AgroGenética
Fotos: Leandro Gasparetti
RAÇA GIR, DUPLA APTIDÃO E GENÉTICA
O
Gir é reconhecidamente o zebuíno de maior produtividade leiteira em clima tropical. A raça vive um momento de destaque por apresentar características adequadas, oportunas e peculiares para alcançar crescentes níveis de progresso na pecuária leiteira mundial. Por ser uma raça originária da Índia, um país tropical, e com muitas semelhanças das condições edafo-climáticas brasileiras, o Gir encontrou no Brasil ambiente propício para expressar seu potencial na produção de leite. Tradicionalmente é um grande fornecedor de genética leiteira, tanto por suas qualidades raciais específicas, quanto para servir de base para a fundação de outras raças como a Girolando. A raça Gir é vastamente utilizada nas principais bacias leiteiras do Brasil como os estados de Minas Gerais, Goiás e São Paulo e em outras regiões. Trata-se de um animal rústico, de porte médio a grande, com pelagem
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variada, que possui boa adaptação a adversidades e que suporta altas temperaturas e variações na umidade do ar. Por se tratar de uma raça zebuína com características desejáveis, Gir é a raça mais utilizada nos cruzamentos de linhagens.
Esta raça foi introduzida no Brasil com o objetivo de produção de carne. Mas nos dias de hoje, graças à seleção realizada por criadores e pesquisadores, é de dupla aptidão. Sendo assim, existem rebanhos selecionados, exclusivamente, para corte e para leite, e
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