 홍삼으로 만들어 농축

캐나다산 인삼은 한의학적으로 한국산 인삼에 비해 차가

가공할 경우 특정 진세노사이드 성분이 한국산의 홍삼 제품

운 성질을 지닌 것으로 여겨 그 이용법 이 한국삼과 달라 그

에 비해 최고 5배 까지 높은 함량을 보인다고 한다. (쇼지 시

간 한국인들의 관심 밖이었다. 그러나 현대에 이르러 인삼의

바타 교수, 시바타 자연의학재 연구소)

약효를 과학적으로 관측함에 따라 캐나다산 인삼의 고유한 특성이 새로이 발견되며 인식이 변화하고 있다.

‘The Canada Ginseng Technology’는 인삼 제품 볼

인삼의 효능은 인삼 속 사포닌 성분 덕분이다. 특히 인삼

모지였던 캐나다에서 최초로 ‘홍삼 및 인삼 가공 제품’을 생

에만 존재하는 사포닌 성분을 진세노사이드라고 부르는데

산한 판매한 업체로 전세계로 수출되는 캐나다산 인삼과 한

진세노사이드 성분은 수십종이 넘으며 진세노사이드 각각

국의 우수한 인삼 가공 기술을 결합한 우수한 제품을 생산

의 효능이 모두 다르다. 특히 최근에 그 존재가 알려진 ‘진

하고 있다. ‘The Canada Ginseng Technology’의 축적

세노사이드 Rg3’ 성분은 수 많은 진세노사이드 중에서도 오

된 노하우를 이용해 제조된 ‘캐나다 홍삼’ 제품은 홍삼을 농

직 산삼과 홍삼에만 포함되어 있어 산삼의 뛰어난 약효가 바

축하는 과정에서 특히 항암 성분으로 유명한 ‘진세노사이드

로 이 이 ‘진세노사이드 Rg3’ 덕분으로 추정되기도 한다. 특

Rg3’ 성분이 월등히 높아진다고 한다. 일반 백삼에서의 진

히 항암작용이 다른 진세노사이드 종류에 비해 뛰어난 것으

세노사이드 함량은 재배년생에 따라 높아지며 최근 과학자

로 알려져 있으며 이제껏 알려진 다른 항암 성분과 달리 거

들의 연구에 의하면 6년근 삼의 진세노사이드 함량이 제일

의 모든 종류의 암 세포에 대해 효과를 보인다. (미국립보건

높고 그 이후로는 크게 차이 나지 않는 것으로 밝혀졌다. 이

원 발표논문: 2009년 6월, 오사카 대학 약학대 연구팀: 1996년

에 따라 ‘캐나다 홍삼’의 전 제품은 무농약으로 재배된 온타

4월)

리오 산 6년근 인삼을 이용한다. 뿐만 아니라 ‘캐나다 홍삼’

또한 현재 진행중인 암 세포의 사멸, 암 세포의 성장을 방

은 전 제품 100% 무농약을 목표로 매번 통관 시마다 농약

해하여 암으로 발전하는 것을 예방 하고, 특히 항암 치료 시

검출 실험을 거치는 까다로운 미국의 수입 절차를 통하여 수

에도 정상 세포를 보호하는 역할을 하여 암 환자의 회복력을

년째 홍삼 가공 상품은 물론 북미 전역의 수삼 공급을 책임

높이고 체력을 보존해주는 효과가 뛰어나 암 치료 과정에서

지고 있으며 FDA 인증을 받은 우수한 품질의 인삼 및 홍삼

전반적으로 큰 도움이 되는 것으로 알려졌다. (사천대학 의과

가공 제품 전문 브랜드이다.

120

뉴트리돔 건강가이드 2018

121

탈모, 원인과 치료 샤워할 때 한 움큼씩 빠지는 머리 덕분에 스트레스 받는다

할 수 있다. 탈모는

거나 ‘자고 일어나면 베갯잇에 묻어 난 밤사이 빠진 머리에

갑자기 일어나지 않

신경 쓰게 되더라’라는 소리가 최근에는 남녀를 가리지 않고

고 점진적으로 일어나

흔히 들려온다. 과거 중년 이후의 남성에게서나 일어나던 것

며 그 주기가 있어 머리

이 탈모라고 여겨졌지만 최근에는 여성이나 청년기 탈모 증

가 많이 빠지거나 적게 빠지는 시기가 있다. 유전적인 성향

세도 급증해 많은 사람들이 심리적으로 위축되거나 콤플렉

이 없더라도 나이가 들어가면서 머리카락의 굵기가 가늘어

스를 겪는다. 탈모는 크게 건강에 치명적인 지장을 주지 않

지고 길이도 짧아진다. 그러므로 건강한 모발과 가늘어진 머

지만 한번 증세가 진행되기 시작하면 완치와 회복이 불가능

리카락이 섞여 노화가 진행될 수록 전체적으로 머리가 엉성

한 것으로 알려져 있어 흔히 농담처럼 비만, 성기능 저하와

해진 느낌이 드는 것이다.

함께 세계 3대 불치병으로 불리기도 한다.

결국 모발 자체를 튼튼하게 유지해야만 탈모를 방지하고

탈모는 주로 여성형과 남성형 탈모로 나뉘어진다. 전체 탈

이미 진행된 탈모의 진행을 늦추어 주기도 하기 때문에 모발

모 인구의 90% 이상이 남성형 탈모로 남성형 탈모에는 유

을 튼튼하게 해준다고 알려진 비오틴, 실리콘 등의 성분을

전자가 큰 영향을 끼치는 것으로 여겨졌지만 특별한 유발 유

전문가들은 필수적인 탈모 치료제로 추천하고 있다.

전자를 아직 밝혀내지는 못했다. 또한 유전자 외에도 호르

그런가 하면 호르몬과 유전자의 영향을 비교적 덜 받는 여

몬, 나이, 스트레스 등 몇 가지 요인이 복합적으로 작용하는

성형 탈모는 주로 정신적 충격이나 영양결핍, 질환 등으로

것으로 추정되며 그 중 가장 중요한 것이 호르몬이다.

인해 일시적으로 일어나는 경우가 많다. 특히 스트레스에 의

20세기 초에 학자들은 남성 호르몬과 탈모의 연관성을

한 탈모는 남성보다는 여성에게 더 많은데 이런 형태의 탈모

밝혀내었다. 특이하게도 정신 분석학자들에 의하여 그 사실

를 휴지기 탈모라 한다. 휴지기 탈모는 남성형 탈모와는 다

이 알려졌는데, 당시에 정신병이 있는 환자들은 별다른 치료

르게 탈모가 진행된 부위의 모발이 동시에 뭉터기로 빠지게

방법이 없을 경우 거세를 하는 경우가 많았다. 이처럼 거세

되며 상황이 호전되면 대부분 회복된다.

된 환자들에게서는 탈모 증세가 멈추거나 애초에 발견 되지

특히 최근 이슈가 되는 원형 탈모증은 스트레스 등에 의

않는 경우가 많았고 일시적으로 남성 호르몬을 주입할 경우

해 생기는 자가 면역의 이상이 원인이다. 자가 면역의 이상

에는 탈모가 진행되곤 하여 밝혀졌다. 이렇듯 호르몬의 영향

이란 자기 자신의 신체 조직을 외부에서 들어온 것으로 잘못

을 받는 남성형 탈모증(androgenetic alopecia)은 DHT

인식하여 배출하거나 공격하는 현상이다. 증상은 동전만한

라고 하는 호르몬의 영향을 받는다. DHT 호르몬의 작용은

크기의 탈모가 한곳, 또는 여러 부위에 생기게 되며 한쪽이

탈모가 진행된 부분에서 특히 활발하며 남성 호르몬이기에

좋아지면서 또 다른 부위에 생기기도 한다. 90% 이상은 6

여성의 경우보다 남성에게서 발견되는 양이 더 많다. 따라서

개월-1년 사이에 치료 없이도 좋아지게 되나 2년 이상 지속

건강 기능 식품 시장에서는 남성 호르몬을 조절하는 데 도움

된 경우에서는 머리가 다시 나지 않으므로 이식수술을 해야

이 되는 아연, 소팔메토, 비타민 B 등의 성분이 탈모 보조제

하기도 한다. 발모를 촉진하기 위하여 탈모 부위에 약을 바

로 추천되고 있다.

르거나 주사를 맞기도 한다. 경우에 따라서는 두피의 전반에

유전자와 호르몬만으로 반드시 대머리가 되는 것은 아니

걸쳐서 머리가 빠지는 현상(Alopecia Totalis)이나 몸 전

다. 대머리 집안에서 태어난 남성도 어린 시절에는 탈모가

체에 털이 빠지는 현상(Alopecia Universalis)이 생길 수

진행되지 않는데, 위에 언급한 원인에 얼마나 오랫동안 영

도 있으며 이 것은 원형 탈모증의 변형으로 전문의와의 상담

향을 받았는가가 탈모의 직접적인 영향이 되는 것으로 결과

과 치료가 요구된다.

적으로 탈모에 가장 직접적인 영향을 끼치는 것은 나이라고

122

뉴트리돔 건강가이드 2018

안전하고 효과적인 천연 두발 영양 촉진제

NEW

이런 분들에게 권해 드립니다

성인 남녀, 1일 2정 아침, 저녁 식사 후 1정씩 복용하세요. (60정, 한달분량)

123

남성 갱년기의 숨은 복병

전립선 질환

갱년기 이후의 모임 등에서의 최대 화두는 자연스럽게 건

게 보지 못한 듯이 찜찜하

강에 대한 것이 되기 쉽다. 나이가 들면서 예전에는 겪어보

기도 하며 전에 없이 소변

지 못한 여러가지 증세에 대한 한숨 섞인 토로가 이야기를

이 자주 마렵고, 밤에도 화

털어놓는데, 그 중 특이한 점이라면 남성들이 모여서 화장실

장실 덕분에 잠을 설친다.

얘기가 나오곤 한다는 것이다. 여성의 나이가 주름으로 온다

이런 증세가 반복되면 어

면, 남성의 나이는 화장실에서 온다는 말이 있다. 소변을 시

딜 가더라도 화장실을 찾

원하게 볼 수 없다든가, 소변 볼 때 통증이 있거나 한밤 중에

게 되고, 밤잠이 불편해

도 몇번씩 화장실 출입을 하느라 피곤하다든가. 이러한 증세

져 짜증이 솟구친다. 이

는 전립선 질환으로 인해 나타나는 현상으로 중년 이후 남성

러한 전립선 비대 증세

에게는 필수적으로 찾아온다는 비뇨기계 질환 중 대표적인

가 찾아왔음에도 적절

증상 중에 하나 이다.

한 치료 없이 방치할 경

특히 전립선 비대증은 50대의 50%, 60대의 60%, 70대

우 요도가 막혀 방광 벽

의 70%가 앓을 만큼 남성의 노화와는 뗄 에야 뗄 수 없는 관

이 두꺼워지기 시작하는

계에 있는 질병이다. 하지만 전립선 비대증의 원인은 단순

데 그 결과는 치유하기 어

히 노화에만 있지 않다. 일례로 운전 직에 종사하는 이들 중

려운 중증 질환으로 찾아온다. 방광이 제 기능을 잃거나 소

엔 비교적 젊은 40대의 나이에도 심각한 배뇨곤란을 겪는

변이 신장으로 역류돼 신장 기능이 손상되며, 방광에 돌이

이가 허다하다. 직업 특성상 소변을 참는 습관, 불규칙한 생

생기는 방광결석의 확률도 올라가게 된다. 때로는 세균성 염

활이 원인으로 이러한 생활 습관과 잘못된 식습관은 전립선

증이나 암으로 발전하기도 한다.

비대증 뿐 아니라 전립선 암까지 이르는 각종 중증 질환으로 발전하기도 한다.

전립선염은 금성과 만성의 두가지로 일반적으로 급성은 요도의 세균이 전립선으로 침투해 생기는 병으로 갑작스런

특히 현대인의 생활 양식은 여러모로 전립선 질환에 해로

고열과 오한, 배뇨 시 통증 등이 나타난다. 대부분 중증의 전

운 것이 많다. ‘대한비뇨기과학회가 전국 86개 병원을 대상

립선 비대로 고생하는 환자들에게 많이 발생하고 위급한 경

으로 조사한 결과 1998년 1629명이던 전립선 암 환자수

우엔 입원치료를 받아야 한다. 하지만, 직업적으로나 일반

가 2002년엔 70% 증가한 2767명에 달하는 것이라든가

적으로 많이 발생하는 것은 만성 전립선염으로 비세균성 질

2002년 한국 중앙 암 등록사업 보고에 따르면 전립선 암은

환이다. 즉 세균의 침투가 아닌 생활 습관 등으로 전립선에

1995년 대비 211%가 증가해‘가장 빠르게 증가하는 암’으

염증이 일어나는 것으로, 택시기사처럼 오랜 시간 소변을 참

로 자리잡기도 하였다.

으며 앉아 있어야 하는 사람, 신경이 예민한 사람이나 과도 한 스트레스를 받는 사람, 과로하고 술을 많이 마시는 사람

전립선은 남성 요도 주변에 위치한 밤톨만한 기관으로 사

에게서 주로 발병한다. 이는 오랜 시간 앉아 있어 체중으로

춘기 때 커다랗게 성장하는 기관이다. 사춘기가 지나서는 일

눌리거나 참은 소변으로 인해 전립선이 압박을 받아 피가 잘

정한 크기를 유지하지만 갱년기에 들어 요도를 둘러싼 전립

통하지 않게 되고, 또 요도 내 압력이 높아져 소변이 전립선

선이 한번 더 커지는 경우가 많으며, 이러한 전립선이 결국

으로 역류하면서 염증을 일으키기 때문이다.

요도를 눌러 소변을 보기 힘들어지는 질환으로 나타나게 된

전립선 암의 경우 이러한 염증이 반복되어 결국 암세포가

다. 초기엔 소변줄기가 가늘어지거나 소변을 보는 중 의지와

발생하거나 다른 요인으로 암세포가 커져 요도를 막게 되면

상관없이 뚝 끊기는 증상이 나타나기도 한다. 소변을 시원하

전립선비대증과 유사한 증상으로 나타나게 된다. 전립선암

124

뉴트리돔 건강가이드 2018

은 초기에 증상이 전혀 나타나지 않아 정기 검진이 매우 중

특히 쏘팔메토의 잎이나 껍질이 아닌 높은 효능의 열매만

요하다. 증상이 나타나면 이미 암세포가 너무 커져 있거나,

을 추출하여 함유하고 까다로운 유기농 인증 과정을 거쳐 시

다른 조직으로 전이된 경우가 많다. 자각 증상이 없어서 다

중에서 찾아보기 힘든 ‘유기농 인증’을 받은 원료를 이용하

른 조직으로 전이됐을 때 많이 발견되는데, 특히 뼈로 전이

며 동물성 성분이 포함되지 않은 식물성 소재 캡슐을 이용

돼 관절염이나 어깨 결림 등의 증상으로 병원을 찾았다가 알

하는 등, ‘프로스타 골드는 성분부터 까다롭게 골라 담아 전

게 되는 경우가 많다.

문가의 추천을 받는 경우가 많다고 관계자는 전하고 있다.

그러나 전립선 암 말기가 되어 생명이 위독한 지경이 아니라면 전립선 질환은 비교적 쉽고 간단한 검진과 치료로 완치 될 수 있다. 전 립선 질환은 치료법의 발전속도도 빠르 고 점점 간편해지고, 치료 결과도 만족스 러운 질환 중에 하나 이다. 생활 습관이나 노화에 따른 자연 스러운 질병의 하나로 분류 되는 질환이기에 천연 성분이나 건강 식품으로 치유하고자 하는 노력도 두드러지는 질환 중 하나이다. 이러한 점에 착안하여 토론토에 위치한 건 강 식품 전문 기업 ‘데이빗 헬스(주)’ 에서는 남 성 전립선 질환에 효과적으로 알려진 각종 생약 성분 을 효과적으로 배합한 제품 ‘프로스타 골드’를 출시하여 주 목 받고 있다. ‘프로스타 골드’의 주성분 쏘팔메토는 톱 모양의 잎을 가

전립선 질환은 남성들의 50% 이상이 평생에 한번은 경

진 야자수로 700년의 수명을 갖고 있으며 가뭄과 해충은 물

험하게 되는 매우 흔하고 불편한 질병으로 스트레스가 쌓여

론 불 속에서도 살아남는 강한 생명력을 가진 식물이다. 예

면역력이 떨어지거나, 나이 들어 노화가 진행될수록 발병률

로부터 플로리다 지방에 살던 인디언들이 남성 건강을 위해

이 증가한다. 특히 기름진 외식, 스트레스, 과로 등의 요인

쏘팔메토를 먹어왔으며 이후 미국으로 건너온 유럽인들이

이 원인이 되어 악화되는 경우도 많으며 당장 생명에 지장이

이를 보고 먹기 시작하면서 효과가 알려져 전립선 질환에 효

없다해도 일상 생활에서 불편함을 초례하여 삶의 질 (QOL:

과 적인 천연 성분으로 수백년간 애용되어 왔다. 이러한 효

Quality of Life)이 저하되어 또다른 스트레스 요인이 되기

능은 현대에 이르러서 쏘팔메토가 실제로 소변 속도, 배뇨증

도 한다. 하지만 민감한 ‘아랫도리’ 문제를 공공연하게 치료

상 개선 등 전립선 건강에 도움을 준다는 사실이 많은 연구

받거나 드러내기 어려워 병을 키우게 되어 성기능 저하는 물

를 통해 밝혀진 바 있으며 대표적인 화학 전립선비대증 치료

론 신장 기능 악화, 요로감염, 방광결석, 방광기능 저하 등

성분인 5알파환원효소 억제제와 유사한 작용을 하는 것으

의 합병증의 원인이 되기도 한다. 노화와 더불어 자연스럽

로 알려지기도 하였다. 쏘팔메토는 전미 생약건강기능식품

게 찾아와 장기간의 치료를 권하게 되는 질환이기도 한 전

(herbal supplement) 시장에서 연간 1200억원 이상 판

립선 질환, ‘프로스타 골드’ 등의 천연 성분 건강 관리용 제

매되고 있는 인기 높은 천연 생약 전립선 치료제로 ‘프로스

품으로 부작용 없이 안전하게 관리해 보는 것을 전문가들이

타 골드’ 제품은 이러한 쏘팔메토를 비롯하여 각종 전립선

권하기도 한다.

질환에 효과 있는 천연 성분을 과학적인 비율로 배합하여 우 수한 효능을 보이는 치료제로 인기가 높다.

125

안전한 전립선 건강 보조제

골드

프로스타 안전한 천연 성분 전립선 증세 완화제,

전립선

프로스타 골드 맥스

은 방치할 경우 성기능 저하는 물론 신장 기능 악화, 요로감염, 방광결석, 방광기능 저하는 물론 전립선 암 등의 합병증까지 유발할수 있어 위험합니다. 딱히 원인이 밝혀진 바 없는 전립선 비대증과 전립선 암의 경우엔 채식을 주로 하며 신체활동이 많은 인구 집단에서는 발병율이 낮아 근본적인 체질과 식생활 개선이 중요한 것으로 연구 결과 나타나 을 전립선 질환의 치료 목적으로 사용하는 것이 적극 권해지고 있습니다.

질환이란?

한번은 경험 면 평생에 이 들 나겪 성 남 질환은 인까지 누구 경 전립선 관련 으로 청소년부터 성 의 증 대 비 질병 립선 하게 되는 만 특히 전 인 흔한 병이지 율이 높아지는 대표적 는 있 수 을 병 발 터 후반부 우엔 40대 입니다. 환 질 선 전립

잔여감 - 잔뇨: 소변 후의 하게 나오지 않음 지 못함 원 - 빈뇨: 소변이 시 번히 화장실 출입으로 숙면을 취하 하는 통증 빈 기 - 야간뇨: 밤중에 증이나 부부생활의 어려움까지 야 통 의 시 변 - 통증: 소

복용

1. 자연 그대로 담았습니다. 맥

분 2. 식물성 캡슐 사용 캡

슐

3. 보건성 승인된 확실한 제품력 품 는

126

뉴트리돔 건강가이드 2018

취득

안전한

다이어트 보조제를 고르기 위한 현명한 선택

비만은 세계보건기구(WHO)가 21

알려져 있다. 더불어 녹차의 카테킨은

세기 신종 전염병으로 지목할 만큼 심

체내 지방 축적을 억제하는 데 효과적

각한 ‘질병’으로 대한민국 국내 비만

이다. 녹차 추출물을 섭취한 실험 군에

인구는 138만 명, 비만까지는 아니지

서 일일 에너지소비량과 지방 산화가

만 정상 체중에서 벗어난 과체중 인구

증가됨을 보고한 연구 결과가 있으며

는 755만 명에 이른다.

체내에서 열을 발생 시키는 작용을 하

이러한 과체중 인구의 폭발적인 성 장 덕분에 다이어트 산업 역시 크게 성장하고 있다. 1990

는 조직을 활성화하는 데에도 효과적 으로 알려져 있다.

년대 부터 벌써 포도와 사과 다이어트 같은 과일 다이어트로

질 좋은 건강 식품을 양심적으로 제조하여 입소문을 타고

시작해 바나나 다이어트, 수박 다이어트, 황제 다이어트, 뒤

있는 캐나다 소재 ‘데이빗 헬스(주)’ 사에서는 이러한 녹차

캉 다이어트, 덴마크 다이어트까지 그 종류도 다양하다. 몇

성분 등의 천연 성분 다이어트 제품이 부작용이 적고 효능

년 전에는 레몬 다이어트 열풍이 불어 대형 마트에서 레몬이

이 높다는 점에서 주목하여 믿을 수 있는 다이어트 제품을

박스째 팔려나가고 이로 인한 위염이나 위궤양 환자 역시 급

원하는 소비자를 위해 ‘허벌슬림’ 다이어트 제품들을 출시

격히 늘었다. 이렇게 검증되지 않은 다이어트는 부작용도 심

한 바 있다.

하고 그 후유증도 만만치 않다.

자극적인 화학적인 성분이나 해로운 성분을 포함하지 않

시장조사 업체인 마켓데이터엔터프라이즈 조사에 따르면

은 허벌 슬림 제품은 전세계에서 품질 관리가 가장 까다로운

2000년대 초반의 미국 다이어트 시장은 78조7000억 원

캐나다의 엄격한 생산 관리 규정인 GMP 인증을 통과하여

규모로 매년 5~10%씩 성장을 계속하고 있다고 한다. 이처

체중 감량 보조제로 헬스 캐나다의 건강 기능 식품 인준까지

럼 그 성장세와 확장세가 다른 산업에 비해 확연히 두드러지

받은 안전한 제품이다.

는 다이어트 시장에서는 검증되었거나 안전한 것으로 입증

여러 '허벌슬림' 제품에 쓰이는 녹차 추출물은 녹차의 주

된 상품이 상대적으로 적다는 것이 대표적인 최근 문제점으

요 다이어트 성분인 카테킨 성분을 특수 농축한 성분으로 확

로 드러나고 있다. 결과적으로 소비자들은 매년 새로운 다이

실한 체중 감량 효과를 자신 있게 보증하며 시중 불법 제품

어트의 방법과 보조제, 도구 등이 새로 개발되고 유행했다가

과 달리 부작용이나 안전상의 불안함이 없다. 더욱이 다이어

흔적도 없이 사라지곤 하는 환경에 놓인 것이다.

트 시에 부족해지기 쉬운 장 운동을 보조하며 포만감을 높여

건강 기능 식품 시장에서도 다이어트에 초점을 맞춘 성분

주는 성분이 뛰어난 각종 천연 섬유질 성분을 풍부하게 포함

에 대해 활발한 연구와 개발이 진행되고 있다. 하지만 시판

하는 디톡스 제품들과 식욕 억제로 인기가 높은 가르시니아

되는 많은 다이어트 제품은 빠른 효과를 거두기 위해 화학

성분 등, 개인별로 효능이 다르게 나타날 수 있는 천연 성분

성분이나 불법 처방 성분을 조합하여 소비자를 눈속임 하는

을 다양하게 포함하여 성능을 보증한다.

경우가 많다. 이런 경우 일시적으로는 효과를 볼 지 모르나

‘데이빗 헬스(주)’의 ‘허벌슬림’ 브랜드는 이미 캐나다 국

장기적으로 심각한 요요 현상이나 심장 질환 등의 부작용을

내는 물론 한국, 미국, 베트남 등의 해외 권에서도 높이 알려

일으키기도 한다. 이런 와중에 가장 안전하고 효과 좋은 체

진 각종 다이어트 관련 보조 식품으로 인기가 높다. 몸까지

중 감량 성분으로 주목 받는 것이 있으니 바로 전통적인 건

상하게 하는 무모한 원푸드 다이어트나 화학 성분, 불법 의

강 식품, 녹차이다.

약품 보다는 엄격한 품질 관리로 안전하고 확실한 감량 효과

녹차 추출물은 인체의 발열 작용을 가속화하여 칼로리 소 모를 촉진하는 기능이 있어 특히 체지방 분해에 효과적으로

를 보증하는 ‘허벌슬림’ 제품들로 부작용 없이 효과 높은 체 중 감량을 노려 보는 것이 어떨까.

127

128

뉴트리돔 건강가이드 2018

129

식욕 억제를 위한 최고의 천연 성분

애플 사이더 비니거 사과는 인류가 최초로 재배를 시작한 작물 중 하나로, 2천년 넘게

슐린 분비를 못하는 경우도 생긴다. 수많은 연구에서 애플 사이더 비

그대로 먹는 것은 물론, 그 과일로 술이나 식초를 빚어서도 사용해 왔

니거는 체세포의 인슐린 반응도를 높이면서 동시에 혈당을 낮추는 것

다. 사이더(Cider)는 영미권에서 사과 등의 과실을 갈아 만든 즙, 혹

이 관측되기도 하였다. 당뇨 환자보다 그 수가 두 배 많은 것으로 추정

은 그 즙을 이용해 만든 술을 부르는 말로 애플 사이더(apple cider)

되는 당뇨 위험 군의 경우 평상시 혈당이 높은 경우가 많고 이러한 상

는 사과의 섬유질과 껍질 성분 까지 포함하면서 사과 특유의 효소가

태가 지속되면 당뇨로 진행되기도 하므로 애플 사이더 비니거를 꾸준

살아있어 식초로 발효시킬 경우 독특한 효능을 지닌 애플 사이더 비니

히 복용하면 건강 관리에 도움이 된다. 뿐만 아니라 최근 학계에서는

거(Apple cider vinegar)가 된다.

체중 증가가 인체의 인슐린 반응 및 혈당 수치와 밀접한 관계에 있다 는 의견이 주류이므로 애플 사이더 비니거의 체중 조절 기능이 더욱

애플 사이더 비니거는 인류 역사와 그 흔적을 같이 할 정도로 오랜

주목 받는다.

전통을 지닌 식재료 중 하나로 민간 요법에서도 다양하게 사용되는데,

애플 사이더 비니거는 혈압을 줄여주는 등, 여러 심혈관 관련 질환

체내의 독소 배출, 혈당이나 혈압 등의 성인병 예방, 체중 조절, 피부

에 도움이 되기도 한다. 특히 혈액 속 중성 지방 수치와 콜레스테롤 수

나 머리카락을 맑고 깨끗하게 하는 등 여러 효능이 있다고 알려져 있

치를 줄여 주는 효과가 있으며 애플 사이더 비니거에 포함된 클로로제

다. 최근에는 애플 사이더 비니거의 알려진 여러 민간 요법에 대해서

닉 산 (Chlorogenic acid) 이라는 항산화 성분은 콜레스테롤이 산화

과학적으로도 검증하는 추세로, 현재까지 밝혀진 바는 다음과 같다.

되는 것을 막는다. 이러한 여러 효능으로 최근 하버드 대학에서 진행

천연 애플 사이더 비니거는 과일즙에 다량 함유되어 있는 과당이 분해되어 칼로리는 매우 낮으면서 여러 건강에 이로운 효소와 단백질,

한 한 연구에서는 식초 드레싱을 이용한 샐러드를 먹은 여성들에게서 심장병 발병 확률이 낮아졌다는 결과가 나타나기도 했다.

각종 항산화 성분을 비롯한 피토케미컬 성분이 풍부하다. 애플 사이더

이처럼 다양한 건강상의 효능으로 오랫동안 애용되었지만 진짜 애

비니거는 특히 아세틱 산 (acetic acid) 성분이 풍부하여 각종 박테리

플 사이더 비니거는 의외로 흔하지 않다. 시중에서 구할 수 있는 사

아 및 병균을 제거하는 능력이 뛰어나 예전부터 세정 및 소독 목적으

과 식초는 애플 사이다 비니거라기 보다는 인조적으로 양조된 식초

로 다양하게 사용되어 왔다. 고대 그리스 시대에는 상처를 소독하는

에 정제된 사과 쥬스나 사과 향만 가미한 경우가 많기 때문이다. 특

용도로 사용하기도 하였고 현대에 이르러서는 음식에 소량 첨가할 경

히 ‘mother’, 즉 사과즙과 천연 효모가 발효된 원 발효초 성분이 포

우 여러 박테리아의 발생을 막아주는 것이 입증되기도 하였다.

함되어야 효능이 있는데, 이러한 전통 발효초는 더욱 구하기 어렵다.

이러한 애플 사이더 비니거는 최근 체중 감량에도 효능이 있는 것

천연 식초를 구한다고 해도 복용법 또한 문제이다. 애플 사이더 비니

이 알려지면서 더욱 사랑 받는다. 애플 사이더 비니거는 혈액 속의 당

거는 아세틱 산 성분이 매우 풍부한데 아세틱 산은 강한 산성 성분이

분이 소화 흡수되는 것을 막아주면서 동시에 풍부한 아세틱 산이 식욕

어서 장복할 경우 위장 장애 등의 부작용이 있을 수도 있기 때문이다.

을 줄여주어 체중 감량에 더욱 효능이 있다고 한다. 실험 결과 평균적 으로 1일 섭취 열량을 200-275칼로리 가량 줄여주는 것으로 나타났

최근 출시된 허벌 슬림 상표의 ‘애플 사이더 비니거 with 그린티’

으며 한 실험에서는 12주간 꾸준히 복용한 결과 복부 지방, 허리 둘레,

제품은 이러한 애플 사이더의 효능을 안전하게 이용할 수 있도록 고안

혈중 중성 지방과 체중을 줄인 결과가 나타나기도 했다.

된 정제형 제품이다. 애플 사이더 비니거의 여러 효능 중 특히 체중 감

애플 사이더 비니거는 혈당 조절 능력도 뛰어나 오랜 옛날부터 당

량 효능에 주목하여 만들어진 제품으로, 균일화 되어 농축 함유된 아

뇨 병에도 사용되어 왔다. 최근 발표된 한 연구에서는 취침 전 애플 사

세틱 산이 식욕 억제 효과를 높여주면서 녹차의 신진대사 증진 효능으

이다 식초를 2 스푼 복용하는 것 만으로도 혈당 수치를 4% 까지 줄인

로 더욱 높은 체중 감량 효과를 노릴 수 있다. 아세틱 산의 효능은 유지

것이 관측되었다. 혈당 조절 뿐 아니다. 성인기에 주로 걸리는 2형 당

하면서 산성도만 낮춰주어 위장 부담을 줄인 것 역시 주목할 만한 점

뇨는 인슐린 감응성이 떨어져 인슐린의 혈당 조절 효과가 적은 경우

이다. 천연 성분으로 부작용에 대한 우려도 없으며 캐나다 정부의 ‘체

가 많다. 인슐린 감응성이 떨어지면 똑같은 양의 혈당을 분해하기 위

중감량용 보조 제품’으로 승인 받은 믿을만한 제품으로 전문가의 추

해 결국 인슐린을 과하게 만들어 내다가 췌장 세포가 지쳐 스스로 인

천을 받는다.

130

뉴트리돔 건강가이드 2018

131

근육은 그대로, 지방만 쏙 건강한 체지방 관리를 위해 자연 소재 성분

포스콜린

현대인의 비만도가 점점 높아지는 와중에 체중 감량에 대 한 인식도 크게 변화하고 있는 요즘이다. 다이어트 하면 젊 은 여성들이나 하는 것이라던 기존의 생각과 달리 비만이 각 종 성인병의 원인이 된다는 인식이 널리 퍼지면서 아름다움 뿐 아니라 건강을 생각하는 체중 감량이 사람 들의 관심의 대상이 되고 있는 것이다. 건강을 고려한 체중 감량이 다이어트 의 주요 목표가 되면서 젊은 여성들의 아 름다운 몸매에 대한 인식도 변화하 여 마른 몸매를 선호하던 과거와 달 리 현재는 여성들 사이에서도 탄력 있는 건강한 몸매가 유행이다. 특히 효율적인 몸매 관리를 위해서는 근 육과 지방의 비율이 중요하다는 것 이 알려지면서 많은 사람들은 인체 지방을 줄이고 근육을 늘리기 위해 노력하고 있는 요즈음이다. 그렇다 면 과연 체지방은 무엇일까? 체지방 비율(體脂肪, Body fat percentage)은 전체 체중에서 지 방의 무게가 차지하는 비율이다. 몸 이 말라도 근육에 비해 지방이 많으면 비만

존재하는 지방의 비율이 높은 반면 내장지방의 비율은 남성이 더 높다. 복부 비만이 각종 성인병 의 원인이 되는 것은 지방이 배 부분의 장기 곳곳에 끼

이고, 몸이 뚱뚱해도 근육에 비해 지방이 적으면 저체중이

어있으면서 중요 장기와 연결되는 큰 혈관들과 연결되어 지

다. 특히 중년 이후 성인의 경우, 몸 전체적으로 살이 붙는다

방이 체내에서 이동하면서 인체 곳곳의 혈관을 막는 경우가

기 보다는 배만 나오는 경우가 많아 복부 비만이라 불리 우

많기 때문이다.

는 데 이것은 내장에 지방이 축적되는 것으로 이 복부 비만

여성의 피하지방은 몸 전체에 여성 특유의 부드러운 곡선

이 바로 고혈압, 심혈관 질환, 당뇨병 등 각종 성인병의 주 원

을 이루며, 기온 차이와 충격에서 신체를 보호하는 역할을

인으로 꼽힌다.

한다. 이는 여성의 임신/출산에 큰 영향을 끼치며 이러한 지

사람마다 체지방 비율은 조금씩 틀리지만 정상적인 체지

방 비율 및 지방 분포의 차이는 성호르몬의 영향이 크다. 일

방율은 남성의 경우 10~20%, 여성의 경우 18~28% 사이

반적으로 여성 호르몬은 체지방을 축적하는 경향이, 남성 호

로 본다. 여성의 몸은 남성보다 상대적으로 지방의 비율이

르몬은 근육을 축적하는 경향이 강한 것으로 알려져 있으며,

높으며, 특히 여성의 경우 피하지방, 즉 근육과 피부 사이에

중년 이후 여성에게서 남성과 마찬가지로 복부 비만이 늘어

132

뉴트리돔 건강가이드 2018

나는 원인 중 하나 역시 폐경기를 맞아 줄어드는 여성 호르 몬 때문이기도 하다.

다. 세계 곳곳에서 사용되는 양질의 건강 관리 성분을 소비자 에게 전달하는 데이빗 헬스(주)가 그간의 축적된 노하우로

과거의 체중 관리는 체중계 숫자에 치중하여 몸무게를 줄

개발한 ‘허벌 슬림 포스콜린’ 제품은 기존에는 잘 알려지지

이는 데에 몰두한 나머지 단식 등의 극단적인 식이 요법을

않았던 인도 전통 의학의 원리와 과학적인 데이터를 근거로

행하는 경우가 많았다. 그러나 지나친 절식의 반작용으로 일

학계에서 주목받는 최신의 원료를 소비자에게 공급하는 것

어나는 폭식으로 인한 요요 현상 등을 이유로 전문가들은 극

을 목표로 개발된 제품이다.

단적인 식이 요법을 경고하고 있다. 체중 감량의 이상적인

데이빗 헬스(주)의 허벌 슬림 포스콜린은 자연계에서는

목표는 평소의 생활 습관을 바로잡는 것으로, 적절한 식습관

포스콜리(Forskohllis)라는 식물 속에 일정하지 않은 양

과 더불어 활동량을 늘리는 것이 최선의 방책이라는 것이다.

으로 함유된 포스콜리의 성분양을 표준화 하여 완제품으

하지만 운동 요법 만으로는 특정 체지방 비율, 특히 성인

로 상품화 하는 데 성공하였으며 까다로운 자격 검사를 마

기 이후에 늘어나는 복부 지방을 줄이는 것이 매우 힘들어

친 GMP 인증 설비에서 위생적으로 생산하는 제품으로 시

전문가들은 때로는 적절한 보조 식품의 섭취를 권하기도 한

판 제품에 비해 고농축으로 하루 한정만 복용하여 간편하며

다. 특히 최근 권해지는 성분 중 인기를 끄는 것으로는 포스

효과가 빠른 것이 장점이기도 하다.

콜린이 있다. 포스콜린은 오랜 역사를 지닌 인도의 전통 의학인 아

현대에 이르러 체중 감량

유르베다 의학에서 심장질환 및 체중 조절을 위한 성

의 가장 큰 적으로 손꼽히는

분으로 사용되어 왔다. 포스콜린은 체내에 축

것으로 전문가들은 근육량

적된 지방을 분해하는 아데닐 시클라아제

의 감소를 들곤 한다.

(adenylate cyclase) 라는 효소에 작용

과거 건강 진단 등에서 오

하여 특히 복부 지방 분해에 효과가 높

로지 몸무게만 따지던 것에

은 것으로 알려져 장기간 연구되어

비하면 최근에는 신체 내 근

왔으며 특히 인체내 에너지 사용에

육의 양에 비해 어느 정도의

관여하여 지방과 칼로리 분해 효과

지방이 존재하는 가를 살피

와 연관이 높은 갑상선 호르몬 분비를 촉

게 되는데, 빠른 체중 감량

진하는 cAmp 의 생산 역시 증대 시켜 신진대사를 활발

을 위해 식사량을 조절하면

히 하고 근육량을 늘려주는 것으로도 알려져 있다.

체지방 보다 근육이 먼저 감소하여 결국 체중은 줄어도 체

특히 비만이 건강에 심각한 영향을 줄 수 있음이 밝혀진

지방 비율이 높아져 오히려 복부 비만, 혹은 내장 비만이 되

현대에 이르러 더욱 활발히 연구가 진행되어 왔던 포스콜린

는 경우가 많기 때문이다. 이러한 내장 비만은 일반적인 비

은 켄사스대학에서 12주동안 30명의 비만환자를 대상으로

만 보다 더욱 체지방 감량이 힘들고, 건강에 직접적인 영향

신체 구성물질, 테스트론, 신진대사율, 혈압에 대한 연구 결

을 끼치게 되기 때문에 전문가들은 체중 감량 시 근육 감소

과, 지방연소율을 높여 체중 감량 효능을 보이며 비만환자에

를 주의하여 지켜 볼 것을 권하게 된다.

있어서 뼈의 질량과 남성 호르몬 분비를 늘려 근육량을 높 이는 것으로도 나타났다. 이러한 포스콜린은 콜레우스 포스콜리(Coleus Forskohliis)란 민트과 식물의 주성분으로, 인도 의학에서 오래

그러므로 많은 사람들이 체중 감량용 건강 보조 식품을 복 용하지만 과연 건강에 지장은 없는 것일까. 원하는 지방만 감량 할 수 있을까, 근육에 손실은 없을까- 등등을 모두 고려 한 제품은 시장에 흔하지 않은 것이 현실이다.

사용된 만큼 구미권이나 보통의 한인이 접하기 어려운 성분

그런 면에서 근육량 증가, 체지방의 감소를 주 효능으로

이기도 하면서 일반인이 순수한 양질의 포스콜린을 구하기

하는 ‘허벌 슬림 포스콜린’ 제품은 건강한 체지방 감소를 위

는 어려운 데에 착안하여 토론토에 위치한 데이빗 건강(주)

한 필수 제품이라고 할 수 있을 것이다.

에서는 포스콜린의 순도를 높인 제품을 개발, 시판하고 있

133

빙하와 단풍의 나라 깨끗하고 아름다운 캐나다! 좋은 원료만 사용하는 데이빗헬스 건강식품으로 온 가족의 건강을 지켜주세요!

좋은 원료! 데이빗 헬스 건강식품

*가까운 한국식품점, 건강식품점에서 구매하세요.

지역별 세일즈맨을 모집합니다.

도매 및 취급처 문의 416.419.3751/ 647-726-1010 문의 E-mail : info@davidhealthfood.com