Pork Loin GB Pork loin, bone-in, with oyster piece, rindless, approx. 8 mm fat. D Schweinekotelett, mit Knochen und Hüfte, ohne Schwarte. Ca. 8 mm Fett. F Carré de porc avec os, avec pointe, sans couenne, environ 8 mm de gras. E Lomo con hueso, vértebra y cadera. Desgrasada aprox. 8 mm. grasa. I Lonza di maiale, disossata, con vertebre e traculo, scotennata, circa 8 mm di grasso. RUS CN 猪背肌，带骨，带牡肉，去皮，约8毫米油。
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