Perspectives
Les mostres de cuina i el GINTAPA, dos referents gastronòmics de Calvià
Les mostres de cuines que des de fa anys
Ponça; i Peguera, Cala Fornells, el Toro i
organitza l’Ajuntament de Calvià s’han convertit
Calvià Vila, i ofereixen menús especials per
en una fita clau que els ciutadans esperen per
a l’ocasió.
conèixer, a preus assequibles, la rica gastronomia del municipi, tant la d’inspiració local con la de
El mes d’abril de 2014 hi varen participar 59
caire més internacional.
restaurants, i a l’octubre del mateix any 65, que varen oferir menús de 10, 12 i 16 euros,
Tenen lloc dos cops a l’any: els divendres
amb beguda, tant el migdia com el vespre,
dels mesos d’abril i octubre, i es divideixen
i es calcula que hi varen assistir uns 5.000
en quatre grans zones: Cas Català, Illetes,
comensals. L’objectiu de les mostres, amb un
Portals, Bendinat i Portals Nous; Son Caliu,
increment constant en el nombre de participants
Palmanova, Magaluf i Son Ferrer; Santa
durant els darrers anys, és donar a conèixer la
89