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Nยบ 32

CLAVER C E

L I F E

S T Y L E

ESPECIAL ENERO-FEBRERO 2018

EGLER

M A G A Z I N E

FITUR 2018


S TA F F

C L AV E R & E G L E R L S M PRESIDENTE Y EDITOR

Gonzalo Fernández-Sambruno Claver presidencia@claveregler.com COMUNICACIÓN Y PRODUCCIÓN

comunicacion@claveregler.com DPTO. MARKETING, PROTOCOLO Y EVENTOS

Susana Pedrero Lagares spl@claveregler.com EDITA: Ivher Class Medical Company SL SEDE SOCIAL: CLAVER & EGLER LIFE STYLE MAGAZINE JUAN DÍAZ DE SOLÍS 42 CP: 41010, SEVILLA - ESPAÑA VÍAS DE CONTACTO

WEB: www.clavereglermagazine.com EMAIL: comunicacion@claveregler.com Facebook: Claver & Egler LSM Twitter: @Clavereglerlsm Instagram: @Clavereglerlsm

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LLÉVANOS

A DONDE QUIERAS F E L I Z

A Ñ O

N U E V O

2 0 1 8

Para estar informado...


SUMARIO

Nº 32 - ESPECIAL INVIERNO 2018 13.....................MODA: We Love Famenco. 26.....................MODA: Lo Moderno de Lo clásico WLF. 36.....................MODA: Accesorios y Prendas que destacaron WLF. 52..................FAMILIA: Navidad en Sevilla. 60..............VINOTECA: El Brandy. 64..................MÚSICA: “Más Música…” 66....CURIOSIDADES: “Piezas de Lego” 70................CULTURA: “La Monumental de Sevilla” 74..............CERVEZAS: Lager y Ale!! 80...GASTRONOMÍA: El Sushi. 86........ACTUALIDAD: Lorena Subires, talento Joven en la MBFM. 93...ARQUITECTURA: “Edificios impresionantes del Mundo” 96...............JURÍDICO: Impuesto de sucesiones en Andalucía. 100.............DEPORTE: Polo. 114........ENTREVISTA: Asen Aranda en SIMOF. 114................MÚSICA: Sunset Valley Festival. 140...................VINOS: Vendimia nocturna. 148...................VINOS: Álvaro Domecq innova en el mercado. 150...........CALLEJON: Macarena del Río.


DOCE MESES POR DELANTE... Gonzalo Juan Fernández-Sambruno Claver, Editor

Q

ueridos lectores, como os decía ayer…

Un año nuevo que descorchamos y abrimos el telón de esta nueva obra de teatro con una verdadera ilusión desbordante.

Solo tenemos que ver los datos que nos arroja el inicio del año con 470.000

-Restauracion - Rehabilitacion - Bienes muebles- Arqueologia - Nueva planta -

parados menos en nuestra comunidad autónoma.

Se vuelve a ver cómo crece vida en aquel territorio desolado por el fuego, y la fuerza de la unidad, de la ilusión, de las familias españolas, del amor, de las instituciones de ayuda y acogida y la gran labor de la Iglesia con comedores, hogares de acogida y albergues en las noches de mayor frio han hecho que mucha gente pueda salir adelante.

Para los que no han soportado esta embestida tan solo les deseo, y muy especialmente a compañeros a los cuales quería con el alma que Dios los tenga en su gloria y desde su lado puedan ver la recuperación de nuestro país y la prosperidad de sus seres queridos.


Y para eso hemos estado aquí estos años

presente como en 2017 han sido Starlite

y ahora aun con mas razón, para ser tu

Marbella y el Polo en Santa Maria Polo Club,

entretenimiento, tu vía de escape, tu rato de

así como acabamos de aterrizar de FITUR,

desconexión para estar informado de lo que

donde hemos estado muy presentes y aquí se

entretiene y no te hace pensar demasiado

recoge nuestro paso por dicha cita ineludible.

en circunstancias negativas de tu día a día o nuestra sociedad.

Me despido dándoles las gracias de corazón a todos los seguidores y a los que cada

Y es que desde que nacimos hace ya casi 4

día se suman a este “ESTILO DE VIDA”

años esa fue nuestra razón de ser, no ser un

que es CLAVER & EGLER, gracias por

magazine sino “UN ESTILO DE VIDA”, y fiel

sentirlo y animarse a sentirlo, gracias a los

a ese espíritu y a nuestras ideas nos hemos

patrocinadores y a los clientes sin los que

mantenido trayéndote los mayores eventos y

este sueño sería imposible.

acontecimientos de nuestra ciudad, provincia y comunidad autónoma para que estuvieras

Hasta el próximo número en el que les

informado de lo que pasaba en cada momento

traeremos todo lo acontecido en SIMOF y

erigiéndonos “LÍDERES EN DIFUSIÓN E

muchísimas novedades más.

INMEDIATEZ”.

Por ello las mejores empresas de nuestro entorno han formado parte del elenco de nuestros patrocinadores y clientes de nuestra división de publicidad y marketing durante estos casi cuatro años, fieles a nuestro buen hacer y convencidas y satisfechas con la dimensión que le otorga nuestra compañía a su “MARCA, PRODUCTO O SERVICIO”.

Por ello, espero que les guste este numero que les hemos preparado cargado de sorpresas y eventos de primer nivel, en los que cada vez, de mayor calado aún estamos

Gonzalo Juan Fernández-Sambruno

Claver

Presidente del Grupo Claver&Egler y Editor de Claver&Egler LSM


Gonzalo Juan Fernandez-Sambruno Claver -Tú asesor urbanístico e inmobiliario de confianza -Licenciado de Derecho por la Universidad de Sevilla. -Máster en Abogacía y Asesoría Jurídica de Empresas por la Universidad Internacional de la Rioja. -Master en Gestión Urbanística en Inmobiliaria por el IPE. -Experto en Urbanismo y desarrollos Inmobiliarios por el IPE. Experto en Gestión de Vivienda Protegida por el IPE. - 15 años de experiencia en el Sector.

Móvil: 618521380 / WWW.claveregler.com / E-Mail: spl@claveregler.com


MODA

WE LOVE FLAMENCO...

FUENTE: A QUESTION OF RETAIL. FOTÓGRAFÍA: GRAFIC NATURAL. ANÍBAL GONZÁLEZ. Galeria de We Love Flamenco.

C

omo cada año en Sevilla es imposible no emocionarnos con los coloridos y elegantes

trajes que nos trae la pasarela de We Love Flamenco, y por supuesto el 2018 no podía ser la excepción con las nuevas tendencias que nos traen la primavera, aunque aún estemos en pleno invierno y la sensación de feria acompañada de la inspiración de los diseñadores que año tras año se presentan; y como ya es de constumbre la cita se dío en el Hotel Alfonso XII del 10 al 14 de Enero.

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Claver&Egler LSM/ 15


MODA

COLORES Y AMAPOLAS DESLUMBRARON ESTE AÑO

U

n evento de mucha importancia no sólo para Sevilla, sino para toda España, como lo ha logrado

Go Evento con está pasarela, al punto de ser uno de los escenarios mas esperados en el mes de Enero y por el que apuestan aquellos diseñadores que quieren destacar en la moda flamenca, esté año en su VI edición y con más de 30 diseñadores, que pudieron disfrutar de un aforo lleno y un ambiente que sin serlo se podía respirar a feria y a primavera, aunque de puertas para afuera estuviéramos a una temperatura de por lo menos 3 grados.

Entre los diseños pudimos ver trajes de flamenca con diseños y colores muy originales, como también mezclas de colores que nunca nos imaginaríamos que podrían llegar a fusionarse, como lo fue el caso de Belulah firma Jerezana con su colección inspirada en la flor amapola, nos ha demostrado la diversidad que las amapolas tienen para ofrecer entre sus diversos tonos como el rojo, naranja, amarillo y también en tonos primaverales.

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MODA DISEÑADOR: BELÚLAH

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DISEÑADOR: BELÚLAH

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MODA DISEÑADOR: BELÚLAH

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DISEÑADOR: BELÚLAH

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MODA DISEÑADOR: BELÚLAH

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DISEÑADOR: BELÚLAH

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MODA DISEÑADOR: BELÚLAH

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MODA

LO MODERNO DE LO CLÁSICO

S

DISEÑADOR: EL AJOLÍ

in embargo, no todo puede ser innovación en

We

sinónimo

Love Flamenco, lo que no es de que haya habido un mal

desfile, por el contrario a veces entre tanta creatividad se pueden ir perdiendo algunos de los valores e identidad cultural que embuelve este tipo de evento, por lo que no esta mal de vez en cuando recordar un poco los orígenes, pues la tradición es tan importante como la innovación.

Es por esta razón que algunos de los diseñadores apostaron por la conmemoración de la esencia y naturaleza del flamenco.

El protagonismo está vez de la mano de Pitsa Gasul, Mercedes Dobenal, Angela y Adela, Rocío Peralta, Pepa Garrido. quienes afirmando el liderazgo de los expertos, demuestran que aún se puede apostar por la elegancia y sofisticación.

Todo esto se evidencia con la cantidad de ideas, estilismos, y volantes los grandes de la moda flamenca y que han sido parte de We Love Flamenco desde sus inicios, entre ellos Pol Núñez, El Ajolí y las familias Jimenez, son firman que cuentan ya con el respeto y admiración de sus compañeros.

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MODA DISEÑADOR: EL AJOLÍ

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DISEÑADOR: EL AJOLÍ

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MODA DISEÑADOR: EL AJOLÍ

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DISEÑADOR: EL AJOLÍ

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MODA DISEÑADOR: EL AJOLÍ

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DISEÑADOR: EL AJOLÍ

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MODA DISEÑADOR: EL AJOLÍ

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MODA

ACCESORIOS Y PRENDAS QUE DESTACARON

U

no de los accesorios más importantes

la semana, tal vez por su trayectoria, experiencia, estilo o

de la semana podría decirse que se

diseño y como lo esperabamos nos han deslumbrado con

vío en la reivindicación del mantón de

cada uno de sus diseños, Mónica Méndez, José Hidalgo,

manila, una prenda con un estilo muy sevillano,

DISEÑADOR: POL NÚÑEZ

Rocío Olmedo, Carmen Acedo y Fabiola.

que parecía iba a desaparecer, pero nos ha dejado con la boca abierta a los asistentes que lo pudimos observar como un indicador del

DISEÑADOR: FORONDA

buen gusto y uso adecuado de complementos para un traje.

Así fue como lo presentó en el desfile Foronda en sus diseños. También es quién nos ha dado una grata sorpresa fue el diseñador Pol Núñez, con el homenaje a Luisa Pérez, y un elemento que aunque no definiríamos como accesorio nos llamó la atención por su poca presencia en las pasarelas de ediciones anteriores, hablamos de la bata de cola, aún así no podemos negar que su reaparición se hizo a lo grande y quizás el año que viene podamos ver más modelos de vestidos con esté estilo, que aún tiene mucho para darnos.

Y por supuesto no se puede negar que en todo evento de moda existen aquellas marcas que resaltan convirtiendose en las más esperadas de

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MODA DISEÑADOR: POL NÚÑEZ

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DISEÑADOR: POL NÚÑEZ

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MODA DISEÑADOR: POL NÚÑEZ

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MODA

MONICA MÉNDEZ 42 / Claver&Egler LSM

MÓNICA MÉNDEZ Claver&Egler LSM/ 43


MODA

MÓNICA MÉNDEZ 44 / Claver&Egler LSM

MÓNICA MÉNDEZ Claver&Egler LSM/ 45


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MÓNICA MÉNDEZ 46 / Claver&Egler LSM

MÓNICA MÉNDEZ Claver&Egler LSM/ 47


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MÓNICA MÉNDEZ 48 / Claver&Egler LSM

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MODA

MÓNICA MÉNDEZ 50 / Claver&Egler LSM

MÓNICA MÉNDEZ Claver&Egler LSM/ 51


TOROS

NAVIDAD EN SEVILLA FECHAS EN FAMILIA PARA NO OLVIDAR.

52 / Claver&Egler LSM

Claver&Egler LSM/ 53


TOROS NAVIDAD Redacción: Claver&Egler Magazine.

S

i

hay

una

ciudad

que disfruta de la Navidad en España

esa es Sevilla, con sus calles adornadas

de

luces,

las

plazas llenas de espectáculos callejeros

y

familias

disfrutando de un buen plan y aunque el bullicio puede llegar

a

algo

disfrutamos

desmedido, de

cada

momento de villancicos, de reuniones y cenas en familia.

Sevilla está de moda, y estas fechas festivas, son las que lo demuestran, debido a que son las que más atraen a muchos turistas que si bien es una buena señal para el

comercio,

tiendas,

y

restaurantes, museos,

para

algunos de los residentes puede ser un poco incomodo, ya que dificulta un poco para

disfrutar

de

todos

sus encantos, pero eso no supone un problema, sólo

54 / Claver&Egler LSM

“En Claver&Egler esperamos que cada uno de ustedes haya pasado unas muy felices fiestas, y que esté año 2018 que acaba de comenzar haya llegado cargado de buenos momentos, llenos de amor y prosperidad” ¡FELIZ AÑO NUEVO! Claver&Egler LSM/ 55


TOROS NAVIDAD bastó un poco de creatividad e investigar los planes que había en la ciudad.

Las

grandes

colas

los

monumentos

para como

el Alcázar, la Giralda y la Catedral, podían dar casi la vuelta, la ventaja es que Sevilla nos ofrece muchas otras opciones para disfrutar como

los

espectáculos

de flamenco, el paseo en barco por el Guadalquivir, el Balneario Aire de Sevilla, la pista de patinaje en frente de la estación del Prado, también hubo espectáculos para las fiestas, en el teatro de la Maestranza, Fibes y

vimos los por tales, figuritas

parques, y el rio que cruza

de la catedral, en el prado de

han conver tido en par te de

También hubo espectáculos

junto

de todo tipo, complementos,

la ciudad ya hacen de por sí

San Sebastián y en Luis de

la tradición y esencia de las

de

libros, dulces, entre otros.

que sea un lugar per fecto,

Morales (Ner vión) donde se

fechas.

actuaciones

convir tiéndose

vendieron figuras navideñas,

algunos

teatros

e

iglesias.

en

una

hielo, noria y carrusel,

en

nos ofreció la Navidad de

las Setas, en la Plaza de

Sevilla esté año fueron los

san francisco, y plaza del

Y por supuesto cómo olvidar

espectáculos

Alameda.

también

la típica lotería de Navidad, ,

en

productos

de Belén más grande de

tiene mucho que ofrecer y

tanto a sevillanos como a los

ar tesanías.

España,

podemos

mucho más en fechas como

visitantes.

disfrutar de una de las más

estas, el alumbrado navideño

bellas representaciones de

y

el nacimiento de Cristo, Se

Sevilla una experiencia única

son par te impor tante de las

los comerciales de Freixenet,

histórico

instaló junto al Archivo de

y maravillosa, teniendo en

navidades en Sevilla, estos se

el sor teo de Navidad y el niño

hablamos de la Plaza de San

todos

Indias y la Catedral, en ella

cuenta

ubicaron en los alrededores

de el 6 de Enero, también se

Francisco o la Alameda.

más

56 / Claver&Egler LSM

que

sus

hacen

de

edificios,

Los

mercadillos

y

el

marco de

audiovisuales del la

con

parques

Pero lo más innovador que

experiencia que gusta mucho

adornos

y

de

Sevilla es una ciudad que

los

concier tos,

pistas

alimenticios

navideños

Además tenemos la Feria

donde

teatro,

centro ciudad,

Aunque

en sabemos

impor tante

realidad que de

lo

estás

Claver&Egler LSM/ 57


TOROS NAVIDAD fechas y aquello que más

de la ciudad, celebrando la

valor puede tener no es lo

misa del nacimiento del niño

material, los regalos o el

Jesus. Y para los que no son

dinero, sino que vale mucho

de misas y disfrutan más de

más ese momento en que

la marcha, algunos pubs y

llegan

discotecas hicieron eventos

los

reencuentros

entre familiares y amigos

con ar tistas invitados.

que hace meses o quizás varios años no veíamos y

Para la Noche vieja, suele

vuelven para acompañarnos

ser costumbre que muchos

en estás fechas, esa felicidad

sevillanos

que

a

Plaza Nueva para tomar las

nuestra familia reunida de

uvas con el sonido de las

celebración,

eos

campanas y para el 6 de

instantes que se guardan en

reyes, la fiesta tradicional

la memoria para siempre.

que se dedica a los niños,

sentimos

al

son

ver

de

acudan

a

la

se disfrutó de la cabalgata Los días de Navidad son

de reyes el día anterior 5

esos días en que todos nos

de Enero, que con el paso

reunimos

y

de las carrosas va cayendo

algunos de nuestros amigos,

una lluvia de caramelos y

a disfrutar de la ilusión de los

uno que otro regalito que se

niños con los reyes magos,

cuela en el camino.

pero fechas

con

también

familia

para

logramos

estás

disfrutar

Salió a las 5 de la tarde

de algunos eventos como

recorriendo las rondas, la

la misa del Gallo despues

Macarena, el centro, Triana

de la cena, en el altar del

y los Remedios, saliendo de

Jubileo de la catedral o en

la Universidad en la calle de

las muchas de las misas

Palos de la Frontera, donde

organizadas por las iglesias

también finalizó el recorrido.

58 / Claver&Egler LSM

Claver&Egler LSM/ 59


LA VINOTECA

El Brandy Nunca una casualidad supo tan bien

T

brandy

en

robles que habían contenido

¿Quién fue Pedro Domecq

1874, fecha donde

previamente vino de Jerez.

Loustau?

aparece el primer

Tras 5 años en el sueño

odo

ocurre

español

la

de los justos, el jefe de la

Pedro Jacinto de Domecq

historia. Todo comenzó por

sección de alambiques de

y Loustau de Montauban

una casualidad, en 1869, se

Casa Domecq, tomó una

y

le requirió a Pedro Domecq

muestra

Pascual

de

Loustau,

la

de estas botas, al ver el

Lambeye

y

Casa Domecq, un encargo

color ámbar dorado y el

de

de 500 botas de holandas

aroma que había ganado

Usquain (Francia), el 10

las cuales nunca llegaron a

con el paso del tiempo;

de septiembre de 1824, y

la persona que las encargó,

constató

una

fallece en Saint Gladie del

pues el pedido no pudo ser

muestra que esas holandas

Bearn el 5 de septiembre

pagado y las holandas se

se habían convertido en el

de

almacenaron en botas de

primer brandy español.

matrimonio

director

de

de

“Fundador fue el primer brandy españo”

casualidad

saboreando

hijo

de

Pedro

Domecq de

Loustau;

María

nace

1894.

en

Contrajo con

Carmen

Núñez de Villavicencio y Tras este descubrimiento,

Olaguer

Feliú

en

Casa Domecq perfeccionó

con

que

tuvo

los sistemas de destilación

hijos, sobreviviendo seis

y

de

envejecimiento;

produciendo al

y

mercado

Fundador, español.

60 / Claver&Egler Sociedad Magazine LSM

por

Lossy;

el

primer

la

ellos.

Tras

1868, díez

fallecer,

sacando

Pedro Domecq Núñez de

Brandy

Villavicencio sucedió a su

brandy

padre en la dirección de la prestigiosa casa de vinos.

Claver&Egler LSM/ 61


LA VINOTECA Cabe destacar, la figura de

mismo que el del vino de Jerez,

Pedro

Lembeye,

el cual se denomina sistema de

el cual se unió al negocio

Criaderas y Soleras; permite

familiar para exportar vinos

conseguir un brandy de calidad

de

una

homogénea a lo largo de los

compañía de exportaciones

años debido a que el brandy

en Reino Unido.

“viejo” enseña al nuevo.

¿Qué son las Holandas?

Según los años en el proceso

Domecq

Jerez;

fundando

de envejecimiento, la normativa Las Holandas son el producto

del

obtenido

las

por

la

destilación

Consejo

Regulador

denominaciones

de de

del vino, de manera tal que

origen

conserve el gusto y aroma

Manzanilla

propio de las materias primas.

Brandy de Jerez clasifica a los

Con un grado alcohólico no

brandis de la siguiente manera:

superior a 70 % vol. y sin

que fue muy cotizado en la

envejecer. Las holandas son

época y que ahora lucha por

ricas en sustancias volátiles

reinventarse tras el asedio de

procedentes

las bebidas espirituosas del

del

vino

y

desprende olores y sabores

momento.

profundos. ¿Cómo se produce el Brandy Tras un breve recorrido por

de Jerez?

la figura de Pedro Domecq Loustau y conocer la materia

Todo comienza con el vino

prima del Brandy de Jerez. A

de uva palomino, o sea, vino

continuación, vamos a hablar

de Jerez. Este vino se destila

sobre el proceso por el cual se

por diferentes técnicas con

obtiene el Brandy de Jerez, un

el objetivo final de separar el

producto inimitable e inigualable

alcohol -espíritu- contenido en

62 / Claver&Egler LSM

“El alcohol se extrae del vino de la jerezana uva palomino”

Jerez-Xérès-Sherry, de

Sanlúcar

y

el mismo tras la fermentación,

las cuales previamente han

1 año de envejecimiento es

en la que se producirán otros

tenido que almacenar vino de

un Brandy de Jerez Solera

componentes

de

Jerez en un periodo mínimo

3 años de envejecimiento es

características vínicas que darán

de 3 años. Tras ese tiempo,

un Brandy de Jerez Solera

particularidad al aguardiente.

la bota o barrica, está lista

Reserva

Tras extraer el alcohol, separa

para contener las holandas

10 años en adelante es un

este de la vinazas, residuos

que envejecerán en la misma

Brandy de Jerez Solera Gran

constituidos por agua, materias

para convertirse en Brandy.

Reserva

sólidas y otros compuestos que

Es destacable, que según lo

acompañan al alcohol.

que haya contenido la bota

Cabe destacar que el Brandy

anteriormente,

siempre

volátiles

Tras obtener las holandas o

el

brandy

adquirirá unas características.

aguardiente destilado de la uva

se

ha

envejecido

en botas de vino Fino, pero últimamente se han realizado

palomino, este líquido se vierte

Respecto al sistema de crianza,

Brandy en botas de oloroso y

en botas de roble americano,

el Brandy de Jerez sigue el

Pedro Ximénez.

Claver&Egler LSM/ 63


MÚSICA

Más Música... Por Juelieta Salvatierra

“Scream” es un álbum póstumo de Michael

“Younger now”es el sexto álbum de estudio de

Jackson, que se publica vía Epic/Legacy

Miley Cyrus. No es una reinvención, sino más

Recordings en colaboración con The Estate of

bien una continuación. Tal y como expresa

Michael Jackson. Se trata de una colección de

el nombre al disco, “nadie se queda siempre

13 clásicos bailables de Jacko, entre los que

como está”. La artista escribió cada una de

se encuentran “Ghosts”, “Torture”, “Thriller”,

las letras, coescribió la música, y también es

“I tell a fly” es un álbum del cantante,

“Fuego artificial” es un álbum de Jacobo Serra

y “Dirty Diana”. Una selección de temas que

coproductora del álbum. Una colección con

compositor y poeta Benjamin Clementine,

que salio a la luz el dia 29 y que consta con

refleja lo que le gustaba a Michael el día de

avances como “Malibu”, “Inspired”, “la pista

lanzado el pasado 29 de septiembre. Es la

diez canciones,el single principal, “deshielo”.

Halloween.

titular”, y “Week without you”.

continuación de su ópera prima, “At least for

Se anuncia como una “colección de canciones,

now” galardonada con el Mercury Music Prize

íntegramente en español, en las que Jacobo

en 2015. Afronta temas de actualidad y temas

Serra insiste en la búsqueda de la melodía

“Dripping springs” es un disco de Joana

intrínsecos a la naturaleza humana.

perfecta y un sonido con matices eléctricos y

Serrat. Para encarar el proceso de ges-

electrónicos”.

tación de su cuarto álbum en cinco años, la cantautora de Vic (Barcelona) viajó a la

“Salvavida (de las balas perdidas)” es un álbum

ciudad de Dripping Springs, Texas (USA),

de La M.O.D.A. (La Maravillosa Orquesta

para trabajar con Israel Nash como pro-

del Alcohol), una colección de 11 canciones

ductor en Plum Creek Sound, el rancho es-

nuevas en castellano, grabadas y mezcladas

tudio propiedad del cantautor de Missou-

por Santi García. Con arreglos y producción

ri. En esas sesiones de grabación, Serrat

de Diego Galaz, en una labor compartida con

juntó a un grupo de músicos habituales en

Santi y con el propio grupo.Como primer single,

grabaciones y directos de artistas.

La inmensidad.

64 / Sociedad Magazine

Sociedad Magazine/ 65


CURIOSIDADES

Todo comenzó en Dinamarca

T

¿Quién no ha jugado con ellos? 66 / Claver&Egler LSM

odo comienza en la

Cuenta la historia de esta firma,

1942, otra desgracia azotó a

década de los 30´s en

que Ole, tratando de animar a

la familia Kirk Khristiansen, la

la localidad danesa de

sus hijos tras la gran pérdida de

fábrica de juguetes de madera

Biliund, lugar donde Ole Kirk

su madre, les construyó unos

Lego ardía en llamas. Este

Khristiansen funda una empresa

juguetes de madera para que

episodio no desalentó al danés,

dedicada a la producción de

estos

entretenerse

ya que viendo que tenía a

juguetes de madera, bajo el

y hacerles pasar el duelo de

muchos trabajadores a su cargo,

nombre de Lego, abreviatura de

manera más liviana. Los hijos

levantó nuevamente la fábrica

dos palabras danesas, leg godt,

del carpintero danés no tardaron

para continuar con su negocio.

cuyo significado es “Jugar bien”.

en mostrar sus juguetes y

En 1946, Lego dio un paso

Este danés, anteriormente de

crear

de gigante adquiriendo una

fundar

firma,

círculos más cercanos, al ver la

máquina

era un reconocido carpintero

aceptación de los mismos, Ole

plástico,

que producía objetos de uso

siguió construyendo juguetes

produciendo

diario. Debido a la depresión

y poniéndolos a la venta. Al

juguete basado en un mono.

económica

se

principio, las ventas eran pocas;

Este

encontraba el mundo tras el

pero la calidad y la ayuda de

material llevó a la empresa

Crack del 29, Ole tuvo que

Godtfred Kirk Khristiansen, hijo

a producir más de 200 tipos

despedir a sus trabajadores,

del carpintero, fueron los dos

de juguetes entre los años

ya que la demanda de sus

ingredientes esenciales para

1947

productos

acrecentar las ventas.

cronológicamente en la historia

la

prestigiosa

en

la

había

notablemente

y

que

disminuido no

pudieran

expectación

en

sus

podía

moldeadora la

avance

y

de

cual

comenzó

un

pequeño

en

1955.

calidad

y

Continuando

de la empresa danesa, en 1954,

afrontar el pago de las nóminas

En 1934 y tras los grandes

Godtfred viajó a Inglaterra por

de los mismos. Tras pasar por

resultados que habían dado

temas de negocios, allí conoció

este mal trago, la mujer del

la creación de estos juguetes,

al jefe de un centro comercial

carpintero danés moría dejando

Ole creó la marca Lego; la

que le sugirió crear juguetes

a su cargo a sus cuatro hijos,

producción de estos juguetes

para potenciar la imaginación

los cuales eran de corta edad.

continuó creciendo, pero en

de los niños, idea que el hijo

Claver&Egler LSM/ 67


CURIOSIDADES de Ole recogió de buen grado

Hacia 1970, la pequeña empresa

la cátedra LEGO Professor

y lo llevó a la práctica ideando

familiar se había convertido en

of

un sistema de entretenimiento

una empresa con más de 900

el International Institute for

donde

los

podían

empleados; y el nieto de Ole,

Management

crear

construcciones

con

Kjeld Kirk Kristiansen se unió a

de Lausana, Suiza; y en 1992

ladrillos. Este nuevo juego se

la empresa familiar. Uno de los

fue batido un récord Guinness

hizo muy popular debido al

primeros logros del heredero

utilizando los bloques de Lego

entretenimiento

ofrecía

de Lego fue la fundación de

para construir un castillo con

a los niños, pero no llegaba a

complejos de fabricación así

unas

“cuajar” debido a que estas

como

de

por 5,22 metros. Otras de las

piezas

investigación y desarrollo, la

curiosidades fue la ausencia

que

cual se encargaría de mantener

de bloques verde por un largo

Godtfred solucionó diseñando

los métodos de fabricación de

periodo de tiempo debido a que

el

la compañía al día.

este color en sus piezas podría

de

no

sujeción,

bloque

niños

que

teníais

sistema

problema

de

Lego

que

un

departamento

actualmente conocemos.

En 1958, Ole Kirk Khristiansen fallecía dejando la empresa a su hijo Godtfred, el cual exportó la marca primeramente a Alemania y Suecia; y posteriormente, en 1959, a Francia, Gran Bretaña, Bélgica. En los años posteriores, los archiconocidos bloques de plástico llegaron gradualmente a todas las partes del mundo. En la década de los 60´s, los

68 / Claver&Egler LSM

Business

Dynamics

en

Development

dimensiones

de

4,45

llevar a los niños a construir

“Lego inventó los juegos educativos para niños” continuó

Por

último,

y

según

los

datos de la empresa, la misma goza de buena salud económica tras pasar por unos pequeños baches en los años 2001 y 2004.

Así que la próxima vez que vea

un

bloque

de

Lego

recuerde que existen gracias

juguetes de madera dejaron

Lego

de producirse debido a los

de

grandes avances y facilidad de

hasta nuestros días, y como

aliviar la muerte de su esposa

producción que tenía el plástico.

curiosidad en 1990, se creó

y madre de sus hijos.

manera

creciendo

juguetes bélicos.

exponencial

a un danés que construyó juguetes

de

madera

para

Claver&Egler LSM/ 69


CULTURA En

marzo

de

1915

se

comenzaba a construir esta plaza

en

unos

terrenos

propiedad de Lissén, con el diseño de Urcola y la dirección del arquitecto hispalense José Espiau. La plaza se realizó en hormigón armado y con una capacidad de 23.000 personas. Poco duró la alegría entre

La Monumental de Sevilla El sueño de Joselito “El Gallo” “Fue

H

ace más de 87 años

exactamente al 6 de junio de 1918,

que

de

para hablar de la inauguración de

quedó

la Plaza de Toros Monumental

sin su “Monumental”, sí digo

de Sevilla, la cual se encontraba

bien, Sevilla. Pues además de

en la actual avenida Eduardo

archiconocida plaza de toros

Dato y de la que solo queda un

Monumental de Barcelona; la

pequeño muro con una puerta

el arquitecto

capital hispalense contó con una

ciega. En aquellos tiempos,

“Monumental” por un periodo

este coso taurino se encontraba

hispalense

muy corto de tiempo.

en la calle Monte Rey, sito en

José Espiau”.

Tenemos que remontarnos a

actualmente en la zona de los

principios

Jardines de la Buhaira.

proyectada por Urcola y dirigida por

70 / Claver&Egler LSM

la

Sevilla

ciudad se

el barrio de la Huerta del Pilar,

del

siglo

pasado,

promotores

y

aficionados,

pues en 1917 y con un tercio de

plaza,

las

pruebas

de

resistencia no fueron nada positivas y se tuvo que arreglar las deficiencias de la misma.

“La Monumental era el sueño social de Joselito “El Gallo”, una plaza con cavida para todos los sevillanos”

La construcción de esta plaza

Tras superarse este primer

vino de manos de su promotor,

bache, la Plaza Monumental

José Gómez Ortega, más

de Sevilla se inauguraría el 6

conocido como Joselito “El

de junio de 1918 con Joselito

Gallo”; este matador de toros

“El Gallo”, Curro Posada y

junto a José Julio Lissén y

Diego Mazquiarán “Fortuna”,

Juan Echevarría tenían el

lidiándose

deseo de edificar una plaza

Contreras. La plaza registró un

de toros con un aforo que

lleno casi total, con cerca de

pudiera aglutinar a la afición

veinte mil espectadores.

toros

de

Juan

y al pueblo de Sevilla en general, ya que defendían

La

que “La Fiesta” tenía que

se resume en pocos, pero

tener precios más asequibles

importantes

para crear más afición.

después, en 1919, el coso

historia

de

este

datos,

un

coso

año

Claver&Egler LSM/ 71


Cultura CULTURA de San Bernardo sirvió para acoger un mitin republicano que acabó con dos muertos. En 1920, la gestión de la plaza pasa a la empresa La Taurina Sevillana,

la

cual

también

gestionaba el coso de La Real Maestranza; para este año la gestora repartió las corridas de la Feria de Abril entre las dos plazas; siendo los últimos festejos que se celebrarían en la joven plaza de toros, ya que en 1921, gobierno civil cierra la plaza por un cúmulo de problemas en los que se encontraban las deficiencias estructurales de

la

construcción,

dificultades

económicas

las de

Lissén y la muerte de Joselito “El Gallo”. Tras la clausura, la gestora de la plaza denunció al propietario de la misma.

En 1930, la Monumental de Sevilla

desaparecía

de

la

ciudad para convertirse en un solo recuerdo, ya que las picas entraron en el coso hispalense para derribarla.

72 / Claver&Egler LSM

Claver&Egler LSM/ 73


CERVEZAS

Lager y Ale “Dos familias enfrentadas desde hace siglos”

H

oy

en

día

hay

fermentación a dos grandes

En la familia Lager se utilizan

baja fermentación. Por su

Partiendo de esta base, los cinco

tipos

familias: Lager y Ale; las

levaduras que fermentan a

parte, la Ale lleva un proceso

tipos de cervezas más conocidos

y

cuales dentro de las mismas

temperaturas más bajas que

a

que

son: Ipa, Pale Ale y Stout, que

Ahondando más en estos cinco

están en auge las cervezas

tienen subtipos y estilos que

van entre 5 y 16 °C, y tienden

oscila entre los 16 y 25 °C;

pertenecen a la variedad Ale;

tipos de cervezas más comunes,

realizadas por procedimientos

pueden ir desde un tono

a situarse en la parte inferior

y se sitúa en la parte alta del

por su parte las otras dos que

las

artesanos, pero las mismas

pajizo casi traslúcido, hasta

de los fermentadores; por eso

fermentador, por lo cual se les

conforman estos cinco tipos de

distintivos muy acentuados que

pertenecen

negro azabache.

se dice que son cervezas de

llama de alta fermentación.

cerveza son la Bock y la Pilsner,

enumeramos a continuación:

muchísimos de

cervezas,

según

74 / Claver&Egler LSM

su

mayor

temperatura

que pertenecen a la familia Lager.

mismas

tienen

rasgos

Claver&Egler LSM/ 75


CERVEZAS

Familia Ale - IPA:

Esta cerveza es de cuerpo medio, sus sabores tienden a ser frutales, florales y amargos;

debido a su sabor, es la típica cerveza que te encanta o no puedes ni probarla.

- STOUT: Es una clase más densa de cerveza y con un sabor más tostado, por ello su color es oscuro. Esta cerveza tiene un volumen de alcohol que oscila entre los 5 y 10 % del volumen.

- PALE ALE:

Este tipo de cerveza es bastante conocida, su color amarillo cobrizo es muy

característico. Es muy refrescante, fácil de beber y de cuerpo medio; su sabor tiende a frutal ligero.

Familia Lager - BOCK:

Este tipo de Lager es de cuerpo ligero pero con tonos tostados y acaramelados. Su

sabor es muy interesante.

- PILSNER: Su cuerpo es sumamente ligero y muy fácil de beber, su tono tiende levemente a cereal y es ligera en su amargor.

76 / Claver&Egler LSM

Claver&Egler LSM/ 77


CERVEZAS Tras conocer el mundo de la cerveza de forma muy resumida, es digna de mención la historia de la cerveza, ya que no comenzó a producirse en las abadías como muchos creen, sino que esta rica bebida comenzó a producirse muchos siglos antes.

Para hablar de los comienzos de la cerveza, muy distinta a la que hoy saboreamos y degustamos; nos tenemos que remontar a la época de los sumerios, donde las mujeres se encargaban de elaborar pan de cebada especiado y lo dejaban fermentar con agua en tinajas de agua. Pasados unos días, ya existían catadores expertos que lo probaban y bebían en pajillas para evitar el paso del grano de la superficie. Esta cerveza primitiva recibió el nombre de ‘sikaru’ (lo que desea la boca), y se hacían a distintas temperaturas en hornos de malteados. Tras los sumerios, los pueblos egipcios, griegos, romanos y bárbaros; produjeron y consumieron cerveza o algo muy parecido a ello.

La

cerveza

más

aproximada

a

la

que

conocemos surge en s. XVI, primeramente con la elaboración de la cerveza Ale sin el lúpulo tradicional en Inglaterra; y posteriormente en 1559 cuando aparece la cerveza Lager o baja fermentación, la cual se comienza a hacer los monasterios de Baviera, los cuales almacenaban las cervezas fermentadas en bodegas subterráneas manteniéndolas frescas durante todo el año.

78 / Claver&Egler LSM

“La cerveza Lager se comienza a hacer los monasterios de Baviera”

Transcurridos unos siglos, en

te como nunca antes se había

nado, pues se toma un talante

1842, El maestro cervecero

visto, la Pilsner o Pilsen a partir

distinto a la hora de producir;

alemán Joseph Grolle que se

de ese momento se hizo muy

se recuperan algunas cerve-

encontraba en la ciudad de

popular y desde ese momento

zas olvidadas como las witbier

Pilsner, creó una cooperativa

fue una de las más consumidas

belgas de trigo, o las amargas

cervecera local con el objetivo

en todos el mundo.

y las aromáticas India Pale Ale;

de descubrir una cerveza que

y por supuesto la cultura cer-

pudiera competir con el éxi-

A partir de la década de los

vecera se intensifica con la in-

to de las lagers oscuras de la

70´s del pasado s. XX, y espe-

finidad de empresas artesanas

vecina localidad de Baviera. El

cialmente desde la década de

que producen esta bebida en la

resultado fue el tipo de cerveza

los 90´s a la actualidad, el mun-

actualidad, surtiendo a bares y

una lager dorada y transparen-

do cervecero se ha revolucio-

particulares de la zona.

Claver&Egler LSM/ 79


GASTRONOMÍA

H en

ace ya unos años que el “boom” del sushi

España,

comenzó una

comida

de origen japonesa cuyos ingredientes esenciales son el pescado crudo y el arroz. Este plato, que cada día gana más adeptos en todo el mundo, y que algunos de ellos lo catalogan de deliciosa adicción; es un plato milenario que tiene su origen en Japón. Los primeros datos del sushi datan del 718, y lo usaban como pago de impuestos, cabe destacar que el sushi actual

es

una

evolución

El Sushi

preparado,

Una moda con más de mil años de historia

aderezado

con

otros ingredientes esenciales como el alga nori y el tamago.

del primitivo que se hacía

Respecto al relleno, podemos

fermentando el pescado y el

Uno de los primeros métodos

desagradable y fue el culpable

se marinaba en salsa de soja o

La llegada de la refrigeración

encontrarnos

arroz en grandes recipientes

que sustituyó a la fermentación

de la erradicación del proceso

vinagre o se salaba mucho, así

en el s. XX hizo que el sushi

mariscos,

para conservar el pescado.

del pescado con el arroz, fue

de fermentación.

que no era necesario mojar el

se revolucionara y permitió que

rojas, huevos, huevas de peces

Tras el descubrimiento del

el namanari, el cual sustituía el

sushi en salsa de soja. A veces

se sirviera el pescado crudo

y crustáceos... Por otra parte,

vinagre de arroz, el pescado

arroz por el vinagre; siguiéndose

A finales del s. XVIII y comienzos

el pescado se cocinaba antes de

acompañado

la condimentación es esencial:

dejó de fermentarse junto

fermentando con este nuevo

del

a

formar el sushi; estos métodos

arroz y otros condimentos.

al arroz, y se comenzó a

producto.

Posteriormente,

comer sushi sin fermentar, una

se utilizaban debido a que

comer

acompañado

apareció un sushi que reducía

variedad de este plato nipón

en aquella época no existían

¿Qué no debe faltar en un

rábano verde picante o wasabi,

de arroz hervido; ya que

el proceso de fermentación

que pronto ganó adeptos por la

posibilidades de refrigeración.

buen sushi?

vino de arroz... Son algunos de

anteriormente el arroz solo

junto al vinagre que recibió

rapidez de hacerlo, naciendo el

Cada pieza de sushi era más

era

el nombre de narezushi, este

nigirizushi, el cual se diferencia

larga, casi el doble de tamaño

La parte fundamental del sushi

nos podemos encontrar en una

proceso dejaba un olor muy

del actual porque el pescado

de las actuales.

es

pieza de sushi.

crudo

el

conservante

pescado y no se comía.

80 / Claver&Egler LSM

del

s.XIX,

se

comienza

del

tradicional

pescados,

vegetales,

carnes

vinagre de arroz, salsa de soja, jengibre

endulzado,

“shiso”,

los productos más comunes que

el

arroz

especialmente

Claver&Egler LSM/ 81


GASTRONOMÍA

¿Qué nombre recibe cada pieza?

El rasgo fundamental del sushi es la forma en que se rellene, se distinguen varias clases dentro de este plato nipón:

Makizushi

Nigirizushi

El “sushi en rollos" se monta colocando el arroz sobre una lámina de algas nori secas, y rellenándola con verduras o pescado.

Es posiblemente la forma más común de sushi en Japón. El “sushi amasado” es similar al oshi, pero se moldea a mano. encima de un bloque de arroz se coloca pescado, marisco...

Futomaki

Inarizushi:

El “sushi de rollo grueso”. Es cilíndrico y largo, con el nori en el exterior. El futomaki común mide de dos a tres centímetros de espesor y de cuatro a cinco centímetros de largo.

Conocido como “sushi relleno”, es una especie de saco pequeño relleno con arroz de sushi y otros ingredientes. Su nombre se deriva de la diosa sintoísta Inari.

Temaki

Chirashizushi:

El “sushi enrollado a mano” es un cono de gran tamaño formado por una hoja de nori rellena de arroz y otros ingredientes en la parte abierta del cono.

Conocido también como “sushi esparcido”, es un cuenco de arroz sazonado con otros ingredientes.

Oshizushi El “sushi prensado” es un bloque de arroz, prensado en un molde de madera, llamado oshibako.

82 / Claver&Egler LSM

Narezushi: el “sushi fermentado” es la forma de preparación más antigua y más infrecuente. Se salan entre diez días y un mes. Su rasgo característico es que se elabora sin arroz. Claver&Egler LSM/ 83


GASTRONOMÍA

Curiosidades del sushi Anti bacteriano natural: El wasabi o rábano verde picante, se utiliza para realzar el sabor del sushi. Es rico en vitamina C, estimula la producción de saliva y facilita la digestión. Tiene poderosas propiedades anti bacterianas y es un antiséptico suave.

Sorbete japonés: En muchos restaurantes, entre plato y plato, se sirve sorbete de limón, una bebida refrescante que tienen la función de eliminar el sabor de una determinada comida, para que el sabor de la misma no influya en el plato que se va a degusta a continuación. En Japón, también ocurre lo mismo a la hora de comer sushi, por ello se toma lámina de jengibre entre pieza y pieza.

La pieza estadounidense: Es normal encontrarnos alguna pieza de suchi que contenga aguacate, este tipo de sushi no procede de Japón, sino que es una innovación americana que se introdujo en el país del Sol Naciente, a esta pieza se le conoce como “California Rolls”.

En Japón manda el atún: En España se demanda muchos makis de atún y salmón, siendo el segundo pescado que poco o nada se utilizaba en Japón. Se le atribuye a los noruegos la introducción de este manjar nórdico en la cocina nipona.

No es el plato nacional: Por raro que parezca, el sushi en Japón es una comida más, no existe el fanatismo que hay por esta delicia en otros puntos del mundo. Nadie es profeta en su tierra.

84 / Claver&Egler LSM

Claver&Egler LSM/ 85


ACTUALIDAD Lorena Subires presentó su colección en colaboración con el rapero sevillano J, Parker, inspirados en su último disco “En el 41“.

La diseñadora en está etapa de retos, e innovaciones, ha apostado por la venta de sus colecciones online, y para los asistentes de la Mercedes Benz Fashion week Madrid Subirés dispone

de

la

plataforma

reserva para los talentos del proyecto EGO y podrán adquirir de forma exclusiva, junto con

Un talento joven andaluz que emerge hacía la Mercedes Benz Fashion week Madrid “El pasado 29 de Enero en la Showroom Samsung EGO, la joven promesa presentó su coección capsula, con la que brilló ”

sus

anteriores

colecciones

Ixchel, Sombra y Luz y Kali.

Además de diseñar, Lorena

Redacción: Claver&Egler Magazine.

también

se

destaca

como

Fotográfía: AoFashionConsultancy .

estilista, trabajo que compagina muy bien con su labor como

La joven antequerana, elgida como promesa

del

diseño

español,

ha

sido escogida junto con 14 talentos emergentes,

para

presentar

sus

creaciones en el Showroom Samsung EGO, pasarela en la que los jovenes diseñadores

pueden

exponer

sus

diseñadora.

Además de la MBFWM Lorena participó nacional

en

el

“Nuevo

concurso look

para

cibeles, donde quedó como finalista.“

creaciones.

86 / Claver&Egler LSM

Claver&Egler LSM/ 87


ACTUALIDAD

88 / Claver&Egler LSM

Claver&Egler LSM/ 89


ARQUITECTURA

Los edificios más impresionantes del Mundo La arquitectura, al igual que la pintura, la escultura, o el teatro, es arte en una de sus máximas expresiones. En este artículo vamos a hacer un recorrido por los 10 edificios más impresionantes del mundo. El Partenon de Atenas

Casa Milà de Barcelona

La traducción de Partenon es “residencia

Llamada popularmente La Pedrera , es

de las jóvenes”, o sea ser “la residencia de

un edificio modernista, obra del arquitecto

Atenea Partenos”. Localizado en Atenas, el

Antonio Gaudí, construido entre los años

partenon es uno de los principales templos

1906 y 1910 en el distrito del Ensanche de

dóricos que se conservan, fue construido

Barcelona. El mismo se realizó por encargo

bajo la dirección de los arquitectos Ictino y

del matrimonio Milà Segimon. Este edificio

Calícrates, ordenados a su vez por Fidias. Este templo se realizó entre los años 467 a.C. y 432 a.C.; y el material para realizar el mismo fue mármol blanco procedente del monte Pentélico.

90 / Claver&Egler LSM

Ciudad Prohibida de Pekín

Palacio Neru Ramos de Brasilia

Construida entre 1406 y 1420 por orden del

Este palacio también es conocido como el

emperador Yongle, el complejo actual consta

Congreso Nacional de Brasil. El edificio fue

de 980 edificios y ocupa una superficie de

diseñado por Oscar Niemeyer, con cálculos

72 hectáreas. La Ciudad Prohibida es un

estructurales de Joaquim Cardoso. El edificio

complejo palaciego situado en Pekín, capital

se trata de un un bloque horizontal donde

de China. Durante casi quinientos años,

están dispuestos, a la izquierda, en una

desde la dinastía Minghasta el final de la

semiesfera pequeña con una cúpula cóncava,

dinastía Qing, fue la residencia oficial de los

la sede del Senado Federal y a la derecha,

emperadores de China y su corte, así como

en otra semiesfera con cúpula convexa y

centro ceremonial y político del Gobierno

forma de tazón, la sede de la Cámara de

chino. Actualmente es una de las atracciones

Diputados. Entre ellas se encuentran dos

turísticas con más éxito de China.

torres de oficinas individuales.

es un reflejo de la plenitud artística de Gaudí, pertenece a su etapa naturalista, periodo en que el arquitecto perfecciona su estilo personal, inspirándose en las formas orgánicas de la naturaleza.

Claver&Egler LSM/ 91


ARQUITECTURA

Casa de la Cascada de

Empire State Building

Pensilvania

Es uno de los iconos de la ciudad de Nueva York, este edificio está situado

La residencia Kaufmann, más conocida

en la intersección de la Quinta Avenida y

como la casa de la cascada es una vivienda

West 34th Street. Fue el edificio más alto

diseñada por el arquitecto estadounidense

del mundo durante más de cuarenta años,

Frank Lloyd Wright, y construida entre 1936

desde su finalización en 1931 hasta 1972,

y 1939 sobre una cascada del río Bear Run.

año en que se completó la construcción de

En la actualidad, es un monumento nacional

la torre norte del World Trade Center. Tras

en Estados Unidos que funciona como

la destrucción del World Trade Center el

museo y pertenece al Western Pennsylvania

11 de septiembre de 2001, el Empire State

Conservancy.

Building se convirtió nuevamente en el edificio más alto de la ciudad.

Capilla Notre Dame du Haut de Ronchamp

La Alhambra de Granada La Alhambra es una ciudad palatina andalusí

Situada en Francia, es una capilla de culto

que se levantó en la colina de Sabika y

católico que fue construida entre 1950 y 1955.

que está compuesta por palacios, jardines

Es una creación del arquitecto francosuizo

y fortaleza que albergaba una verdadera

Le Corbusier, y uno de los ejemplos más

ciudadela dentro de la propia ciudad de

importantes de la arquitectura religiosa del

Granada, y que servía como alojamiento

siglo XX. La planta de la iglesia se compone

al monarca y a la corte del Reino nazarí de

de una nave de formas curvilíneas, con dos

Granada. Este conjunto declarado patrimonio

entradas en los costados, un altar principal y

de la humanidad, pasó a ser residencia real,

tres capillas bajo las torres. En el exterior, en

a partir de 1238, con la llegada al poder de

su fachada este y arropada por los muros y la

Muhammad ibn Nasr.

cubierta, existen también un altar y un púlpito para la celebración de misas al aire libre.

92 / Claver&Egler LSM

Claver&Egler LSM/ 93


ARQUITECTURA

Biblioteca

de

Santa

Genoveva de París El edificio fue proyectado por Henri Labrouste a mediados del siglo XIX, fue construido entre 1843-1850 y se inauguró el 2 de febrero de 1851. Su interés arquitectónico radica en ser uno de los escasos ejemplos de arquitectura del hierro que se conservan del s. XIX; aunque en el exterior imita el estilo renacentista, la estructura metálica que soporta el edificio SE RECOMIENDA SU CONSUMO RESPONSABLE, 19º

puede verse libre en el interior.

Edificio Lloyd’s de Londres El edificio fue diseñado por Richard Rogers y construido por la empresa Bovis entre los años 1978 y 1986. Esta construcción londinense fue innovadora por el hecho de plantear sus servicios, tales como escaleras, ascensores, conductos de electricidad y sistema de suministro de agua en el exterior, permitiendo

liberar

el

interior,

creando

un espacio totalmente diáfano. Los doce ascensores panorámicos de vidrio fueron los primeros de este tipo instalados en el Reino Unido.

94 / Claver&Egler LSM

Claver&Egler LSM/ 95


JURÍDICO De esta manera y a partir de 2018 solo tributarán en Andalucía los herederos directos que

individualmente

reciban

(vía mortis causa) bienes y derechos por importe superior al 1.000.000€ (aplicándose un mínimo exento de 1.000.000€) y aquellos herederos directos que, aun recibiendo del fallecido menos de aquella cifra, tengan individualmente preexistentes

patrimonios superiores

al

1.000.000€.

El impuesto de sucesiones en Andalucía LTDO. FRANCISCO DE BORJA ORTAS LUCEÑO BIDÓN ABOGADOS SLP

C 96 / Claver&Egler LSM

omo

consecuencia

de 2017 se ha firmado un

de una fuerte presión

acuerdo que, si bien no colma

popular

ha

todas las expectativas, sí va a

entendido que en Andalucía

tener un claro beneficio  para

regía un sistema impositivo de

muchos sujetos pasivos del

sucesiones injusto y desigual,

Impuesto sobre Sucesiones y

con fecha 20 de septiembre

Donaciones.

que

“solo tributarán en Andalucía los herederos directos que individualmente reciban (vía mortis causa) bienes y derechos por importe superior al 1.000.000€”

Así

las

cosas,

y

como

Además de esta importante

novedad

se

medida se adoptan otra serie de

establece que a partir del 1

mejoras que van a permitir aliviar

de enero de 2018 se pasa de

la presión fiscal tan acusada en

los 250.000€ al 1.000.000€ la

Andalucía, si bien únicamente

reducción

de

en sucesiones mortis causa

las bases imponibles en las

dejando fuera de escena las

herencias

llevadas a cabo inter-vivos.

principal

“mortis por

autonómica

(transmisiones causa”)

parientes

elevándose

recibidas directos,

igualmente

a) Se amplía la reducción

el

autonómica por donación de

preexistente,

dinero a parientes para la

pasando de de éstos de los

constitución o ampliación de una

402.678€ hasta el 1.000.000€

empresa individual o negocio

para que se puedan acoger a

profesional. La base máxima de

esta reducción.

la reducción será de 1.000.000€.

patrimonio

Claver&Egler LSM/ 97


JURÍDICO b)

Se

incrementan

las

Sin embargo, a pesar de lo

La

autonómicas,

positivo de la medida, quedan

manera

las

algunos aspectos que la norma

resto de reducciones que ya

de

no ha contemplado y cuya

contemplaba la norma, como

contribuyentes herederos con

modificación podría plantearse:

la de vivienda habitual o la de

discapacidad. Por un lado,

sigue sin eliminarse el agravio

empresa o negocio individual y

para

con

comparativo que supone para

participaciones en sociedades,

sean

un heredero con un patrimonio

de

parientes directos, se eleva

superior al millón de euros, por

reducciones ascendieran a una

su cuantía hasta 1.000.000€

ejemplo, 1.010.000 euros, al

cantidad de 900.000 euros, por

(actualmente se encuentra en

que no le aplicaría la reducción,

ejemplo, sólo podría aplicarse

250.000€).

y

una reducción adicional de

reducciones ya

existentes,

bases

de

imponibles

contribuyentes

discapacidad

que

tendría

que

liquidar

el

impuesto desde el primer euro,

reducción

aplica

acumulada

forma

que

de

con

si

el

estas

100.000 euros.

c) Por otro lado, se establecerá

frente a otro con un patrimonio

una

de 990.000 euros, que no

Bien es cierto que se trata de

pagaría nada.

unas medidas que suponen

nueva

reducción

del

99% de la base imponible por la donación de vivienda habitual

descendientes

Este mismo aspecto relativo al

al Impuesto de Sucesiones

con discapacidad. La base

patrimonio preexistente puede

andaluz, que no desaparece,

máxima de esta reducción

resultar igualmente relevante

y

será

Dado

en situaciones muy habituales

alteraciones

que en estos momentos ya

como el caso de la familia

cuestiones

existe una reducción para

anterior en la que fallece uno

una

todos los contribuyentes por

de los padres y los hijos reciben

como es el caso de aquellas

la donación de dinero para

la herencia de éste sin coste,

herencias de tíos a sobrinos

la adquisición de vivienda

pero al aumentar su patrimonio

o entre hermanos, supuestos

habitual,

se

esta

y superar el millón de euros

que

reducción

a

la

donación

cada uno, esto les perjudica

beneficiados ni a partir de 2018

la

vivienda

para cuando fallezca y reciban,

lo estarán, en contraposición

habitual si el contribuyente es

en su momento, la herencia del

de lo que sucede en otras

discapacitado.

otro progenitor.

Comunidades.

directa

de

a

“un mero lavado de cara”

180.000€.

de

amplía

98 / Claver&Egler LSM

que

se

mantienen

sin

otra

serie

de

gozan

de

que

gran

antes

trascendencia

no

estuvieron

Claver&Egler LSM/ 99


POLO

Ayala Polo Team se hizo con la Copa de Oro El Rey Don Juan Carlos entregó la Copa de Oro Santa María Polo Club del 46º Torneo Internacional de Polo 100 / Claver&Egler LSM

Claver&Egler LSM/ 101


POLO

Copa de Oro Santa María Polo Club Alto Handicap

REDACCIÓN SOCIEDAD MAGAZINE FOTOGRAFÍAS:SNOOPY PRODUCTIONS

E

n la tarde del pasado 27 de agosto, Su Majestad el Rey don Juan Carlos entregó la Copa de Oro Santa María

Polo Club al equipo Ayala Polo Team, que conquistó el galardón principal de alto hándicap del 46º Torneo Internacional de Polo, al vencer a La Indiana por 13 a 8 goles, en un vibrante encuentro celebrado en la Cancha 3 de Los Pinos, en Sotogrande. La formación del patrón filipino Iñigo Zóbel levantó, diez años después de su última consagración, el trofeo más importante del 46º Torneo Internacional de Polo.

Facundo Pieres recibió el Premio Hola al mejor jugador del torneo, de manos de Pablo Mora-Figueroa, y el alcalde de San Roque, Juan Carlos Ruiz Boix, entregó el galardón el equipo finalista, La Indiana, integrado por Michael Bickford, Juan Gris Zabaleta, Agustín Merlos y Byron Watson. Finalmente, el premio al mejor caballo argentino fue para Open Galática, propiedad de Ellerstina y jugada por Facundo.

102 / Claver&Egler LSM

Claver&Egler LSM/ 103


POLO

Copa de Oro Aerolineas Argentinas Mediano Handicap

E

quus se hizo con la Copa de Oro Aerolíneas Argentinas de mediano handicap en un partido disputadísimo

contra Royal Salute, donde el resultado

Copa de Oro Isolas 1892 Bajo Handicap

L

a Clarita se proclamó campeón de la Copa de Oro Isolas 1892 tras vencer a Sapphire por 9 a 8 en chukker

suplementario. Como lo venía siendo a lo

final fue de 13 a 11. Alejandro Muzzio fue

largo de toda la temporada, el bajo hándicap

nombrado mejor jugador de la final, MVP

brindó, hasta en su último encuentro,

(al igual que en la final de Plata) y su yegua

partidos muy disputados y emocionantes.

Negrita el mejor ejemplar del partido. El mejor jugador de la final fue Freddie Durante la entrega de trofeos el embajador

Horne de La Clarita y el mejor ejemplar del

de Argentina, Ramón Puerta, presente en

decisivo encuentro fue Camina, propiedad

el partido, obsequió al presidente del Santa

del mismo.

María Polo Club, Pablo Mora-Figueroa, con un recuerdo del país que éste compartió con el equipo directivo del Club.

104 / Claver&Egler LSM

Claver&Egler LSM/ 105


POLO

Copa de Plata Maserati Alto Handicap

L

a final de la Copa de Plata Maserati de alto hándicap se disputó entre los equipos Lechuza Caracas y

Dos Lunas A&G Banca Privada, siendo el equipo venezolano el ganador de un disputado partido, tras vencer por 10 a 8. Esta final contó con la presencia de Nieves Álvarez como madrina, la célebre modelo entregó la copa a Lechuza Caracas, equipo vencedor de esta edición.

El premio al mejor jugador de la final recayó en Víctor Vargas, mientras que el de mejor ejemplar fue para Marquita, yegua con la que jugó Juan Martín Nero en el tercer y sexto chukker.

106 / Claver&Egler LSM

Claver&Egler LSM/ 107


POLO

Copa de Plata Aerolineas Argentinas Mediano Handicap

E

quus

Polo

Team se

consagró

campeón de la Copa de Plata Aerolíneas Argentinas tras vencer en

la final a Brunei Polo Team por 14 a 6 en el 46º Torneo Internacional de Polo. El equipo de Peter Silling, Rosendo Torreguitar, Tommy Beresford y Alejandro Muzzio hizo un partido brillante, con un planteamiento que rozó la perfección para vencer, y con claridad, al fuerte equipo de Brunei que no dio su mejor imagen.

Alejandro Muzzio fue nombrado mejor jugador de la final al tiempo que la yegua

Copa de Plata Isolas 1892 Bajo Handicap

M

edio punto llevó a La Mangosta a hacerse con la Copa de Plata de Bajo Handicap, en un

disputadísimo encuentro contra Ghabilian Guards, que finalizó con el ajustado marcador de 13.5 a 13 para la formación de Pablo Mora Figueroa, Fernando Primo de Rivera, Segundo Fernández Llorente y Gregory Touret.

El premio al mejor jugador fue para Diogo Gallego de Ghabilian Guards, al tiempo que el mejor ejemplar de la final fue Estrellita, también propiedad de Gallego.

Olivia, con la que jugó Muzzio en el cuarto chukker, fue el mejor ejemplar de la final.

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POLO

Copa de Bronce Royal Bliss Alto Handicap

E

l equipo Ayala se alzó con la victoria en la final de alto hándicap de la Copa de Bronce Royal Bliss contra Brunei.

El equipo de Zobel se consagró como el campeón tras vencer en la final a Brunei Polo Team por 11 a 8. La formación que integran el patrón Iñigo Zobel, Mariano González (hijo), Santiago Laborde y Facundo Pieres jugó una muy buena segunda mitad y en los dos últimos chukkers marcó la diferencia ante un exigente rival.

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POLO

Copa de Bronce Aerolineas Argentinas Mediano Handicap

L

a Copa de Bronce Aerolíneas Argentinas de mediano hándicap se la llevó Sainte Mesme tras

enfrentarse en un estupendo encuentro con Twenty 20. El equipo de Sainte Mesme, formado por Robert Strom, Nicolás

Ruíz

Guiñazú,

Clemente

Zavaleta y Birger Strom, logró al final llevarse la Copa de Bronce Aerolíneas Argentinas de mediano hándicap tras

Copa de Bronce Isolas 1892 Bajo Handicap

E

l equipo de FCT Sotovila se proclamó campeón de la Copa de Bronce Isolas 1892 de bajo hándicap tras

vencer en la final a Jolly Rogers King of Polo por 12 a 9. El cuarteto integrado por Roger Carlson, Carlos Piñal, Aristide Faggionato y Mario Gómez se quedó así con el primer trofeo de este nivel tras jugar un gran partido en la cancha 1 de Puente de Hierro.

vencer en la final a Twenty 20 por 12 a 10. El encuentro fue muy disputado y el Twenty 20, no les puso las cosas fáciles a la escuadra francesa que logró distanciarse en dos goles en la recta final.

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Claver&Egler LSM/ 113


HรPICA

ASEN ARANDA Presentarรก en SIMOF su nueva colecciรณn de trajes de flamenca en LYCRA con SWAROVSKI 114 / Claver&Egler LSM

Claver&Egler LSM/ 115


HÍPICA ENTREVISTA ciudad donde reside, Bellizona

de la moda, está vez un poco

(Suiza).

más cerca de sus raíces con los vestidos de flamenca, pero

Es evidente la dedicación de

cómo si fuera poco no sólo

su trabajo con cada uno de sus

son vestidos de flamenca,

trajes, siendo siempre fiel a la

sino que se trata de moda

alta costura, ella no ha dudado

solidaria, moda que sí bien

en trasladarse al país donde

la podriamos lucir todas las

se encuentra el deportista a

mujeres, también tendrán la

quién le hace un vestido, para

oportunidad de usar alguno de

trabajar de la mano con ellos y

sus trajes en la feria sevillana

que se sientan tan identificados

quienes

con la prenda como cómodos,

tengan una limitación física.

por

alguna

razón

cada uno de los trajes son

ENTREVISTA POR: CLAVER&EGLER MAGAZINE. FOTOS: ARCHIVO PERSONAL ASEN ARANDA.

ASEN ARANDA “ENTRE DOS AGUAS” en ella confluyen varios elementos que pueden parecer contradictorios pero que se pueden unir, no dividir sino añadir para crear la excelencia. 116 / Claver&Egler LSM

confeccionados por ella y son

Claver&Egler habló con Asen

de

creaciones exclusivas, como

Aranda y esto fue lo que nos

vocación, diseñadora de Alta

lo es el caso de los vestidos

contó:

costura, de trajes patinaje

que ha realizado para la 8

sobre hielo para deportistas

veces campeona de Suiza y

1)

de alto nivel y otras disiplinas

europea de patinaje Sarah

en el mundo de la moda?

del deporte.

Meier y al 5 veces campeón

Asen

Aranda,

artista

mundial

Lambiel,

Mis inicios se remontan a mi

Ahora nos presenta su nueva

también ha hecho trajes para

niñez y con los años, la pasión

línea de trajes para la feria

otros deportistas en Suiza,

que sentía por el diseño y

sevillana,

“Entre

Canadá, Australia, Japón e

la moda, la convertí en mi

dos Aguas“, una colección

incluso en otras modalidades

profesión.

que refleja a la perfección su

del deporte como gimnasia

estilo de vida siempre entre

rítmica, la doma o el twirling.

nombrada

Stephane

Cómo fueron tus inicios

dos mundos los cuales la

Terminé mis estudios y me contrataron de profesora de

complementan, como lo es su

Actualmente

ha

decidido

patronaje en una escuela de

ciudad natal Sevilla y aquella

incursionar en otros campos

moda en Priego de Córdoba

Claver&Egler LSM/ 117


HÍPICA ENTREVISTA con sólo 21 años, fué una

trasladé a Suiza, su país de

experiencia

enriquecedora

origen y aunque en los primeros

que me hizo descubrir lo que

años me dediqué a mi familia,

era capaz de hacer.

cuando me propusieron poner mi creatividad a disposición de

De vuelta a Sevilla, trabajé en

un club de patinaje artístico

alguna firma de Alta costura

sobre hielo, decidí trasladar

como “Ana Abascal” y en el’ 93

mi

me decidí a abrir mi primera

costura a ése mundo tan

tienda

Remedios,

diferente pero maravilloso que

concretamente en la antigua

se abría ante mí, era todo un

calle Virgen de Regla que

reto y decidí afrontar el desfío

después trasladé a la Calle

con

Turia.

creaciones innovativas hasta

en

Los

En

mi

tienda/Taller

“Asen Aranda Alta Costura”

experiencia

el

en

resultado

la

de

alta

unas

ése momento.

se realizaban a medida y en exclusiva, novia,

trajes corto,

de

fiesta,

No fué fácil compaginar la

amazona,

comodidad y resistencia de un

flamenca, etc...

traje deportivo con la belleza y el glamour de la alta costura,

2) al

Qué te llevó a dedicarte patinaje

artístico,

algo

fué un gran desafío pero lo conseguí.

tan diferente a tu mundo y a nuestras tradiciones?

3)

Tu vida se divide entre

dos lugares muy diferentes A un cierto punto, mi vida dió

entre sí, por un lado Sevilla

un cambio radical al conocer a

por tus raíces y por otro Suiza

quien hoy es mi marido.

el país que te ha acogido, es por esto que tu nueva

Cuando

nos

casamos,

118 / Claver&Egler LSM

me

colección “Entre dos aguas”,

Claver&Egler LSM/ 119


HÍPICA ENTREVISTA

120 / Claver&Egler LSM

Claver&Egler LSM/ 121


HÍPICA

se divide también entre dos

enriquecida por éstos dos

La comodidad y el glamour

4) Las

con

ahora puedan disfrutar de

aparatoso accidente de tráfico

mundos: la tradición y la

países tan diferentes entre sí.

a mi entender, no tienen por

movilidad reducida suelen ser

ello, ¿cómo te fijaste en esta

y se vió obligada a endosar un

innovación,

comodidad

Es algo que quiero dejar muy

qué estar reñidos entre ellos,

un sector muy olvidado en el

necesidad?

corsé ortopédico para proteger

y el glamour. ¿Consideras

presente tanto en mi vida

sino que son perfectamente

mundo de la moda, pero en

que es imprescindible estar

como en mi colección, por eso

compaginables

como

tu nueva colección “ENTRE

La idea de que mis trajes de

cómodo cuando se quiere

la llamé “Entre dos aguas”

demuestro

continuamente

DOS AGUAS” destacas la

flamenca pudieran ser ideales

Asistió a uno de mis desfiles

lucir elegante, qué no debería

en

varios

en mis creaciones, ya sean

facilidad con la que se pueden

por su extrema elasticidad

y se lamentó de no poder

de estar el uno sin el otro?

elementos que pueden parecer

para un vestido deportivo de

usar tus trajes de flamenca y

para personas con mobilidad

vestir mis trajes que tanto le

contradictorios pero que se

alta competición como para

la posibilidad de que personas

reducida, nace a causa de una

gustaron.

Para empezar, mi vida no está

pueden unir, no dividir sino

nuestros tradicionales trajes

que

pensaban

experiencia con una amiga la

Se me ocurrió regalarle uno

dividida entre dos países, sino

añadir para crear la excelencia.

de gitana.

en un vestido de flamenca

cual hace unos años sufrió un

de mis vestidos y le aseguré

la

122 / Claver&Egler LSM

ella

confluyen

antes

personas

no

su espalda.

Claver&Egler LSM/ 123


HÍPICA ENTREVISTA que estaría comodísima con

creatividad, la elocuencia o

él y no le impediría lucirse por

cualquier otro talento, estamos

la feria vestida de flamenca,

destinados a colaborar con los

como así fué.

menos favorecidos. Para mí es así de simple y cada vez

De éste modo, comprendí que

que surge la ocasión soy fiel

tantas personas que veían

a mis principios, eso es todo.

difícil el poder endosar un vestido de flamenca a causa

6)

El 2018 acaba de iniciar

de sus limitaciones, tendrían

y debido a su gran trayectoria

ahora la posibilidad de disfrutar

sabemos que has logrado

con una prenda cómoda que

grandes cosas en el mundo de

de adapta perfectamente a su

la moda, y que vienen muchas

cuerpo y a sus necesidades.

más, pero quisiéramos saber

Y decidí dedicar en parte mi

qué te dejó el 2017, ¿qué tuvo

coleccón a éste colectivo.

de especial esté año que pasó para ti?

5) También

tienes

una

iniciativa de moda solidaria,

Cada año es diferente, todos

74, adicional a esté; ¿en qué

desfiles benéficos, como viene

encantaría poder ser profeta

Quiero revolucionar el traje

cómo y cuando surgió?

tienen algo especial, todos

otros eventos podremos verte

siendo mi costumbre y que

en mi tierra, ten en cuenta

de gitana, al menos en lo

nos

próximamente, dentro o fuera

iré comunicando a su debido

que en el mundo de la moda

que a materiales innovativos

de España?

tiempo.

flamenca

se

dejan

experiencias

Quien me conoce desde mis

enriquecedoras o lecciones

inicios, sabe que mis desfiles

de vida, aunque en éste caso,

han sido siempre benéficos,

el 2017 me ha regalado la

Proyectos tengo varios, justo

8)

incluso

implicar

decisión de dar el paso de

después de SIMOF, estaré en

trayectoria

y

Nuestra tierra es cuna de

vista la pureza de nuestras

a todos los que colaboraban

volver a ser profeta en mi

El Rastrillo de Nuevo Futuro

ahora te estás introduciendo

grandes diseñadores con una

tradiciones, en fin, demostrar

en

tierra o al menos, pondré todo

en los puestos 23 y 24 del 7

en un mercado más nacional,

creatividad inmensa y con

que no todo está dicho en éste

como las modelos, músicos,

mi empeño para que así sea.

al 10 de febrero y después

¿cuáles son tus expectativas

ideas maravillosas. Sé que no

campo.

maquilladores, hoteles, etc...

7)

te

hay otros sin concretar aún.

con los trajes de flamenca?

es un camino fácil pero acepto

Siempre he pensado que si

podremos ver en SIMOF en

Lo que sí es seguro es que

recibimos un don, ya sea la

la Pasarela EGO y en el stand

realizaré otros showrooms y

conseguía

ellos,

tanto

catering

124 / Claver&Egler LSM

Próximamente

hay

una

gran

competencia. Tú

tienes

una

gran

internacional

Pues como antes dije, me

refiere,

demostrar

que

aún hay espacio para ideas nuevas aunque sin perder de

el reto que yo misma me he

9) Tus

propuesto.

en

trajes

diseños de

tanto patinaje

Claver&Egler LSM/ 125


HÍPICA ENTREVISTA como

de

flamenca

tienen

dos

características

muy

particulares:

sabemos

que

usas como tela la LYCRA por comodidad y color, pero ¿por qué decides usar piedras de Swarovski en tus prendas?.

En principio, no todos mis trajes

llevan

Swarovsky,

cristales

éste

de

elemento

lo suelo utilizar en aquellos vestidos que así lo requieren, es el vestido en sí el que me pide o no su aplicación.

Hay diseños que me inspiran su utilización y otros que absolutamente no lo requieren. Sin

embargo

ha

sido

la

utilizacón de éstos cristales durante los últimos años en mis

colecciones

de

trajes

de patinaje lo que me dió la idea de trasladar los mismos materiales en la creación de mi ultima colección de trajes de flamenca. Quiero recalcar, que la principal característica de mis trajes, lo que realmente los hace diferentes es su extrema

126 / Claver&Egler LSM

elastcidad y adaptabilidad a

10)¿En que te inspiraste para

contrastes con toda la riqueza

profesionales

mentes

12) No se puede negar que

cualquier cuerpo y a cualquier

hacer tu colección?

que ello conlleva

haya sido

brillantes en muchos sectores

a día de hoy has logrado

aún sin saberlo, mi fuente de

y el de la moda no es para

muchas

inspiración.

menos. Creo que hay grandes

en distintos mundos de la

profesionales y muchas ideas

moda, acertando con ideas

talla. No son necesarias las

y sobre todo nos proporcionan

instintivo y producto de la

una

evolución de los últimos años,

11)¿Qué opinión tienes de la

por salir adelante. Veo todo en

innovadoras y en mercados

pero creo que la influencia

moda en España?

modo positivo y estoy segura

distintos a los que en general

que próximamente veremos

se apuesta, también tienes un

aparecer nuevos talentos que

hermoso hogar compuesto por

nos sorprenderán.

tu esposo e hijos sin embargo,

todas las circunstancias.

en

de

mi

estilo

de

sido

algo

incursionar

En

máxima

ha

cosas,

cremalleras ni los cordoncillos,

mobildad

realidad

y

vida,

a

caballo entre Suiza, Sevilla

Somos

un

y El Rocío, la belleza de sus

carismático,

país con

muy grandes

Claver&Egler LSM/ 127


HÍPICA ENTREVISTA ¿es posible que Asen Aranda tenga algún

14) ¿Cuál ha sido su mejor y su peor experiencia

sueño sin cumplir?

en la moda?

Los sueños van apareciendo a lo largo de

Pues que me copien y que me copien. Si te copian

nuestra vida y según se presentarán los iré

es porque te admiran, porque aquello que creas

afrontando. Lo que sí puedo decirte es que

es diferente y deseado. Pero también ocasiona

hasta ahora he cumplido muchos de mis

un perjuicio económico y de imagen a tu firma.

sueños. 15) ¿Cuales son los retos más difíciles que has Me siento muy afortunada, he tenido retos,

afrontado desde que comenzó con su marca?

he luchado por ellos, no ha sido fácil pero reconozco que si me pongo un objetivo

En el pasado, el introducir la alta costura en

suelo conseguirlo. En éste momento, mi

un mundo tan práctico y funcional como es el

sueño tiene mucho que ver con mi nueva

deportivo.

colección así que... Llevé un estilo muy personal y muy “sevillano” pregundadme el año que viene y ya os

a las pistas de hielo, fué una gran revolución y

contaré...

toda revolución e innovación crean controversia, hasta que abrimos nuestra mente y descubrimos

13) ¿Qué personaje famoso quisiera vestir

las infinitas posibilidades que se abren ante

con tus trajes de gitana?

nosotros. Y en el futuro pues......

He creado éstos vestidos para una mujer

Aquí estoy, afrontando un nuevo

nueva, abierta de mente, fuerte, elegante,

y difícil reto....

bella, segura de sí misma y orgullosa de lucir ante el mundo el espíritu y la fuerza de su tierra. Por lo tanto, toda mujer que se reconozca en ésta descripción, es la mujer ideal para vestir uno de mis trajes.

128 / Claver&Egler LSM

Claver&Egler LSM/ 129


MÚSICA

Hombres G y Al McKay’s Earth, Wind & Fire Experience Grandes protagonistas del Sunset Valley Festival 2017 celebrado en Sotogrande

130 / Claver&Egler LSM

E

n el pasado mes de agosto, el complejo de Santa María Polo Club de Sotogrande, acogió la exitosa primera edición del Sunset

Valley Festival, evento musical que se celebró los días 5 y 14 de agosto con las actuaciones de Hombres G y

Al McKay’s Earth, Wind & Fire

Experience. El buen rollo y la buena música fueron los ingredientes perfectos para dos conciertos inolvidables.

Claver&Egler LSM/ 131


MÚSICA

Hombres G deleitaron al público con sus grandes clásicos

L el

a

primera

de

edición

Sunset

Valley

Festival comenzó con

concierto

protagonizado

por el mítico grupo Hombres G, el cual aglutinó a cientos de personas

de diferentes

edades en el recinto acotado en Santa María Polo Club.

Este

concierto

comenzó

pasadas las diez y ofreció dos horas de música para deleite de

todos

no

faltaron

éxitos un

los

como

prensentes, sus

"Marta

marcapasos",

Mamón" o

grandes tiene "Sufre

"Chica cocodrilo";

destacable fue tanto la buena organización del evento, como el público que se entregó en todo momento a las canciones del grupo musical español, creando una sinergia y un buen rollo que en pocos eventos musicales se consiguen.

132 / Claver&Egler LSM

Claver&Egler LSM/ 133


MĂšSICA

134 / Claver&Egler LSM

Claver&Egler LSM/ 135


MÚSICA

Sunset Valley Festival clausuró su primera edición con Al McKay’s Earth, Wind & Fire Experience

L

a

última

jornada

de

Sunset Valley Festival hizo vibrar y disfrutar a

todos los asistentes con una gran fiesta marcada por los años 70 y 80 con el concierto de Al McKay’s Earth, Wind & Fire Experience.

El guitarrista de la banda original

Earth,

Wind

&

Fire, Al McKay, lideró con su show homenaje a este grupo la fiesta ‘Oldies but goldies’ en la que sonaron temas

tan

reconocibles

como “September”, “Boogie Wonderland”, “Let ‘s Groove” o

“Fantasy“.

El

concierto

consiguió cautivar al público con su música disco, dance, soul

y

funk

reviviendo

el

espíritu y sonido original de la banda ganadora de cinco Grammys.

136 / Claver&Egler LSM

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MĂšSICA

138 / Claver&Egler LSM

Claver&Egler LSM/ 139


VINOS

La vendimia nocturna Así comienza el misterio del Tío Pepe en Rama 140 / Claver&Egler LSM

"Es pleno mes de agosto, el alba no ha despuntado todavía, y el foco de una maquinaria viticultora es el único “sol” que alumbra las adormiladas cepas de uva palomino que un año más son vendimiadas para convertirlas en la bebida preferida por Baco, el Vino de Jerez". Claver&Egler LSM/ 141


VINOS

E

n la mañana del pasado

Esta

antes

de detalles todo el proceso

criado durante 4 años cuya

Tras

23 de agosto, y gracias

de que “Lorenzo” hiciera su

de la vendimia y el posterior

producción es limitada y que

explicaciones

a

de

aparición rozando las almenas

tratamiento de la uva en las

se caracteriza por ser un

Flores,

Bodegas Tío Pepe, un grupo

del Castillo de Macharnudo,

plantas de González Byass.

vino inspirado en los días en

al

de influencers, periodistas y

en la Viña La Racha, donde

los que el Fino se consumía

oportunidad

fotógrafos venidos de diferentes

José Argudo, Global Manager

Exactamente,

uvas

directamente desde la bota,

por

puntos

tuvieron

Marketing de Tío Pepe; y el

cultivadas

viña

ya que el Fino en Rama no

fotos

la

plano más distendido tuvo lugar

la oportunidad de conocer a

enólogo de la Bodega, Antonio

anteriormente

mencionada

es sometido a los procesos

campiña jerezana cuando

un desayuno campero gracias a

pie de cepa, como comienza

Flores; recibieron a los invitados

son

habituales de clarificación y

despuntaba el alba, una joya

la gentileza de la anfitriona, la

el misterio del Vino de Jerez.

explicándoles con todo tipo

Tío Pepe en Rama, un vino

filtración.

para todos los sentidos.

bodega González Byass.

la

gentileza

geográficos;

142 / Claver&Egler LSM

visita

comenzó

las

las en

la

protagonistas

del

las

magistrales

Tras

de

amanecer

los

evento

las

Antonio invitados

tuvieron de

viñas

artísticas

y

ver

el con

majestuoso la

silueta

perfecta las cepas y el Castillo

la

de Machanudo, el grupo de

pasear

visita se desplazó hasta la Viña

hacer

La Canariera, donde en un

sobre

Claver&Egler LSM/ 143


VINOS

144 / Claver&Egler LSM

Claver&Egler LSM/ 145


VINOS

146 / Claver&Egler LSM

Claver&Egler LSM/ 147


VINOS

Álvaro Domecq innova en el mercado de espirituosos “Elaborado a partir de holandas envejecidas, lima, azúcar moreno y angostura, entre otros ingredientes secretos”

H

ace

combinado

El nombre de esta nueva

un mes, la jerezana

embotellado se puede tomar

bebida procede de la raza

Bodega

solo o en cóctel; y según los

de caballo árabe, Waler,

al

datos que nos han ofrecido

la cual se caracteriza por

mercado un nuevo combinado

desde la propia bodega y

su inteligencia, valentía y

que

los

de diversos hosteleros de la

resistencia; adjetivos que

caldos más preciados de la

zona, está teniendo mucha

ligan

denominación de origen de

aceptación debido a que esta

esta innovación espirituosa

Jerez-Xérèz-Sherry, el Brandy;

bebida es fresca y ligera.

que cada día tiene más

Domecq

poco

S.L.

mezcla

más

de

Álvaro lanzaba

uno

de

jóvenes.

Este

con sabores cítricos y dulces

adeptos.

Cabe

con

destacar

que nos transpola a tierras

Esta nuevo espirituoso tiene

que en el proceso de diseño

tropicales.

19 grados de alcohol, y está

de la botella ha participado

elaborado a partir de holandas

Jaime Sánchez, diseñador

envejecidas,

azúcar

gráfico y componente de

licor que esta bodega está

moreno y angostura, entre

Sociedad Magazine; junto

produciendo,

otros ingredientes que no se

al

pueden desvelar.

Avante Selecta.

Waler

19,

enfocado

148 / Claver&Egler LSM

perfectamente

es

y para

el

nuevo

que

está

públicos

lima,

equipo

creativo

de

Claver&Egler LSM/ 149


EL CALLEJÓN DE LOS SONES

Macarena del Río Señorío del Aljarafe “Su copla se ha vestido de fantasía” 150 / Claver&Egler LSM

JUAN VILLAGRÁN

S

e le ha notado siempre

en aquellos momentos de oro

ese cariño grande que le

y plata puesto que cantaba

tiene a la copla. Porque

a la gran fiesta nacional- lo

la copla en ella se ha vestido

quieran algunos o no-, esa que

de fantasía y ha ejercido de

tanto arte tiene y que tanto

poderosas

en

nombre ha dado a nuestros

cualquier momento. Es grande y

linderos. Cantaba al valor y a

esas condiciones las adornaba

esa gente valiente del toreo.

condiciones

“Su copla sabe y huele a menta y se retuerce entre marisma y arena, sangre y dolor”

Se paseaba por esos alberos

a menta y se retuerce entre

de grandes plazas llenándolas

marisma y arena, sangre y dolor,

de señorío nada intransigente.

ayes con extraños acentos que

Apasionada, poniendo en sus

suben y bajan por escaleras de

pasiones suspiros de paseíllos,

pasiones. Es ese dolor intenso

lastimando con esos estoques

y la musaraña que se llena y

del saber, la piel morena de la

que se revienta de filigranas. Y

valiente copla. Y ni la copla tan

lleva en su copla un mensaje

siquiera se podía resistir en esa

quedando todo quieto en esas

su voluntad. Era majestad en su

arenas del poder del hombre.

pronunciación en esos rincones

Tendidos de postín. Barreras

de la coplería. Estilo y dignidad

de silencio. Y esos capotes

de señorío ganado a pulso sin

de sentencia abriéndose a la

devaneos altaneros. Copla y

voz que canta, a esa voz que

pasión. Sentimientos señoriales

es la suya, la que sabe dejar

de raza y casta sin sometimiento

pasiones en rejas dolidas, rejas

alguno en los movimientos más

que se retuercen sin consuelo

depurados.

señora

alguno. Y es entonces, cuando

y sabiéndolo ser- que ya es

se desperezan los acordes de

un calvario todo esto-, en su

los clarines y en los centros

pronunciación

ejerciendo

del anillo del redondel de sabia

realeza en sus rincones de

maestría, se divisa su figura, es

reinado. Se manifestaba y se

ella y nadie más, es la figura

manifiesta- ya mucho menos,

de la señora de La Puebla- del

por su casi alejamiento del

Río y con toda su corriente-, es

artisteo-, y era a la vez, voz

Macarena del Río, la que con

dulce

esos

su forma de decir la canción

acordonados altos y bajos que

y su estilo, viste a la copla de

poco a poco sabe manifestar

luces. Por algo la fiesta nacional

con picardía. Y entonces es

se le rindió a sus pies, porque

cuando su copla sabe y huele

ella la cantó de esa manera

y

Siempre

y

celeste

en

Claver&Egler LSM/ 151


EL CALLEJÓN DE LOS SONES tan requetebién metiéndose y

los Aljarafales de La Puebla.

mandando y templando bien el

dejándose caer en esos pozos

Linderos que son de todos y al

acero de una garganta.

sin

valentía.

mismo tiempo de nadie. Pero

Cantando como lo que siempre

aquel que los pise primero, tiene

Siempre dijo “yo estoy en mi

ha sido, una gran señora de

y puede ejercer el gran dominio

sitio justo, me he atrevido con

la

dueña

de ellos. Los puede administrar

todo esto, porque para mí estos

de sus dotes y condiciones.

de la forma que quiera, y la

pasodobles, es el significado

Y así sonaban en su voz esos

gran administradora de esos

de una valentía adelante ”.

pasodobles taurinos. Y revienta

linderos en estos momentos es

Y no se jacta de decirme “Yo

el gentío. Revienta la plaza.

Macarena del Río.

soy de una Andalucía fecunda

fondos

copla

de

la

sabiéndose

Suenan clarines… y sale el

y transparente en arte que

primer toro de la tarde. Y es

Esta es la copla, su copla.

agradece y que perdona, soy de

entonces cuando en la voz y

Y

pasodobles

una sola condición… y esa es

la garganta de Macarena del

taurinos cantados con ese gran

como la honra de una mujer, y

Rio, se desquebrajan limones

estilo que tiene esta mujer, que

llevo la copla por bandera ”.

amarillos. Se abre la tarde. La

hasta los mismos abriles se

copla se viste de luces y se

despeina y desmelena. Y es

Y seguía diciéndome “Quiero

llena de valor y se arremolinan

que cuando así canta su copla

decirte con esto, Juan, que para

esas faenas en sus labios, que

Macarena del Rio, Andalucía

mí, lo más grande es lo que yo

hasta diría yo, que la mismísima

es otra, es sentimiento, es

hago, la copla que cuando se

carne

pide

pasión y es estrangulamiento

hace con amor y entrega todo

clemencia. Es la copla la que

sin condiciones. Y la copla

es diferente, y yo quiero seguir

suena, es una tarde cualquiera

se viste de luces. Y es para

en la copla y con la copla”.

de un día cualquiera, pero no

morderse los labios. Es para

es cualquiera esa otra copla

echarse la piel abajo. Todo ese

Y se hacen sus palabras verdad

la que suena, llega con valor

conjunto de coplas es valentía

llenándose de lujo y todo. Todo

poder y maestría, llega con

todo es dominio y temple,

es caliente en su sangre con

ese olor a tierra y a marisma

todo es sentimiento. Es darlo

estas cosas de la tierra que la vio

húmeda y lleva por sudores algo

todo en esas arenas y en

nacer. Por algo es Macarena del

de ese arroyo claro de dehesa

esos redondeles de la copla.

Rio. Diferente siempre. Siempre

de los celestiales terrenos de

Con estilo, con sangre fría,

Macarena del Rio.

del

parroquiano

152 / Claver&Egler LSM

suenan

esos

Claver&Egler LSM/ 153


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CLAVER & EGLER ENERO/FEBRERO ´18 Nº32  
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