LIBERDADE & CASTILHO
SUSHI DOS SÁ MORAIS 4D
CAVE 23
Rua Castilho, 23B · Tel. 211 366 972
7i
Torel Palace · Rua Câmara Pestana, 23
Facebook: sushi dos sa morais · 12h-16h
Tel. 218 298 071 · www.cave23.pt
& 19h-22h fecha domingo / closed sunday
20h-24h fecha à terça / closed on tuesday
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Os “Sá Morais” trouxeram à Castilho um espaço descontraído, ideal para uma pausa de almoço, onde a cozinha portuguesa se cruza com japonesa. A fusão está no menu, com as espetadas de pica pau ou de atum e feijão verde, e na decoração, com ilustrações originais que misturam referências das duas culturas. Dos mais puristas aos mais ocidentalizados, dos que gostam de crús aos que preferem cozinhados, a ementa serve todos! 3 The “Sá Morais” have brought a laidback eatery to Castilho that’s ideal for lunch and a great mix of Portuguese and Japanese food. The fusion is in the menu, with pica pau or tuna and green bean kebabs, and in the decor, with original illustrations mixing references from both cultures. For the more purist to the more westernised, and for those who like it raw to those who don’t, the menu has something for everyone!
depois das 23h / serves after 11pm
OPÇÃO 1
É na cave do charmoso Torel Palace que se descobre um segredo da rota gastronómica lisboeta. Pela arte de Ana Moura, uma jovem chef com currículo internacional, chegam à mesa pratos que aliam o rigor e as técnicas da alta cozinha à gastronomia tradicional portuguesa. Feita com os nossos produtos, a carta, concisa e sem rodeios, destaca o ingrediente principal de cada prato, seja o Bacalhau o Leitão ou a Abóbora. Uma cave a explorar! 3 Concealed in the basement of the lovely Torel Palace is one of Lisbon’s culinary secrets. Ana Moura, a young chef with an international CV, turns her creativity into dishes combining the rigour and technique of haute cuisine with traditional Portuguese food. Made with local produce, the short and precise menu highlights the main ingredient in each dish, be it salted cod, suckling pig or pumpkin. Well worth exploring!
esplanada / terrace
OPÇÃO 2
OPÇÃO 3