MENUE-KARUSSELL 2016
Südländische Leichtigkeit Das Recklinghäuser Restaurant „Villa“ setzt auf griechische und italienische Küche
In den historischen Mauern der ehemaligen Recklinghäuser Bürgermeistervilla hat sich südländische Leichtigkeit ausgebreitet: Seit rund drei Jahren ist das Restaurant „Villa“ in den Räumlichkeiten zu finden und lädt mit modernem Ambiente zum Verweilen und Genießen ein. „Bei uns wartet ein mediterranes Konzept“, sagt Inhaberin Maria Polizoidou. Der Schwerpunkt liege hier auf der griechischen sowie auf der italienischen Küche. „Besonders wichtig ist, dass die Gäste sich bei uns wohlfühlen. Schließlich versteht sich unsere ‚Villa‘ nicht nur als Restaurant und Bar, sondern auch als Gastgeber.“ Als vorherrschende Farbe sorgt Purpur in Kombination mit Das Restaurant „Villa“ steht darüber hinaus für geschlosfarblich abgestimmten, gemütlichen Polsterbänken in der sene Gesellschaften für bis zu 60 Personen zur Verfügung. „Villa“ für Wohnzimmeratmosphäre; sanfte House-Musik Zahlreiche Veranstaltungen wie Familienfeierlichkeiten, Buträgt zusätzlich zum entspannten Ambiente bei. Die Küche siness-Events oder Hochzeiten fanden in den vergangenen verwöhnt Gäste dabei mit mediterranen Speisen, die bis in drei Jahren hier statt und wurden zu einem wahren Erlebdie späten Abendstunden serviert werden. Vom argentini- nis für die Besucher. Das Team bietet dazu die passenden schen Rumpsteak über hausgemachte Villa-Burger bis hin zu Menüs oder Buffets an, die nach den Wünschen der Gäste Zaziki oder Pizza ist für jeden Geschmack das richtige dabei. kreiert werden. Zudem gibt es ein wechselndes Mittagsangebot, das frische, Regelmäßig sind alle Musikfreunde zur „Sax after Work typisch griechische Gerichte zu fairen Preisen bereithält. Party“ eingeladen. Saxofonist George Pavel sorgt an jedem „Bei der Zubereitung der Speisen legen wir großen Wert auf letzten Freitag im Monat ab 18 Uhr zusammen mit einem Frische. Von der MaySänger oder einer onnaise bis hin zum Sängerin für musikaliKuchen bereiten wir sche Untermalung. alles selbst mit frischen Am Menue-KarusZutaten zu“, verrät sell nimmt die „Villa“ in Maria Polizoidou, die diesem Jahr zum zweischon rund 30 Jahre in ten Mal teil. Die Nachder Gastronomie tätig ist frage nach dem Vierund zuvor fast zwei JahrGang-Menü sei schon zehnte das Restaurant vor dem Start sehr groß Piatsa in Herten führte. gewesen, berichtet „Unsere Gäste sind übdie Geschäftsführerin. rigens nicht gezwungen, „Über den großen Zuetwas zu essen – bei uns spruch freuen wir uns kann man auch einfach sehr und versuchen, mal ein Glas Wein oder den Besuch in der ‚VilRestaurant Villa eine Tasse Kaffee trinken. la‘ für unsere Gäste zu Anton-Bauer-Weg 6 • 45657 RE Wir freuen uns über jeeinem richtigen Erlebnis Tel.: 0 23 61 / 8 48 42 47 den Gast.“ zu machen.“ [JH] info@villa-recklinghausen.de www.villa-recklinghausen.de 54