2010 ru.indd 26
ДИПЛОМАТИЧЕСКИЕ И КОНСУЛЬСКИЕ ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВА
Приморье, на островах и на полуострове Истрия основные блюда готовят из рыбы и морепродуктов, а из мясных блюд наибольшей популярностью пользуется “паштицада” (пикантное блюдо из говядины) и вареная молодая баранина. Континентальная часть Хорватии отличается богатым выбором мясных блюд, и особое место в меню здесь занимают такие фирменные блюда, как индейка с “млинцами” (сорт макаронных изделий), печеная молодая баранина и поросенок, а также вареные или запеченные “штрукли” (пироги с творогом). Из мучных кондитерских изделий предлагаем Вам попробовать пироги с маком или грецкими орехами, штрудель из слоеного теста с творогом или различными фруктами.
Посольство Республики Албании Jurišićeva 2a, 10000 Zagreb Телефон: +385 1 4810 679 Факс: +385 1 4810 682 Посольство Австралии „Centar Kaptol“ Nova Ves 11/3, 10000 Zagreb Телефон: +385 1 4891 200 Факс: +385 1 4891 216 Посольство Республики Австрии Radnička cesta 80/IX, 10000 Zagreb Телефон: +385 1 4881 050, +385 1 4881 051, +385 1 4881 052 Факс: +385 1 4834 461 Посольство Королевства Бельгии Pantovčak 125 B I, 10000 Zagreb Телефон: +385 1 4578 901 Факс: +385 1 4578 902, факс консульства: +385 1 4578 903
Что пить? Хорватия богата традицией виноделия, как в континентальной части страны, так и в Приморье и Далмации. Среди красных вин вдоль Адриатического побережья и на островах известны теран, мерло, каберне, ополо, плавац, дингач и поступ, а среди белых – малвазия, пошип, пино, куюнджуша, жлахтина, мускат и др. В континентальной части популярностью пользуются: рислинг, грашевина, бургундац, траминац и остальные сорта. Из крепких алкогольных напитков наиболее известны различные сорта ракии: сливовица (из слив), траварица (из трав) и лозовача и биска (из винограда), а из десертных вин - прошек и мараскино.
Посольство Республики Боснии и Герцеговины Torbarova 9, 10000 Zagreb Телефон: +385 1 4501 070 Факс: +385 1 4501 071 Посольство Союзной Республики Бразилии Trg N.Š. Zrinskog 10/1, 10000 Zagreb Телефон: +385 1 4002 250 Факс: +385 1 4002 266 Посольство Республики Болгарии Nike Grškovića 31, 10000 Zagreb Телефон: +385 1 4646 609, +385 1 4646 631 Факс: +385 1 4646 625
26
23.6.2010. 13:07: