Livres de cuisine
Deuxième sess' ?
4 x brain food !
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Les céréales comme l'avoine et le pain complet, pour faire le plein d'énergie.
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Restez alerte en buvant beaucoup d'eau (1 litre et demi).
zap & miam
du mois
Les légumes à feuilles vertes sont pleins de fer, un atout pour la concentration.
Les noix et les graines soutiennent le cerveau et aident à contrer le stress.
‘Cinq minutes de gloire’ au Spar Hofstade Zemst
Mangez local, mangez en bocal ! Au sel, au vinaigre, au sucre ou à l'alcool, voici toutes les techniques pour faire vos bocaux maison avec les produits de saison. Pratiques, économiques, écologiques, préservant les qualités nutritionnelles des aliments, les bocaux n'ont que des avantages. Ce livre de référence donne envie de s'y mettre !
Bocaux maison, Annelyse Chardon et Julie Mechali, Mango éditions, ISBN 978 23 17011 207, € 15,00
Si on allait... à Lisbonne ? Partez en expédition culinaire dans cette ville à l'esprit bohème et régalez-vous de la douceur de vivre, l'authenticité et la générosité qui y règnent, aussi en cuisine ! Découvrez la cuisine de comptoir des tavernes lisboètes, avec ses poissons (et ses mille façons de préparer la morue) et terminez votre repas par un pastel de nata...
Il y a quelque temps, le Spar de Hofstade Zemst s'est transformé en plateau télé, le temps de l'émission 'Iedereen Beroemd’, à la télé flamande. Les heureux participants rentraient chez eux avec un caddie rempli de produits. Pour voir les photos, rendezvous sur la page Facebook de Spar Hofstade Zemst. Même Mathildeke, la doyenne des clientes avec ses 98 printemps, était de la partie. Bienvenue à Lisbonne, recettes généreuses
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d'une ville authentique, Mango éditions, ISBN 978 23 1701 1054, € 22,50
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