DOKUMENTATION
Milch und Honig Festival der Sinne Marta Marek
AUFGABENBEREICHE
Milch und Honig Das Print-Team Referenten Betreuung Der Brunch T-Shirt Bedruckung Hotel-Schl체ssel Kuchen backen Kaffeemaschine Verkauf von Kuchen und Getr채nken Eintritt Kontrolle bei Mambo Kurt
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MILCH UND HONIG
Als ich mich zu diesem Projekt eingetragen habe, hatte ich viel arbeit und Organisationstalent erwartet – Ich wurde nicht enttäuscht. Dennoch habe ich noch viel mehr gewonnen, angefangen bei neuen Freundschaften, Erfahrungen bis hin zu guten Verbindungen in die Arbeitswelt. Dieses Projekt hat mir viel über mich selbst in Stresssituationen verraten, wie auch über andere. Nun weiß man vieles zu schätzen, was einem vorher gar nicht aufgefallen ist, wenn man eine Veranstalltung besucht hatte. Was es an Angagement, Zeit und Begeisterung braucht um so ein Festival entstehen zu lassen. Auch wenn ich etwas enttäuscht war das am Ende doch nur sowenige daran teil genommen haben so war es die Mühe und den Schweiß dennoch wert. Am liebsten hätte ich an allen Workshops teilgenommen! Das nächste mal bin ich definitiv dabei! Das einzige das ich bemägeln muss ist der Zeitpunkt der für das Festival gewählt wurde – ich denke die geringe Teilnehmerzahl stützt sich darauf – das der Zeitpunkt des Festivals mit dem Zeitpunkt der „Zwischenabgaben“ und dem „Vor-Prüfungsstress“ gleichauflagen. Wenn das Festival Anfang des Semesters stattfinden würde, würden bestimmt mehr Leute kommen. Ich danke dem Herr Stoll und dem Herr Bufler für eine einmalige Erfahrung die ich nicht mehr missen möchte.
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DAS PRINT-TEAM
Da das Print-Team aus unterschiedlichsten Semestern und Leuten bestand haben wir uns über die Aufgabe langsam kennegelernt, unsere Stärken und Schwächen aufeinander abgestimmt und den grösst möglichen Erfolg erzielt – auch wenn es vom Zeitmanagement ziemlich knapp war. Es war ein Zusammenspiel von Print-, Textund Webteam, um das ganze Coperate Identity anzupassen. Da das Grundlayout schon fest stand passten wir den Inhalt darauf ab. Anfangs entschieden wir uns für die Farben und Fonts, danach war die Faltung des Flyers dran– ich hätte nie gedacht das es so viele Varianten gibt – die Faltung sollte anderst sein und auffällig. Bei der Faltung wurde die Webadresse betont. Die CI-Farben bekamen auch einen besonderen Standpunkt: die Überschriften wurden in knallpink gesetzt und die Aussenflächen des Flyers in dem saftgrün eingefärbt – die Innenseiten des Flyers hatten einen weißen Hintergrund. Wir wurden ziemlich knapp vor dem Drucktermin fertig, das heißt das noch ein halbestunde vor Abgabe daran gearbeitet wurde. Dazu wurden noch Korrekturen an die Druckerei geschickt. Es finden sich immer noch Fehler, sogar wenn alle 3 mal drüber geschaut haben.Demnach sind die Tipps zum Print-Team zu beachten: 1. Eine grosse Gruppe zum Print-Team ernennen, da es wirklich viel zu tun gibt. 2. Sich schon vorher mit Falt- und Falztechniken beschäftigen. 3. Der Druckerei eine CD mit Daten und Fonts geben sodass sie noch Änderungen vornehmen können.
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REFERENTEN BETREUUNG
Ich betreute den Referenten Stefan Reichl der für den Workshop Tasten verantwortlich war. Insgesamt war es sehr unkompliziert da er ein Bekannter von Herr Bufler ist und sie somit die wichtigsten Dinge unter sich klären konnten. Herr Reichl brachte sich eine Hilfe/Unterstützung mit – die Frau Krüger. Um ehrlich zu sein hatte ich mit Frau Krüger den meisten Kontakt. Beide waren sehr zuvorkommend und sehr nett. Da Herr Reichl ja ein Bekannter war, übernachtete er bei Herr Bufler, Frau Krüger bekam ein Hotelzimmer. Der Workshop war sehr gut und treibt mich nun mehr zur Haptik an, zum Beispiel welches Papier ich wählen sollte sodass der Leser merkt das es sich um etwas qualitativ Hochwärtiges, etwas leichtes zerbrechliches oder gar um etwas vergängliches handelt. Er zeigte uns die unterschiedlichsten Materialien, die ich noch nie in meinem Leben gesehen oder gefühlt hatte, wie zum Beispiel die Haut eines Rochen – veredelt und unveredelt. Einfach genial! Da es bei diesem Workshop um das ertasten ging, lässt sich vieles nicht zeigen. Es ist etwas unterbewusstes das man bewusst einzusetzen lernt. Es ist ein Erlebnis das man für sich selbst erfährt und in seinem zukünftigen Leben einsetzen kann und muss!
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DER BRUNCH
Anfangs gab es die Überlegungen selbst Brote und aufstriche zu kaufen und sie für den Selbstkostenpreis zu verkaufen. Ich habe dann aber doch noch eine Bäckerei/Partyservice gefunden der sich bereit erklärt hat das zu übernehmen, was ein ziemliches Wunder war – denn auch die Bäckerei wusste das sie nicht wirklcih gross Geld macht. Schlussendlcih haben sie sogar ein Minus verzeichnet. Das Problem bestand darin das wenige Leute zum Brunch kamen und die meisten schon etwas gegessen hatten oder einfach erst später etwas essen wollten. Wir hatten den Chinesischen Essservice leider schon zugesagt, sonst hätte die Bäckerei das Catering für den ganzen Tag übernommen, was weniger Stress gewesen wäre für alle Parteien und logischer gewesen wäre da die Bäckerei alles von Chinesisch bis hin so Ungarisch oder vielm anderen Essen stellen kann. Somit wäre es vielleicht sogar was den Geschmacksinn angeht besser wäre da man inzwischen von dem europäisch-chinesischen essen etwas abgestumpft ist. Hier die Bezugsdaten: Papachristu – der Leckerdienst Johannes-Rösle-Str. 2 86152 Augsburg Allgemeine Bestellaufnahme unter: (0821) 242 22 22 Telefon Backstube: (0821) 420 97 25 Fax: (0821) 420 97 26 Private Nummer „Janis“ (0177) 67 66 45 3
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T-SHIRT BEDRUCKUNG
Der Kauf der T-Shirts zeigte sich schwerer als gedacht. Die Idee war die Männer in pink und die Mädls in grün zu kleiden. Leider fanden wir nur rosa Männer T-Shirts und keine pinken. Daher entschieden wir uns für die etwas langweiligere Variante, bei der das CI aber zutrifft. Da beide T-Shits ungefähr den gleichen Farbton haben, konnten wir bei beiden die Typo in weiß halten und haben nur die Klammern in der jeweils anderen Farbe eingefärbt, das heißt bei dem grünen T-Shirt war die Klammer pink und bei den pinken T-Shirts war die Klammer grün. Bei den Frauen entschieden wir uns für den Aufdruck hinten, da es eine Problematik bei engen T-Shirts und Frauen-Oberweiten gibt, damit wird vermieden das die Typo verzert wird oder sie über bzw. unter der Brust sitzt. Bei den Männern wurde es dagegen Vorne aufgedruckt, sodass es einen Kontrast zu den Frauen T-Shirts ergibt. Beim Siebdruck war der Herr Grelle ein Schatz! er hatte uns den Tag zuvor schon den Siebdruck belichtet, sodass wir Zeit sparen konnten und sofort mit dem Drucken loslegten. Etwas Kompliziert war die Stellung der T-Shirts anzuzeichnen, dass die Klammer an der richtigen Stelle auf das T-Shirt gedruckt wurde, als wir das T-Shirt zum zweiten mal bedruckten. Aber wir entwickelten ein Feingefühl und mit Hilfe von Strichen auf einem Karton der darunterlag war es machbar. Dennoch kann man sich für das nächste mal überlegen ob man etwas individuellere Druckerzeugnisse hervorbringen kann, grossflächig bedruckte T-Shirts die auffäl-
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liger sind. Wir hatte leider zu wenig zeit um es kreativer zu gestalten. Tipps zu den T-Shirts gibts hier: Die T-Shirt in guter Qualität und dennoch günstig findet man in der Annastr. bei „Avanti“, die haben alle möglichen Farben. Männer 3€€Euro. Frauen 4Euro. Ansprechperson an der HS ist Herr Grelle man findet Ihnen in der Siebdruckwerkstatt Farben für den Druck sind etwas beschränkt, es gibt: schwarz, weiß, gold, silber, blau, grün, orange, braun und noch ein paar Mischfarben. Schaut aber vorher welche wirklich da sind.
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HOTEL-SCHLÜSSEL
Ja, die Hotel-Schlüssel. Ich weiß nicht wieviele Leute den Weg von Hochschule zum Hotel gelaufen sind. Ich habe diesen Weg zweimal bestritten, und wenn es bei euch auch so geregnet hätte wie bei mir wärt ihr auch froh wenn die Schlüssel einfach schon an der HS gewesen wären. Die Überlegung wäre alle Schlüssel einfach abzuholen und den Referenten nach der Besichtigung durch die Betreuer zukommen zu lassen. Ansonsten passiert so etwas das man denkt die Betreuer gehen erst ins Hotel und dann zur HS, wobei sie dann doch nicht im Hotel waren und man den Schlüssel holen muss da es spät werden könnte und man den Schlüssel nur bis 22 Uhr abholen kann. Es wäre zumindest eine Überlegung wie man es einfacher gestalten kann und somit die Zeit für etwas anderes aufbringen könnte. Im übrigen eine Anmerkung für das Abschlusskonzert, für diese Person muss der Schlüssel geholt werden da das Konzert nunmal erst nach 22 Uhr erst aus ist!
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KUCHEN BACKEN
Hier auch eine Anmerkung. Wenn es so aussieht als wenn sich zuwenige gemeldet haben um einen Kuchen zu backen und Ihr es euch überlegt noch morgends am Festivaltag Kuchen zu backen (den vorher habt Ihr gar keine Zeit) lasst es! Schlussendlich sind zuviele Kuchen da und es fehlen Leute beim Aufbau. Der Aufbau ist viel wichtiger als drei zusätzliche Kuchen auch wenn man denkt „ach das geht ja schnell“ – es geht immer irgendetwas schief.
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KAFFEEMASCHINE
Nun auch zur Kaffeemaschine. Zum Kuchen wird Kaffee benötigt! Uns ist das leider erst um 15Uhr klar geworden. So hier ein paar Tipps: Kaffeemaschine gibt es an der HS nicht! Kaffee gibt es an der HS nicht (nur Kaffeebohnen in der Dozenten Küche) Milch findet Man ausreichend in der Dozenten Küche im L Bau Thermoskannen gibt es an der HS nicht Kaffee in Thermoskannen sind auf der ganzen maxstrasse und den restlichen strassen zwischen Rathausplatz und HS nicht zu kaufen bzw. gegen Pfand zu holen Das heisst: Alles ausser Milch selbst mitbringen.
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VERKAUF VON KUCHEN UND GETRÄNKEN
Das Team hat echt super funktioniert, jeder hat mal mitgeholfen und bei Mambo Kurt haben wir uns gut abgewechselt. Auf die freiwillige Helfer war verlaß und man konnte sich mal hinsetzen und entspannen. Die Kuchen sahen eins besser aus wie das andere und schmeckten auch so. Es gab kalt Getränke alkoholisch wie auch unalkoholisch bis hin zu Kaffee. Dieses Angebot wurde sehr ausschöpfend genutzt, somit konnten wir sehr viel einnehmen. Manche Leute Spendeten auch gleich mehr. Hier also mein Tipp: Auf alle Fälle Kuchen verkaufen! Kuchenspenden via Mailverteiler durchgeben und Plakate/Zettel aufhängen wo um Kuchenspenden gebeten wird. Mundpropaganda ist auch nicht zu vergessen, dass bringt oft mehr als alles andere.
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EINTRITT KONTROLLE BEI MAMBO KURT
Ja die Eintritt Kontrolle ist nicht zu vergessen. Das Ordnungsamt stellt auch ein bis zwei Personen an den Eingang also ist es kein Stress. Das is halt etwas das gemacht werden muss. Wir haben da überhaupt nicht daran gedacht und haben einfach die zwei Personen am Kuchen/Getränke Verkauf geteilt. Hier die Tipps: Allgemein sind Kassen notwendig, 2 Stück (erste Kasse allgemein den ganzen Tag über und beim Konzert, zweite Kasse bei den Getränken und Kuchen)
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