le saviez-vous ? cons es
TECHVIE, est une application mobile basée sur la géolocalisation. Véritable compagnon numérique des curistes, elle donne des informations de santé, de tourisme et des programmes d'activités physiques. Porté par le cluster AQUI O Thermes, Héliléo, Sport Contrôle et 2Moro Solutions, TechVIE sera testée prochainement dans certains établissements thermaux landais. en savoir plus : techvie.fr
une première en France À la fin du mois de septembre, 20 élèves du lycée hôtelier de Biarritz intégreront la première licence professionnelle « Santé, bien-être et plaisir par l’alimentation et la cuisine ». Le but est de former des managers, des équipes de production et des équipes commerciales dans les secteurs de l’hébergement médico-social et de l’hôtellerie-restauration dans un objectif de santé, bien-être et plaisir. L’idée est d'impulser des projets innovants dans les secteurs professionnels concernés, et de contribuer à l'éducation à la santé. « Nous sommes les premiers à lancer en France une licence professionnelle ayant trait à ce thème », souligne Alain Sadirac, professeur de marketing et coordinateur du projet. « On ne pourra plus dire, par exemple, que tel produit est bon pour lutter contre le cholestérol si ce n'est pas vrai ». Comme il s'agit d'une licence, cette formation
est chapeautée par l'Université Bordeaux Segalen et l'Institut de thermalisme à Dax qui a développé il y a trois ans une licence sur le management du bien-être par l'eau. De fait, les cours se dérouleront à Biarritz et Dax. en savoir plus : www.thermalisme. u-bordeaux2.fr
Lehen aldiko Frantzian Irailaren bukaeran, Biarritzeko ostalaritza lizeoko 20 ikasle sartuko dira « Osasuna, ongizatea
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nouvelle application pour les établissements thermaux
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Que savez-vous sur les troubles de la vue ?
➜ Tout le monde devient un jour presbyte. Plus ou eta plazerra, elikadura eta sukaldaritzaren bitartez » deitu lehen lizentzia profesionalean. Honen helburua da managerrak, ekoizpen taldeak eta merkataritza taldeak sortzea aterbetze mediku-soziala eta ostalaritza-jatetxe sektoreetan, osasun, ongizate eta plazer helburu batekin. Ideia da egitasmo berriztatzaileak bultzatzea hunkitu sektore profesionaletan eta hezkuntza eta osasuna suspertzea. « Lehenak gira gai honi lotua den lizentzia profesional bat abian jartzeko Frantzian », azpimarratzen du Alain Sadirac, marketing erakasle eta egitasmoaren koordinatzaileak. « Ezingo dugu gehiago erran, adibidez, mozkin hau ala hura ona dela kolesterolaren aurka borrokatzeko, ez baldin bada egia ». Lizentzia bat delako, formakuntza hau Bordele Segalen Unibertsitateak eta Akizeko termalismo institutuak kudeatzen dute, azken honek duela hiru urte ongizatearen kudeaketa uraren bidez lortzeko lizentzia garatu duelarik. Honela, klaseak Biarritz eta Akizen burutuko dira.
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moins tardive, la presbytie est inéluctable car elle correspond au vieillissement progressif du cristallin.
forme ovale et non ronde. Résultat, la vision est floue de près comme de loin, tandis que certaines lettres et chiffres sont souvent confondus : O, S, D, Q, G, 6, 9, 8.
➜ Les légumes et les ➜ La cataracte est due à fruits aident à préserver notre
une opacification du cristallin. Chaque année, 600 000 personnes se font opérer de la cataracte. L’intervention consiste à remplacer la partie opaque du cristallin par un implanté.
➜ 39
% des Français sont myopes (vision floue de loin). Ce trouble de la vue se manifeste le plus souvent après 8 ans et peut s’aggraver à la puberté.
➜ Le glaucome doit faire
l’objet d’un dépistage à partir de 45 ans. Pendant longtemps, le glaucome évolue sans aucun symptôme. Seul un dépistage annuel dès 45 ans permet de le traiter à temps car lorsqu’un voile apparaît devant les yeux, cela signifie que le nerf optique a souffert. Or les lésions sont irréversibles.
➜ L’astigmate voit flou de
près et de loin. 15 % des Français sont astigmates, c’est-àdire que leur cornée est de
vue. Les fruits et légumes riches en lutéine et en zéaxanthine sont très utiles pour préserver notre vue. Les plus riches en ces deux pigments sont : les asperges, les brocolis, les choux, les courgettes, les endives, les épinards, les kiwis, le maïs, les petits pois, les poivrons et le raisin.
➜ La DMLA (dégénérescence maculaire liée à l’âge) est un trouble de la vue que l’on peut prévenir et ralentir. Cette maladie dégénérative de la rétine touche progressivement la partie centrale de la rétine, dénommée macula. Il existe des mesures préventives ou visant à stopper l’évolution de la DMLA, mais les traitements actuellement disponibles ne permettent pas d’en guérir. D’où l’intérêt de consulter un ophtalmologiste si certains symptômes se manifestent : impression de manquer de lumière, sensation de brouillard devant les yeux, images déformées, avec notamment une déformation des lignes droites.
Le magazine de la santé au Pays Basque
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septembre 2012
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n° 2