‘Το Παλαιόν Καφενείον’ Ιστορία πολλών ετών…
Ιδιοκτησία Η ιδιοκτήτρια του καφενείου ονομάζεται Τριανταφυλλούδη Αλέκα. Είναι μία εξαιρετική και καλόκαρδη προσωπικότητα. Επέλεξε να κάνει αυτή την δουλειά, λόγω του ότι υπήρχε από τον προπάππου της. Είναι η 4η γενιά μετά από τον προπάππου της, τον παππού και τον πατέρα της. Αγαπάει πολύ την δουλειά της, και θέλει να συνεχιστεί αυτή η οικογενειακή παράδοση.
Η κ. Αλέκα την ώρα που σερβίρει ούζο στους πελάτες…
Ίδρυση Το καφενείο ιδρύθηκε το 1897. Είναι πολύ παλιό, παρόλα αυτά δεν παραμένει ίδιο από τότε που χτίστηκε. Η βάση του παραμένει ίδια, όμως έχουν γίνει κάποιες μικρές αλλαγές, που δεν παρατηρεί εύκολα κάποιος.
Όνομα και τοποθεσία Στο καφενείο δόθηκε αυτό το όνομα διότι είναι πολύ παλιό. Την τοποθεσία δεν την επέλεξαν, το καφενείο έγινε εκεί επειδή εκεί ήταν το πατρικό τους σπίτι. Είναι σημαντικό να αναφέρουμε ότι παλιότερα δεν ήταν καφενείο, αλλά ήταν κρεοπωλείο και παντοπωλείο…
Αυτή είναι μια παλιά εικόνα που δείχνει πως ήταν παλιά το καφενείο με τη μορφή παντοπωλείου. Ο κύριος στην εικόνα, είναι ο παππούς της κ. Αλέκας.
Πελάτες Έρχονται πολλοί άντρες καθημερινά στο καφενείο. Η πιο συνηθισμένη όμως ώρα είναι κυρίως η πρωινή. Οι άντρες που έρχονται είναι όλων των ηλικιών. Τις νυχτερινές ώρες έρχονται κυρίως νέα παιδιά.(24-25 ετών) Όσο για αυτούς που λένε πως τα καφενεία δεν είναι για γυναίκες, είναι μία λάθος εκτίμηση.
Εδώ είναι μία αυθόρμητη εικόνα που τραβήξαμε, στην οποία βλέπετε κάποιους ηλικιωμένους να απολαμβάνουν την παρέα τους. Για αυτό λέμε πως το καφενείο είναι τόπος συνάντησης όλων των ανθρώπων.
Απολαύσεις… Και… μην νομίζετε πως στο ‘Παλαιόν Καφενείον’ σερβίρουν μόνο καφέ, γιατί..αυτή σίγουρα είναι μία πολύ λάθος αντίληψη. Από όσο είδαμε τον κατάλογο, είναι σαν κανονικό μαγαζί που σερβίρει τα πάντα… Ούζο, τσίπουρο, ρετσίνα, βρασμένο αυγό ή στραπατσάδα, είναι μερικές από τις πιο συχνές απολαύσεις πελατών.
Ο τιμοκατάλογος του μαγαζιού που έχει κυριολεκτικά τα πάντα μέσα…
Τελευταίες Σημειώσεις Η κ. Αλέκα μας έδειξε το τεράστιο πάθος για την δουλειά της. Όταν την ρωτήσαμε από πόσων χρονών δουλεύει στο καφενείο, εκείνη μας απάντησε πως γεννήθηκε εδώ, όπως κι ο πατέρας της.
Εικόνες…
Αυτό είναι ένα καναπεδάκι που κάθεται κάποιος για να απολαύσει το καφεδάκι του ή ότι άλλο επιθυμεί. Παλιότερα την θέση του αντικαθιστούσε ένα πορτάκι που οδηγούσε στο υπόγειο, και ήταν καταψύκτης για κρέατα.
Εδώ είναι ένα παλιό κομοδίνο με πολύτιμα πράγματα από ξεχωριστές στιγμές της κ. Αλέκας με την οικογένειά της. Στην κορυφή του κομοδίνου είναι μία παλιά εικόνα από τον πατέρα της κ. Αλέκας.
Ο πάγκος της κ. Αλέκας με όλα τα καλούδια…
Αυτή είναι η πρώτη και η τελευταία εικόνα που αντικρίζει κάποιος όταν μπαίνει και βγαίνει από το καφενείο. Με λίγα λόγια είναι η είσοδος και η έξοδος του καφενείου.
Τέλος Πληροφορίες : κυρία Τριανταφυλλούδη Αλέκα. Διασκευή :Σοφία, Λίνα, Ελένη. Ευχαριστούμε που μας ακούσατε και που το είδατε!!!