Marchals vintermenu

JULEAFTEN I MARCHAL

24. december

Canapés Røget laks med jordskokker, peberrod og ørredrogn Pocheret torsk med sort vintertrøffel, knoldselleri og sauce Aromatic Grillet hummer med gul rødbede, persille, Piment d’Espelette og bisque Grillet andebryst med kål, løg and solbærsauce Tilvalg af oste med garniture: DKK 250 Marchal ris à l’amande

1.295 DKK

Vinmenu fem glas: 895 DKK Premium vinmenu fem glas 1.295 DKK