sommario
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oinos
IL 2019 SI APRE COL BOTTO PER IL
Chianti Classico
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IL WINE RESORT
Conti
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di San Bonifacio ALL’INSEGNA DEL benessere totale
90 Mahatma Wine
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LA GUSTOSA CUCINA DELL’HOTEL
Posta Zirm IN ALTA VAL BADIA UN OCCHIO ATTENTO
AL VEGAN
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NUOVO
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concept food
PER IL RISTORANTE
Terme di DELLE
Saturnia
Cervaro della Sala I PRIMI 30 ANNI DEL
E ANCORA… Il vino è morto, viva il vino! Madrid Fusión 2019 Sassicaia 2016, la leggenda continua Premio Speciale alla cantina Torrevento A Gusto in Scena 2019 “La Cucina del Senza” Giulio Ferrari Rosé Silvana Franci vince il concorso di Amira ‘Prodigo Divino’ va oltre il nettare di bacco Montenidoli festeggia il patrono dei vignaioli Drusian: la “umana attività perenne” del winemaker Poggio Il Castellare di Montalcino dei Baroncini Castello della Mugazzena in Lunigiana Perticaia, il Sagrantino della famiglia Becca Il Chianti Colli Senesi alla conquista del Vinitaly “Come si mangia l’olio”, una imperdibile trilogia L’olio molisano de La Casa del Vento
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La Villa medicea di Lilliano dei Malenchini Lunga vita al maestro Romano Tamani L’osteria La Porta a Montichiello Al ristorante Viavélez di Madrid Un viaggio eroico nell’austriaca Wachau Anteprima Amarone 2015 “Encry” incontra l’Enoteca Pinchiorri “R” come Rocca di Montegrossi Sul cantuccio, è vietato l’inzuppo! Valoritalia: 10 anni di valore aggiunto Sulle tracce genetiche dei genitori del Sangiovese La “plasticità” del vitigno La disfida dei “beoni” alla corte de’ Medici Dare spazio al ricco patrimonio del Belpaese Un frullato di confusione, però chiaribile! Consigli per il dopo fiera: post Vinitaly Ciao, Luciano
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