d'Angleterre_Julebog_2025_DK

Page 1


D 'ANGLETERRE

30 år med magisk juleglans

Siden vores første julefacade lyste op i hjertet af København i 1995, har d’Angleterre symboliseret sæsonens begyndelse og badet byen i et varmt og festligt skær.

Majestætiske nøddeknækkere står vagt ved indgangen og byder Dem velkommen til et fortryllet univers, hvor hver en detalje emmer af julens særlige magi. Lad sæsonens dufte, smage, synsindtryk og lyde omfavne Dem, og oplev den hjertevarmende følelse af hygge og glæde, der stråler fra Københavns mest ikoniske julevartegn.

I år åbenbarer vores julevision sig, allerede inden De træder ind ad dørene, idet vi har en stand på det traditionelle julemarked på Kongens Nytorv. Indenfor i varmen inviterer vi Dem til at opleve Marchal, Balthazar og Maison, når de fortolker sæsonens klassikere med et moderne twist. Gå ikke glip af Snedronningens Hvide Gløgg – bedst nydt rygende varm og med vores klassiske lune æbleskiver til.

For at bringe et strejf af d’Angleterres magi med hjem, kan De besøge Creations’ Juleunivers, en fortryllende verden af håndplukket pynt og unikke gaver, eller markere årets afslutning med vores udsøgte nytårsmenu som takeaway.

Vi glæder os til at dele sæsonens mange mirakler med Dem.

JULEMENU FROKOST

Serveres til hele bordet fra 12. november til 26. december, dagligt mellem 12.00 og 14.00

Jordskok med kastanje og vintertrøffel

Pighvar med caviar og Champagne

Canettebryst med kartoffelfondant, karamelliseret æble og andesauce

Marchals risalamande

To-retters menu (pighvar og canette): 595 kr. per person

Fire-retters menu: 995 kr. per person

Tilvalg af oste: 395 kr. per person

JULEMENU AFTEN

Serveres til hele bordet fra 12. november til 26. december, dagligt mellem 18.00 og 20.00

Kartoffel og trøffel

Jordskok med kastanje og vintertrøffel

Dansk hummer med græskar og bisquesauce

Pighvar med caviar og Champagne

Canettebryst med kartoffelfondant, karamelliseret æble og andesauce

Marchals risalamande

Menu: 1.995 kr. per person

Vinmenu, fem glas: 1.250 kr. per person

Premium vinmenu, fem glas: 1.995 kr. per person

Tilvalg af oste: 395 kr. per person

GLØGG & SØDT

Serveres i Marchal bar, The Upper Lobby, Galleriet og på terrassen

fra 13. november – 26. december, dagligt mellem 12.00 og 22.00.

Det er ikke muligt at reservere bord

Snedronningens Hvide Gløgg serveret med snebolde: 175 kr. per person

Den klassiske røde gløgg serveret med canelés: 165 kr. per person

Valgfri gløgg og æbleskiver med hjemmelavet syltetøj: 285 kr. per person

Valgfri gløgg og et udvalg af traditionel juleknas: 275 kr. per person

Hjemmelavede julesmåkager: 135 kr. per person

Æbleskiver med hjemmelavet syltetøj: 160 kr. per person

Sirupskage: 145 kr. per person

GLØGG & SØDT I WINE ROOM

Serveres 14. november – 26. december, dagligt mellem 15.30 og 17.00

Reservation påkrævet

Æbleskiver med hjemmelavet syltetøj serveret med enten

Snedronningens Hvide Gløgg eller den klassiske røde gløgg: 285 kr. per person

Et udvalg af hjemmelavede julesmåkager serveret med enten

Snedronningens Hvide Gløgg eller den klassiske røde gløgg: 275 kr. per person

Sirupskage serveret med enten Snedronningens Hvide Gløgg eller den klassiske røde gløgg: 275 kr. per person

EKSTRA TILKØB AF GLØGG

Snedronningens Hvide Gløgg serveret med snebolde: 175 kr. per person

Den klassiske røde gløgg serveret med canelés: 165 kr. per person

SNEDRONNINGENS HVIDE GLØGG

Hvis noget symboliserer julen på d’Angleterre, er det vores helt egen opskrift på Snedronningens Hvide Gløgg. Den blev skabt i november 1999 i forbindelse med afsløringen af en julefacade, der siden har skrevet sig ind i historien.

Fra vores store balkon kunne gæsterne beundre et strålende vinterlandskab, hvor H.C. Andersens Snedronning, klædt i hvidt, drog afsted i sin fortryllede kane trukket af hvide enhjørninger.

Den magiske facade blev hurtigt en sensation — og rygtet spredte sig langt ud over hovedstadens grænser. Inspireret heraf skabte hotellets køkkenchef

Snedronningens Hvide Gløgg, som øjeblikkeligt blev en succes og siden har været en uundværlig juleklassiker for både hotellets gæster og besøgende fra nær og fjern.

Snedronningens Hvide Gløgg kan nydes på vores hyggelige opvarmede terrasse, i The Upper Lobby eller i Marchals elegante Wine Room og bar. Den fås også som takeaway — den perfekte forkælelse til en festlig anledning eller som en betænksom værtindegave i juletiden.

Flasken kan købes i Maison samt i vores julebod på Kongens Nytorv.

Forkæl Dem selv med vores fortryllende Champagne & Gløgg Cocktail – et festligt mesterværk skabt med delikat Champagne, d’Angleterres gløgg og en elegant topping af hjemmelavet pebernøddeskum. Resultatet er en sød og krydret cocktail, fyldt med julens mest vidunderlige aromaer og smage.

En anden højtelsket favorit er vores Snowball Cocktail – en visuel oplevelse, der lever op til sit navn. Den vækker mindelser om klassisk æggesnaps, men med et forfriskende twist og en krydret bund.

Vi er desuden glade for at kunne præsentere en helt særlig vintercocktail, kreeret ud fra en hemmelig opskrift af vores bartendere – hvad den indeholder, må De besøge os for at finde ud af.

Hver lørdag mellem 14.00 og 17.00 fortsætter vi vores traditionsrige servering af julegløgg med æbleskiver til.

CHAMPAGNEJULEKALENDER

Hver dag i december åbner vi for en ny overraskelse bag en af kalenderens 24 låger – og én heldig vinder udtrækkes. For at deltage skal De blot følge @balthazarcph på Instagram, synes godt om dagens opslag og i kommentarfeltet fortælle, hvem De gerne vil dele den festlige præmie med.

Vi anbefaler at reservere bord i forvejen.

UDVIDEDE ÅBNINGSTIDER FRA 14. NOVEMBER TIL 21. DECEMBER

Onsdag: 18.00 – 01.00 / torsdag: 16.00 – 02.00

Fredag: 16.00 – 03.00 / lørdag: 14.00 – 03.00

JUL & NYTÅR I MAISON

Gå på opdagelse i et fortryllende udvalg af småkager, honninghjerter, julestrømper og gavekurve fyldt med sæsonens søde fristelser. I år glæder vi os desuden til at byde vores berømte Mont Blanc-kage velkommen tilbage på menuen.

Vores signatur, Snedronningens Hvide Gløgg, kan nydes på flaske eller i butikken. Udenfor venter vores charmerende lyserøde vogn, det perfekte sted at nyde et varmt glas, mens De indfanger byens festlige stemning.

Når 2025 går på hæld, udvider vi sortimentet med vores imponerende nytårsislagkager, blomsterformede kransekager og udsøgte Champagne. Forudbestil til afhentning senest den 29. december klokken 15.00 på e-mail: infomaison@dangleterre.com

ÅBNINGSTIDER FRA 14. NOVEMBER TIL 23. DECEMBER

Mandag – lørdag: 08.00 – 17.00 / Søndag: Lukket / Lukket 24., 25. og 26. december. 15

JUL I CREATIONS

Fra slutningen af oktober forvandles Creations til et festligt skatkammer, der indfanger julens særlige ånd. Træd indenfor og bliv mødt af fortryllende julescener – fra finurlige legetøjstog og charmerende spilledåser til glitrende ornamenter og strålende dekorationer. Uanset om det er klassiske nøddeknækkere, håndmalede julekugler eller sprøde småkager i delikate glas, er hvert hjørne fyldt med julemagi.

Vores dedikerede værter står klar til at hjælpe Dem med at skabe et julebord, der vil begejstre.

Udforsk et nøje udvalgt sortiment af festlige must-haves – fra elegante duge og skulpturelle lys, til stilfulde lysestager, knallerter og dækkeservietter med sæsonens motiver.

Og når juleindkøbene skal klares, kan De gå på opdagelse i vores eksklusive udvalg af gennemtænkte, luksuriøse gaver. Fra bløde morgenkåber og tidløse læderaccessories til raffinerede detaljer som cigaretetuier – her finder De noget særligt til enhver på Deres liste. Hver gave kan naturligvis pakkes smukt ind, så den er klar til at blive lagt under juletræet.

UDVIDEDE ÅBNINGSTIDER FRA 14. NOVEMBER TIL 23. DECEMBER

Mandag – lørdag: 10.00 – 18.00

Søndag: 10.00 – 15.00

JULEOPHOLD

København er særligt magisk i juletiden, når byen stråler af lys, og hyggelige julemarkeder dukker op på hvert gadehjørne.

Drømmer De om et romantisk afbræk i vinterkulden, skaber vores Romantic Getaway den perfekte stemning. Skål i afkølet Champagne, nyd udsøgte chokolader, og slap af i et varmt bad fyldt med rosenblade og beroligende badesalte – alt sammen i privatlivet af Deres elegante værelse.

Med vores Tivoli Ophold får De både komforten ved et luksuriøst ophold og eksklusiv adgang til ikoniske Tivoli, som forvandles til et sandt vintereventyr fyldt med funklende juleudsmykninger.

Uanset hvilket ophold De vælger, starter hver morgen med en overdådig morgenmadsbuffet, der sætter tonen for en dag fyldt med uforglemmelige øjeblikke.

JULEAFTEN I MARCHAL

24. december

Forbeholdt hotellets gæster

Udvalg af canapéer

Dansk hummer: Græskar og bisquesauce

Pighvar: Caviar og Champagne

Traditionel juleand: Kartofler, rødkål og andesauce

Marchals risalamande

M enu: 1.475 kr. per person

Vinmenu, fem glas: 1.095 kr. per person

Premium vinmenu, fem glas: 1.595 kr. per person

Tilvalg af oste: 395 kr. per person

BØRNENES JUL

For børn er julen den tid på året, hvor eventyr vækkes til live – en sæson fyldt med magi, hygge og forundring. På d’Angleterre værner vi om glæden ved at skabe uforglemmelige

juleminder for vores yngste gæster. Allerede ved ankomsten bydes Deres børn velkommen med en blød ny ven og en lille bog med julefortællinger, der sætter stemningen for højtiden

Juleaften kulminerer forventningens glæde med et besøg af julemanden selv, som naturligvis kommer med gaver til alle artige børn – særligt til dem, der tilbringer julen hos os på d’Angleterre. Og inden sengetid sørger en sød overraskelse for, at nattens drømme bliver lige så magiske som højtiden selv.

Fra den 19. december til den 4. januar åbner hotellet desuden dørene til et juleinspireret legerum, hvor de små kan dele glæden ved leg og nye oplevelser sammen.

MAGISK JULEMARKED

Hver december oplyser d’Angleterres ikoniske facade København med sit funklende skær og tiltrækker beundrere fra nær og fjern.

Lige uden for vores døre forvandles Kongens Nytorv til et sandt juleeventyr. Her indbyder skøjtebanen til glade piruetter på isen, mens julemarkedet frister med dampende gløgg, gyldne æbleskiver og den uimodståelige duft af julens krydderier.

I år glæder vi os til igen at være en del af Copenhagen Winter Wonderland med vores d’Angleterre-julehytte. Her kan De nyde sprøde julekager, krydrede honninghjerter og et udvalg af festlige delikatesser.

For at holde vinterkulden på afstand anbefaler vi et glas af vores signatur, Snedronningens Hvide Gløgg – eller at tage en smukt indpakket flaske med hjem, så De har noget at byde Deres julegæster.

COPENHAGEN WINTER WONDERLAND

Åbningsevent 14. november

15. november 2025 til 4. januar 2026

Tirsdag – Torsdag: 15.00 – 20.00

Fredag – Søndag: 11.00 – 20.00

Mandag: Lukket

Med forbehold for ændringer

NYTÅRSAFTEN I MARCHAL

31. december

Forbeholdt hotellets gæster

Udvalg af canapéer

Kartoffel og trøffel

Nv. Pol Roger, Brut, Champagne, Frankrig

Blæksprutte med oscietra caviar, rygeost, æble og hasselnød

2023, Trimbach, Riesling, Selection de Vieilles

Vignes, Alsace, Frankrig

Dansk hummer med græskar og bisquesauce

2021, Ramey, Fort Ross-Seaview, Chardonnay, Sonoma, USA

Pighvar med caviar og Champagne

2021, Domaine Taupenot-Merme, Chambolle

Musigny, Bourgogne, Frankrig

Oksemørbrad pithivier med trøffelsauce

2021, Château Hosanne, Pomerol, Frankrig

Champagne og grapefrugtsorbet

2023, Oremus, Tokaji, Furmint, Late Harvest, Ungarn

Menu: 3.995 kr. per person, inklusive vinmenu, kaffe, mineralvand, sødt og kransekage

NYTÅR I BAREN

31. december

Serveres mellem 12.00 og 17.00

Et glas Pol Roger Champagne

Tre Gillardeau østers, serveret naturel

350 kr. per person

NYTÅRSMENU TAKEAWAY

Denne nytårsaften kan De lade d’Angleterre bringe et strejf af raffineret magi ind i Deres hjem.

Vores kokke har sammensat en udsøgt nytårsmenu, der giver Dem mulighed for at nyde en elegant aften med minimal forberedelse – alt imens De forkæler Deres gæster med en uforglemmelig kulinarisk oplevelse.

Ved afhentning af Deres nytårstakeaway vil den smukke Palmehave være forvandlet til en nytårspop-up butik. Her kan De købe delikatesser såsom vin, Champagne, trøfler og caviar samt nytårspynt fra Creations og søde sager fra Maison.

Afhent menuen på hotellet den 31. december mellem 12.00 og 15.00.

SUPPE

Jomfruhummerbisque med safran

Tomatiseret hummerolie, citrongelé og fennikel

FORRET

Cremet torskesalat

Trøffel, crudité og rødnervet engsyre

HOVEDRET

Kalvemørbrad

Jordskok, rødbede, karse, kartoffelpuré og marvsauce tilsmagt med ribssaft

DESSERT

Profiterole med craquelin

Karamelliserede nødder, pekanchokoladecremeux og vaniljeiscreme

KRANSEKAGE

Kransekagestykke med chokoladebund

NATMAD

Sliders

Okse og sprød unghane, løgemulsion, tomatrelish, cheddar og guldflager

Menuen ledsages af surdejsbrød og pisket, saltet smør

895 kr. per person

GAVEKORT TIL D 'ANGLETERRE

Få gaver vækker samme glæde som dem, der åbner døre til uforglemmelige oplevelser. Et gavekort til d’Angleterre er en invitation til at nyde det ekstraordinære – en gestus, der lover minder indhyllet i luksus.

Hvad enten det er Champagnecocktails på Balthazar, en raffineret middag på Michelin-stjernede Marchal, en himmelsk mundfuld fra Maison eller magien ved et ophold på hotellet, er valget Deres at nyde.

Gavekort kan købes både online og i receptionen, så De let kan dele d’Angleterres ånd med én, De har kær.

JUL I AMAZING SPACE

Forkæl kroppen med et sanseligt ritual, der begynder med en nænsom eksfoliering med sort trækul og lilla ler, som efterlader huden silkeblød, fornyet og strålende.

Derefter indhylles De i en nærende kropsindpakning beriget med fugtgivende C-vitamin-koncentrat, der genopbygger og revitaliserer indefra.

Mens indpakningen virker, fjerner en varm oliemassage spændinger i ryg, nakke og skuldre. Behandlingen afrundes med en revitaliserende ansigts-gua sha, der stimulerer glød og cirkulation, efterfulgt af en beroligende hovedbundsmassage, som efterlader Dem i dyb ro og fornyet balance.

70 minutter

1.125 kr. per person

Inkluderer en eksklusiv gave fra Amazing Space.

VINTEROPHOLD - MARCHAL

Når julelysene slukkes, og byen falder til ro, afslører København en helt særlig magi. Den friske vinterluft og hyggen ved de kolde vinterstunder gør denne tid til det perfekte øjeblik for en pause med personlig forkælelse.

På d’Angleterre udfolder vinteren sig i elegante rammer. Med vores Marchalophold kan De nyde en tre-retters middag på vores Michelin-restaurant, inden De trækker Dem tilbage til Deres værelse i luksuriøs ro.

Vågn op til vores overdådige morgenbuffet og træd ud i den pulserende by – eller bliv lidt længere i hotellets tidløse favn.

Marchalopholdet er tilgængeligt fra 1. januar

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.