Universidad FASTA - Facultad de Ciencias Médicas – Lic. En Nutrición
b) Se asocia con mayor Mortalidad Materna. c) Puede provocar defectos en el tubo neural. d) Se asocia con Nacimientos Prematuros. 4 El primer paso para la elaboración del Plan Alimentario es: a) Calcular el VCT. b) Valorar el estado nutricional. c) Definir los caracteres del régimen. d) Elaborar la formula calórica 5 En cuanto a la etapa escolar, señale la opción INCORRECTA: a) La misma comprende a niños y niñas de 6 a 12 años. b) La escuela se convierte en un escenario de exigencia social. c) Se produce una fase de crecimiento latente. d) Comienzan a evidenciarse cambios en la composición corporal. 6 Una adolescente embarazada necesita: a) 1000 mg. de Ca++ y 27 mg. de Fe++. b) 1000 mg. de Ca++ y 30 mg. de Fe++. c) 1300 mg. de Ca++ y 27 mg. de Fe++. d) 1300 mg de Ca++ y 30 mg. de Fe++. 7 Los lacto vegetarianos suelen tener déficit de: a) Hierro Hem b) Proteínas de AVB c) Calcio. d) Ninguna es correcta. 8. Señale la opción correcta con respecto a la etapa adolescente: a) La misma comienza a los 12 años tanto en el sexo femenino como masculino. b) El rápido crecimiento se produce a expensas de la columna vertebral. c) Los varones llegan a alcanzar un 25% de su peso en la edad adulta. d) Las mujeres aumentan su masa adiposa hasta un 8% más que los varones.
9. Señale la opción INCORRECTA con respecto a Vegetarianismo en Pediatría: Alimentación del Niño Sano – Guía D – 2013 ‐ Página 59