Informe de análisis: Analizar procedimientos para inspección de producto en proceso y producto terminado.
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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
CONTROL DE CALIDAD EN CONFECCIÓN INDUSTRIAL 2282194.
GA4-290601231-AA2-EV01INFORME DE ANÁLISIS: ANALIZAR PROCEDIMIENTOS PARA INSPECCIÓN DE PRODUCTO EN PROCESO Y PRODUCTO TERMINADO.
ESTUDIANTES: YENNY BENAVIDES AMOROCHO. DINA PATERNOSTRO ROMERO.
Instructor Mirfa Montoya
Octubre 2 de 2021.
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ANÁLISIS DE INSPECCIONES REALIZADAS DEL PRODUCTO EN PROCESO O PIE DE MÁQUINA.
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NOMBRE DEL MACROPROCESO: CONTROL DE CALIDAD EN PRODUCCIÓN. NOMBRE DEL PROCESO: INSPECCIÓN EN PLANES DE MUESTREO.
NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO: MUESTREO SIMPLE POR ATRIBUTOS EN LOTE DE CAMISA.
OBJETIVO:
Realizar inspección por muestreo simple por atributos.
ALCANCE:
Módulos de sala de confección.
LÍDER DE PROCEDIMIENTO:
Auditor de Calidad.
CÓDIGO: CDC-003 VERSIÓN: 002. VIGENCIA: 2021-2022 PAGINA: 1 de 9
DEFINICIONES – GLOSARIO Lote o conjunto. La expresión lote o conjunto significará “lote para inspección” o “conjunto para inspección”, es decir una colección de unidades del producto, de la cual se sacará una muestra y se la inspeccionará para determinar su conformidad con los criterios de aceptabilidad, y pueden diferir de los de una colección de unidades designadas como lote o conjunto para otros propósitos (por ejemplo, producción, embarque, etc.). Muestra Consiste en una o más unidades del producto que se tomen de un lote o de una producción unitaria, estas unidades de la muestra deberán ser tomadas al azar sin aferrarse su calidad. El número de unidades del producto dentro de la muestra se denomina tamaño de la muestra. Muestreo representativo Siempre que sea posible, el número de unidades en la muestra se debe seleccionar en proporción con el tamaño de los sublotes o porciones de una producción unitaria, que puedan ser identificados con algún criterio racional. Las unidades de cada una de las partes del lote o porciones de la producción se deben de tomar al azar.
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NOMBRE DEL MACROPROCESO: CONTROL DE CALIDAD EN PRODUCCIÓN. NOMBRE DEL PROCESO: INSPECCIÓN EN PLANES DE MUESTREO.
NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO: MUESTREO SIMPLE POR ATRIBUTOS EN LOTE DE CAMISA.
CÓDIGO: CDC-003 VERSIÓN: 002. VIGENCIA: 2021-2022 PAGINA: 2 de 9
Definición de inspección Es el proceso de medición, examen, comprobación y otra forma de comparación de la unidad del producto con las especificaciones. Unidad del producto Es el objeto que se examina a fin de determinar su clasificación como defectivo o no defectivo o bien para contarle el número de defectos. Podría consistir en un solo artículo, en un par, en un conjunto, una longitud, un área, una operación, un volumen, un componente para un producto final, el mismo producto final, la unidad del producto puede o no ser la misma de la de compra. Defecto Es cualquier discrepancia o inconformidad del producto con respecto a requisitos especificados Unidad defectuosa o defectivo: Es una unidad con uno o más defectos Falta de conformidad El grado de la falta de conformidad de un producto se debe expresar , ya sea en función del porciento defectivo o en función de los defectos por cada cien unidades. NCA: (nivel de calidad aceptable) En ingles AQL (acceptable quality level). Es el valor de p ( c en el caso de defectos) que tiene una probabilidad de aceptación de 0.95. La probabilidad de rechazo de un lote con estas características, α = 05.0 , se denomina riesgo del fabricante. TABLAS DE MUESTREO MIL-STD-105E: Es un esquema de muestreo que ideó el gobierno de Estados Unidos para sus adquisiciones durante la Segunda Guerra Mundial. MIL-STD-105E está diseñada para muestreo de atributos lote por lote. Determinar el plan de muestreo: muestreo sencillo, doble o múltiple.
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NOMBRE DEL MACROPROCESO: CONTROL DE CALIDAD EN PRODUCCIÓN. NOMBRE DEL PROCESO: INSPECCIÓN EN PLANES DE MUESTREO.
CÓDIGO: CDC-003 VERSIÓN: 002. VIGENCIA: 2021-2022
NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO: MUESTREO SIMPLE POR ATRIBUTOS EN LOTE DE CAMISA.
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REQUISITOS Y CONDICIONES GENERALES PARA EL DESARROLLO DEL PROCEDIMIENTO • Se deben manejar lotes de 500 unidades. • El tamaño de la muestra es de 50 unidades. • NCA: Nivel de calidad aceptable (1%). • Inspección normal. • Unidades para aceptar el lote:1. • Unidades para rechazar el lote: 2. Basados en uso de tablas militares mil std 105d = ansi/asocz1.4. •
Los inspectores deben registrar completamente el formato de inspección. DESARROLLO DEL PROCEDIMIENTO
ACTIVIDAD Paso del procedimiento, inicia con verbo infinitivo. Las actividades deben ir numeradas.
Definir tamaño de lotes (N). Definir tamaño de la muestra (n).
RESPONSABLE
Cargo de quien realiza la actividad.
Auditor de Calidad.
Auditor de Calidad.
DOCUMENTO DE REFERENCIA
CONTROL
Criterios que se deben asegurar durante la actividad.
Documento que se puede consultar para realizar la actividad.
Requisito: Documento de calidad para Documento definir tamaño de lote según interno de calidad orden de pedido. de la empresa. Requisito:
REGISTRO RESULTANTE
Registro actividad evidencia ejecución.
de la la cual su
Registro Resultado calculo tamaño de lote.
Tablas militares mil std 105d = Registro Resultado calculo ansi/asocz1.4 de la muestra.
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NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO: MUESTREO SIMPLE POR ATRIBUTOS EN LOTE DE CAMISA.
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DESARROLLO DEL PROCEDIMIENTO ACTIVIDAD
(Establecer el porcentaje de defectuosos (p).
RESPONSABLE
Auditor de Calidad.
Inspeccionar unidades de Inspector de calidad. la muestra.
Aplicar formula para probabilidad de aceptación del lote.
Desarrollar graficas.
Inspector de calidad.
Inspector de calidad.
DOCUMENTO DE REFERENCIA
CONTROL UNE 660201:2001 (ISO 2859-1:1999). Requisito: UNE 660201:2001 (ISO 2859-1:1999). Requisito: Defectos de Calidad Comunes en las CosturasAmerican & Efird, Inc. 2002. Requisito: Documento interno de la empresaMuestreos de Aceptación. Requisito: Documento interno de la empresa-
REGISTRO RESULTANTE
Tablas militares mil std 105d = Registro Resultado calculo ansi/asocz1.4 porcentaje de defectos.
Tabla de defecto.
Documento Muestreos de Aceptación.
Documento Muestreos de Aceptación.
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Formato de inspección.
Registro Resultado probabilidad aceptación del lote.
Registro grafica de probabilidad aceptación del lote.
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NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO: MUESTREO SIMPLE POR ATRIBUTOS EN LOTE DE CAMISA.
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DESARROLLO DEL PROCEDIMIENTO ACTIVIDAD
RESPONSABLE
DOCUMENTO DE REFERENCIA
CONTROL
REGISTRO RESULTANTE
Muestreos de Aceptación.
Analizar curva de operaciones.
Aceptar lote.
Inspector de calidad.
Requisito: Documento interno de la empresaMuestreos de Aceptación.
Inspector de calidad.
Requisito: Documento interno de la empresaMuestreos de Aceptación.
Rechazar lote . Inspeccionar unidades al Inspector de calidad. 100% y retirar los no conformes
Requisito: Documento interno de la empresaMuestreos de Aceptación.
Documento Muestreos de Aceptación.
Registro de análisis de curva de operaciones.
Documento Muestreos de Aceptación.
Registro de resultados de aceptación o rechazo de lote.
Documento Muestreos de Aceptación.
Formato de inspección.
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NOMBRE DEL MACROPROCESO: CONTROL DE CALIDAD EN PRODUCCIÓN. NOMBRE DEL PROCESO: INSPECCIÓN EN PLANES DE MUESTREO.
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NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO: MUESTREO SIMPLE POR ATRIBUTOS EN LOTE DE CAMISA.
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DESARROLLO DEL PROCEDIMIENTO ACTIVIDAD
RESPONSABLE
Actualizar probabilidades de ocurrencias, cartas de Auditor de Calidad. control y acciones correctivas.
DOCUMENTO DE REFERENCIA
CONTROL
Requisito: Documento interno de la empresaacciones correctivas, preventivas y de mejora.
Documento acciones correctivas, preventivas y de mejora.
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REGISTRO RESULTANTE
Registro de resultados de acciones correctivas, preventivas y de mejora.
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NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO: MUESTREO SIMPLE POR ATRIBUTOS EN LOTE DE CAMISA.
DIAGRAMA DE FLUJO
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NOMBRE DEL MACROPROCESO: CONTROL DE CALIDAD EN PRODUCCIÓN. NOMBRE DEL PROCESO: INSPECCIÓN EN PLANES DE MUESTREO.
CÓDIGO: CDC-003 VERSIÓN: 002. VIGENCIA: 2021-2022
NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO: MUESTREO SIMPLE POR ATRIBUTOS EN LOTE DE CAMISA.
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LISTA DE DISTRIBUCIÓN Inspectores de calidad. Supervisores producción. Auditores de calidad. Líder de modulo.
VERSIÓN 002
CONTROL DE CAMBIOS FECHA DE APROBACIÓN MM DD
AAAA 2021
09
DESCRIPCIÓN DEL CAMBIO
29
Revisión Inicial.
ELABORÓ NOMBRES Y APELLIDOS
CARGO
DINA PATERNOSTRO.
AUDITOR DE CALIDAD.
REVISÓ NOMBRES Y APELLIDOS
CARGO
FIORELLA PATERNOSTRO.
INSPECTOR DE CALIDAD.
APROBÓ: LÍDER DEL PROCEDIMIENTO NOMBRES Y APELLIDOS
CARGO
YENNY BENAVIDES.
AUDITOR DE CALIDAD.
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FECHA 29-09
2021
NOMBRE DEL MACROPROCESO: CONTROL DE CALIDAD EN PRODUCCIÓN. NOMBRE DEL PROCESO: INSPECCIÓN EN PLANES DE MUESTREO.
NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO: MUESTREO SIMPLE POR ATRIBUTOS EN LOTE DE CAMISA.
ANEXOS Tabla de defectos Formato de inspección
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ANÁLISIS DE INSPECCIONES REALIZADAS EN PRODUCTO TERMINADO.
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NOMBRE DEL MACROPROCESO: CONTROL DE CALIDAD EN PRODUCCION. NOMBRE DEL PROCESO: INSPECCION EN PLANES DE MUESTREO PRODUCTO TERMINADO. NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO: MUESTREO SIMPLE POR ATRIBUTOS EN LOTE DE CAMISA OBJETIVO:
Realizar inspección método muestreo simple por atributos
ALCANCE
Puntos de control de calidad Producto Terminado- salas de confección
LIDER DEL PROCEDIMIENTO
Inspector de Calidad-Auditor de Calidad GLOSARIO
ATRIBUTOS: Características cualitativas, que pueden sumar varias características al mismo tiempo. DEFECTO: Los errores presentados en las operaciones y en los procesos realizados con cada prenda. INSPECCION: Acción de comparar un material, proceso o producto conforme a las características descritas previamente, con el propósito de establecer el cumplimiento de los requisitos establecidos para validad la conformidad o aceptación del producto inspeccionado. LOTE: Conjunto de prendas que tienen características comunes a las cuales se realizan inspecciones y auditorias de calidad. MARCO MUESTRAL: listado completo de los productos de un lote. MUESTRA REPRESENTATIVA: Unidades que acotan las características principales del lote con relación al objetivo o propósito de la inspección. MUESTREO: Método o técnica para seleccionar las prendas o piezas que hacen parte de la muestra para realizar las correspondientes inspecciones.
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NOMBRE DEL MACROPROCESO: CONTROL DE CALIDAD EN PRODUCCION. NOMBRE DEL PROCESO: INSPECCION EN PLANES DE MUESTREO PRODUCTO TERMINADO. NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO: MUESTREO SIMPLE POR ATRIBUTOS EN LOTE DE CAMISA REQUISITOS Y CONDICIONES GENERALES PARA EL DESARROLLO DEL PROCEDIMIENTO
Inspeccionar lotes de 500 unidades (N) Muestra de inspección 50 unidades (n) NCA 1% Técnica de inspección normal Unidades aceptación lote =1 Unidades para rechazar lote =2 Método Tabla Militar Estándar 105d DESARROLLO DEL PROCEDIMIENTO PRODUCTO TERMINADO
ACTIVIDAD Definir tamaño de lote (N)
RESPONSABLE Auditor de calidad
Definir tamaño de la muestra (n)
Auditor de Calidad
Establecer % de defectos (p) Inspeccionar unidades de la muestra . Aplicar fórmula de probabilidad AQL/RQL
Inspector de calidad.
Desarrollar gráficas
Inspector de calidad
Inspector de Calidad
Inspector de calidad
CONTROL Criterio a definir durante la actividad. Se define bajo criterio interno de la empresa (normas de calidad) UNE 66020/ISSO2859 UNE 66020 ISSO 2859 Listado de defectos producto terminado Manual de calidad de la empresa. Técnica de muestreo Estudio de muestreo de aceptación de lote.
DOCUMENTO DE REFERENCIA Hoja de verificación o chequeo que define el tamaño del lote.
REGISTRO RESULTANTE Registro del tamaño de lote.
Tabla militar estándar (II) Inspección normal
Resultado del promedio del proceso NCA
Tabla Militar Estándar
Resultado de % de defectos.
Listado de defectos. Formato de Control de calidad para producto terminado Formato interno de técnica de muestreo y aceptación de lote inspeccionado.
Elaboración de formato de inspección.
Formato de Inspección (muestreos de aceptación producto terminado.
Registro gráfico de probabilidad de aceptar/rechazar lote inspeccionado.
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Aceptar/rechazar lote.
NOMBRE DEL MACROPROCESO: CONTROL DE CALIDAD EN PRODUCCION. NOMBRE DEL PROCESO: INSPECCION EN PLANES DE MUESTREO PRODUCTO TERMINADO. NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO: MUESTREO SIMPLE POR ATRIBUTOS EN LOTE DE CAMISA
Analizar curva de operaciones
Inspector de Calidad
Aceptar lote.
Inspector de calidad.
Rechazar lote
Inspector de Calidad
Actualizar probabilidades, acciones correctivas y planes de mejora.
Auditor de Calidad
Documento interno de la empresa. Manual de control de calidad de la empresa. Manual interno de la empresa. Muestreo de aceptación para producto terminado. Indicadores de reproceso. Indicadores aceptables de devoluciones. Manual de control de calidad de la empresa.
Formato de muestreos de inspección de lote.
Documento de registro de AQL/RQL de lote inspeccionado.
Documento/formato de aprobación de lote
Registro de resultado de la inspección AQL/RQL
Documento interno de la empresa. Muestreo de aceptación.
Documento que especifique motivo de rechazo de lote.
Acciones correctivas y de mejora durante el proceso.
Formato de registro de acciones preventivas.
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NOMBRE DEL MACROPROCESO: CONTROL DE CALIDAD EN PRODUCCION. NOMBRE DEL PROCESO: INSPECCION EN PLANES DE MUESTREO PRODUCTO TERMINADO. NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO: MUESTREO SIMPLE POR ATRIBUTOS EN LOTE DE CAMISA REGISTRO DE NO CONFORMIDADES/ACCIONES Ref: CA-001 CORRECTIVAS Y PREVENTIVAS Pág 1 de 1 Inspección Producto Terminado Fecha: 22/11/2021 Área en que se detecta: Control de Calidad Producto Auditoria Interna Terminado Fecha detección: 22/09/201
Área de proceso
Nombre del Inspector: Yenny Benavides
Dina Paternostro
Punto de Control Inspección Producto Terminado
No. De no conformidad: Sesión I: Descripción de la NO conformidad Detalle: Tipo Observaciones Mayor Botones descocidos en 2 unidades de la muestra de inspección. Menor
X
Sección II: Análisis de la Causa/Propuesta de mejora TIPO ACCION DE PROPUESTA Detalle: Evaluación de mano de obra. Cambio de máquina. Acción Correctiva: X Acción propuesta: Utilizar máquina botonadora de 2 o 4 orificios en tipo cruz, para agilizar el proceso y Acción Preventiva: mejorar los tiempos, de tal manera que el producto no tenga defectos al momento de la inspección de producto final. Fecha presentación plan de acción
22/09/2021
Fecha implementación
23/09/2021
Firma responsable área: Yenny Benavides
Sección III: Seguimiento de la Acción N°
Fecha
Estado de Acción correctiva
Firma Auditor
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Firma Inspector
NOMBRE DEL MACROPROCESO: CONTROL DE CALIDAD EN PRODUCCION. NOMBRE DEL PROCESO: INSPECCION EN PLANES DE MUESTREO PRODUCTO TERMINADO. NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO: MUESTREO SIMPLE POR ATRIBUTOS EN LOTE DE CAMISA 01
23/09/2021
Implementado
Dina Paternostro
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Yenny Benavides
NOMBRE DEL MACROPROCESO: CONTROL DE CALIDAD EN PRODUCCION. NOMBRE DEL PROCESO: INSPECCION EN PLANES DE MUESTREO PRODUCTO TERMINADO. NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO: MUESTREO SIMPLE POR ATRIBUTOS EN LOTE DE CAMISA
DIAGRAMA DE FLUJO INSPECCION DE MUESTREO PRODUCTO TERMINADO INICIO Manual de Calidad Formato para definir N
Definir tamaño de lote (N) Producto terminado
Orden de pedido
Documento de acciones correctivas, preventivas y de mejora. Definir tamaño de la muestra
Manual de calidad interno
(n)
Manual de calidad Tabla Militar ST 105d
Establecer el % de productos no conformes (p)
Inspeccionar y registrar no conformes
Tabla de defectos
Utilizar fórmula de aceptación de lote Formato muestreos de aceptación
Rechazar lote
Documento/formato Muestreos de aceptación Desarrollar gráficas
Analizar curvas de operaciones
Fin
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Aceptar lote
NOMBRE DEL MACROPROCESO: CONTROL DE CALIDAD EN PRODUCCION. NOMBRE DEL PROCESO: INSPECCION EN PLANES DE MUESTREO PRODUCTO TERMINADO. NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO: MUESTREO SIMPLE POR ATRIBUTOS EN LOTE DE CAMISA
DIAGRAMA DE CAUSA-EFECTO
MAQUINARIA
METODOS Falta de control en la producción
Falta de plan autónomo
MANO DE OBRA
Especificar maquinaria a usar
MATERIALES Especificar insumos a usar dentro del proceso
Deficiencia de espacio para módulos
Definir TPM
MANTENIMIENTO
Línea de camisas blancas con defectos
Falta de plan preventivo para minimizar errores en la producción.
Desorden en el módulo de confección
MEDIO AMBIENTE
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REFERENCIAS
https://www.ecured.cu/Muestreo_para_la_aceptaci%C3%B3n_o_inspecci%C3%B3n_por_atributos https://www.youtube.com/watch?v=6zmFhW_JvOY
https://www.questionpro.com/blog/es/muestreo-de-aceptacion/
(6101) Muestreo de Aceptación | Control estadistico de Calidad | Conceptos, definiciones y formulas - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=cqFdE_X2i3A
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