ACTUALIZACIONES
EL MEDICO
Métodos de evaluación y medida del estrés oxidativo
E
l disbalance entre la producción de ERO y la defensa antioxidante provoca un daño orgánico conocido como estrés oxidativo, que lleva a una variedad de cambios fisiológicos y bioquímicos que ocasionan el deterioro y muerte celular. Se puede medir este daño mediante métodos directos e indirectos. Entre los primeros tenemos la medición de agentes antioxidantes, lo cual es muy difícil por su corta vida media y lo caro de los equipos; lo que obliga a medirlos indirectamente mediante diferentes técnicas, siendo la más empleada la determinación de productos terminales de la acción oxidante sobre biomoléculas. Los métodos para medir peróxidos lipídicos (como el malondialdehído o MDA) son el método más empleado para probar el papel de los oxidantes en algún tipo de daño celular. Algunos autores hablan de la reducción de los niveles de MDA tras la suplementación con antioxidantes.
Puntos Clave ●
El disbalance entre la producción de ERO y la defensa antioxidante provoca un daño orgánico conocido como estrés oxidativo.
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Algunos autores hablan de la reducción de los niveles de MDA tras la suplementación con antioxidantes.
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