2 minute read
Fleischerei Löken
Tradition übernimmt Tradition in Horst
Am 1. April ging eine Ära in Gelsenkirchen Horst zu Ende. Das Mally Fleischwarengeschäft auf der Essener Straße kann auf eine hundertjährige Tradition zurückblicken. Mit 76 Jahren hat sich Inhaber Berni Büchner zur Ruhe gesetzt und in Christian Mehle mit der Fleischerei Löken einen würdigen Nachfolger gefunden.
Advertisement
Der gebürtige Bueraner Christian Mehle stammt aus einer wahren FleischermeisterDynastie. Sein Vater, sein Bruder und sein Cousin sind und waren Fleischermeister. Auf der Markenstraße in Horst hatte Seniorchef Michael Mehle die Fleischerei Legrand. Nach seinem Tod übernahm Familie Mehle die Fleischerei Löken in Resse, die 2019 einem Brand zum Opfer fiel. Auf der Suche nach einem neuen Ladenlokal wurde man in Herne-Wanne fündig. Im Mai 2019 eröffnete Christian Mehle, in den Räumen der Fleischerei Tonn sein Geschäft. Dort befindet sich auch die Küche für den Partyservice „Dream Catering“ und den Lieferservice „Dinner for one“.
Christian Mehle hat alle bisherigen Mitarbeiter in seiner neuen Fleischerei in Horst übernommen und das Angebot ordentlich erweitert. Fleisch- und Wurstprodukte, wie zum Beispiel westfälische Wurstwaren aus hauseigener Produktion, frisch belegte Brötchen und eine „Heiße Theke“ mit Leckereien zum Mitnehmen runden jetzt das Angebot ab. Bei seinen Lieferanten legt er großen Wert auf Sorgfalt und eine zuverlässige Herkunftsgarantie des Fleisches, was sich in der Qualität der Waren bemerkbar macht. Die Fleischerei Löken bietet auch einen Lieferservice an. Unter dem Namen „Dinner for one“ (Essen auf Rädern) findet man ein reichhaltiges Angebot auf der Internetseite www.loeken-partyservice.de, sieben Tage die Woche. Der Mittagstisch wechselt täglich und man kann unter sieben Menüs auswählen. Von deftig bis vegetarisch ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ob Singlehaushalt, Familie oder Firma, wer keine Lust zum selber kochen hat, darf sich auf leckere Menüs, die täglich frisch zubereitet werden, freuen. Christian Mehle hat sein Handwerk als Koch bei der Bundesmarine auf Sylt gelernt und in diesem Zusammenhang schon vielfach die deutsche Küche im Ausland repräsentiert. Somit kann er auch auf langjährige Erfahrung in der Gastronomie zurückblicken und verwendet nur Produkte aus kontrollierter Herkunft. Obst und Gemüse werden von regionalen Händlern bezogen. Bestellt werden kann telefonisch unter der Nummer 023 25 / 9 44 34 50 oder per E-Mail bestellung@loeken-partyservice.de. Geliefert wird das leckere Essen zwischen 11 und 14 Uhr.
Ein weiterer Service der Fleischerei Löken ist das „Dream Catering“. Für kleine bis große Veranstaltungen, Familien- oder Firmenfeiern reicht das Angebot von rustikal bis exklusiv und wird damit allen Ansprüchen gerecht.
Die Fleischerei Löken auf der Essener Straße 14 in Horst hat montags bis freitags von 8.00 – 18.00 Uhr geöffnet und samstags von 7.00 – 13.00 Uhr.
Anzeige
Essener Straße 14 Gelsenkirchen-Horst Telefon: 0209/3610446 www.loeken-partyservice.de www.dream-catering.de