——–—————— Plan V — NUESTRA COMUNIDAD: ANDALUCÍA — 3 º Ed. Primaria —————
Seguro que has comido alguna vez bacalao o incluso sardinas-arenques que se compran saladas en las tiendas. Bien, pues esta técnica de conservar el pescado por más tiempo añadiéndole sal la inventaron las personas que vivieron en la Edad Antigua. Hoy seguimos haciéndolo igual. El pescado lo salaban en las fábricas de salazón, como la que había en Almuñécar, en la provincia de Granada, a la que continuaron llamando Sexi. Después exportaban el pescado, es decir, se llevaba a muchos lugares del imperio, algunos muy lejanos, en donde lo podían consumir sin que se alterara. Los romanos llamaban bárbaros a los pueblos que vivían fuera de las fronteras del imperio. Así, por ejemplo, los visigodos, uno de estos pueblos bárbaros, vinieron hacia el sur y se establecieron en nuestra península. Los visigodos desarrollaron en la Bética (Andalucía) una cultura floreciente, pero se llevaban a cabo muchas luchas entre los propios visigodos. Estas luchas las aprovecharon los musulmanes del norte de África para invadir la península, en el año 711. Algunos visigodos se refugiaron en las montañas del norte peninsular y crearon los primeros reinos cristianos. Deseaban reconquistar los territorios perdidos. Desde el norte de la Península iniciaron la Reconquista para expulsar a los musulmanes del territorio que les habían invadido. Esta lenta reconquista tardaría casi ochocientos años en finalizar, hasta que los Reyes Católicos, en el año 1492, expulsaron al último rey árabe del Reino de Granada. Los árabes llamaron Al-Andalus a la Bética, nombre que se mantuvo durante toda la Edad Media y de él deriva el nombre de Andalucía. Durante el dominio musulmán las ciudades de al-Andalus vivieron una época muy brillante. Ciudades como Córdoba tuvieron una gran importancia. Los mejores médicos, matemáticos, sabios, ...estaban en Córdoba. —————–———–————– Emilio Vico- C.E.I.P. Abencerrajes Granada
2011/2012 ——————