Cocina Especial

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Mesa

reservada

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l mayor En el último piso de la legendaria Librería Porrúa, se en­ cuentra un lugar único con una propuesta de cocina mexicana fusión y en una atmósfera vanguardista de estilo minimalista, una vista amplia hacia el prehispánico Templo Mayor y al Zó­ calo, enmarcado por las construcciones del México colonial. Con un diseño contemporáneo, el restaurante cuenta con pisos en granito y madera, un entorno en colores cálidos y una terraza engalanada con una variedad de cactáceas, la cual proporciona una espléndida entrada de luz natural. Encontrarás platillos como: los taquitos de camarón al chipotle, cebiche de camarón, pulpo y calamar, perejil frito o un delicioso queso Oaxaca empanizado y bañado con salsa verde.

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Entre sus especialidades se encuentran el chile relleno de chicha­ rrón con cobertura crujiente de masa de maíz, una creación ex­ clusiva; el risotto con frijoles y crema, la pasta mexicana con flor de calabaza, chile poblano y calabacitas, el róbalo en salsa de huitlacoche acompañado de champiñones y elote, entre otras. Para los que buscan los sabores clásicos están las quesadillas tradicionales, la arrachera marinada, la milanesa de ternera y el pollo con mole negro de Oaxaca. La sopa de tortilla que ofre­ cen lleva calabaza y la de lenteja es con pato, también existen opciones ligeras en el menú: la ensalada de alcachofa y la sopa de jitomate con verduras. Para el postre, un merengue con fresas y plátanos, el pastelito tibio de chocolate o el pastelito de nopal bañado con chocolate y tequila, son opciones que te harán dudar a la hora de elegir. República de Argentina No. 17 Col. Centro, 06020 México, DF Tel. (55) 5704-7580 www.elmayor.com.mx


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