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UNIVERSIDAD DE G1JADALAJARA CENTRO UNIVERSlTARIO DEL SUR
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COORD1NACION DE COMUNICACION SOCIAL
FECHA:
SfNTESI$ Of: PR.ENSA
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Academicos de CUSur g~nan Premia
en Investigaci6n Nutrici6n
Ciudad Guzman.- Cuando un grupo de mujeres interactUa con un gropo de hombres ala hora de comer, elIas sugieren los alimentos que se deben consumir; pero cuando las mu jeres comen solas' eligen 10 que quieren. Este fen6meno fue bautizado par investigadores del Centro Universitario delSur (CUSur) como uEl efecto Eva" en el articulo "Genero, interaccion social y consumo de alimento~ pubJicado en la Revista Mexicana de Trastomos Alimentarios. El articulo presenta los resultados de una investigaci6n seria can observaci6n, registro y todo el rigor cientifico, porla que los nueve investigadores involucrados ganaron el primer lugar en la categorfa de Investigaci6n aplicada, dentro del Premio en Investigaci6n Nutrici6n 2014. El reconocimiento sera entregado en sesi6n solernne el pr6ximo 14 de noviembre en el Ir.stituto Nacional de Ciencias Medicas y Nutrici6n "Salvador Zubinm" de la Ciudad de Mexico. El doctor Antonio Lopez Espinoza, director del Centro de Investigaciones en Compor tamiento Alimentario y Nutricion (CICAN) y quien encabez6la investigacion, describio que las mujeres muestran mas resistencia a probar alimentos nuevos, son mas precavidas; en tanto que los hombres consumen con ma· yor facilidad los alimentos novedosos. Elias, ademas, cuidanlas calorfas, prestan atenci6n a detalles como la presentacion, elolor, el sabor y ellos denen menos interes por esas caracte rfsticas. Las mujeres, entonces, son un factor muy importante en la alimentaci6n. uNuestros politicos deben escuchar a las mujere3, porque ellas'·~enen una mejor capa
cidad para la seleccion de alimentos. Deberian
ser induidas en el disefio de polfticas nacio
nales para la prevenci6n de enfermedades
. alimentarias~ destac6. Una de las aportaciones de la investigaci6n es una propuesta de un instrumento ",,:cuestio nario- para medir el comportamiento alimen talio y propone un cataIogo mediante el cual • se puede identificar que tipo de conductas se emiten a la hora de comer. Para la investigaci~n fueron seleccionados gropos de hombres y mujeres, de 20 a 30 anos; estudiantes de la UdeG. Los investigadores observaron directamente la interaccion de los sujetos de estudio, la grabaron y despues. hicieron el anatisis. EI Premio en Investigacion en Nutricion 2014 fue otorgado, ademas, a los investigadores del CICAN: doctores Alejandro Madas Macias, Felipe Santoyo Tellesy Alma Gabriela Martinez Moreno, y las maestrasVIrginia Gabriela Agui lera Cervantes, Azucena Cardenas VillalVazo y Elia Valdes Miramontes. El resto de los auto res, investigadores Carolina de la Torre Ibarra y Maria del Carmen Barragan Carmona, al momenta de ser publicada la investigacion en 2011, eran alumnos del CUSUR y hoy trabajan en otras instituciones. El Comite organizador del premio 10 in tegran el Fondo Nestle p~a la Nutrici6n de la Fundacion Mexicana para la Salud AC; elInsti tuto Nacional de Ciencias Medicas y Nutricion "SalvadorZubiran"j el Fomento de Nutricion y Salud ACj el Colegio Mexicano de Nutri61ogos y la Asociacion Mexicana de Miembros de Fa cultades y Escuelas de ~utrici6n AC.
Av. Enrique Arreola 883, Centro, 4',>000
Cd. G lIzm~Il . .In.1 iSCll, MC:--IC0. (01341) 575 22.22, r-~x 575 22 23 www.cusur.udg.mx
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CENTRO UNIVERSITAR10 DEL SUR
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COORDINACI()N DE COMUNICACION SOCIAL
SiNTESIS DF rRENSA
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Se plante6 crear una red de comunicaci6n de la ciencia
Concluye el·taller de periodismo ambiental realizado por CuCosta Se capacit6 a periodistas con miras al Congreso Mexicano de A'rrecifes Coralinos, que se lIevara a cabo en mayo de 2015 en Puerto Vallarta Guillermo Gomez Pasten/Puerto YaIIarta 'entfficos de diferentes insti tuciones universitarias impar .eron el taller de periodismo ambiental con el tema "Arrecifes coralinos de Mexico: Investigaci6n y comunicaci6n", en el Centro Universitario de la Costa de la Universidad de Guadalajara. Los encargados de impartirlo durante dos jornadas y ante mas de 20 comunicadores de dife
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nmtes entidades del pais fueron arrecifes coralinos son unos de Javier Cruz Mena, de la Unidad los ecosistemas marfnos mas de Periodismo de Ciencia de la productivos y con mayor riqueza Direcci6n Generalde Divulgaci6n en el planeta, sin embargo se les de la Ciencia de la UNAM, y el da poca difusi6n a traves de los doctor pedro Medina Rosas; del medios informativos. En el Congreso Mexicano de CUCosta, quienes encabezaron el curso-taller para capacitar a los Arrecifes Coralinos se discutiran periodistas con miras al Congreso los avances mas significativos Mexicano de Arrecifes Coralinos, realizados por los cientificos y la reunion mas importante sobre • estudiantes sobre los organismos estos ecosistemas, que se celebrara y fen6menos asociados con los en mayo de 2015 en PuertoVallarta. arrecifes coralinos en Mexico y el Medina Rosas explic6 que los objetivo del taller fue promovery
" . <\ \'. t nriqlle I\rr~ulil ll8-" Centro, -i9000 (<.I. Guzman, .Iallsco. I\·'!exico, (/) 1.'41) 575.22 22. LI\ 575.22.23 b:t. 46096 www.rusur.udg.lI1\
apoyar la comunicacion publica de la ciencia y los estudios reali zados en los arrecifes coralinos. Por ello, sumaron esfuerzos la Sodedad Mexicana de Arrecifes Coralinos (SOMAC) y la UdeG, con el apoyo de CONACYT, para capacitar a periodistas en diversos temas de los arrecifes coralinos, as! como ensayar metodologias I?ara realizar una cobertura adecuada sobre temas cientificos. Se plante6la necesidad de crear una red que consolide y amplfe las actividades de comunicacion de la cienciasobre estos ecosistemas y fortalecer la red de comunica dores y periodistas que trabajan /ilfl temas arnbientales. Tarnbien se conto can el apoyo de la maestra Ana Claudia Nepote Gonzalez, de la Escuela Nacional de Estudios Superiores Unidad Morelia de la UNAM, y el doctor Andres L6pez Perez, investiga dor de la Universidad Aut6noma Metropolitana. La prensa local vallart~nse tuvo muy escasa respuesta al taller, pues s610 aport6 dos reporteros a pesar de que se trata de temas ampliamente relacionados con las aetividades econ6micas costeras. M
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SfNTESIS DE PRENSA
Fecha:
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Ayer se present61a sala de juicios orales del CUCSH; en ella caben hasta 80 personas y esta equipada con alta tecnologia. ,
Quiere UdeG 10 salas orales
Estiman inversion de entre 1 y 2 mdp por cada espacio como el del CUCSH JESSICA PILAR PEREZ
La Universidad de Guadala jara (UdeG) tendra, en corto plazo, siete de las 10 salas de juicios orales que programa habilitar. EI Rector general, Tona tiub Bravo, dijo que en el in terior del Estado ya hay tres salas en Ameca, Tepatitlan y Autl:in, tres estan en vias de construccion en Ciudad Guz man, Puerto Vallarta y Co)ot lan, y ayer se inauguro una en el Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humani dades (CUCSH). "Es variable (el costo), pero entre uno y 2 millones de pe
50S cuando ya tenemos el lo cal, habilitarlo, todo 10 que se Ie invierte en la remodelacion, equipamiento, es mas 0 menos . esa cantidad", comento.· Bravo dijo que estarian fe lices de que sus instalaciones se pudieran usar en un juicio oral de verdad, ademas de las pnicticas que de los alumnos. Recordo que a la par se renovanin los planes de estu Ala inauguraci6n acudieron, de izq. a der., Roberto Lopez, dios para dar cabida a ense fiar el Sistema Acusatorio Ad Secretario general de Gobierno; Tonatiuh Bravo, Rector general versarial, esperando que esten de UdeG; y Hector Raul Solis Gadea, Rector del CUCSH. vigentes para el cicio escolar 2015-A Asi, sOlo tendrian no viembre para renovarlos. todos los operadores del nue no Otero y esta equipada co A la par, admitio, tienen el vo sistema de justicia penal; videoconferencia con camara reto de realizar los cursos ne en total seran de mil 614 fun rob6tica, sistema de audio es cesarios para capacitar a abo cionarios publicos, que deben tereo, micr6fonos de alta pre gados ya egresados, pero que estar preparados a mas tardar cision, sistema automatizado el 30 de noviembre. desconocen el nuevo sistema de control de iluminacion con EI 8 de septiembre, la La sala de juicios orales pantalla inalambrica "touch", UdeG recibio la encomienda inaugurada ayer esti ubicada Internet inalambrico, entre del Ejecutivo de capacitar a en la otrora videosala Maria- otros puntos.
C'l,dao Guzman. Munlc,plO Zapollan "I Gr""o". Jallsco. MeXICO. Tel y lax 01 (341) 5,5 2222 5752223 Av Enflque ~rreola Silva No 883 COlon,,, centro, C.P. 49000.
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Estudiantes
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d~apoyos
CRISTOPHER SAINZ
S.i tiene usted la posibilidad, se na un gran gesto ayudarlos a continuar sus estudios. Son 23 alumnos de la co munidad indigena Wtxarica de Popotita del Municipio de Mez quitic que necesitan apoyo pa ra poder reunir 6 mil 325 pesos para el pago de su examen de admision a la UdeG. Cada examen tiene un cos to de 550 pesos y en total son 12 mil 650 pesos de los cuales ya han reunido la mitad, sin em bargo estan teniendo proble mas para poder reunir el resto del dinero. Su comunidad tiene 300 habitantes, y la preparatoria mas cercana est3. ados horas de distancia a pie, quieren tener un plantel propio, pero por las carencias economicas 10 mejor que han conseguido es que les presten la Telesecundaria para poder estudiar en las tardes por medio de la certificacion de la UdeG intercultural.
''El motivo principal por el que escribimos esta carta es porque estamos a pocos dias de que se cierre el periodo de inscripcion para los 23 alumnos, por 10 que estamos solicitando la condonacion del pago, solo por esta ocasion para la prime ra generacion de nuestra pre paratoria, ya que estamos con el ti~mpo encima y el perio do de inscripcion termina este mes (octubre) y nos es muy di ficil para nuestras familias jun tar el dinero", escribieron los estudiantes al rector, Thnatiuh Bravo Padilla el jueves 11 de septiembre. Dias despues, el 26 de se tiembre el director general del Sistema de Educacion Media Superior, Javier Espinoza de los Monteros Cardenas respon dio que no era posible darles la condonacion de los pagos. Puede contactar con los wixaricas a traves de los telefo nos celulares 331196 6243 Y331 075 1407, 0 via correo electro nieo: casadehospitalidadwixa rika@gmail.com, 0 a su pagina tamatsikauyumarie.org.
Cludao Guzman. MuniCIpIO Zapotlall e.l Gronoe. Jalisco. MeXICO Tel. y fa,. 01 (341) ~,i 52221 5752223 Av. Enflque Ar'reola Silva No 883 COlonia centro, C.P. 49000,
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Emprenden estudiantes reforestacion urbana FRANCISCO AGUIAR BARAJAS
La Preparatoria de Puerto Vallarta planea la reforestaci6n de colonias y parques publi cos, con 20 mil arboles en los pr6ximos me ses, gracias a la reproducci6n de arboles de su propio vivero. . EI director de' la escuela, Annando Solte ro Macias, inform6 que a traves del programa "Echa raiz'; la comunidad estudiantil seleccio na las zonas que requieren reforestaci6n y, una vez elegidas, participan hasta mil alumnos en la plantaci6n de los arboles que elios mismos cuidaron en el vivero. Las especies con las que reforestan son na tivas de la costa de Jalisco como, el arhol de la primavera, el palo de rosa, tambien conocido como rosa morada, liuvia de oro y cedro rojo, entre otras variedades. "Por 10 general se lleva entre dos y cuatro meses para que tengan una altura razonablej plantar la semilla, darle cuidado a la tierra, al sustrato que se mantiene en riego y ya creci do 10 regalamos las diferentes comunida des'; explic6 Soltero Macias. Este plantel se ha distinguido por sus pro gramas que promueven el cuidado al medio ambientej destaca el de protecci6n y conser vaci6n de la tortuga marina, el cual desde ha ce ocho aflos trabaja en la Playa de Mayto, ubicada en Cabo Corrientes y que hasta la fe cha ha protegido a mas de 380 mil 924 huevos y cuatro mil tortugas madre. .
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UNIVERSJDAD DE GUADALAJARA
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CENTRO UNIVERSITARIO DEL SUR COOROINAClON DF COrvHINICACI(':IN SOCIAL
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SfNTESIS DE I'IUNSA
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Estrena CUCSH sala de juicios orales
VICTOR CHAvEZ OGAZON
EI Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanida des (CUCSH) inaugur6 su prime ra sala de juicios orales, una de las diez que tendra la Universidad de Guadalajara para enfrentar el re to de mudar al Sistema de Justicia Adversarial y donde a la maxima casa de estudios tendni que con tribuir can los abogados ya espe cializados en la materia. Esto fue en presencia de auto ridades de la Universidad de Gua dalajara, miembros de la Divisi6n de Estudios Jurfdicos, as! como representantes del Gobierno esta tal, de los poderes Ejecutivo y Ju dicial, entre otros invitados. EI rector general, maestro Itz c6atl Tonatiuh Bravo Padilla, se fial6 que el nuevo sistema penal implica la actualizaci6n de recur sos humanos e infraestructura, y que la casa de estudios hace un
importante esfuerzo para contri --buir en su puesta en marcha. Bravo Padilla inform6 qU,e es ta sala se suma a las que ya tienen los centros regionales, pero ade . mas adelant6 que la Universidad . de Guadalajara ya trabaja en otras tres y que en total contara con diez de estos espacios. Por otro lado, el Rector del CUCSH, doctor Hector Raul Solis Gadea, resalt6 que la sala cuenta can las especificaciones tecnicas marcadas por la Secretarfa de Go bernaci6n. \ EI secretario general de Go bierno de Jalisco, maestro Rober to L6pez Lara, quien acudi6 en representaci6n del Gobernador, maestro Jorge Arist6teles Sando val Diaz, reconoci6 el esfuerzo de la UdeG para la formaci6n de los alumnos y enfatiz6 que para el Gobierno jalisciense es prioritaria la capacitaci6n en torno al nuevo » LA NUEVA sala aportar" a orientar la ensenanza al Sistem.a de sistema penal. ticia Adversarial.
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DEL 5 AL 7 DE NOVIEMBRE
Alista CUAltos la IV Feria del Huevo
El doctor Jesus Rodriguez Rodriguez, secre· tario academico del Centro Universitario de los Altos (CUAltos) y Ricardo Estrada de la To rre~ 'presidente de la Asociaci6n de Avicultores de Tepatidan, dieron a canocer potmenores de la IV Feria Internacional del Huevo, programa da del 5 al7 de noviembre en las instalaciones de este centro universitario, en Tepatidan. -La feria estara enfocada al consumo del !l:ueyo, con el fin de que los productores pue dJm: recuperarse de la caida en ventas de 2Q17 debido a la influenza aviar que afect6 a 8fclr.ljas en Los Altos. .. "Cairnos de un consumo per capita de 22 y m~dio kilogramos en el orden nacional, a 20.8 kfIps. Hasta hoy alcanzamos los 22 kilos y nos fal~ el medio kilo para recuperar el nivel en qU~'estabamos~detall6 Estrada de la Torre. . Este ailo los productores de huevo de Los Altos esperan producir 2 6 3% mas con rela ci6n al ailo pasado. La industria de la pro ducci6n del huevo es dinamica y creciente en dicha regi6n. "Queremos llegar a los 22 y medio kilos de consumo per capita. Ese es uno de nuestros retos~ Explic6 que la influenza aviar -que in cidi6 en una baja de la producci6n-llev6 a
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GUZlllall .
los productores a instrumentar medidas de bioseguridad estrictas. La Feria Intetn~<;io nal del Huevo es organizada por el CUAJtQs en coordinacion con la Uni6n Nacion~'de Avicultores y la Asociaci6n de Avicultores' de Tepatitlan. "--: Se trata de una actividad academica,'em presarial y cultural que contribuye al de· : sarrollo de la regi6n y el estado; incluye' conferencias, conciertos, talleres infantiles, un concurso de cartel imagen de la feria de 2015, concurso gastron6mico, la presenta ci6n del Ballet Fo1kl6rico Infantil de la UdeG, entre otras actividades. La feria es Unica en su tipo en America La tina, debido a que estrecha la relaci6n entre la producci6n de huevo, la reflexi6n sobre el tema en 10 academico y las expresiones cul turales, detall6 Rodriguez Rodriguez. Entre los conferencistas se encuentran la doetora Ana Marla L6pez Sobaler, del Institu to de Estudios del Huevo de Espaila y la doc tora Marta Miguel, del Consejo Superior de· Investigaciones Cientfficas de Espaila, quien . impartira la conferencia "Hidrolizados de protema de huevo: ciencia y salud desde la al ta gastronomla': (Francisco Aguiar BaraJas)'
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Preservan estudiantes de
Guanajuato la.s tradiciones
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POR ITZEL RANGEL
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GUANAJUATO, Gto. (OEM-Infonnex).- Estudiantes lUli versitarlos reaJizaron el proyecto "Imperio Catrina'; con la ft nalidad de apoyary preservar las tradiciones mexicanas. En el marco del "Ola de Muertos'; la Universidad de . Guanajuato realiz6 en concurso llamado "Imperio Catri na" donde j6venes de las carreras de disefio graftco, ar t.es es~nicas, enfenneria, entre otras, participaron en una pasarela que tuvo como finalidad mostrar la vestimenta y caraeterizaci6n de la Catrina desde el punto de vista de cada concursante. Para la inauguraci6n del evento, el profesor Jose Baez Za carias del departamento de letras hispamcas de dicha insti tuci6n, dio lectura ados fragmentos del Ultimo capitulo de "Las intermitencias de la muerte" de Jose Saramago. El Jurado estuvo integrado por Daniel Herrera G6mez, representante de "Grupo Catrina'; Dr. Eduardo Arechiga y el Lie. Mario Dominguez Mora. La originalidad, maquillaje, creatividad, caraeterizaci6n de la Catrina, vestuario y la utilizaci6n de material reciclado, fueron los aspectos evaluados en las concursantes. Los dlsefios estuvieron elaborados en su mayona con plastico, papel, cucharas y popotes; para la realizaci6n de estos, fue requerido un tiempo de hasta una semana de anticipaci6n y el apoyo de varias personas. Algunos personajes y elementos hist6ricos fueron to
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» EN VrSPERA del Dra de Muertos, alumnos de la Univer sidad de Guanaju to participaron en el concurso "Imperio Catrina':
mados como base para la creaci6n de las indumentarias, tal es el caso de '''Quetzalc6atl'; "Frida Kahlo" y los tem plos barrocos. "Creo que las tradiciones se estan perdiendo, no estoy en contra de las llegadas de otras tradiciones, siempre y cuando no perdamos las nuestras" resalt6, Ivana Tovar. "Tratamos de darle seguimiento a estas tradiciones que se han ido perdiendo y hacemos la invitaci6n a las personas para que no se dejen influenciarpor otros pai ses" afiadieron Alejandra Yepez y Ariana Orozco. I.W
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SINH.'>lS DE I'RENSA
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Trabajan para mejorar diagnostico
de tumor maligno en laretina
MeXICO, Distrito Federal (Notimex).- El reti este tlpo de cancer, seflala que entre las altera noblastoma, un tumor maligno en la retina que ciones que pueden dar lugar al retinoblastoma afecta a nitios generalmente menores de tres se encuentra la perdida de actividad de los genes supresores de tumores. atios, se considera un problema onco16gico im Las proteinas de los genes supresores de tu portante ya que representa 4.3 por ciento de los c{mceres que afectan a los pequetios del pais. mores, subraya, ejercen un fuerte control en el Asimismo, constimye la segunda neoplasia (ere cicio celular e inducen la muerte celular cuando es necesario, en respuesta a un daflo en el ADN 0 cimiento anonna! de los tejldos) mas coml1n en me nores de un ai'io, asi como la tercera en pequetios de a seflales provenientes del medio extracelular. uno a cuatro ai'ios, seftal6la Academia MelQcana de Por ello, abund6, las mutaciones que ocurren en Ciencias (AMC) a tl'llWs de un comUnicado. genes supresores de tumores, como el p53, general mente desencadenan la proliferaci6n desmedida de El retinoblastoma, que puede aparecer en algu nas ocasiones por faetores hereditarlos, en uno 0 las celulas y anulan sus sistemas de reparaci6n. En ese sentido, setiala que en la mitad de los en ambos ojos, requiere de un pronto diagn6stico y de un tratamiento adecuado para evitar que los m canceres humanos el gen p53 esta mutado; sin flos pierdan la vista, el6rgano 0 iIicluso morir. embargo, en retinoblastoma dicho gen esta in Sin embargo, el diagn6stico para saber si un ·tacto y las mutaciones ocurren en otro denomi niflo tiene retinoblastoma es de tipo clfuico y re nado RB, tambien supresor de tumores. quiere de un examen detallado del ojo, por 10 De tal manera, el proyecto de Vanesa Oliva que el estudio de c6mo se origina y desairolla res l11ana estudiara c6mo las protefnas MDM2 y este padecimiento podria sentar las bases de su MDMX, que regulan el funcionamiento del gen p53, establecen interacciones can el gen RB y detecci6n y curaci6n oportuna. cuaI es el papel de estas interaeciones en el de De acuerdo con la investigadora de la Uni versidad Aut6noma de San Luis Potosi (UASLP), sarrollo del cancer en la retina. De igual forma, si se pueden modular can al Vanesa Olivares l11ana, para atender este pade cimiento se debe contar con un diagn6stico que gUn tipo de (armaeo, ya que en Mexico hay poca investigaci6n y datos respecto al retinoblastoma, pueda anticipar si el nitio es susceptible a desa a pesar de que la frecuencia y la incidencia de es rrollar retinoblastoma. La especialista, que actualmente desarrolla te padecimiento es mayor que en los pafses de un proyecto sobre las bases biomoleculares de sarrollados.
A \'. Enrique Arre,J]a 883, Centro. 490(JU
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