GASTRO-SZENE XXX
Wo gibt es die beste Pizza in Buer? Über viele Jahre war die von der Vecchia Osteria ins Leben gerufene Pizzabude Buer eine Top-Anlaufstelle für authentische, italienische Pizza-Zubereitung. 100% BUER konnte guten Gewissens im Gastro-Guide schreiben „Hier gibt es die beste Pizza der Stadt“, denn da waren sich alle Gastro-Kritiker ausnahmslos einig. Vor allem aber wurden in der Pizzabude Buer original italienische Lebensmittel, wie echter Mozzarella oder Parma-Schinken – und kein künstlicher Analog-Käse oder Formfleisch-Vorderschinken verarbeitet. Logisch, dass diese Qualität ihren Preis hat, aber Feinschmecker wissen das zu schätzen. Mit dem Umzug der Inhaberin Dagmar Schön, die nun seit zwei Jahren den Entenschnabel in Polsum betreibt war es etwas ruhiger um die Pizzabude geworden, die sogar Ende 2013 geschlossen wurde. Glücklicherweise hatte in der Zwischenzeit aber Vitali-Inhaber Sergio Cabras die Speisekarte seines Restaurants um italienische Pizzen erweitert, so dass Gourmets in Buer nicht auf diese authentisch zubereitete Köstlickkeit verzichten mussten. Seit kurzer Zeit ist die Pizzabude Buer wieder neu eröffnet und bietet den Gästen, wie in der Vergangenheit, Qualität auf hohem Niveau. Wer also original italienische Pizza-Spezialitäten genießen möchte, der liegt sowohl bei Vitali (Foto oben & rechts), als auch mit der Pizzabude Buer richtig. Aber noch einmal: Qualität hat ihren Preis! [CR]
Mezzomar bald auch in RE Restaurant-Kette zieht ins Palais Vest Mit kulinarischen Genüssen der „Cucina Italiana“ verwöhnen die Mezzomar-Restaurants an verschiedenen Standorten im Ruhrgebiet ihre Besucher. In entspannter Atmosphäre kann man dort ein Stück italienisches Lebensgefühl kennenlernen und klassische südländische Köstlichkeiten genießen. Bald ist das Mezzomar auch in Recklinghausen vertreten: Die Systemgastronomie zieht ins Palais Vest ein.
Der Name Mezzomar ist im Revier längst zu einem Synonym für italienische Gaumenfreuden geworden. Neben dem Einsatz hochwertiger, exklusiver Produkte, die für den besonders authentischen Geschmack sorgen, schätzen Mezzomar-Fans vor allem die entspannte, gemütliche Atmosphäre in den Räumlichkeiten. Die Restaurants an den Standorten Gelsenkirchen-Buer, Duisburg, Mülheim an der Ruhr, Marl, Wesel, Dorsten (Foto) und Oberhausen sind bereits zu beliebten Treffpunkten für Jung und Alt geworden. Schon bald wird das Mezzomar auch ins Palais Vest einziehen und dort rund 550 Quadratmeter Fläche bespielen. Wer ein Stück italienisches Lebensgefühl verinnerlichen möchte, sollte dem Mezzomar einen Besuch abstatten. Bei diesem südländischen Flair und der köstlichen Küche fühlt sich jeder Gast fast wie im Kurzurlaub in Bella Italia. [JH]
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