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AMENIDADES
MARTES 13 DE FEBRERO DE 2018
RECETA ELABORADA POR EL PROGRAMA DE NUTRICIÓN DE LA MUNICIPALIDAD DE MIRAFLORES
CHILCANO DE PESCADO
INGREDIENTES • 1 pescado fresco • 3 ramas de apio • 3 ramas de poro • ¼ de kion • 1 papa amarilla • ½ taza de fideos aritos Acompañamiento • ½ cebolla • ½ taza de choclo • 1 camote o papa • 3 cabezas de cebolla china • 2 ramas de perejil • 2 ramas de culantro • 4 cucharadas de maíz • cancha tostada • Limón al gusto
sopa de letras INCLEMENCIAS DEL TIEMPO
SUDOKUS
N0 405
AGUACERO BORRASCA CHAPARRÓN CHUBASCO CICLÓN
DILUVIO GALERNA HURACÁN NEVAZO REMOLINO
TEMPESTAD TEMPORAL TIFÓN TORBELLINO TORMENTA
SOLUCIÓN SUDOKUS N0 406
N0 405
N0 406
TORNADO TROMBA VENDAVAL VENTISCA VENTOLERA
El chiste Hablan dos amigos - ¿Por cuánto me compras a mi suegra? - ¿Tu suegra? ¡Por nada! - De acuerdo... trato hecho.
PREPARACIÓN: Lavar el pescado, quitar las espinas, cortar en trozos y cocinar en una cacerola con 1 litro de agua. Añadir a la cacerola, apio y poro picado, kion y papa amarilla en cubos. Dejar hervir hasta que el pescado esté bien cocido. Luego colar los vegetales, separar el caldo con los trozos de pescado en la cacerola. Servir: Picar la cebolla finamente en juliana. Picar finamente la cebolla china, perejil y culantro y mezclarlo en un bowl. Servir en un plato hondo cebolla picada en juliana, camote y choclo al gusto. Añadir el caldo con los trozos de pescado. Añadir limón y maíz cancha al gusto.
La frase “La inteligencia se caracteriza por una incomprensión natural de la vida”.
HENRI BERGSON
(1859-1941) Filósofo francés.