MENUE-KARUSSELL 2016
Pfeiffer‘s Sythener Flora in Haltern Das Hotelrestaurant überzeugt mit gehobenem Ambiente und kulinarischen Köstlichkeiten Haltern-Sythen wird als Lunge des Ruhrgebietes bezeichnet, da die Hälfte des weitläufigen Gebietes aus Wald besteht. Hier befindet sich das Hotel „Pfeiffer‘s Sythener Flora“, welches zum Kurzurlaub, für eine Geschäftsreise oder aber Tagungen herzlich einlädt. In gehaltvollem Ambiente werden die Gäste stets freundlich empfangen. Doch nicht nur das Hotel, sondern auch das Restaurant genießen einen ausgezeichneten Ruf, weit über die Grenzen von Haltern hinaus. Wer einen angenehmen Hotelaufenthalt genießen oder köstlich speisen will, ist im Pfeiffer’s Synthener Flora in Haltern genau richtig. Hotelgästen stehen modern eingerichtete Zimmer mit schönen Holzmöbeln und modernem Dekor zur Verfügung, die auch mit dem Lift erreicht werden können. Alle Zimmer verfügen über Dusche oder Bad, WC, Telefon, Radio und TV. Auf allen Hotelzimmern kommen die Gäste über das WLAN-Netz des Hotels bequem und kostengünstig ins Internet. Haltern und Umgebung kann den aktiven und passiven Freizeitaktivitäten der Besucher durchaus gerecht werden. Die Gäste können Angeln, Reiten, Surfen, Segeln und Bootfahren. Ein Seebad, ein Hallenbad und mehrere Freibäder laden zum Schwimmen ein. Von der Angelmöglichkeit für Hotelgäste, über Radfahren oder Wandern, surfen, Segelfliegen oder Ballon fahren bis hin zum Besuch des Freizeitparks “Prikings Hof” oder “Ketteler Hof” gibt es noch viele weitere Möglichkeiten der Betätigung. Am Nachmittag, vor oder nach der Exkursion der Halterner Gebiete, sollte ein Café-Besuch im Hotel auf jeden Fall Platz finden, denn hier werden den Gästen ausschließlich Kuchen und Torten aus eigener Herstellung angeboten. „Abends lädt das Restaurant zum entspannten Zusammensein und Genießen ein“, so das Kochteam Peter Malota und Matthias Pfeiffer. Pfeiffer´s Sythener Flora bietet eine gutbürgerliche Küche, die auch gehobenen Ansprüchen gerecht wird. Die vielfältige Auswahl an Fischgerichten wird mit Wild-, Geflügel- und Fleischgerichten vervollständigt. Es finden sich aber auch vegetarische und Vollwertgerichte auf der wechselnden Karte wieder. Saisonale Angebote, wie Spargel, Pilze oder Gans, bereichern die Speisekarte, die durch Aktionswochen mit Fisch, Heidschnucken und weiteren Köstlichkeiten aus der Region noch ergänzt werden. Ausgesuchte Weine, gepflegte Biere
Pfeiffer‘s Sythener Flora Am Wehr 71 • 45721 Haltern a. S. Telefon: 0 23 64 / 9 62 20 Web: www.hotel-pfeiffer.de und ein zuvorkommender Service runden das kulinarische Angebot ab. Im Zeitraum vom 1. Februar bis zum 31. März 2016 findet erneut das bekannte Menue Karussell statt, eine der beliebtesten Genussveranstaltungen des Jahres. Dabei gehen rund 114 Spitzenrestaurants aus vier Regionen wieder ins Rennen. Die Küchenchefs bieten ein ausgewähltes Vier-Gänge-Menü zum Festpreis an, in dem auch die begleitenden Getränke drin sind. Interessenten sollten auf alle Fälle schnell buchen, da eine Reihe von Terminen früh vergriffen ist, wie zum Beispiel der Valentinstag oder Freitag –und Samstagabende. Beliebte Geschenkideen sind Menue Karussell-Gutscheine, die für das Hotel ebenfalls online bestellt werden können. Auch Pfeiffer‘s Sythener Flora geht ab dem 1. Februar wieder an den Start. In den 45,00 Euro ist das Vier-Gänge-Menü mit kulinarischen Köstlichkeiten, wie zum Beispiel geräuchertes Entenfilet, Petersiliencremesuppe oder marinierte Ochsenflanke inklusive der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser enthalten. Nicht enthalten sind Aperitif, Digestif, warme und kalte Getränke. [LT]
47