Café & Clima Brasil
Workshop Preparando-nos para a Mudança Climática Belo Horizonte, 11 de setembro de 2013 Patrik A. Lage
I. Avaliação de riscos climáticos
Problemas climáticos no Sul de Minas e seus efeitos Problemas: • Aumento de temperatura • Períodos secos mais longos • Chuvas fortes concentradas em um curto período de tempo – Agravado pelo fato de pouca cobertura do solo
Efeitos: • Murchamento de plantas e morte de mudas recém plantadas • Aumento da disseminação de doenças • Frutos vazios (frutos sem granação) • Redução de produtividade
II. Sensibilização de produtores e Identificação de ferramentas de adaptação • Realização de palestras e workshops • Discussões com grupos produtores ao nível de comunidade
• Visitas às propriedades rurais - os produtores são os primeiros a sofrerem os impactos das mudanças climáticas e também são os primeiros a reagirem a ela.
III. Plano de trabalho – treinamentos e capacitações • Capacitação de agentes de extensão e líderes comunitários • Treinamentos para produtores rurais
IV. Implementação das ferramentas no campo
• Através de: – Escolas de Campo de Agricultores (ECAs) – Unidades pilotos/ Campos demonstrativos – Campos experimentais
Ferramentas de adaptação a mudança climática
Coleta de dados climáticos
Coleta de água das chuvas
Barreiras quebra-vento
Coberturas verdes
Mudão e téc. de plantio
Aplicação de gesso
Proteção da RL e APP
Controle do escoamento superficial de água
Projeto de Arborização do Cafeeiro
• Parceria entre EPAMIG, Fazenda da Lagoa e Hanns R. Neumann Stiftung; • Área de 5 hectares de café; • Sombreamento com Abacate, Macadâmia, Acácia, Teca, Mogno e Cedro rosado em diferentes densidades;
V. Monitoramento e avaliação das ferramentas
• Acompanhamento das unidades pilotos, escolas de campo e campos experimentais; • Geração de dados consistentes sobre as ferramentas e elaboração de estudos de caso; • Capacidade de orientar os produtores com base em dados de campo aumentando as chances de sucesso na atividade;
Resultados preliminares – coleta de dados climáticos mm 350
331
300 250 224
200 150 123
100
84
50
89 70
58
46 17
0
JAN
FEV MAR
ABR MAI
JUN
15
JUL
AGO
28 0
SET
OUT
NOV
DEZ
Resultados preliminares – coberturas de solo Tratamentos
Ca++ Mg++ Al+++ H+Al Cmolc/ Cmolc/ Cmolc/ Cmolc/ dm3 dm3 dm3 dm3
pH em água
P mg/d m3
K mg/d m3
Café Com Crotalária
5,60
27,66
228,00
4,10
1,20
0,00
3,81
Testemunha Sem Crotalária
5,00
19,74
180,00
1,90
0,30
0,50
5,80
m %
V %
Tratamentos
Sb t T Cmolc/d Cmolc/ Cmolc/ m3 dm3 dm3
M.O. B dag/kg mg/dm3
Café Com Crotalária
5,88
5,88
9,69
0,00
60,72
2,70
1,80
Testemunha Sem Crotalária
2,66
3,16
8,46
15,82
31,44
2,30
0,80
antil
Resultados preliminares – mudão vs muda convencional Versión Estudiantil
sión Estudiantil
antil
Versión Estudiantil
Versión Estudiantil
Versión Estudiantil
Versión Estudiantil
Versión Estudiantil
Versión Versión Estudiantil Estudiantil
Versión Estudiantil
Mudão vs muda Versión Estudiantil Versión Estudiantil
Versión Estudiantil
Versión Versión Estudiantil Estudiantil
Versión Versión Estudiantil Estudiantil
Versión Estudiantil
Versión Estudiantil
Versión Estudiantil
Versión Estudiantil
Versión Estudiantil
Versión Estudiantil
Versión Estudiantil
Mudão vs muda Versión Estudiantil Versión Estudiantil
Versión Estudiantil
Versión Estudiantil
sión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil 45 45 antil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión A Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil A A sión Estudiantil40 Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil40 Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil
Altura1
Altura 2
antil Versión 35 Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión 35 Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil A A A sión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil 30 30 antil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil B sión Estudiantil25 Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil25 Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil B B antil Versión 20 Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión 20 Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil
sión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil B B B 15 15 antil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil 10 sión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil10 Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil
antil
Versión Estudiantil 5
Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil 5 Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil 0 0 antil Versión Estudiantil Versión4,00 Estudiantil Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión4,00 Estudiantil 2,00Versión 1,00Estudiantil 3,00 6,00 5,00 Versión 2,00Versión 1,00Estudiantil 3,00 6,00 5,00 Versión Estudiantil sión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Tratamento Tratamento antil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil antil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil sión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil
40
1
1
0
4
4 10
30
sión Estudiantil
antil
Versión Estudiantil
Mudão vsVersión mudaEstudiantil Versión Estudiantil
Versión Versión Estudiantil Estudiantil
Versión Estudiantil
Mudão vsVersión mudaEstudiantil Versión Estudiantil
sión Estudiantil
Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil A Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil A A sión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil 6,00 6,00 B Estudiantil B antil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión BVersión Estudiantil
Diâmetro 2
Diâmetro 1
Versión Estudiantil
sión Estudiantil
Vivas
Versión Estudiantil
sión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil 12,00 12,00 antil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil A sión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil A A antil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil 9,00 9,00
antil
Mortas
20
Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil B B B Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil 3,00 3,00 sión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil
10
0 T1
T2
T3
2
1
0
T4
T5
T6
antil
antil
Versión Estudiantil
Versión Estudiantil
Versión Estudiantil
Versión Versión Estudiantil Estudiantil
Versión Estudiantil
Versión Estudiantil
Versión Estudiantil
40
Versión Estudiantil
antil
Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil 0,00 0,00 Versión Estudiantil 2,00 Versión Estudiantil Versión6,00 Estudiantil Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil 2,00 Versión Estudiantil Versión5,00 Estudiantil 3,00 1,00 4,00 5,00 Versión 1,00 3,00 6,00 4,00 Versión Estudiantil
6
sión Estudiantil
sión Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil antil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Tratamento Tratamento antil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil sión Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil
antil
Versión Estudiantil
Mudão vs muda Versión Estudiantil Versión Estudiantil
Versión Versión Estudiantil Estudiantil
Versión Estudiantil
Mudão vs muda Versión Estudiantil Versión Estudiantil
Número de ramos plagiotrópicos 2
Número de ramos plagiotrópicos 1
antil
Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil 8 Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil 8
sión Estudiantil
Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil 6 Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil sión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil 6 Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil 4 antil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil
antil
sión Estudiantil
Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil 4 Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil 2 B Estudiantil antil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil B B sión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil 0 2 antil Versión Estudiantil Versión5,00 Estudiantil Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión6,00 Estudiantil 1,00Versión 2,00Estudiantil 3,00 4,00 6,00 Versión 1,00Versión 2,00Estudiantil 3,00 5,00 4,00 Versión Estudiantil sión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Tratamento Tratamento
antil
Versión Estudiantil
Versión Estudiantil
Versión Estudiantil
Versión Versión Estudiantil Estudiantil
Versión Estudiantil
Versión Estudiantil
Versión Estudiantil
8
30
Versión Estudiantil
sión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil 12 12 A antil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil A A sión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil 10 antil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Versión Estudiantil Estudiantil Versión 10 Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil Versión Estudiantil
sión Estudiantil
13
Versión Estudiantil
Mortas
20
Vivas 10
0 T1
T2
T3
T4
T5
T6
Análise de custos Comparativo de custo: mudão e muda convencional Unidade Mudão Muda Conv.
Densidade plantas/ha 3.333 3.333
Preço Unitário (BRL) R$ 0,90 R$ 0,45
Preço total (BRL) R$ 2.999,70 R$ 1.499,85
Número de plantas mortas 83,33 749,93
Custo de replantio
Total acumulado
R$ 74,99 R$ 337,47
R$ 3.074,69 R$ 1.837,32
Projeção de aumento de produtividade na primeira colheita Unidade
Total acumulado
Mudão Muda Conv. Diferença
R$ 3.074,69 R$ 1.837,32 - 1.237,37
1ª Colheita + 1 1ª Colheita + 1,50 1ª Colheita + 2 litro/pé (BRL) litro/pé (BRL) litro/pé (BRL) 6,9sc = 10,4sc = 13,9sc = R$1.932,00 R$2.912,00 R$3.892,00 + 694,63 + 1.674,63 + 2.654,63
Ponto de equilíbrio 4,4sc = 0,6 litros/pla. 0,00
Estudos e projeções econômicas do impacto da mudança climática Desenvolvimento de balanços anuais com efeitos graduais do clima Incluso custos de mão-de-obra 2000 Alt.0: without project 1500 Alt.1: mulching
R/ha
1000 Alt.2: with project (wp) 500 Alt.3: w.p. & gypsum 0 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Alt.6: w.p. & irrigation
-500 Alt.7 wp & shade -1000
VI. Reavaliação e sistematização
• A Iniciativa Café e Clima conta com um Comitê de especialistas, formado por representantes de: – Instituições de pesquisa e extensão, Universidades, Cooperativas, Associações, Produtores rurais, Emp. de Consultoria, Fazendas etc.
• Realização de visitas de intercâmbio para compartilhar as experiências de produtores de diferentes regiões.
• Inserção dos conhecimentos gerados na caixa de ferramentas para divulgar e compartilhar com outros produtores – Estudos de caso, conhecimentos científicos, estudos de mecanismos de financiamento etc.
toolbox
Reflexão “A população no ano 2000 será maior do que a capacidade de produzir alimentos” Thomas Malthus Objetivo da Iniciativa Café e Clima é capacitar os produtores para que eles possam reagir efetivamente às condições de mudança climática.
Aumentar a resiliência do sistema produtivo
Obrigado www.coffeeandclimate.org