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V Simpósio de Nutrição Clínica de Cães e Gatos: A Inter-relação Nutrição e Doença 5ª edição do Simpósio de Nutrição A Clínica de Cães e Gatos ocorrerá nos dias 22 e 23 de novembro de 2013.
O simpósio é promovido pelo Departamento de Clínica e Cirurgia Veterinária, sob a coordenação do prof. dr. Aulus C. Carciofi e organizado pelos alunos de pós-graduação. O evento é bienal, e nestes dez anos tem tido sempre grande procura, com mais de 150 inscritos, refletindo o interesse dos médicos veterinários pela nutrição dentro do dia a dia na prática clínica. Por acontecer no contexto do grupo de estudos de nutrição e nutrição clínica de cães e gatos da Unesp-Jaboticabal, o evento costuma abordar alguns temas com mais profundidade do que se observa em congressos gerais. Neste ano será focada a complexidade das doenças do trato urinário e a respectiva nutrição clínica. E não é à toa. Érico de Mello Ribeiro, médico veterinário formado na Universidade Federal de Pelotas, RS, cursando o segundo ano de aprimoramento em nutrição e nutrição clínica de cães e gatos na UnespJaboticabal atende diariamente no hospital veterinário. Segundo ele, "a casuística de animais com doença renal crônica, urólitos uretrais e vesicais é muito grande, e a progressão desses quadros é muito influenciada pela dieta". Duas especialistas de renome darão início ao simpósio: a profa. dra. Marileda Bonafim Carvalho (Unesp-Jaboticabal), falará sobre a “Abordagem diagnóstica e terapia da doença renal” e a profa. dra. Márcia Mery Kogika (FMVZ-USP), sobre “Urolitíases em cães e gatos: diagnóstico e tratamento médico”. Em seguida a dra. Juliana T. Jeremias, que tem mestrado e doutorado pela Unesp-Jaboticabal na área de concentração “nutrição de cães e gatos”, discorrerá sobre “Urolitíases em cães e gatos: suporte alimentar”. Esse grupo de palestras se encerrará, na sequência, com dois períodos utilizados pela profa. dra. Cecília Villaverde, da Universitat Autònoma de Barcelona, Espanha, para abordar a “Terapia nutricional do
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paciente com doença renal”. A dra. Villaverde é médica veterinária com doutorado em nutrição de cães e gatos e diplomada pelo American College of Veterinary Nutrition (ACVN*) e pelo European College of O simpósio ocorrerá no Centro de Convenções da Veterinary Comparative FCAV/Unesp, campus de Jaboticabal, SP Nutrition (ECVCN**). Para quem não e “Mitos em nutrição de cães e gatos”, conhece, é importante explicar que que serão proferidas pelo dr. Carciofi. “Dieta caseira: uso em nutrição clíniessas diplomações não são fáceis de conseguir. Requerem no mínimo dois ca”, embora seja um tema antigo, mereanos de dedicação cada uma, com deze- ce no atual momento ter seus conceito nas de semanas de treinamento prático abordados de forma clara e cientificaem atendimento em nutrição clínica e mente fundamentada. Ele estará a cargo execução de pesquisa científica, apri- da dra. Márcia O. S. Gomes, profa. de moramento em eventos técnicos especí- pós-graduação na Unicastelo, profissional com quase uma década de dedicação ficos e aprovação em um exame final. Já enfocando o sistema digestório, a à nutrição e doutorado com período de profa. dra. Lilian Rose Marques Sá colaboração em Berlim. O evento, como sempre, terá em seu (FMVZ/USP) falará das “Doenças intestinais crônicas” enquanto a dra. encerramento uma mesa redonda. Os Villaverde explanará a “Terapia nutri- assuntos são sugeridos na hora pela cional do paciente com enteropatia com própria plateia que questiona, debate perda proteica” e a “Terapia nutricional conduta clínica e incita pesquisas. Quer levar sua dúvida para o debate? do paciente com hepatopatia”. As vagas são limitadas, as inscrições Abordando diferentes formas de alimentar os animais, haverá duas pales- já estão abertas, e o desconto é exprestras: “Suporte nutricional parenteral”, sivo para quem se antecipar. Para facilitar a movimentação dos pelo médico veterinário Fábio A. Teixeira, participante do programa de participantes, a Unesp-Jaboticabal fornutrição clínica da Unesp-Jabotical; e necerá, salvo por motivo de força “Suporte nutricional enteral”, pelo prof. maior, um ônibus gratuito que fará o transporte dos participantes dos hotéis e dr. Márcio A. Brunetto da FMVZ/USP. Para quem está começando na nutri- restaurantes até o local do evento. ção clínica de animais de estimação, ou para quem quer experimentar um pri- Informações: Tel: (16) 3209-1303. meiro contato, o simpósio também é http://www.funep.org.br/mostrar_ev indicado. Duas palestras especialmente ento.php?idevento=358 interessarão a esse público: “Integrando http://www.nutricao.vet.br/simp_nut a nutrição clínica à prática veterinária” _clin.php * Mais informações sobre em que implica ser Diplomado pelo ACVN podem ser conseguidas na entrevista concedida ao website nutrição.Vet: http://nutricao.vet.br/entrev11_andreafascetti_2011.php#parte09 ** Mais informações sobre o programa do Colégio europeu de nutrição veterinária comparada, em: http://www.esvcn.eu/joint_nutrition/jns/college_board/college.htm
Clínica Veterinária, Ano XVIII, n. 105, julho/agosto, 2013
Cristiana S. Prada omelhorparaoseucliente@nutricao.vet.br
Médica veterinária, Ms nutrição.Vet - www.nutricao.vet.br