Духмяная мания

Page 32

ȔȖȘȒȖȊȕȣȍ

ȗȐȘȖȎȕȣȍ

Я ИСПОЛЬЗОВАЛА: 300 Г МОРКОВИ, ОЧИЩЕННОЙ И НАТЕРТОЙ НА МЕЛКОЙ ТЕРКЕ / 300 Г МУКИ / 300 МЛ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА / 225 Г САХАРА / 175 Г МЕДА / 4 ЯЙЦА / 50 Г КОКОСОВОЙ СТРУЖКИ МОЖНО ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ / 1 Ч. Л. РАЗРЫХЛИТЕЛЯ DR. OETKER / 2 Ч. Л. КОРИЦЫ / 2 Ч. Л. МОЛОТОЙ ГВОЗДИКИ / 1 Ч. Л. СВЕЖЕГО ИМБИРЯ МОЖНО СУХОГО / ИЗМЕЛЬЧЕННЫЕ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ ДЛЯ КРЕМА: 1 АПЕЛЬСИН / 100 Г СЛИВОЧНОГО МАСЛА / 100 Г САХАРНОЙ ПУДРЫ СИЛИКОНОВУЮ ФОРМУ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ С 9Ю ПРЯМОУГОЛЬНЫМИ ЯЧЕЙКАМИ / ТЕМП. ДУХОВКИ 175 ГРАДУСОВ / 18 ПИРОЖНЫХ

Смешайте масло, мед и яйца. Добавьте в смесь морковь и еще раз хорошо перемешайте. Отдельно смешайте муку со стружкой, разрыхлителем, орехами и пряностями. Соедините сухую и мокрую смеси, тщательно все перемешав. Разложите тесто с помощью ложки по ячейкам, не наполняя их до краев, и выпекайте около  минут. Для крема взбейте сахарную пудру с маслом, цедрой апельсина и соком половинки апельсина. Поставьте крем в холодильник. Когда пирожные остынут, намажьте их кремом, украсьте кусочками цедры и ягодами. Для взрослых такие пирожные можно подавать на стекле или на зеркале, как в ресторане.


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.