CEVICHERIA
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INVESTIGACION PROYECTO: CEVICHERIA USUARIO: RONALD UBICACION: LA MOLINA
UBICACION PROPUESTA
CEVICHE USUARIO
!"#$%& '#" () *# +,(- (./0(#&(&"0 1*( /0(/$0$ *#" &( %") .(2"0() +(34+,() &( 54.$6 $+7*$%.(#7( +*(#7$ +"# *# /*()7" &( .(0+$&" (# (% &4)7047" &( %$ 8"%4#$9 Desde pequeño su sueño siempre fue tener un gran restaurante de comida marina y ponerle de nombre “El Barco” como aquel que le trajo tantas anecdotas en su niñez cuando acompañaba a sus padres a pescar para luego dirijirse al terminal pesquero en Villa María y trabajar duramente toda la mañana fileteando pescado junto a sus padres y hermano.
PROPUESTA ARQUITECTONICA
“ El Barco, más que un lugar una historia”.
Zona de mesas
“La idea de diseño partir del deseo de poder teletransportar a cada uno de los comensales al terminal pesquero en donde nuestro chef comenzó y de donde salen cada uno de los insumos “.
Zona de mesas
“ La materialidad de cada uno de los elementos y la personalizaciĂłn de ellos generan que el lugar pueda transmitir el concepto e identificar a cada una de las personas que lo visitanâ€?.
Zona de mesas
“ Se coloco un barco suspendido del techo, como elemento principal, el mismo que Ronald utilizaba para pescar junto a su hermano �.
Zona de mesas
LEVANTAMIENTO ARQUITECTONICO PROPUESTA
CORTE
SSHH