47
BRIOSCAÍ SCEALLAÍ SEACLÁIDE Síle Ní Chearbhaill
Níl aon rud níos deise ná brioscaí sceallaí seacláide agus bainne. Is sceallaí seacláide bainne amháin atá san oideas seo ach tá sé go deas le meascán de sceallaí bainne agus sceallaí bána nó le cnónna agus seacláid. Cuirim smarties leo má tá siad á ndéanamh agam do pháistí. 3. Uachtaraigh an siúcra agus an t-im le chéile go dtí go mbíonn an meascán éadrom agus clúmhach. 4. Measc isteach an ubh agus an t-úscra fanaile. 5. Crith isteach an plúr agus an tsóid aráin. Measc gach rud le chéile leis na sceallaí seacláide. 6. Cuir cairn bheaga den mheascán ar na tráidirí le spúnóga. Fág spás idir na cairn. 7. Bácáil san oigheann ar feadh 8-10 MODH: nóiméad nó go mbíonn dath donn órga 1. Réamhthéigh an t-oigheann go 190c/ orthu. Beidh siad fós bog. Fuaraigh ar gasmharc 5. na tráidirí ar feadh cúpla nóiméad. 2. Smear 2 thrádaire bácála le him. COMHÁBHAIR: 150g im 100g siúcra donn éadrom 60g siúcra gránaithe 1tsp úscra fanaile 1 ubh 225g plúr bán ½ tsp sóid aráin 200g sceallaí seacláide
Timire Spring 2017.indd 47
06/02/2017 12:09
